Рецепт сладких блинчиков с шоколадной помадкой и бананами.

Ингредиенты:

2 яйца

1 ст.л. сахара

соль

6-7 ст.л. муки

400-500 мл молока

1 ст.л. растительного масла

Для начинки:

2-3 банана

3 ст.л. сахара

2 ст.л. какао-порошка

2 ст.л. молока

50 г сливочного масла

Взбить венчиком 2 яйца, добавить 1 ст.л. сахара и щепотку соли.

Добавить 6-7 ст.л. муки и 1-2 ст.л. растительного масла, хорошо размешать, так, чтобы не было комочков

Добавить 400-500 мл молока, размешать. Хорошо разогреть сковороду, смазать растительным маслом только для первого блина

Тeсто на сковороду выливать половником и, поворачивая сковороду, распределять по всей поверхности. Выпекать с двух сторон до золотистого цвета. Приготовить шоколадную помадку: смешать 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао и 1-2 ст.л. молока. Разогреть и добавить сливочное масло. Готовый блин намазать помадкой, разложить нарезанные бананы и завернуть.