Я такие теплые грядки делаю уже лет 7, только без опалубки....копаю вглубь 25-30 см, ширина 40 см, укладываю картоном и все лето любые отходы,(траву, гнилые яблоки, пищевые отходы......) все туда набиваю, проливаю водой ( можно с навозом), утаптываю ногами и засыпаю землей 10 см..... и все в зиму оставляю, а весной сажаю ВСЕ