Торт "Вишня".
Это простой в изготовлении и вкусный тортик. Тем более, что сейчас на дереве много вишни. А если вишню заготовить в прок (вишня в собственном соку), то тортик можно печь в любое время года.



Выпекаем бисквит 4 яйца + 1 стакан сахара. Все взбить в крепкую пену, добавить 1 стакан муки, сделать тесто и испечь в духовке бисквит.
Бисквит остудить, разрезать на две части.

Крем 0,5 ЛИТРА ДОМАШНИХ СЛИВОК ВЗБИТЬ С 1 СТАКАНОМ САХАРА+пакетик ванильного сахара., ПОСТЕПЕННО ДОБАВЛЯЯ 1 СТАКАН МОЛОКА. Получился воздушный. вкуснейший крем.

Берем нижний корж торта. Наносим часть крема. Сверху выкладываем вишни без косточек(вишни продроглевать, сцедить сок). Сверху слой крема. Верхний корж. Тортик обмазать (бока) кремом и сверху выложить оставшийся крем. Бока обсыпать крошкой из ореха. Украсить вишней. Пусть немного постоит, пропитается.
Тортик вкусный, воздушный, Красивый. Вкус необыкновенный!
Радуйте, балуйте себя и своих близких!