И все таки хотелось бы подробнее узнать у вас дальнейшую судьбу закваски и сколько ее надо на хлеб? Я бы хотела попробовать свой хлебушек печь, но не знаю, с чего начать и какие пропорции быть у всех продуктов должны, и вообще как с ним обращаться от момента заготовки закваски до момента вытаскивания готовым из печи????
Аноним, рецепт хлеба на закваске у меня в рубрике "еда, хлеб печем сами. Лично я пеку хлеб на дрожжах. Но рецепт на закваске меня очень заинтересовал, хочу попробовать. Ржаной хлеб я люблю.