МАСТЕР-КЛАСС БУЛОЧКИ-СНЕЖИНКИ

АВТОР http://www.odnoklassniki.ru/profile/549674029840/album/488722637328

Я ДУМАЮ, ЧТОБ ОНИ СОВСЕМ БЫЛИ ПОХОЖИ НА СНЕЖИНКИ. МОЖНО ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ

НАДРЕЗАТЬ НОЖОМ




СМАЗАТЬ ВЗБИТЫМ ЯЙЦОМ, Я ЭТО ДЕЛАЮ, УЖЕ НА ПРОТИВНЕ


В СЕРЕДИНКУ НАСЫПАЮ НЕМНОГО САХАРА

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

АВТОР РЕЦЕПТА http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post281053402/page1.html#BlCom640634768

Сделала замечательный тортик из кабачков. Вкуснятина. Попробуйте. Рекомендую!


БЕРЕМ:
кабачок средний 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
яйцо 2 шт.
мука 5-7 ст.л
сыр 150 г
чеснок по вкусу
майонез по вкусу
соль по вкусу


ГОТОВИМ:
Кабачок трём на крупной терке, сливаем сок. Добавляем яйца, соль, муку и замешиваем тесто.
На разогретую с маслом сковородку выкладываем тесто, распределяем по сковородке и жарим блинчики.
Морковь трем на терке, лук нарезаем и все обжариваем на сковородке
Добавляем натертый на терке сыр и выдавливаем туда чеснок. Перемешать с майонезом. Хорошо бы добавить туда зелени, но у меня не было.
Промазываем наши блинчики начинкой.
Верх тоже смазываем начинкой. И оставляем кабачковый торт пропитаться.

Безалкогольный мохито в жару приятно остудит вас прохладой

Что нужно:
200 мл содовой
Сок 1/3 лайма и несколько долек для украшения
1 ч. ложка мелкого тростникового сахара
Мята, лед
Как приготовить безалкогольный мохито:
Мяту слегка растолочь с сахаром, добавить сок лайма, смешать с ледяной крошкой и кусочками лайма.
Залить содовой.
Украсить веточкой мяты и дольками лимона.
Приятного аппетита!

ФОТО ВЕЧНОГО ОГНЯ

ЕЩЕ ОДИН ДЕНЬ ЛЕТА




Читать далее...

Серия сообщений "МОЯ ДАЧА":

МОЕ

Часть 1 - Я ВАС ПРИГЛАШАЮ В СТРАНУ ДРЕМУЧИХ ТРАВ
Часть 2 - Солнышко в ромашках
...
Часть 18 - ИЮНЬ 2013 РАЙ, В КОТОРОМ Я ЖИВУ 1 ЧАСТЬ
Часть 19 - ДАЧНЫЕ КАРТИНКИ
Часть 20 - ЕЩЕ ОДИН ДЕНЬ ЛЕТА
Часть 21 - ИЮЛЬ - МАКУШКА ЛЕТА
Часть 22 - ЧЕМ КОРМИТЬ МАЛЕНЬКИХ ЕЖИКОВ?
...
Часть 27 - ИЮНЬ 2013 РАЙ, В КОТОРОМ Я ЖИВУ
Часть 28 - ХРИЗАНТЕМЫ
Часть 29 - Лето пахнет

ИДЕИ ПО ВЯЗАНИЮ

Читать далее...

ВЯЗАНАЯ КОФТА СПИЦАМИ С КОРОТКИМ РУКАВОМ

ВЯЗАНЫЙ ЖАКЕТ СПИЦАМИ

КАК МЫ ЕЗДИЛИ В СЕЛО



Читать далее...

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

http://vk.com/you.perfect

Вам потребуется:

100-120 гр. муки
1 яйцо
50 гр. сахара
50 гр. размягченного сливочного масла


крем
200 гр. творога (пастообразного)
1 яйцо
1.5 ст. ложки сметаны
1.5 ст. ложки сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка ванильного сахара
консервированные абрикосы


Как готовить:


1. Масло взбить до бела с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить, сверху просеять муку и быстро замесить тесто, завернуть его в пленку, убрать в холодильник на 1 час.


2. Творог протереть через сито, смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
Духовку нагреть на 180-200 градусов, разъемную форму 19 см. смазать сливочным маслом.


3. Тесто раскатать, переложить в форму, сформовать бортик, сверху выложить крем и абрикосы.


4. Выпекать пирог минут 30-40, пока верх крема не затвердеет.


Приятного аппетита!

Не танцуйте сегодня, не пойте.
В предвечерний задумчивый час
Молчаливо у окон постойте,
Вспомяните погибших за нас.

Ровно 72 года назад, на рассвете 22 июня, в один из самых длинных дней в году, Германия начала войну против Советского Союза. В 3 часа 30 минут части Красной армии были атакованы немецкими войсками на всём протяжении границы...
Помним, значит живы.. Подвиг нашего народа вечен!




Цветы войны


"Для кого лежат эти цветы? "
Спросил внук у моей жены.

"Для солдат, которых больше нет! "

Вот таков ее был ответ.
"Ну а кто они? " внук продолжал,

"Они те кто тебя защищал! "
И сейчас в неоплатном долгу,
Я с тобой перед ними стою.
"Почему? "продолжал малыш,
"Отчего бабуля грустищь? ".

«От того, что они, тогда спасли меня, от врага! »

«А какой этот самый враг, почему о нём говорят,

Что страшнее нет в мире зла?

И жестокость его страшна! »

«Потому что в годы войны,

Жизни не было просто цены,

Не щадил он никого, убивал, терзал всех и всё!

Посадил людей в лагеря, не давал не еды ни питья,

Издевался над людом как мог, и преследовал, словно злой рок! »

«Почему же он так поступал? Прекрати, ему кто-то сказал? »

«Нет! Не слушал он этих вот слов, и на всё был он просто готов.

Ради денег, богатств и земли, ни имело жизнь и цены! »

«Ну а я бы так поступил, взял его бы и остановил! »

«Так и было поверь родной, вот они заплатили ценой,

Что под плитами здесь лежат это память и жизнь солдат,

И поэтому один раз в году, я цветы к ногам их кладу,

Потому что они тогда, помешали слову «Война! » »

«Вспоминай внук, и не забывай, жизнь прекрасна и это ты знай!

За тебя, за меня, миллион вот таких разных было имен,

На могилах и плитах,


Солдат, безымянных погибло ребят!

Они чтили, любили и шли, защитили Родину и спасли, от врагов,

И страшной войны, нет им в мире просто цены! »

Так спасибо я им говорю, и в молчании я постою,

Я хочу, чтобы ты это знал и друзьям своим всё рассказал.

Что пройдет миллион времен властвует на земле закон:

Нет войне оправданий, нет, миру мир вот таков ответ!
http://www.proza.ru/2011/06/21/1347

Пирог с пудингом и абрикосами


http://www.happy-forum.net/t2099-topic
Нам понадобится на форму 28-30 см:
200 г маргарина или сливочного масла
3 стакана муки
1 стакан сахара
2 яйца
щепотка соли
0,5 ч.л. соды.гашеной уксусом

Пудинг:
500 мл молока
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сахара
40 г крахмала

500 г свежих абрикос

Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и солью.Растопить маргарин (масло),смешать с мукой.добавить яйца, гашеную соду. Должно получится мягкое тесто , к рукам оно и должно липнуть!Я тесто не охлаждала, но в принципе, оно же песочное, его можно завернуть в пленку и положить в холодильник на 20-30 минут.Тесто очень хорошо раскатывается!
Форму (я использовала разъемную Д=28 см) смазать сливочным маслом,можно присыпать манкой, панировочными сухарями,толченым печеньем.Пирог также можно выпекать на противне, застеленном бумагой для выпечки или смазанным маслом.
Тесто распределить по форме влажными руками,отложив треть теста,убрать её в холодильник.
Приготовить пудинг: 400 мл молока вскипять с сахаром и ванильным сахаром.100 мл холодного молока смешать с крахмалом так,чтобы не было комочков, вылить в кипящее молоко,довести до кипения,отставить.Остужать необязательно.
Абрикосы вымыть,разрезать пополам,удалить косточку, выложить половинки абрикос на тесто, залить все пудингом (лучше сварить двойную норму пудинга).оставшееся тесто натереть на крупной терке сверху на пудинг.
Печь при 170-180 градусах в предварительно разогретой духовке примерно 40-50 минут.
Готовый пирог остудить.
Приятного чаепития!

ДАЧНЫЕ КАРТИНКИ
Я от всей суеты отдыхаю…
От блаженства такого пою…
Я волшебнее места не знаю…
Обожаю я дачу свою



Читать далее...

Серия сообщений "МОЯ ДАЧА":

МОЕ

Часть 1 - Я ВАС ПРИГЛАШАЮ В СТРАНУ ДРЕМУЧИХ ТРАВ
Часть 2 - Солнышко в ромашках
...
Часть 17 - ИЮНЬ 2013 РАЙ, В КОТОРОМ Я ЖИВУ 2 ЧАСТЬ
Часть 18 - ИЮНЬ 2013 РАЙ, В КОТОРОМ Я ЖИВУ 1 ЧАСТЬ
Часть 19 - ДАЧНЫЕ КАРТИНКИ
Часть 20 - ЕЩЕ ОДИН ДЕНЬ ЛЕТА
Часть 21 - ИЮЛЬ - МАКУШКА ЛЕТА
...
Часть 27 - ИЮНЬ 2013 РАЙ, В КОТОРОМ Я ЖИВУ
Часть 28 - ХРИЗАНТЕМЫ
Часть 29 - Лето пахнет

Малиновое варенье



Что может быть вкуснее малинового варенья? Его аромат согревает, а полезные вещества, которые сохраняются в варенье несмотря на долгую варку помогают при простуде. Малиновое варенье обладает удивительными свойствами: оно умеет воздействовать на организм, подобно аспирину, снижая температуру, снимая головную боль и разжижая кровь, и при этом не имеет никаких противопоказаний. Идеальное лекарство и вкусное лакомство.

Сбор и подготовка малины дело трудоёмкое, ведь эта ягода такая нежная! Малину лучше собирать в сухую погоду. Если малину предстоит перевозить, то обрывайте ягоды вместе с плодоножкой, а перед варкой варенья переберите их. Лучше всего собирать малину в широкие низкие ёмкости, укладывая ягоды в 2-3 слоя, иначе они раздавятся и потеряют ценный сок. Перед приготовлением малину лучше не мыть, так как ягоды набирают воду, и варенье становится жидким. Если же малина заражена личинками плодовой мухи, то замочите их в подсоленной воде (20 г соли на 980 мл воды), удалите червяков и промойте ягоды под проточной холодной водой.

Самыми лучшими целебными свойствами обладает свежая малина и заготовки без варки (или с минимальным нагревом).

Малина натуральная. Уложите подготовленные ягоды в стерилизованные остывшие банки, часто встряхивая, чтобы легли плотнее. Накройте банки стерилизованными крышками и поставьте в ёмкость с водой, нагретой до 45-50°С. Стерилизуйте с момента закипания 0,5-литровые – 10 минут, 1-литровые – 15 минут. Закатайте, переверните и остудите.

Малина в собственном соку. Готовится так же, как и в предыдущем рецепте, только уложенные в банки ягоды заливаются малиновым соком, подогретым до 45-50°С. накройте банки крышками и поставьте на стерилизацию. Стерилизуйте с момента закипания 0.5-литровые – 10 минут, 1-литровые – 15 минут. Закатайте, переверните и остудите.

«Сырое варенье» из малины

Ингредиенты:
1 кг малины,
1-2 кг сахара.

Приготовление:
Малину переберите и засыпьте в тазик. Ни в коем случае не мойте малину для «сырого варенья»! Засыпьте сахар, его количество зависит от времени хранения – чем дольше будет храниться варенье, тем больше нужно сахара. Перетрите ягоды с сахаром деревянной толкушкой. Чем дольше растираются ягоды, тем однороднее получается варенье и меньше оно расслоится при хранении. Желательно не пользоваться блендером или мясорубкой. Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам, не доходя до горлышка 1,5-2 см. Поверх варенья насыпьте сахар толщиной примерно 1 см. Сахар застынет и превратится в корочку, которая будет предохранять варенье от порчи. Укупорьте полиэтиленовыми крышками или завяжите пергаментной бумагой. Храните в холодильнике.

Малина, протёртая с сахаром

Ингредиенты:
1 кгмалины,
150-200 мл воды,
300 г сахара.

Приготовление:
Малину замочите в подсоленной воде (на 980 мл воды – 20 г соли), удалите всплывшие личинки, воду слейте, а ягоды аккуратно промойте от рассола. Выложите малину в эмалированный таз, добавьте воду и нагрейте на слабом огне до кипения. Проварите в течение 3-4 минут и, не остужая, протрите через сито. К протёртой массе добавьте сахар, перемешайте, прогрейте до 80°С и расфасуйте в стерилизованные банки. Поставьте на стерилизацию: 0,5-литровые банки – 16 минут, 1-литровые – 20 минут с момента закипания. Закатайте.

Малина протёртая в сиропе

Ингредиенты:
1 кг ягод малины,
1200 г сахара,
300 г воды.

Приготовление:
Сухую малину протрите через дуршлаг деревянной ложкой. Приготовьте сироп: растворите сахар в воде и прокипятите в течение 5-7 минут, затем профильтруйте через 3-4 слоя марли, снова доведите до кипения и соедините с малиной. Перемешайте и, не остужая, расфасуйте в подогретые стерилизованные банки доверху. Накройте банки кружочками пергаментной бумаги, смоченной в спирте, и закройте прокипяченными крышками. Остудите, не переворачивая.

Варенье-пятиминутка №1

Ингредиенты:
1 кг ягод,
1 кг сахара.

Приготовление:
Подготовленную малину засыпьте сахаром и оставьте на 4-5 часов. Слейте выделившийся сок и прокипятите его в течение 10 минут. В получившийся сироп опустите ягоды, доведите до кипения, уменьшите огонь и проварите в течение 5 минут. Разлейте варенье по банкам и закатайте.

Варенье-пятиминутка №2

Ингредиенты:
1 кг ягод,
500 г сахара.

Приготовление:
Засыпьте ягоды в тазу сахаром и оставьте на 3-4 часа до появления сока. Поставьте таз на слабый огонь и варите с момента закипания 5-7 минут, аккуратно размешивая. Разлейте в прогретые стерилизованные банки доверху, закатайте, переверните, укутайте и остудите.

Малиновое варенье (варится 15 минут)

Ингредиенты:
1 кг малины,
1,5 кг сахара.

Приготовление:
Засыпьте малину сахаром и поставьте на ночь в холодильник. Наутро поставьте таз на огонь, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите в течение 15 минут. Разложите в стерилизованные банки и закатайте.
ДАЛЕЕ http://kedem.ru/zagotovki/20120628-vmalina/

ЖАКЕТ С ШИРОКИМИ РУКАВАМИ И ВОРОТНИКОМ

Пальто "СТАРЫЙ ГОРОД" (шерсть, двухслойное полотно)



http://www.odnoklassniki.ru/profile/278681696425/album/382501434025




Пальто "ВЕСНА В СТАРОМ ГОРОДЕ" (шерсть, двухслойное полотно)

БЕЗ КОММЕНТАРИЕВ

http://www.odnoklassniki.ru/profile/524493419439/statuses/62062922296239