-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Копушка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.09.2010
Записей: 12766
Комментариев: 18924
Написано: 41235




ВЯЗАНИЕ - это наркотик: вызывает зависимость, успокаивает нервы, доставляет удовольствие.


 

 

Все то, что я люблю и что мне интересно!

Вас в гости приглашу и будет нам не тесно.

Украшу я свой дом делами и цветами...

Не буду говорить, увидите все сами!

image (578x400, 236Kb)
Оранжевым было лето, А розовой станет осень. Зима будет в зелень одета, Нежнейшую,будто озимь. Вы скажите,так не бывает? Готова не согласиться! Ведь пряжу сама выбираю. Вяжу себе сказку на спицах


 






Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пюре со сгущенкой "Неженка".

Я тоже не рискну сделать такую заготовку. Делаю как Диана Беляева, только не пюре, а яблочные дольки провариваю, даже не провариваю, а именно даю попыхтеть и в таких же пропорциях : 1 часть сахара и 3 части яблок. Очень подходит также для пирогов. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Делала два года назад,повелась на восхищенные охи грушу со сгущенкой.Зимой открыли-бе,ни варенье,ни повидло,цвет дерьмо,да и вкус при хранении не тот.Мой вывод-сгущенка отдельно и фрукты тоже.Кстати,неизменно в моем подвале яблоки находятся только в виде повидла-и в блинчики,и в пироги,и просто так.На 3 кг тертого на крупной терке яблока 1 кг сахара,оставить на ночь,а утром довести до кипения и пару минут дать попыхтеть.И закатать.Вот уж действительно сказка! ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4 кг очищенных от кожи с семечек яблок протушить до мягкости. Протереть через сито. Сестра на даче не протирала, получилось вкусно, но не то, поэтому протирать надо! Возможно, есть другие способы избавления от комочков (блендер?), но я делала так. Добавить стакан сахара и банку сгущенного молока. Довести до кипения и немного проварить. Осторожно!!! Варево пыхает и брызгается горячими пузырями! Разложить по банкам. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- В продолжение темы вкусных заготовок на зиму, предлагаю рецепт яблочного пюре, которое очень быстро поглощают и дети и взрослые...

я1 (300x225, 39Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ


Понравилось: 3 пользователям

В СТАРОМ ДОМЕ УЛЫБНУЛАСЬ ПЕЧКА.

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Гала62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В СТАРОМ ДОМЕ УЛЫБНУЛАСЬ ПЕЧКА.

санни фанни (377x500, 94Kb)
* * *
В старом доме ветхое крылечко,
палисадник клонится к земле,
а за загорОдой ловит речка
тучу на поджаром скакуне.

Пахнет свежескошенная пажить,
головы стогов в луну глядят,
в зазеркалье озера поклажей --
звезды, словно россыпи опят.

Скромненько петух прокукарекал --
видно распевается, стервец,
и коровье стадо гонит с млеком
босоногий хуторской малец.

В окнышках то вспыхнет, то погаснет –
бережлива сельская душа,
здесь идет своей тропинкой счастье:
тихо, аккуратно, не спеша…

В старом доме ветхое крылечко,
в старом доме нынче ждут гостей
пес и кот, дедуля с бабкой… печка,
растянув улыбки до ушей…

Инна Молчанова
http://www.stihi.ru/2007/09/03/824
http://fotki.yandex.ru/users/sunny-fanny/
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 2 пользователям

Рыбно-картофельные котлетки к салатику.

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 12:17 + в цитатник
IMG_4405 (700x525, 132Kb)
Рыбно-картофельные котлетки к салатику.
Вкусное летнее блюдо.

Состав
филе сома
6 средних картофелин
2 большие луковицы
соль
молотый перчик
чеснок


Для панировки
2 яйца
1 стакан панировочных сухарей
2/3 стакана муки
масло подсолнечное для жарки

Я сварила шесть почищенных средних размером картошек.
Пропустила на мясорубке одно филе сома, две большие луковицы, чесночок и картофель. Посолила, поперчила. Хорошо вымешала, сформировала шарики, обваляла сначала в муке, потом в яйце, потом в сухарях, немного приплюснув шарики. Получились котлетки.
На разогретую сковородку выкладываем котлетки. Жарим несколько секунд на сильном огне, потом 7 минут на слабом. Так же обжарить другую сторону. У меня получилось две сковородки.
Приготовте салатик из свежих овощей и наслаждайтесь.
Приятного аппетита.
Фото выложу чуть позже.

7297 (431x52, 90Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ
ФОТО /МОЙ ФОТОАЛЬБОМ
ВЯЗАНИЕ



Процитировано 26 раз
Понравилось: 2 пользователям

ДОБРОЕ УТРО!!!

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 01:03 + в цитатник
соп (300x416, 32Kb)
С ДОБРЫМ УТРОМ!!!


Я желаю тебе этим УТРОМ,
Море СЧАСТЬЯ и массу ДОБРА,
Светлой радости, небо веселья,
Светом солнца душа пусть полна.
Пусть тебя окружают сегодня,
Лишь друзья и улыбок каскад,
Любоваться сегодня придется,
На пленительный горный закат.
Пусть сбываются ТАЙНЫ ЖЕЛАНИЯ,
И, реальным прибудет завет,
Ну, а я от чистого сердца,
Всей душой посылаю...
ПРИВЕТ!
75862321_large_0_ff99_671015c3_XL (657x700, 150Kb)
aba501c7c948 (700x525, 103Kb)
75695643_large_0_6710f_b8cba4be_XXXL (700x603, 125Kb)
8c3616539bd1 (700x525, 150Kb)
0b069bc14a2934caddf3bd2a8d78b618 (650x583, 236Kb)
77a6d8917e97 (700x525, 128Kb)
8677619e49b8 (700x525, 90Kb)
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  ЗАМЕТКИ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат с сельдью от Юлии Высоцкой

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сельдью от Юлии Высоцкой

Изображение-018 (300x450, 72Kb)
Этот салат очень легкий и пикантный, улетает мгновенно.

Примерно на 4 порции:

Состав:
1 большая сельдь
1 пучок листового салата
10 перепелиных яиц
1 пучок зеленого лука
50 г твердого сыра

Заправка:
3 – 4 ст.л. подсолнечного масла
сок половины лимона
соль, перец – по вкусу



подробнее...
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ


Понравилось: 2 пользователям

Сладкий тыквенный пирог

Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Novichok56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкий тыквенный пирог

Сладкий тыквенный пирог
tikvenniy-pirog (600x450, 220Kb)
Понадобится:
000000001_293 (600x667, 295Kb)
300 г (2,5 стакана) муки первого или высшего сорта,
200 г сливочного масла или маргарина,
250 г сахара (100 г тесто+150 г в начинку),
3 яйца (1 – в тесто, 2 – в начинку),
1/2 ч.л. соли
450 г тыквы (в чистом виде)
1,5 стакана сгущенного молока
сахарная пудра
Тесто:

* Муку просеиваем горкой на деревянную разделочную доску. Сверху насыпаем сахар. В муке делаем углубление, вбиваем внутрь одно яйцо. На муку кладем куски масла.
1 (600x235, 126Kb)
Длинным ножом нарубаем все продукты и быстро разминаем руками до получения однородного теста (долго месить тесто не рекомендую). Затем тесто скатываем в шар, накрываем салфеткой или заворачиваем в пищевую пленку и кладем на 1/2-1 час в холодильник (тесто можно приготовить заранее и держать в холодильнике).
3 (600x234, 134Kb)
Начинка:

Тыкву очищаем и нарезаем небольшими пластиками. На кастрюлю с кипящей водой кладем сито с нашей тыквой. Готовим тыкву на пару 20 минут, чтоб она стала мягкой (варить тыкву не рекомендую, иначе она впитает в себя больше жидкости, что в дальнейшем может отразиться на нашей начинке). Итак, тыква готова. Измельчаем ее блендером в пюре.
4 (600x263, 122Kb)
В большой миске взбиваем 2 яйца с сахаром. Затем добавляем соль, измельченную в блендере тыкву и сгущенное молоко. Тщательно всё взбиваем до загустения (загустеть должно слегка, не ждите, что будет эффект, как со сливками 35%).
5 (600x211, 106Kb)
Достаем из холодильника наше тесто. Помещаем его в высокую форму диаметром 25-27 см и высотой бортов 8-10 см. Форму предварительно необходимо смазать маслом или застелить пергаментом. Для пущей верности я обложила форму смазанным маслом пергаментом. Далее выливаем нашу начинку на тесто и ставим в заранее разогретую до 200°С духовку.
6 (600x222, 104Kb)
Выпекаем сию красоту 15 минут, затем убавляем температуру до 180°С и выпекаем еще 40-50 минут. Вынимаем пирог из духовки, охлаждаем и оставляем в холодильнике на 2 часа. Пирог готов!!! Перед подачей можно посыпать пирог сахарной пудрой.
7 (592x700, 295Kb)
Приятного вам аппетита !!!

7328 (600x70, 28Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ВЫПЕЧКА

Рецепт приготовления пластики в домашних условиях

Суббота, 09 Июля 2011 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт приготовления пластики в домашних условиях

Рецепт изготовления Вам наверняка много раз встречались в интернете различные поделки из, так называемого, BISCUIT. Это игрушки, различные украшения, цветы... Масса изделий может быть выполнена из этого материала.


Что же это такое? Слово BISCUIT можно перевести, как БИСКВИТ. Но это не совсем правильный перевод. Это не смесь для кулинарного бисквита, хотя, некоторые ингредиенты действительно кулинарные, а в итоге получается пластичная масса, типа теста. В данном случае все эти изделия сделаны из пластичной масса - по-другому, мы называем ее ПЛАСТИКА.  Ее же называют и "холодным фарфором". Просто на воздухе изделие из такой пластичной массы очень быстро застывает, затвердевает и становится очень прочным, как фарфор. Эта масса очень пластичная, из нее можно легко лепить различные изделия.

далее...
Рубрики:  ИГРЫ,РАЗВИВАЛКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ/ЛЕПКА

Джинсовая сумочка-кошелек для маленькой модницы

Суббота, 09 Июля 2011 г. 23:32 + в цитатник
Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джинсовая сумочка-кошелек для маленькой модницы

Вы задумались, какую бы еще поделку сделать с дочкой, чтобы как-нибудь ее занять? Может быть, вам подойдет вот такая джинсовая сумочка:

 

Сумочки для девочек из карманов старых джинсов

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 3 пользователям

Салат из капусты "Весеннее утро"

Суббота, 09 Июля 2011 г. 19:11 + в цитатник
сарот (299x450, 68Kb)
Салат из капусты "Весеннее утро"



Состав
на 2-3 порции
молодая капуста - 100 г,
маленькие огурчики - 2 шт (100 г),
редис - 2-3 шт,
яйца отварные - 2-3 шт,
зеленый лук - 30-40 г,
укроп - 2 веточки,
сметана - 3 столовых ложки (или по вкусу),
соль

Приготовление

Овощи и зелень вымыть, и хорошо обсушить.
Капусту тонко нашинковать.
Огурцы нарезать маленькими кубиками или тонкой соломкой (по желанию, кожицу можно срезать).
Редис натереть на крупной терке.
Яйца порубить ножом.
Мелко нарезать зеленый лук.
Укроп порубить.



В большую миску положить капусту, немного посолить и перемешать.
Добавить огурцы, редис, яйца, зеленый лук, укроп - перемешать.
Салат заправить сметаной и подавать к столу.

*Замечательную компанию салату составит отварной картофель.

Приятного вам аппетита!
саротт (299x450, 68Kb)

1 (254x103, 6Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Печенье «Титаник»

Суббота, 09 Июля 2011 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Титаник»


Печенье Титаник
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ВЫПЕЧКА

20 советов по правильному питанию

Суббота, 09 Июля 2011 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 советов по правильному питанию

Наше здоровье в первую очередь зависит от того, что мы едим, ведь именно из пищи создается каждая клеточка нашего организма! Поэтому, чтобы оставаться здоровой и красивой, очень важно правильно питаться.

Из этой статьи вы узнаете о том, какие продукты приносят неоценимую пользу нашему организму, а какие — только вред, почему не все йогурты полезны и на что обращать внимание при покупке продукта.

Итак, давайте рассмотрим важные аспекты здорового питания.

1. Пейте воду. Выпивайте по 1 стакану теплой воды утром натощак. Так вы активизируете обменные процессы в организме и утолите жажду обезвоженному за ночь организму.

Выпивайте в течение всего дня 1,5-2 л простой воды (чай, кофе, лимонады — не считаются!). Именно такой объем воды необходим женскому организму для нормального функционирования (для мужчин эта цифра больше — около 3 л).

2. Ешьте зелень, как можно больше видов: лук, петрушку, укроп, сельдерей, базилик, салат, щавель, спаржу и т.д. Зелень содержит огромное количество витаминов, аминокислоты, нейтрализующие вредное действие канцерогенов, энзимы, улучшающие обмен веществ, антиоксиданты и один из важных для нашего организма элементов — германий, который улучшает иммунитет и предотвращает развитие опухолей.

3. Каждый день съедайте по 1 зубчику чеснока. Неприятный запах не так уже страшен по сравнению с пользой, которую несет в себе чеснок — это отличное средство по борьбе с паразитами, вирусами и вредными бактериями! Помимо этого, чеснок снижает уровень холестерина в крови и является эффективным средством для профилактики и борьбы с опухолевыми заболеваниями — он замедляет рост раковых клеток и предотвращает образование свободных радикалов, тем самым уменьшая риск заболевания раком.

4. Кушайте как можно больше приправ, заправляйте ими любые блюда — от салатов до картошки. При правильном применении пища станет не только вкусней, но и полезней! Ведь приправы, так же как и чеснок, являются отличным средством по борьбе со всякими паразитами.

Как вы думаете, почему в Индии люди, живущие бедно, почти на улице, в антисанитарных условиях, не болеют и живут так долго? Да потому что Индия одна из главных стран, где едят очень острую, приправленную разными травами пищу! Так что накупите десяток разных приправ и кушайте на здоровье!

5. Съедайте каждый день по горсти отрубей — это не так сложно, зато клетчатка, содержащаяся в отрубях, отлично влияет на работу кишечника, улучшает его моторику и благотворно влияет на микрофлору.

6. Замените черный чай травяным. Сходите в магазин, купите несколько видов развесного травяного чая (продается там же, где и черный ароматизированный) и пробуйте на здоровье! Вот увидите, травяной чай не только вкусней, насыщенней и ароматней, но и намного полезней. Большинство из них обладают слабым мочегонным или желчегонным действием, очищают организм от шлаков, а также содержат много витаминов и полезных веществ.

7. Пейте зеленый чай. Да, про это написали уже все, но думаю, не будет лишним упомянуть об этом и здесь.

Вообще, я считаю, что качественный зеленый чай конечно полезней черного, но травяные чаи все-таки лучше обоих. Однако, если вы ни в какую не хотите отказываться от классического чая, отдавайте предпочтение зеленому — он вкусный, отлично утоляет жажду, очищает организм, способствует улучшению обмена веществ и предотвращает развитие многих болезней.

8. Пейте чай без сахара. Любой. Особенно зеленой или травяной. Сахар, растворенный в горячем напитке, ничего в себе кроме вреда не несет. Если очень хочется сладкого, ешьте сахар вприкуску, но не разводите в чае.

9. Съедайте каждый день по одному фрукту и овощу. Чем больше, тем лучше. Летом, понятное дело, ассортимент фруктов огромный, но что же есть зимой? Все просто — кушайте по 1 яблоку в день. Яблоки почти всегда местные, а значит натуральные, и хранятся круглый год. Вообще, старайтесь есть только сезонные фрукты и овощи, так вы будете больше уверены в их качестве и происхождении.

10. Замените обычную соль морской или солью с пониженным содержанием натрия. Морская соль отлично подходит для приготовления любых блюд, содержит чуть меньше хлорида натрия (90-95%), но такая же соленая, как и обычная, плюс к этому содержит в себе много морских минералов и микроэлементов. Соль с пониженным содержанием натрия имеет немного другой вкус, более концентрированная, но содержит в себе обычно не более 65% хлорида натрия. Ее часто прописывают людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией и атеросклерозом. Единственный минус этой соли — ее нельзя использовать для засолки и консервирования продуктов.

Всегда найдутся люди, которые скажут, что соль нужна организму, что нельзя ограничивать ее потребление и т.д. Не правда. Необходимое для организма количество натрия мы и так получаем из обычных продуктов, которые съедаем за день, поэтому есть «лишнюю» соль нет необходимости, спросите любого нутрициолога.

Отдельно хотелось бы сказать про йодированную соль. Про ее пользу рассказали все. Но факт остается в том, что неконтролируемое употребление йодированной соли увеличивает риск заболеть аутоиммунными заболеваниями. Поэтому я крайне не рекомендую употреблять ее без консультации с врачом.

11. Избегайте мертвой пищи — продуктов, не несущих для организма никакой пользы. Это консервы, копчености, маринады и соленья, соусы, колбасы (сардельки, сосиски и подобная мясная продукция), рафинированный сахар, конфеты (леденцы, мармелад, зефир и т.п.), торты, импортные джемы и варенья. В большинстве случаев это искусственная продукция, содержащая в себе множество добавок и консервантов, ГМ-компоненты, избавленная от всего живого и полезного. Я уже не говорю про фаст-фуд — о его вреде знают все (но все равно многие им питаются).

12. Избегайте молочных продуктов с длительным сроком хранения (от двух недель и больше) — творожки, йогурты «с кусочками фруктов», сырки и т.п. Натуральная молочная продукция не может храниться долго, а уж тем более с присутствующими в ней фруктами — из-за бактерий такая смесь пропала бы уже через неделю. Поэтому йогурты, например, обрабатывают малой дозой радиации, чтобы убить все живое и продлить срок хранения до полугода, если не больше. И скажите теперь, какая от такого продукта может быть польза?

13. Читайте упаковку! Всегда и на каждом продукте. Только человек, абсолютно не заботящийся о своем здоровье, может покупать и есть все подряд, даже не читая состав продукта. Сейчас нас окружает множество некачественных и вредных продуктов, поэтому относится к потребляемой пище нужно более чем серьезно.

Обязательно ищите надпись, что продукт не содержит ГМО. Обратите внимание, сделан ли он по ГОСТ (государственному стандарту) или ТУ (технические условия) — отдавайте предпочтение именно первому, так как покупая продукт, соответствующий ГОСТ, вы можете быть уверены в его качестве. Читайте и внимательно изучайте состав продукта, какие в него входят консерванты и красители, в каком количестве, есть ли подозрительные компоненты, не присущие данному продукту, кто производитель (рыбные консервы должны делаться во Владивостоке, а не Москве) и какой срок хранения (чем меньше, тем лучше).

14. Следите за калорийностью своего рациона. Это относится ко всем, а не только к желающим похудеть! Толстушками за один день не становятся, лишние килограммы наживают годами вследствие несбалансированного питания. Даже если сейчас вы обладательница идеальной фигуры, никто не гарантирует, что когда-нибудь вы не станете пышной толстушкой. Поэтому следите за своим питанием всегда, каждый день, каждый час — это просто, эффективно и гарантирует вам красоту и здоровье на всю жизнь.

Калорийность всех продуктов можно узнать на упаковке, остальных же (фруктов, например) — найти в интернете или специальном справочнике. Купите себе кухонные весы и взвешивайте съедаемую пищу, чтобы точно знать, сколько именно калорий вы потребляете. Мера «на глаз» в лучшем случае неэффективна, в худшем — приведет к набору веса (а оно вам надо?). Подробнее про калорийность читайте в статье «Самый эффективный способ похудеть».

15. Заведите пищевой дневник, пишите туда все, что съедаете за день. Вы скажите, а зачем вести дневник, если я не собираюсь худеть? А вот и нет, дневник полезен всем — так вы контролируете не только объем съедаемой пищи, но и ее качество, можете наглядно проследить, почему у вас «вдруг по неизвестным причинам» заболел желудок или нарушилась работа кишечника, и со временем вы сами исключите из рациона продукты, которые негативно влияют на ваше самочувствие.

16. Ешьте медленно, ешьте в меру, не переедайте. Насыщение приходит не сразу, поэтому, чем медленней и спокойней мы едим, тем большее удовольствие и насыщение мы получаем от пищи. Кушайте не спеша, тщательно пережевывайте каждый кусочек, отдавайте предпочтение жесткой грубой пище, так как она требуют более длительного пережевывания. В большинстве случаев переедание и постоянное желание наестся обусловлены качеством потребляемой нами пищи — организм просто не получает нужных ему веществ и требует еще, а мы вместо этого кормим его очередной булочкой. Поэтому старайтесь кушать только полезную еду и вам не придется бороться со зверским аппетитом.

17. Устраивайте раз в неделю разгрузочный день (на кефире, яблоках или можно просто на воде). Разгрузочные дни нужны и полезны для организма — во время них желудочно-кишечный тракт «отдыхает» от большого количества пищи, кишечник очищается от остатков пищи, нормализуется обмен веществ. Не забывайте в разгрузочный день пить как можно больше простой воды!

18. Откажитесь от дрожжевого хлеба. Дрожжи вредны для организма, они нарушают естественную микрофлору кишечника, активизируют процессы брожения и свободно размножаются внутри нашего организма, что может приводить к опухолям, хроническим заболеваниям ЖКТ, нарушению иммунитета и дисбактериозу.

19. Кушайте рыбу, желательно морскую. Так как местные водоемы и реки загрязнены бытовыми и промышленными отходами, рыба из них может содержать вредные для здоровья вещества, поэтому отдавайте предпочтение именно морской рыбе.

Про пользу рыбы знает каждый — она богата ретинолом (витамином А) и токоферолом (витамином Е), жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, содержит фосфор, кальций, магний и незаменимые аминокислоты. Рыба усваивается намного лучше, чем любое другое мясо, и имеет сравнительно небольшую калорийность.

20. Ешьте мясо не чаще двух раз в неделю. Старайтесь есть как можно меньше курицы (сейчас почти все куры выращены на гормонах, и регулярное употребление в пищу такого «гормонального» продукта совсем не благотворно скажется на нашем здоровье) и свинины (так как свиное мясо не только очень жирное, но и является рассадником вредных бактерий и паразитов). Выбирайте лучше телятину, баранину и говядину — более постные и легкоусваиваемые сорта мяса.

Не употребляйте в пищу мясные потроха (печень, желудок, почки и т.п.), так как именно эти органы фильтровали съеденную животным пищу и могут содержать массу вредных веществ.

В заключение. Мы есть то, что мы едим — банально, все знают, но никто не воспринимает всерьез. Мы едим килограммы вредной, искусственной, токсичной пищи, а потом удивляемся, почему такие больные. Наше здоровье в первую очередь зависит от качества потребляемой нами пищи, ведь именно из нее создается каждая клеточка нашего организма.

Рубрики:  АПТЕКА


Понравилось: 1 пользователю

Сумка- ракушка.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка- ракушка.

Обалденная сумка Маши Ивановой... Блог автора и много ещё интересного здесь. Сумка и пояснения автора как делался этот шедевр:

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Подарок для кошеи

Суббота, 09 Июля 2011 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подарок для Сявы:), кошки

Легко и просто: посеял, закопал, полил, и на 4-е сутки они уже сантиметра по 4 вырастают, а сколько радости коту!!!

3446442_Izobrajenie_011 (700x525, 271Kb)/3446442_Izobrajenie_011 (700x525, 287Kb)

Ещё фото>>>>>>>
Рубрики:  КОШКИ И СОБАКИ. ВСЕ О НИХ


Понравилось: 2 пользователям

Продуктовая сумка из футболки.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 10:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продуктовая сумка из футболки.


FASTEST-RECYCLED-T-SHIRT-TOTE-BAG (500x472, 23Kb)

Фото-МК>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 3 пользователям

~ Белый пуловер

Суббота, 09 Июля 2011 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Белый пуловер

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

Пуловер спицами

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

МИЛАЯ MsTataka Наташа, отзовитесь!!!

Суббота, 09 Июля 2011 г. 10:23 + в цитатник
МИЛАЯ MsTataka Наташа, отзовитесь!!!
Мне пришла симпочка, за которую большое спасибо!!!
Но я не могу ответить взаимностью, комп пишет, что нет ника с таким именем. Отзовитесь!!! Напишите в личку или комментарий.
75779688_3837698_72948172_0_f97c_5c03ccf_XL (700x657, 178Kb)
7323 (323x173, 35Kb)
Рубрики:  ЗАМЕТКИ


Понравилось: 1 пользователю

Пуловер с рукавами "летучая мышь".

Суббота, 09 Июля 2011 г. 01:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рукавами "летучая мышь".

Вязание для женщин.

Пуловер с рукавами "летучая мышь".

Образец женственности и стиля - пуловер-реглан с рукавами "летучая мышь" из пряжи с добавлением золотой нити.

описание>>>>>
Современные кровати поражают своей красотой, это до мелочей продуманный дизайн и функциональность. Мебель итальянского производства всегда отличалась высочайшим качеством и стилем, современные кровати производителя Bontempi Casa шикарны, они особенно выделяются и привлекают внимание своим благородным видом, на такую кровать приятно смотреть, представьте, с каким удовольствием Вы будете на ней спать.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Мини-платье.

Суббота, 09 Июля 2011 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Karolina_K [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини-платье.

Вязание для женщин.

Мини-платье.

В платье сине-голубого цвета впекрасно сочетается вязка на спицах верхней части с сетчатым узором юбки, выполненном  крючком.

описание>>>>>

Если Вы направляетесь с деловой поездкой в Екатеринбург или просто посетить этот замечательный город, позабодьтесь заранее о своем пребывании там, забронируйте номер для жилья. На сайте tourister.ru к Вашим услугам гостиницы и мини отели Екатеринбурга, фото и полное описание Вы найдете здесь же, удобный поиск по звездам и по районам, а так же отзывы туристов, все это поможет Вам в выборе.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Шапка HALLEY'S COMET от Marnie MacLean

Суббота, 09 Июля 2011 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения zzmeya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка HALLEY'S COMET от Marnie MacLean

Симпатичная шапочка-цветок выполнена сверху из пряжи средней толщины.
2009_0630AB_medium2 (640x480, 268Kb)
Превью hat_front (300x429, 201Kb)Превью hat_mid_medium (384x500, 135Kb)Превью hattop (300x308, 171Kb)Превью comethattop_medium (439x500, 197Kb)Превью DSC03170_medium2 (480x640, 248Kb)Превью IMG_0152_medium2 (480x640, 305Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ШАПКИ


Понравилось: 2 пользователям

Котлеты «Домашние»

Пятница, 08 Июля 2011 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты «Домашние»

3849548_1_700_1_ (700x598, 488Kb)
В нашей семье не особо жалуют различные колбасы, при этом еда без мяса как таковою едою и не считается.  Вот и чередую различные виды котлет, отбивных и прочих мясных блюд. Сегодня как раз делала котлеты с фаршем. Рецепт известный, выкладываю больше «для коллекции», хотя, быть может, кому-то и пригодится.
В общем, если интересно, прошу под кат.
Рецепт

Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ


Понравилось: 2 пользователям

Летняя легкая закуска из огурцов!

Пятница, 08 Июля 2011 г. 15:02 + в цитатник
огурец (673x504, 46Kb)
Летняя легкая закуска из огурцов!

1. Огурец нарезать тонкими полосками. Сформировать из полосок огурца рулетики.

2. Творог смешать с ложкой йогурта, солью и мелко нарезанным укропом.

3. Наполнить рулетики начинкой и наслаждаться закуской из огурцов!


Ингредиенты:

1 огурец

100 г творога

1 ст. л. йогурта

укроп

соль
74592106_74541680_0_5f04c_b871d044_L (448x46, 9Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ



Процитировано 35 раз
Понравилось: 9 пользователям

Башенки из баклажан

Пятница, 08 Июля 2011 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Башенки из баклажан

3_50_35071_1309761655 (531x694, 213Kb)

читать далее
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ
ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ


Понравилось: 2 пользователям

К Р Ю Ч О К

Пятница, 08 Июля 2011 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К Р Ю Ч О К

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

СЕГОДНЯ ЖЕ ПЯТНИЦА!!!

Пятница, 08 Июля 2011 г. 14:34 + в цитатник
ромашки (76x300, 24Kb)
Пятница! Пятница! Пятница!
75474303_7089 (418x145, 26Kb)
73391540_86e3fd762 (590x443, 73Kb)

Ты пришла ко мне с улыбкой,обнажая ямки щек

Я в тебя влюбленный шибко, словно радостный щенок.

Ждал тебя неделю всю я, много-много долгих дней.

Дай тебя я поцелую,что пришла-таки ко мне.

На тебя смотрю в два глаза,позабыв про все дела.

Здравствуй, ПЯТНИЦА, зараза, наконец-то ты пришла!

1 (254x103, 6Kb)
Ура! Долгожданные выходные. Я Вам желаю, чтоб Вы на эти дни устали от веселья, хороших эмоций и новых впечатлений. Чтоб натанцевались до упаду, и заполнили свой фотоальбом хорошими снимками. Веселитесь и отрывайтеся, понедельник не за горами, отдохнёте на работе.
8d4411b6b506 (271x385, 198Kb)73264914_bff886 (335x480, 2025Kb)
Сладеньких выходных!!!
торт (576x461, 525Kb)
61898450_razdelitel25 (588x173, 13Kb)
dd3ec38e8e27 (500x333, 469Kb)
цветок (700x400, 252Kb)
Рубрики:  ОТКРЫТКИ/ПЯТНИЦА


Понравилось: 3 пользователям

Крючок для начинающих.

Пятница, 08 Июля 2011 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крючок для начинающих. Основные виды петель.

Помимо петель - воздушных и полустолбиков, которые вы уже умеете выполнять, существует еще пять наиболее часто используемых видов,
различающихся по высоте, и освоить их несложно.

Разница в высоте или длине этих петель определяется тем, какое количество раз на крючок накидывается нить. Так как каждая петля выглядит сзади и спереди по-разному, вы можете придать изделиям рельефность, если, переходя к каждому следующему ряду, будете поворачивать изделие противоположной стороной к себе. Если же его не переворачивать, а вязать по кругу, то вязание будет плоским.

ПОЛУСТОЛБИК С НАКИДОМ
Занимая по размеру промежуточное положение между столбиками с накидом и без, эта петля образует при вязании слегка рыхлую поверхность с привлекательным рельефом.
3556042_vidi1 (700x649, 333Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/УЧИМСЯ ВЯЗАТЬ
ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ

МК листики из лент

Пятница, 08 Июля 2011 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Kycjunja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК листики из лент

listiki1 (375x281, 125Kb)
Наш сегодняшний мастер класс будет посвящен изготовлению листиков из лент. Маленькая, но очень нужная деталь, без которой любой, даже самый красивый цветок будет выглядеть безжизненно и неестественно. Более того, листочки нужны и в декоративных композициях, картинах. Так что, вооружаемся необходимыми материалами и инструментами и приступаем к работе…




Читать далее>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Пивная клубничка

Пятница, 08 Июля 2011 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пивная клубничка

Лето – отличная пивная пора. У этого напитка много широко известных положительных свойств, которые активно соперничают со знаменитым пивным брюшком, похвастаться которым может большинство его поклонников.

Видов и сортов пива, по–видимому, существует великое множество. При этом, его изготовители не останавливаются на достигнутом и постоянно пребывают в поиске все новых, оригинальных решений.

Мастер пивоварения из южной части Делавэра Сэм Калагионе делает пиво из … клубники, которую выращивает местная фирма по производству фруктов. Практически весь процесс происходит в ручную и участвует в нем всего лишь 2 человека. В этом регионе клубничное пиво будет в новинку, но его изготовители надеются, что оно приживется и найдет своих верных почитателей. Ну а после этого можно будет думать и о расширении своего производства.

Все товары, услуги и работы должны соответствовать определенным стандартам, которые обеспечивают их конечное качество. Специальным документом, который устанавливает эти стандарты, является технический регламент , на который и должны ориентироваться производители в процессе своей деятельности.

 

>>>>>>>>
Рубрики:  ОТКРЫТКИ

КРАСИВАЯ ЛЕТНЯЯ СУМКА - ПРЕЛЕСТНАЯ ИДЕЯ

Пятница, 08 Июля 2011 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВАЯ ЛЕТНЯЯ СУМКА - ПРЕЛЕСТНАЯ ИДЕЯ


ДАЛЕЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ


Понравилось: 1 пользователю

Клубничное удовольствие

Пятница, 08 Июля 2011 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Koloshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное удовольствие


Лето пора всевозможных ягод и фруктов.Это так соблазнительно и вкусно!!!
Решила побаловать вас,друзья,клубничкой - угощайтесь!!!

1f4b9bb6b3b4[1] (700x496, 79Kb)

>>>>>>>
Рубрики:  ОТКРЫТКИ


Понравилось: 1 пользователю

Иван Купала

Пятница, 08 Июля 2011 г. 11:44 + в цитатник
Иван Купала

Смотри, Петро, ты поспел как раз в пору:
завтра Ивана Купала. Одну только эту ночь
в году и цветет папоротник. Не прозевай!
Н. В. Гоголь «Вечер накануне Ивана Купала»




Иван Купала (иванова ночь, иванов день) — один из главных праздников календаря славян, совпадающий с Рождеством Иоанна Крестителя.

Купальские обряды, совершаемые в канун праздника («ночь накануне Ивана Купалы»), составляют сложный обрядовый комплекс, включающий: сбор трав и цветов, плетение венков, украшение зеленью построек, разжигание костров, уничтожение чучела, перепрыгивание через костер или через букеты зелени, обливание водой, гадания, выслеживание ведьмы, ночные бесчинства.

Купайла — с древнейших времен известен у славян как праздник Солнца, зрелости лета и зеленого покоса. Люди опоясывались перевязями из цветов, на голову надевали венки из трав. Водили оды, пели песни. Старики с помощью трения сухих палочек добывали «живой огонь», разводили костры, в середину которых ставили шест с укрепленным на нем горящим колесом — символом солнца. Купальские праздники совершались во времена язычества в честь Бога Солнца, супругой которого была светоносная Заряда, красная девица.

После перехода на новый стиль праздник Ивана Купала приходится на 7 июля, точнее, в ночь на 7 июля. Некоторые европейские страны отмечают Иванов день или День святого Ивана (подобие Ивана Купалы) по старому стилю, в дни летнего солнцестояния — с 20 по 26 июня.

Славянская община родноверов, чьи праздники представлены в Календаре в разделе «Праздники славян», также отмечает праздник Ивана Купалы по старому стилю — 24 июня.


7426 (360x91, 20Kb)

Город Смела отмечает праздник Ивана Купалы
т (640x480, 103Kb)

и (640x480, 103Kb)
ог (640x480, 67Kb)
о (640x480, 51Kb)
купальский огонь (360x480, 27Kb)
Купальский огонь
хоровод на купала (360x480, 27Kb)
танцы возле огня. (640x480, 60Kb)
Смелянские красавицы несут венки к воде (640x480, 53Kb)
getImage (330x480, 37Kb)
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  ФОТО /МОЙ ФОТОАЛЬБОМ


Понравилось: 3 пользователям

Всероссийский день семьи, любви и верности

Пятница, 08 Июля 2011 г. 11:08 + в цитатник
Всероссийский день семьи, любви и верности
73329860_61810947_1279761715_58861068_92e68abfb5e56a20e484fb25b9787a4f (400x144, 51Kb)
У нового праздника уже есть очень нежный символ — ромашка
ромашки (700x657, 178Kb)
73329860_61810947_1279761715_58861068_92e68abfb5e56a20e484fb25b9787a4f (400x144, 51Kb)

Символично, что Всероссийский день семьи, любви и верности впервые отмечался в 2008 году, который был объявлен годом семьи.

Этот праздник в России учрежден по инициативе депутатов Государственной Думы. Интересно, что инициатива празднования Дня семьи поддержана всеми традиционными религиозными организациями России — ведь идея празднования Дня семьи, любви и верности не имеет конфессиональных границ. В каждой религии есть примеры семейной верности и любви.

Идея праздника возникла несколько лет назад у жителей города Мурома (Владимирской области), где покоятся мощи святых супругов Петра и Февронии, покровителей христианского брака, чья память совершается 8 июля.

В их жизни воплощаются черты, которые традиционные религии России всегда связывали с идеалом супружества, а именно: благочестие, взаимная любовь и верность, совершение дел милосердия и попечение о различных нуждах своих сограждан.

Но семья — это еще и очень важная социальная единица, которая находится под охраной закона. В Статье 38 Конституции РФ четко изложено, что:

1. Материнство и детство, семья находятся под защитой государства.

2. Забота о детях, их воспитание — равное право и обязанность родителей.

3. Трудоспособные дети, достигшие 18 лет, должны заботиться о нетрудоспособных родителях.

У нового семейного праздника уже есть медаль, которую будут вручать 8 июля, и очень нежный символ — ромашка. Этому теплому празднику рады в любом доме, поэтому-то ему так легко шагается — выйдя из церковного календаря, он готов постучаться в каждую дверь.

Напомним, что Международный день семьи ежегодно отмечается 15 мая.
73329860_61810947_1279761715_58861068_92e68abfb5e56a20e484fb25b9787a4f (400x144, 51Kb)
Рубрики:  ЗАМЕТКИ


Понравилось: 4 пользователям

Вся наша жизнь- калейдоскоп улыбок...

Четверг, 07 Июля 2011 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Константинова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

собачка (379x45, 10Kb) Вся наша жизнь- калейдоскоп улыбок...

3019244_0a2ed30853d39524b56e2081f0799b9c (457x600, 89Kb)

Вся наша жизнь-калейдоскоп улыбок,

Обрывки фраз,смятения ,причуды.

Присмотришься-здесь груб,а там ты гибок,

Ну разве ПРОСТО ЖИТЬ-не ЧУДО?!


Слова давно уж изобретены,

Ты только научись красиво строить фразы.

А от того как сложены они,

Исполнятся желанья.(Пусть не сразу).


О том,что мысль имеет массу

В физическом,да и житейском, смысле,

Есть подтверждений ,уж поверьте,масса.

Пусть только добрыми бывают ваши мысли!!!


Слова на ветер просто не бросай-

Вернуться могут и ударить больно.

И прежде чем обидное сказать-решай,

А если так тебе,мы будем ли довольны?


Обдумай,прежде чем рубить с плеча,

Быть может просто ты устал с дороги?

От бранных слов погаснет и свеча...

У веры и надежды подкосятся ноги.


Взвесь слово, а потом произноси.

Все знаем-слово лечит и калечит.

Пусть добрые слова прибавят сил,

С добром нам жить светлей и легче!


В калейдоскопе сумерек-найди рассвет,

В ночи-открой сиянье изумрудин,

Плохого в нашей жизни ПРОСТО НЕТ!!!

Есть только ТО-о чем и как мы СУДИМ!!!!!!
 
3019244_0a15ac5ba14af84f36627b54cab39d6e (600x596, 583Kb)
 
50 (597x50, 12Kb)
Рубрики:  СТИХИ


Понравилось: 5 пользователям

Как убедить кота ходить в туалет

Четверг, 07 Июля 2011 г. 21:34 + в цитатник
кот (224x300, 9Kb)
Как убедить кота ходить в туалет

Убедить кота оставить дурную привычку ходить в туалет где попало не всегда легко, требуется терпение, а иногда и хитрость.

Если он делает свои дела в одном и том же месте, поставьте туда его ванночку и понемногу сдвигайте ее в выбранное вами место. Одновременно сделайте облюбованное котом место отнюдь не привлекательным: положите туда шелестящие листочки алюминия, пластика.

Отвратить своего питомца от облюбованного уголка можно также поставив туда блюдце с едой.

Если вы решили сменить кошачий туалет, действуйте осторожно. Начните с того, что поставьте новую ванночку возле старой: пусть привыкнет. Через некоторое время кот «потеряет бдительность». Но помните: туалеты «с изыском» (с крышечками дезодорантами) вряд ли произведут на вашего питомца благоприятное впечатление.
котик (110x50, 15Kb)
Рубрики:  КОШКИ И СОБАКИ. ВСЕ О НИХ



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Интересное о салатах и его составляющих

Четверг, 07 Июля 2011 г. 21:29 + в цитатник
2a87da17e649 (250x118, 19Kb)
Интересное о салатах и его составляющих


Винегрет
Блюдо это исконно русское и придумано у нас в XIX веке, правда, имя повара история до нас не донесла. А название этого салата французское. И немудрено, ведь большинство русских, считающих себя хоть мало-мальски образованными, говорили по-французски.
Все о яйцах
Самый распространенный продукт в мире — конечно же, яйца. Их можно встретить в любой кухне мира. Китайцы используют их для приготовления всем известной яичной лапши, австралийцы — во всевозможных десертах и выпечке. Финны добавляют своренное вкуртую и мелко изрубленное яйцо в суп из крапивы, а чилийцы — в свое любимое мясное блюдо эмпанадас. К тому же, яйца стали одним из символов Пасхи — раскрашенные куриные, шоколадные.
Выбираем сыр
Конечно, легче всего выбирать сыр, ели перед покупкой его попробовать. Еще его нужно обязательно понюхать.
Интересные факты о бананах
Банан - это ягода. Банановое растение - крупнейшее растение, не имеющее твердого ствола.
Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана. Известно, что слоны из государства Бирмы наловчились хитро воровать бананы, заглушая грязью колокольчики на шеях, чтобы их было не слышно.
История кукурузы
Наверное, кукуруза – самый окультуренный из всех злаков. Некоторые авторы полагают, что далекие предки этого вида попали в Америку из Азии, однако более вероятной представляется гипотеза, согласно которой родина кукурузы – Америка.
История помидора
Сложно поверить, что такие вкусные овощи, как помидоры, наши предки еще 200 лет назад считали ядовитыми. В больших концентрациях они могут токсически действовать на организм. Но если консервировать зеленые томаты, то гликоалкалоиды распадаются. Садоводы и огородники учли "ядовитые особенности" растения. Отвар ботвы помидоров используют для уничтожения различных гусениц и тлей. Это отличный ядохимикат, изготовленный самой природой.
История салатов
В современном словаре понятие салат объясняется, как блюдо из мелко порубленных свежих или вареных овощей, различных видов мяса и рыбы, а также яиц, грибов, фруктов.
История соусов
Сами соусы считаются изобретением французской кухни, и это верно, ведь родиной большинства из них является Франция. До сих пор сохранились рецепты первых соусов в старинных поваренных книгах того времени, однако на вкус они покажутся весьма странными, непохожими на привычные соусы.
Как Оливье готовил свой салат?
Салат "оливье" изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира "Эрмитаж", который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высокоразрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат "оливье".
Картофель
Сегодня трудно себе представить, как обходились когда-то люди без такой универсальной культуры как картофель. Какой стол без картофеля? Нужен он и как сырье для промышленности, и как кормовая культура. Его выращивают в 130 странах мира.
Картофельное пюре
Впервые о картофельном пюре европейцы прочитали в середине XVII века в книге врача Александра Эксквемелина "Пираты Америки. Подробные и правдивые повествования обо всех знаменитых грабежах и нечеловеческих жестокостях, учиненных английскими и французскими разбойниками над испанским населением Америки" (сейчас она известна просто как "Пираты Америки").
Кефир
Из всех кисломолочных напитков, выпускаемых в нашей стране, особенной популярностью пользуется кефир. Из истории кефира можно сказать, что родиной этого продукта является Северный Кавказ, народы которого издавна справедливо считали его напитком здоровья и бодрости и называли "даром небес". Способ изготовления кефира держали в строжайшей тайне.
Когда появилось подсолнечное масло
Оказывается, завёз подсолнухи из Голландии в Россию Пётр I, которому понравилась красота этого необычного крупного цветка. Европейские ботаники считали подсолнух лишь декоративным цветком.
Когда появилось сливочное масло
Сливочное масло многие почему - то считают сравнительно нестарым продуктом. Между тем это далеко не так. Например, большой авторитет во всем, что связано с молоком, А. И. Ивашура утверждает: "В V веке в Ирландии, а в IX веке в Италии и в России сливочное масло было уже широко известным продуктом питания. Норвежцы в VIII веке брали с собой в дальние плавания бочонки с коровьим маслом. В договоре древнего Новгорода с немцами (1270 г.) есть свидетельство о стоимости «горшка масла«. «Акты исторические» указывают, что Печенежский монастырь, пользуясь отсутствием пошлин, скупал масло у крестьян и продавал его в Антверпен и Амстердам..."
Легенда о сыре
Это случилось в те далекие времена, когда крестьяне из Бригельса (кантон Граубюнден) мирно пасли на лугах свой скот и доили своих коров, как они продолжают это делать и по сей день. Полученное молоко они все выпивали, так как они не знали, для каких целей его можно было еще использовать.
Майонез
В середине XVIII века герцог Ришелье сидел в осажденной англичанами крепости города Майона. Осажденные сопротивлялись отчаянно, и стены города оставались неприступными. Но постепенно в городе закончились запасы продовольствия.
Молочная элита
Известно ли вам, что 0,5кг сыра могут стоить 6,5 тысяч евро. Такая покупка совершилась в начале сентября этого года, во время ежегодного конкурса овечьих сыров в Испании.
Немного о сыре
Сыр - диетический продукт. Он имеет богатую вкусовую гамму, если иметь в виду его многообразный ассортимент. Это позволяет широко использовать сыр в нашем рационе.
О киви
Многие считают, что родиной данного фрукта является Новая Зеландия. Однако это не совсем так. Киви имеет восточное происхождение, и впервые его начали выращивать в древнем Китае. Данный фрукт был завезен в Новую Зеландию в 1906 году, и именно с этого момента его начали здесь выращивать. Поначалу данный фрукт называли «китайский крыжовником», однако позже, когда спрос на данный фрукт возрос, было решено назвать его в честь национального символа страны – маленькой птички киви.
Оливки, маслины и оливковое масло
Плоды оливкового дерева ценились еще со времен Ветхого завета. Не случайно у древних именно оливковая ветвь служила символом победы. И дело тут не только в особом тонком вкусе и питательной ценности. Ежедневное употребление оливок и маслин, например, снижает риск заболеваний сердца, сосудистой системы, стенокардии, инфарктов, рака.
Омлет
Много-много лет тому назад у одного короля умер придворный повар. Желающих занять столь почетное (и доходное) место было хоть отбавляй. И тогда король придумал для кулинаров испытание: приготовить блюдо из одного килограмма любого продукта, 1 литра воды и килограмма соли
Пельмени
Когда-то это любимое блюдо холостяков считалось у сибирских татар, удмуртов, коми и пермяков ритуальным. И называлось "пельняни", что в дословном переводе означает тестяное ухо ("пель" с пермяцкого ухо, "нянь" - тесто). В России о пельменях впервые узнали в XIV-XV вв., как раз когда начали захватывать территории Зауралья. Говорят, что идея соединять мясо с тестом пришла с Востока - из Китая или Средней Азии. Но то, что мы едим сегодня, придумали именно на северо-востоке России.
Приготовление творога и простокваши дома
В качестве закваски можно использовать готовую доброкачественную простоквашу (ряженку, варенец, но только не кефир), купленную в магазине.
Про салат Цезарь
В переводе с латинского слово «салат» означает «соленый». В Древнем Риме салаты готовились из зеленых овощей и были обязательным блюдом всех застолий. Со временем для оригинальности к овощам стали добавлять и другие ингредиенты, придающие салатам своеобразный вкус.
Салатные хитрости
Никогда не перемешивайте горячие или даже теплые компоненты - вкус салата будет испорчен. Остудите все ингредиенты для салата при комнатной температуре. Каждому салату соответствует своя заправка. Неподходящей заправкой можно испортить хорошо подобранный салат. Поэтому сначала откладывают часть салата, на котором экспериментируют с заправкой, а потом заправляют весь салат.
Свекла
Легко в хpанении - тяжело в pазгpызании. По лежкости свекла стоит в одном pяду с бpюквой и pедькой и, подобно названным коpнеплодам, в сыpом виде и в неpастеpтом состоянии pедко кому по зубам (хотя, говоpят, есть любители). К счастью, будучи сваpенной, она заметно смягчается. Hо в таком случае каждый, кто наслышан об особой пользе сыpых овощей, впpаве спpосить: не губим ли мы в свекле все ценное, пpиводя ее в удобный для pазгpызания вид?
Сметана
Сметану получают сквашиванием нормализованных пастеризованных сливок чистыми культурами молочнокислых стрептококков. Среди других молочнокислых продуктов сметана выделяется повышенной калорийностью.
Творог
Творог является одним из самых древних кисломолочных продуктов, который римский философ Колумелла еще в I веке нашей эры назвал "желательным блюдом на столах богатых и бедных". Сейчас творог часто называют пищей, не знающей запретов. Творог одинаково рекомендуется и здоровым и больным, и старикам и детям.
Тысяча и один сыр
Свежие сыры. К ним можно отнести и обычный кисломолочный сыр, и множество видов брынзы. Самый известный среди них это – Фета и еще итальянский Рикотта и Мацарелла.
Чем ценное молоко
Особую ценность в молоке представляют белки, обладающие благоприятным для усвоения аминокислотным составом
3 (500x103, 44Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ



Процитировано 1 раз

Приготовление творога и простокваши дома

Четверг, 07 Июля 2011 г. 21:25 + в цитатник
твор (178x249, 7Kb)
Приготовление творога и простокваши дома

В качестве закваски можно использовать готовую доброкачественную простоквашу (ряженку, варенец, но только не кефир), купленную в магазине. Молоко вскипятить и по возможности быстро охладить до 45- 50°С, при такой температуре рука приложенная к стенке посуды выдерживает тепло. Добавить закваску из расчёта 50 г на 1 литр молока, хорошо размешать, закрыть крышкой , завернуть в в ватное одеяло, или что-то тёплое для сохранения температуры в скашиваемом молоке и оставить на 6-8 часов. Затем охладить. Для приготовления ряженки используют топленое молоко.

Из простокваши можно приготовить творог, для этого её надо поставить в водяную баню и подогреть, тогда сыворотка сама отскочит от сгустка, нельзя перегревать простоквашу, иначе творог станет сухим и жестким. Если же прогреть простоквашу умеренно, то при отжиме сыворотки получится прекрасный плотный творог. Можно сделать творог из половины кислого и половины пресного молока, для этого кипятят один - два литра свежего молока из пакетов, и в кипящее молоко вливают ровно столько же простокваши. Продолжают кипячение смеси не более одной двух минут, смотря по количеству жидкости. Как только сыворотка станет зеленовато-желтой, прекратите кипение и слейте ее. Полученный сгусток выложите в глубокую тарелку.

В отцеженной сыворотке остаётся значительная часть молочнокислого кальция, жёлто-зелёный цвет молочной сыворотки обусловливается наличием витамин В2 (фактора роста), в сыворотке находятся в растворенном состоянии альбумины и глобулины - ценнейшие молочные белки, витамин В1 и ряд других витаминов и микроэлементов. Сыворотка хорошо утоляет жажду её можно и нужно пить. В промышленности из сыворотки вырабатывают так называемый альбуминный творог, добавляют в различные напитки. Нет ссылок в этом разделе
3 (500x103, 44Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/МОЛОЧНОЕ



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Кофточка

Четверг, 07 Июля 2011 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка

 (466x699, 78Kb)

 (698x392, 102Kb)

 (698x392, 100Kb)

Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ":
Часть 1 - Украшения крючком
Часть 2 - вязание спицами
...
Часть 9 - И снова розы
Часть 10 - Топик из салфеток
Часть 11 - Кофточка
Часть 12 - Китайская накидка
Часть 13 - И еще один супертоп из датского журнала
...
Часть 98 - Шведская шапочка и сумка
Часть 99 - НЕОБЫЧНО И КРАСИВО
Часть 100 - Вязаный сарафан
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ
ВЯЗАНИЕ ДЕТЯМ

Помидоры фаршированные

Четверг, 07 Июля 2011 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения NINA_253 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные!!!

 

ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦАМИ!!! 
 
СОСТАВ: 

4 крупных спелых помидора 
4 яйца 
укроп, петрушка по веточке 
соль, перец, майонез по вкусу. 
(но начинку вы можете делать какую угодно: и картофельное пюре, и рис отварной и рыбный, в общем все что придумаете, но я сделала с оригинальной начинкой). 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ


Понравилось: 2 пользователям

Как распознать у себя первые признаки диабета? Что есть, чтобы сахар был в норме?

Четверг, 07 Июля 2011 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения web-zdrav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как распознать у себя первые признаки диабета? Что есть, чтобы сахар был в норме?

gluk (200x166, 22Kb)

Как распознать у себя первые признаки диабета? Основные симптомы, которые должны насторожить - постоянная сухость во рту и сильная жажда, а также плохо заживающие ранки на коже. В этом случае необходимо обратиться за консультацией к врачу и обязательно сдать анализ крови на сахар.

Если допустимые нормы сахара превышены, то помимо назначенного лечения, можно обратиться к опыту, накопленному народной медициной. Народные методы для снижения сахара в крови и рецепты питания опубликованы в статье.

Читать далее рецепты:    Как снизить сахар в крови. Продукты, снижающие сахар в крови.

Диагноз сахарный диабет 2 типа -------------------------------------------- У каждого человека есть свой запас прочности. До поры до времени мы не задумываемся о своем здоровье, пока в один "прекрасный" день в нашей медицинской карте не появится заключение врача с грозным диагнозом. Почему же мы так беспечны? Ведь соблюдать простейшие правила профилактики заболеваний несложно. Нужно только выработать у себя определенные привычки. Например, тщательно наблюдать за своим организмом: ведь любые его "тревожные звоночки" могут помочь перехватить болезнь в самом начале и уничтожить её, так сказать, "в зародыше". Это правило касается и такого заболевания, как диабет. ----------------------------------------------- Разумеется, речь идет о диабете 2 типа. Им болеет большинство диабетиков. И чаще всего в этом заболевании они виноваты сами. В отличие от диабета 1 типа, который возникает в основном из-за генетических нарушений, диабет 2 типа "наживается" неправильным образом жизни, нездоровым питанием, стрессами и т.п. Особенно высок риск возникновения диабета 2 типа у тех, кто имеет избыточный вес и у пожилых людей. Первые признаки диабета у взрослых ---------------------------------------------------- Какие же первые признаки диабета? Основные симптомы, которые должны насторожить - постоянная сухость во рту и сильная жажда, а также плохо заживающие ранки на коже. В этом случае WZ рекомендует обратиться за консультацией к врачу и обязательно сдать анализ крови на сахар. - Если допустимые нормы сахара превышены, то помимо назначенного лечения, можно обратиться к рецептам народной медицины, которые помогут снизить сахар в крови (см. тут). Следует также соблюдать определенный режим питания и вообще поменять свой привычный образ жизни на ЗОЖ. Продукты снижающие сахар в крови - Известно, что правильное питание помогает снизить сахар в крови. Причем питание для больных сахарным диабетом нельзя назвать неполноценным, просто оно состоит из продуктов снижающих сахар в крови. - Первое, с чего следует начать - нужно снизить употребление сахара. Следует выработать полезную пищевую привычку не подслащивать пищу и напитки. Пейте чай, кофе, соки, морсы без сахара, не добавляйте сахар в каши и творог. - Чтобы снизить сахар в крови следует также отказаться от меда и конфет, а также от мучных и кондитерских изделий таких, как пирожные, торты, выпечка, печенье, мороженое, макароны, хлеб и т.п. - Опасны для диабетиков сладкие газированные напитки, сиропы, варенье, нектары. А также дыня, бананы, виноград, кукуруза. Обязательно нужно изучать состав продуктов, которые вы покупаете в магазине. Обезжиренный продукт не всегда является низкокалорийным, в него может быть добавлен сахар! Имейте это в виду. - Так какие же мы знаем продукты снижающие сахар в крови? Это - топинамбур, фасоль, чеснок, лук, салат, шпинат, сельдерей, все виды капусты, баклажаны, редис, репа, сладкий перец, томаты, огурцы, спаржа, хрен, тыква, кабачки, черника, рябина, грейпфруты. = Вообще полезны все овощи, кроме картофеля. Лучше всего их есть в сыром виде, но можно также тушить, варить или готовить на пару. - Изобилие растительных продуктов необходимо потому, что все они содержат клетчатку. А клетчатка тем и незаменима, что замедляет усвоение глюкозы, помогая таким образом поддерживать баланс сахара в крови. - При очень сильной тяге к сладкому один раз в день можно позволить себе съесть один сладкий фрукт весом не более 100 г (1 яблоко, или 1 груша, или 3 сливы). Также допускается употреблять в небольших количествах в пищу цельнозерновой хлеб. - Питание диабетиков можно разнообразить натуральными кисломолочными продуктами (без ароматизаторов, подсластителей и добавок), яйцами, нежирным мясом и рыбой. Мясо и рыбу нужно употреблять в вареном или тушеном виде. Жареное мясо, также как и жареные овощи следует исключить из рациона. Также следует отказаться от колбас и копченостей. Можно есть гречку. -------------------------------- Средства снижающие сахар в крови ---------------------------------------------------- Какие же еще есть средства снижающие сахар в крови? Это дробное питание небольшими порциями 5-6 раз в день. В каждый прием пищи необходимо есть овощи или несладкие фрукты. В промежутках между приемами пищи ничего не есть. Пищу нужно тщательно пережевывать. - С целью сбросить лишний вес, который часто и является причиной диабета, многие начинают голодать или "садятся" на монодиету. Этого нельзя делать ни в коем случае! Вы и так похудеете, если будете придерживаться правил питания, изложенным выше. Еще одно средство снижающее сахар в крови - это физическая активность. Ежедневные прогулки или пробежки, умеренные упражнения или танцы должны войти в вашу жизнь прочно и навсегда. - Необходимо также отказаться от курения и алкоголя. Следует избегать стресса и конфликтов. Каждая форма стресса повышает уровень сахара в крови. - Нельзя носить слишком тесную одежду. Вся одежда и обувь должны быть из натуральных материалов. - При диабете полезны водные процедуры - плавание, контрастный душ. Как снизить сахар в крови. Рецепты. - Существует множество рецептов народной медицины, понижающих сахар в крови. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Самый удивительный из них - рецепт из такого обычного комнатного растения, как традесканция: нужно измельчить пригоршню свежих побегов и листьев традесканции так, чтобы получилось 2 ст. ложки массы. Затем массу нужно положить в стеклянную или эмалированную посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать один час. Традесканция содержит вещество, которое действует подобно инсулину. Принимать настой нужно по 1/3 стакана за 30 мин. до еды. Курс лечения - две недели. Через семь дней курс можно повторить. Все народные рецепты, чтобы снизить сахар в крови см. тут. Ваш www.web-zdrav.ru - САХАРНЫЙ ДИАБЕТ ЛЕЧЕНИЕ НАРОДНЫМИ МЕТОДАМИ ---------------------------------------------------------------------------------- Народный метод лечения сахарного диабета яйцом и лимоном: Этот народный метод приводит сахар в норму за 3-5 дней. Взять одно сырое куриное яйцо, взбить и смешать с соком одного лимона. Выпить смесь утром натощак. После этого не есть и не пить в течение часа. - Средство от диабета - овёс: Народная медицина рекомендует овес как средство от диабета. Полезен свежий сок молодых побегов овса. Пьют его по полстакана 2-3 раза в день за 30 мин. до еды. Курс - 2 недели. Также для лечения подходят и зерна овса. 1/2 стакана овса заварить 3 стаканами кипятка, поставить на водяную баню на 15 мин. Принимать по 1/2 стакана отвара 3-4 раза в день за 30 мин. до еды. Курс - 30 дней. Народный метод лечения диабета люцерной посевной: В лечении сахарного диабета применяют различные народные методы. Так, например, больние диабетом могут снизить сахар соком люцерны, разведенный водой 1:1. Такой напиток обладает сахаропонижающим свойством. Пить по 1/3-1/4 стакана разведенного сока за 30-40 мин. до еды. Применять при лечении диабета. Пивные дрожжи - народные средства от диабета: В качестве народного средства от диабета народная медицина рекомендует принимать пивные сухие очищенные дрожжи - по 2 ч. ложки 2-3 раза в день. Как вылечить диабет настоем почек березы: Сахар в крови помогает снизить береза. Рецепт народной медицины от диабета - взять 2-3 ст. ложки почек березы на 3 стакана кипятка. Настаивать 6 часов. Это - суточная норма. Это хороший ответ на вопрос как вылечить диабет. Как лечить сахарный диабет настоем почек сирени: Как лечить сахарный диабет народными методами знали наши предки. Они использовали сирень. Залить 20 г почек сирени 1 стаканом кипятка. Настаивать 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Помогает снизить сахар в крови. Применять при лечении диабета. Настой створок плодов фасоли - народное лечение диабета: Применяется при народном лечении сахарного диабета любого типа. Взять 2-3 ст. ложки измельченных створок фасоли, залить в термосе 2 стаканами кипятка и оставить на 6 часов. Выпить за день 3 раза за 20-40 мин. до еды. Лечение диабета травами: Народные средства лечения диабета существуют, это - лечение диабета травами. Сбор лекарственных трав от диабета - взять корни одуванчика лекарственного, листья крапивы, листья черники, створки плодов фасоли, трава манжетки - всего поровну. Принимать по 1 ст. ложке настоя (без сахара!) 3 раза в день. Крапива - средство от диабета: Средство от диабета можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Делается оно из крапивы двудомной Залить 7-10 г травы 1 стаканом кипятка, настаивать 15-20 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Применять при лечении диабета. Отвар корней и травы одуванчика лекарственного лечат диабет: Лекарственные травы лечат диабет. Взять 6-10 г сухого измельченного сырья на стакан кипятка, заварить; кипятить 10 мин., настаивать 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Применять при лечении диабета. Народная медицина лечит диабет отваром корней лопуха: Народная медицина диабет лечит отваром корней лопуха. Взять 10 г сухих корней измельченных на 1 стакан воды; кипятить 15-20 мин., настаивать 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. Применять при лечении диабета. Отвар корней и корневищ девясила - средство от диабета: Одно из народных средств лечения диабета - отвар девясила. 20 г измельченного сырья на 1 стакан воды, кипятить 30 мин. Принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза в день. Применять при лечении диабета. Как лечить сахарный диабет настоем травы зверобоя продырявленного: Народная медицина всегда знала ответ на вопрос как лечить сахарный диабет. Для лечения диабета практиковалось такое замечательное растение, как зверобой. Взять 3 ст. ложки сухой измельченной травы зверобоя на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Применять при лечении диабета. Настой травы спорыша (горца птичьего) - народный метод лечения сахарного диабета: Диабет любого типа лечится спрорышем. Взять 20 г сухой измельченной травы на стакан кипятка, настаивать 10-15 мин. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день. Народная медицина лечит диабет настоем листьев подорожника: Народная медицина для лечения диабета любого типа использует подорожник. Нужно взять 10 г сухих измельченных листьев подорожника на стакан кипятка, настаивать 15 мин., процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды. Настой цветков липы - лечение диабета: В лечении диабета и для его профилактики нужно пить настой цветков липы. Взять 2 ст. ложки сухих цветков на 2 стакана кипятка. Настаивать 20-30 мин., процедить. Пить вместо чая или кофе. Лечение диабета отваром листьев толокнянки: Как вылечить диабет знали наши предки. Нужно взять 10 г сухих измельченных листьев толокнянки на стакан кипятка; кипятить 15 мин., процедить. Принимать по 1 ст. ложке 5-6 раз в день. Применять при лечении диабета. Тертый хрен с кислым молоком - хорошее средство для профилактики и лечения диабета: Вылечить диабет поможет хрен. Взять хрен и простоквашу в соотношении 1:10, принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды. Листья черники - рецепты при сахарном диабете: Хороши для лечения рецепты при сахарном диабете из черники. При легкой форме диабета отвар листьев черники способствует снижению содержания сахара в крови и в моче. Приготовить отвар листьев черники: 1 ст. ложка измельченных листьев на стакан кипятка. Принимать нужно по 1 стакану три раза в день в горячем виде. Можно постоянно пить всю жизнь. При инсулинозависимом диабете 1-го типа прием отвара листьев черники, наряду с медикаментозным лечением, тоже приносит несомненную пользу. Еще лучше принимать следующий сбор: Лист черники - 4 части Мята перечная (лист)- 1 часть Кора крушины - 2 ч. Семя льна - 2 ч. Трава зверобоя - 3 ч. Цветки пижмы - 3 ч. Цветки бессмертника песчаного -7 ч. Корень крапивы двудомной - 5 ч. Смешать все части сбора, затем 4 ст. ложки смеси засыпать в термос на 1 л и залить кипятком, настаивать в течение полусуток. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 мин. до еды в теплом виде - 1 л настоя на 2,5 дня. Чистотел лечит диабет ноги: При незаживающих ранах на ногах вследствие сахарного диабета. Взять побольше сухого или свежего чистотела, заварить кипятком. Тут пропорции неважны. Подождать, пока немного остынет, и опустить ногу в этот раствор. Держать надо до тех пор, пока раствор не станет холодным. Средство от диабета - айва: Айва - хорошее средство от диабета. Взять 1-2 ст. ложки измельченных листьев и ветвей айвы на 1 стакан воды, кипятить на медленном огне 15 мин., настаивать до охлаждения, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день при сахарном диабете и гипертонии, а также наружно для компрессов при ожогах. Средство от диабета - традесканция: Традесканция - обычное комнатное растение, оказывается, лечит диабет. Средство от диабета: измельчить пригоршню свежих побегов и листьев традесканции так, чтобы получилось 2 ст. ложки массы. Затем массу нужно положить в стеклянную или эмалированную посуду, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать один час. Традесканция содержит вещество, которое действует подобно инсулину. Принимать настой нужно по 1/3 стакана за 30 мин. до еды. Курс лечения - две недели. Через семь дней курс можно повторить. Как лечить сахарный диабет фасолью: Это простой способ помогает снизить сахар и лечить сахарный диабет. Нужно вечером залить 3 шт. белой фасоли 1/2 стакана холодной кипяченой воды. Утром натощак съесть разбухшие фасолинки и запить водой, в которой они настаивались. Народный метод лечения сахарного диабета с помощью гречки: Пожалуй лучший метод лечения и профилактики сахарного диабета. Гречневую крупу нужно промыть, просушить и размолоть в кофемолке до состояния муки. Вечером 1 ст. ложку данной муки следует залить стаканом кефира или простокваши. Утром съесть вместо завтрака. Этот метод снижает уровень сахара в крови, очищает сосуды и оказывает легкое слабительное действие. Применять курсами по 20 дней, потом 10 дней перерыв. www.web-zdrav.ru пинетк (501x136, 12Kb)
Рубрики:  АПТЕКА


Понравилось: 3 пользователям

Мастер-класс: цветок из органзы

Четверг, 07 Июля 2011 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Zipao [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: цветок из органзы

Хочу предложить Вам простейший способ создания оригинального цветка, который сможет украсить Вашу одежду или стать изысканной заколкой.
DSC04696_22 (180x180, 25Kb)
Может у Вас есть отрез красивой ткани или старый шарф, но никак не доходят руки что-нибудь из него соорудить?
Тогда предлагаем Вам мастер-класс zipao.
Для цветка нам понадобится:
отрез ткани или шарф
ножницы
свеча
пинцет
стакан с водой
лак для волос
1 чайная ложка манной крупы
клей ПВА
нитки, иголка
DSC04681_1 (533x400, 96Kb)


и Ваша фантазия :)
DSC04685_1 (533x400, 94Kb)
Мастер-класс с пошаговым изготовлением цветка из органзы здесь: http://zipao.ru/ochumelye-ruchki/rukodele/master-klass.html
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ

Заправка для салатов

Четверг, 07 Июля 2011 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения larisa-iva5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заправка для салатов

im_20110121112735_19149 (300x150, 21Kb)

Салатная заправка
Эта популярная в Великобритании салатная заправка немного похожа на майонез, но имеет более ярко выраженный кисло-сладкий и сливочный вкус. Украсит любой зеленый салат и послужит хорошим холодным соусом для отварных яиц или бутербродов.


Ингредиенты:

* Мука — 1 ст. л.

* Порошок горчичный — 2 ч. л.

* Сахар — 4 ч. л.

* Соль — 1/4 ч. л.

* Яйцо — 2 шт

* Уксус (из белого вина, 6%) — 80 мл

* Сливки — 150 мл

Муку, горчичный порошок, сахар и соль соединить в чашке. Вбить яйца,


размешать до однородной массы и ввести уксус.

Массу сварить на водяной бане до загустения, постоянно помешивая венчиком. Для этого понадобится 3-4 минуты. Снять с огня и оставить до полного остывания.

В остывшую массу ввести сливки (жирность на Ваше усмотрение). Сливки можно частично заменить молоком, но не больше 1-2 ст.л., также можно добавить несколько ложек молока, если соус окажется слишком густым.

Попробовать соус на вкус, при надобности добавить несколько капель лимонного сока. Соус должен получиться довольно густым и с насыщенным вкусом.

Заправку можно хранить в плотно закрытой посуде в холодильнике 1-2 недели.

Основа рецепта позаимствована из книги Gary Rhodes New Classics. Приятного аппетита!

Автор: olena luchtenberg

http://digest.subscribe.ru/cookery/salad/n461248238.html

 

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - Огурчики в маринаде.
Часть 2 - Бутерброды "Арбузная долька"
...
Часть 4 - Бутерброды как искусство!
Часть 5 - Еще один рецепт салата с авокадо
Часть 6 - Заправка для салатов
Часть 7 - Шаверма по-одесски
Часть 8 - Салат "Моя прекрасная леди"
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ
ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/МАЙОНЕЗ ГОТОВИМ САМИ


Понравилось: 3 пользователям

Чехол-сумочка для телефона "Hello Kitty"

Четверг, 07 Июля 2011 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Kasyuxa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чехол-сумочка для телефона "Hello Kitty"

Связалось...
SP_A0585-2 (700x632, 166Kb)
ЕЩЕ
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/СУМКИ

Песочное печенье

Четверг, 07 Июля 2011 г. 14:08 + в цитатник
печ (462x505, 47Kb)
Песочное печенье



Это классическое песочное печенье, рецепт приготовления которого не требует раскатывать тесто и вырезать фигурки. Все что нужно сделать, это приготовить песочное тесто для печенья, сформировать из него рулет и нарезать его кругами.

Приготовление песочного печенья:

1. Разогреть духовку до 180 градусов. В кухонном процессоре измельчить масло и муку до тех пор, когда масса станет похожа на хлебные крошки.

2. Добавить в процессор белый и ванильный сахар, яйца и хорошо перемешать.

3. Из теста скатать рулет, завернуть в кухонную пленку и положить в холодильник минимум на 1 час.
Пошаговые фото

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 325 г

Масло сливочное соленое (порезанное кубиками) - 200 г

Сахар белый - 125 г

Ванильный сахар - 1 ч. л.

Яичные желтки - 2 шт.

Сахарная пудра для посыпки






4. Смазать маслом 2 больших противня. Тесто достать из холодильника и порезать кружочками, толщиной около 5 мм. Выложить кружочки на противни, оставляя между ними расстояние по 1 см. Выпекать печенье песочное около 20 минут до золотистого цвета.
5. Готовые печенья снять с противней и переложить на решетку. Посыпать печенье песочное сахарной пудрой. Оставить на решетке до полного охлаждения.
Такое вкусное песочное печенье может храниться в герметичной таре до 1 недели.
пуд (166x233, 8Kb)1пуд (166x233, 10Kb)
4a28855ea61d (438x120, 20Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ВЫПЕЧКА



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Кртофельно-рыбные котлеты

Четверг, 07 Июля 2011 г. 13:32 + в цитатник
котл (347x290, 20Kb)
Кртофельно-рыбные котлеты



Картофельно-рыбные котлеты - это превосходное блюдо, которое подойдет к зелени и овощам.

1. С филе лосося удалить шкурку и кости, если таковые имеются. Филе мелко порубить. В миске соединить филе, картофельное пюре, размягченное масло и зерна горчицы. Хорошо перемешать.

2. В картофельно-рыбную смесь добавить травы, лимонную цедру и сок. Посолить и поперчить.

3. Разделить массу на 8 частей, из каждой скатать шарик, а затем сформировать диск, придавив края шарика.

4. Котлеты по одной сначала обмакивать в муке, затем в яйце и после в хлебных крошках (панировочных сухарях).

5. В большой сковороде разогреть подсолнечное масло. Котлеты выложить на сковороду и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Готовые изделия выложить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир. Подавать с зеленью и лимонными дольками.
Ингредиенты:

Филе копченого лосося - 450 г

Картофельное пюре - 450 г

Масло сливочное (размягченное) - 25 г (2 ст. л.)

Зерна горчицы - 10 г (2 ч. л.)

Укроп свежий (рубленый) - 15 г (1 ст. л.)

Петрушка свежая (рубленая) - 15 г (2 ст. л.)

Цедра 1 лимона

Сок 1/2 лимона

Пшеничная мука - 15 г (2 ст. л.)

Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.

Хлебные крошки или панировочные сухари - 150 г (2 стакана)

Масло подсолнечное - 60 г (4 ст. л.)

Соль и черный молотый перец по вкусу

Руккола и зеленый лук для украшения

Лимонные дольки для украшения
пинетк (501x136, 12Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ



Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Варенье из киви

Четверг, 07 Июля 2011 г. 13:26 + в цитатник
калы (68x291, 35Kb)
Варенье из киви



Очень удобное кивЁвое варенье! Хоть летом вари варенье из киви, хоть зимой... =))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Один лимон нарезать тонкими кружочками, положить в кастрюлю, добавить 100 г сахарного песка и 100 мл воды. Довести до кипения. Варить на среднем огне 10 минут, помешивая.

2. Киви очистить и нарезать кружочками, толщина около 5-7 мм.

3. В кастрюлю выжать сок второго лимона, положить остатки сахара, тщательно перемешать, сверху выложить кружочки киви и поставить на огонь (крышкой не накрывать, аккуратно перемешивать только при почти полном растворении сахара, чтобы сохранить форму киви).

4. Довести варенье до кипения и снять с огня.

5. Оставить варенье из киви на ночь (желательно в эмалированной посуде).

6. На следующий день довести до кипения и варить варенье из киви не больше 20 минут на среднем огне без крышки... пеночки снимаем. =)))
Читать отзывы

Ингредиенты:

Выход 1,2 литра варенья:

- 1 кг киви (не мягких)

- 2 лимона

- 1 кг сахарного песка
киви (673x448, 62Kb)
f462b497a7ad (450x94, 35Kb)
Рубрики:  ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ



Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Картофельная пицца

Четверг, 07 Июля 2011 г. 12:49 + в цитатник
пиц (315x273, 16Kb)
Картофельная пицца



Такая пицца готовится из картофельного пюре, филе анчоусов и каперсов. Оригинальная идея для любого стола.

1. Картофель отварить в кожуре до мягкого состояния. Готовый картофель откинуть на дуршлаг, дать остыть. Когда картофель остынет, очистить его и измельчить в кухонном процессоре. Добавить 3 столовые ложки оливкового масла, соль и черный перец. Отставить в сторону.

2. В большой сковороде на среднем огне разогреть 3 столовые ложки масла. Добавить чеснок и рубленые помидоры, готовить, помешивая, около 12-15 минут. Тем временем разогреть духовку до 200 градусов.

3. Смазать круглую жаропрочную форму растительным маслом. Половину картофеля выложить в смазанную форму одним слоем. Сверху выложить рубленые помидоры, на них анчоусы и каперсы.

4. Сверху овощей выложить оставшийся картофель и хорошо разровнять поверхность. Сбрызнуть оставшимся маслом и поставить в духовку. Запекать около 20-25 минут, до золотистой корочки. Перед подачей посыпать черным молотый перцем.
Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Масло оливковое - 120 г (1/2 стакана)

Чеснок (чищеный и мелко рубленый) - 2 зубчика

Помидоры свежие или консервированные без шкурки (рубленые) - 350 г

Фиге анчоусов (рубленое) - 3-5 шт.

Каперсы (без жидкости) - 30 г (2 ст. л.)

Соль и черный молотый перец по вкусу
74261279_3465850_1894126og5ecfpqeg (561x118, 29Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/ВЫПЕЧКА



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

В какой посуде готовить еду?

Четверг, 07 Июля 2011 г. 10:16 + в цитатник
пос (462x462, 52Kb)
В какой посуде готовить еду?


Вкусно поесть любят все. Чтобы при готовке еда получилась вкусной и полезной, нужно иметь хорошую посуду. Как театр начинается с вешалки, кухня начинается с посуды.


Любая хозяйка скажет, сколько удовольствия можно получить, работая на кухне с удобной, приятной и красивой посудой.

Давайте сегодня и поговорим, какой же бывает посуда и какую именно лучше приобрести для вашей кухни.

Кухонную посуду классифицируют по материалу, из которого она изготовлена, технологии изготовления, внешнему виду. Покупая посуду на кухню, прежде всего надо знать, из чего она сделана, что можно в ней готовить и как это будет на нас влиять.

Учитывая недостатки разных материалов для изготовления посуды, можно избежать многих неприятностей.

В посуде из алюминия не рекомендуется варить острые и кислые блюда. Уже при небольшом нагреве даже слабые кислоты и щелочи разрушают алюминий, образуются его соли, которые очень вредны для организма. Однако без алюминиевой посуды не сваришь кашу, так как в эмалированной посуде молочные продукты пригорают. Совет можно дать один: варить - варите, но ни в коем случае не храните в ней продукты.

Большой популярностью пользуется посуда из нержавеющей стали, чаще всего марки 18/10, где 18% хрома, а 10% - никеля. Эта посуда безопасна. Нержавеющая сталь устойчива к окислению, красива, при варке в ней продукты не теряют своих свойств, вкуса и даже витаминов, обеспечивает длительное и надежное хранение. Но содержащийся в ней никель все-таки является аллергеном и может вызвать дерматоз. Не стоит использовать такую посуду слишком часто и готовить в ней острые блюда.

Хорошо себя зарекомендовала эмалированная посуда. В такой посуде можно готовить обед, хранить любые продукты питания, без опаски можно в ней делать засолки и маринады. Однако одним из главных недостатков такой посуды является ее хрупкость. При неаккуратном обращении появляются сколы эмали, трещины. Через них к металлу проникает влага, и начинается процесс коррозии. С такой посудой лучше расстаться. Эмалированная же посуда, окантованная нержавеющей сталью, почти не отбивается.

Вполне безопасна жаростойкая стеклянная и керамическая посуда. В глиняных горшках еду готовили испокон веков - это было принято у многих народов. От высокой температуры они становятся еще крепче. Одно плохо - керамика быстро впитывает жир, и его трудно отмыть. И еще, современная керамическая и стеклянная посуда стоит недешево. Можете себе позволить - очень хорошо. Вот только перед покупкой обязательно убедитесь, что она действительно жаростойкая.

В последние годы на рынке появилась посуда с антипригарным полимерным покрытием. Эта посуда нетоксична, химически инертна, и, главное, пища в ней не пригорает. Но если нагреть сковородку до температуры 300 градусов (а обычная жарка происходит при температуре 200-220 градусов), то полимерное покрытие начинает разлагаться, выделяя довольно вредные испарения. При работе с такими сковородками необходимо использовать только деревянную или пластиковую лопатку.

И, конечно, не следует списывать со счета чугунную посуду. Хотя она и тяжелая, но пища в ней почти не пригорает, медленно нагревается (поэтому особенно хорошо в ней тушить) и медленно остывает.

По технологии изготовления лучше литая посуда. Она более толстая и тяжелая, хорошо распределяет тепло, и - самое главное - стенки и дно нагреваются равномерно, а значит, еда не пригорает.

Большую роль играет и толщина сковороды или кастрюли. Если толщина меньше 2 мм, то такая посуда не пригодна к использованию уже потому, что легко деформируется. Наиболее распространена посуда толщиной 2,5 мм. Ее можно использовать на газовых и электрических плитах, но не рекомендуется она для плит со стеклокерамикой. Универсальна посуда толщиной 4-6 мм.

Некоторые виды посуды для повышения безопасности и комфорта имеют теплоконтроллер, отверстия для пара на крышке, рельефное дно и другие особенности. Если дно сковородки имеет рельеф «пчелиные соты», то в такой посуде уменьшается поверхность соприкосновения с пищей и повышаются ее антипригарные свойства.

Самая выделяющаяся часть любой сковороды или кастрюли - это конечно ручка. Ручки бывают приклепанные или приваренные. Приваренные ручки предпочтительнее, так как не нарушают целостность покрытия. А клепки приклепанной ручки могут облезть. Сама ручка может быть различной формы и исполнения. В последнее время появилась посуда с ненагревающимися ручками, что очень удобно в использовании.

Ну а необходимый объем ваших кастрюль вам придется определить самим. Здесь все зависит от потребностей вашей семьи и традиции приготовления пищи. Рекомендуется на кухне иметь несколько кастрюль различного объема.

И пусть на вашей кухне царит только хорошее настроение. Как говорят опытные хозяйки: только при хорошем настроении можно приготовить хорошую пищу.

2 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ
НУЖНОЕ



Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ДЕНЬ ПОЦЕЛУЕВ

Четверг, 07 Июля 2011 г. 09:47 + в цитатник
поц (411x500, 102Kb)
День поцелуев.

6 июля — это воистину один из самых жарких дней года. Сердечный огонь еще более разжигает летний зной. То, что такое теплое проявление любви, как поцелуй, достойно чествования, сочли в конце XIX века на берегах туманного Альбиона. С тех пор сладкий праздник завоевал планету и его стали отмечать во многих странах мира. Появилась даже фундаментальная наука филематология, изучающая физиологические и психологические особенности поцелуя.
Источник
девочки (566x120, 59Kb)

Губы к губам – это так первозданно...
Нежность томленья... неистово, странно.
Руки сомкнуты на шее до боли,
Это не я... это споры с судьбою.

Трепет на коже... И капельки пота...
В жизни должна быть мажорная нота...
Души сольются в едином порыве...
Тело от сердца в глубоком отрыве.

Неповторимо любое мгновенье.
И поцелуи с прикосновеньем.
Неразделимо с порывами чудо...
Чувство берется всегда ниоткуда...

Губы к губам – опаленные страстью...
Море эмоций... и капелька счастья...
С ДНЁМ ПОЦЕЛУЯ ВАС ДРУЗЬЯ!!!!целуйте Вы...и пусть почаще-целуют Вас!!!
2 (500x111, 44Kb)
Рубрики:  СТИХИ

Цыплята табака

Четверг, 07 Июля 2011 г. 09:39 + в цитатник
мясо (673x504, 79Kb)
Цыплята табака



Может и правильно называть цыплята таПака, и это грузинское блюдо, для меня оно было, есть и будет советским блюдом под названием "Цыпленок табака". Эту вкуснотень подавали везде - и в ресторанах, и готовили в домашних условиях. Пожалуй, цыпленок табака - одно из самых известных и востребованных блюд в советские времена. Просто, до не могу, а вкуснотища, пальчики оближешь!

Итак, цыпленок табака – рецепт:


Ингредиенты на 2 порции:

Цыплёнок - 1 кг

Соль - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Чеснок - 4-5 зубков

Растительное масло

котик (110x50, 15Kb)
ЖМИ
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/НА ВТОРОЕ



Процитировано 26 раз
Понравилось: 3 пользователям

Салат "Мой рай"

Четверг, 07 Июля 2011 г. 09:31 + в цитатник
сал (620x465, 49Kb)
Салат "Мой рай"



Этот салат из овощей, яиц и колбасы обязательно понравится любителям оливье.

1. Яйца и сыр натереть на тёрке.

2. Колбасу, огурцы, морковь и картофель нарезать соломкой.

3. Смешать все ингредиенты и заправить салат майонезом. Просто и вкусно!

Приятного аппетита!!!


Ингредиенты на 5 порций:

Колбаса (копчёная) — 200 г

Картофель (отварной) — 4 шт.

Морковь (отварная) — 2 шт.

Огурец (маринованный) — 2 шт.

Яйцо — 4 шт.

Горошек зеленый (консервированный) — 1 банка

Сыр твeрдый (Гауда) — 100-120 г

Майонез - по вкусу
75560906_7254 (503x70, 27Kb)
Рубрики:  ЕДА:ВКУСНО ГОТОВИМ/САЛАТЫ



Процитировано 14 раз
Понравилось: 6 пользователям

Хорошая музыка.

Четверг, 07 Июля 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Валентина_Гребенюк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  МУЗЫКА


Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Копушка
Страницы: 255 ... 124 123 [122] 121 120 ..
.. 1 Календарь