Дачные заботы.Какие растения вредны вредителям ?

* Найдите место в саду для кустов черной бузины- ее запах отлично отпугивает вредителей.

*  Посадите на грядке несколько бархатцев(тагетес)- вредители не выносят их запаха.

*  Бобовые отпугивают проволочника,кротов и хомячков.

*  Гвоздика многолетняя спасает участок от медведок.

* Ноготки помогают в борьбе с нематодой.

* Очень полезно посеять вокруг деревьев укроп,петрушку,редис,кинзу,редьку,лук - они спасут от муравьев и одновременно привлекут к ним полезных мух-журчалок,уничтожающих вредных насекомых.

* Подсолнух привлекает божьих коровок.уничтожающих тлю.

* Чеснок нужно высадить в междурядья картофеля - это поможет в борбье с колорадским жуком.

Незваный огородный гость

 

    Вот так ходишь-ходишь всю весну. Таскаешь рассаду с окна на окно. Потом с любовью высаживаешь ее. А тут пришла прожорливая медведка и вся рассада лежит загубленная. Ну как тут не заплакать?
   Только ведь слезами в этом деле не поможешь! Встречать эту гостью лучше пивом.  
  

    Она не слишком капризная, ей подойдет любое дешевое пиво. Да и много она не пьет. 
  

    Возьмите бутылку и плесните в нее грамм 100. А затем прикопайте угощение возле самых нежных кустиков рассады под углом 45 градусов. Да так, чтобы горлышко почти на земле лежало. Об удобстве для дамы ведь тоже нужно позаботиться. Придет наша красавица на запах алкоголя, а там и жить поселится. Правда, жизнь будет короткой. Но мы этого и хотели.

 

Дизайн дачного участка

   Дизайн дачных участков за последние годы заметно изменился. Другой становится планировка участков, появились новые растения и садовые элементы, которые прежде не встречались.

И конечно, уже трудно представить дачный участок, где не было бы цветника или оформленного места для отдыха.

Вместе с тем, при оформлении дизайна дачных участков своими руками, некоторые хозяева допускают типичные ошибки. К примеру, имея 4 – 8 соток земли, стремятся впихнуть в них все элементы дизайна, которые увидели в красочном журнале: и водоем с ручьем, и горки, и фонтан, а также арки, решетки, скамейки, беседку, барбекю, не считая гипсовых скульптурок. В общем, когда всю эту пестроту в одном месте увидишь, голова кругом идет. Ни о каком комфортном самочувствии у проживающих на такой даче и речи быть не может.

Вторая типичная ошибка относится к подбору растений для сада. Чрезмерное увлечение новыми видами и сортами приводит к явному перебору экзотики. Тем более, что редкие многолетники и кустарники обычно присутствуют на дачных участках в одном экземпляре. В этом случае добиться целостной картины и сделать дизайн сада красивым практически невозможно.  

Читать далее...

Сборник полезных советов для дачника

 

МЕТОД РАЗВЕДЕНИЯ ДОЖДЕВЫХ ЧЕРВЕЙ


Дождевые черви при выращивании различных культур часто оказываются намного эффективнее многих удобрений. Но о том, что их довольно просто разводить - знают далеко не многие.
Делается это так. Выкопайте яму размером 50x50x50 см, положите туда листьев, немного мелкой макулатуры, кусков гафрированного картона (от различных коробок) затем залейте кухонными отходами и поселите в это содержимое немного дождевых червей. Через несколько дней их численность возрастет в несколько сот раз.

ЧЕМ ЛЕЧИТЬ ПОВРЕЖДЕННУЮ КОРУ У ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ


(яблоня, груша, вишня, слива и т.д.)
Солнечный ожог, неверная обрезка, острые заячьи зубы - причины появления ран.
1. Пораженные (ткани) места зачищают садовым ножом или стамеской от отмершей ткани, дезинфицирует 31-нык раствором медного купороса и замазывают варом или смесью глины с коровяком.
2. Летом поврежденные места можно лечить щавелем. Его нужно рвать вместе с че¬ренками, измельчить и положить на рану слоем толщиной в 1-1,5 см, сверху сделать повязку из мешковины. За лето эту операции проделать 2-3 раза. Маленькие ранки нужно смазать клеем БФ-6.

Читать далее...

Грядки просят воды

  Не за горами по-настоящему жаркие деньки.а значит,надо будет уделить особое внимание поливу огородных растений.мероприятие это,на первый взгляд,простое,но стоит помнить некоторые нюансы.Например,что растения чаще гибнут от переувлажнения,чем от недостатка воды.

   Важно правильно определить срок полива.Самый простой сплособ - вырыть лунку глубиной 25-30 см.Если нижние слои влажные,с поливом подождите,а если сухие-пора поливать.

   Лучшее время полива - вечер или утро.Вечерний полив не должен быть очень обильным,особенно если ночи прохладные и с туманами.Излишняя влага способствует распространению болезней.И кстати,не откладывайте полив,если прошел дождь.обычно он всего лишь слегка смачивает поверхность почвы.

   Если почва сильно пересохла,сначала сбрызните ее водой и только после того,как она впитает эту влагу,можно поливать основательно,до полного насыщения.Но на поверхности не должно оставаться луж.

   После полива не забудьте прорыхлить почву.

   Для полива предпочтительна прудовая,ресная.озерная,колодезная и дождевая. Главное,чтобы она не была слишком холодной-это приводит к отмиранию корешков.Огурцы,перцы и тыквенные поливать только теплой водой.

 

    Нормы полива для разных культур

 

   Томаты в жаркую погоду нужно поливать не реже двух раз в неделю,иначе плоды растрескаются,будут невкусными.почва под кустами должна быть влажной на глубину 35 см.Воду лейте только под корень(ни в коем случае по листьям!)Также(под корень) поливают перцы и баклажаны.

   Частый полив нужен и огурцам,иначе они просто сбросят и цветки, и завязь.

   Лук,горох,фасоль можно поливать реже.Ориентируйтесь по влажности почвы на глубине до 20 см.

   Земляника требовательна к влаге,но поливать ее надо редко и большими дозами-во влажной среде ягоды гниют и иповреждаются слизнями.

   Молодые деревья лучше поливать в течение всего лета через 7-10 дней.Плодоносящие - в начале цветения,спустя примерно 1-2 недели после(во время естественного опадания лишней завязи) и где-то за 1,5-2 недели до сбора плодов.

Лук и чеснок на грядке

Соль спасет от луковой мухи

Когда лук и чеснок подрастают до 5-10 см, полить их сначала чистой водой, а потом — соленой, под корень. На 10 л воды - 100 г соли. Через 10 дней процедуру повторить и делать так три раза. Это спасает растения от луковой мухи.

В конце месяца появляются стрелки у чеснока. Их надо аккуратно выламывать.

Лук и чеснок хорошо растут в гребнях, высота которых 15-20 см. В начале июня можно окучить наметившиеся рядки. Гребни хорошо прогреваются солнцем, и лук вырастает крупный и здоровый.

Праздничный вкус детства



Это летнее лакомство – ягодный мусс - в моем детстве, как только появлялись летние ягоды, нам с сестрой всегда готовила мама. Потом уже я готовила его своим сыновьям . А потом , когда дети выросли, я о нем забыла . Вчера , на даче, нашла рецепт мусса в старой тетрадке и в душе появилось ощущение праздника, как в детстве.
Берем один стакан любых свежих ягод ( земляника, клубника, малина, черника, вишня без косточек, черная смородина ), стакан сахарного песка и один яичный белок. У меня была клубника. В глубокой миске давим ягоды, хорошо мешаем их с сахаром, потом сверху добавляем белок. Несколько минут эту смесь взбиваем миксером. В моем детстве миксера у мамы не было и она 20 минут все взбивала венчиком в тарелке. В результате взбивания образуется воздушная и очень красивая плотная пена. У клубники она светло-розовая. Степень готовности проверяется ложкой – она вставляется в середину посуды с муссом и не должна падать.



Есть мусс необыкновенно приятно. Его можно не ставить в холодильник, он может несколько часов стоять на столе. Но у меня никогда не было проблем с хранением – дети сидели рядом и съедали лакомство по мере его взбивания.

Вареники с клубникой


На мой взгляд, это самое лучшее блюдо для данного сезона. Клубника наконец-то подоспела.
Можно её просто скушать с сахаром... или варенья наварить... или наморозить с морозилке для зимних пирожков... вариантов масса!
Но я всегда жду клубнику, чтобы приготовить вареники )

Рецептом в сети море, но я готовлю так, как научила много лет назад моя бабушка.
Нам понадобятся:
Мука- примерно 0,5 кг.
Вода- примерно 0,5 л. ( лучше взять скисшее молоко)
Соль, сахар.
Клубника.

Муку просеиваем в миску, немного солим, немного сахарим.
Если готовим на кислом молоке, то добавляем в него на кончике ножа соды и перемешиваем. А если на воде, то просто начинаем вливать воду в муку и замешиваем тесто. Вымешиваем до тех пор, пока оно не начнёт отлипать от рук. Если надо, то добавляем муки.

Когда тесто готово, то посыпаем стол мукой и раскатываем тесто толщиной приблизительно 1 см.
Стаканом или чашкой выдавливаем кружочки. В средину каждого кружочка насыпаем чуть-чуть сахара и выкладываем ягодки клубники. Защипываем края.

Варим налепленные вареники в кипящей воде минут 5-8. Вынимаем шумовкой, чтобы стекала вода.

А дальше.. по желанию.
Присыпаем сахарной пудрой или сахаром, поливаем сметаной или сливками. Кому что больше по вкусу.

На всё у меня уходит где-то около получаса по времени.
И как говорится, велком к столу

220 супов на любой вкус.

220 супов на любой вкус...

Еда из горшочка - это не только здоровая, но и очень вкусная пища. Объедение.... У кого прикуплены горшочки, есть здоровый аппетит, терпение и желание, очень советую попробовать.

Обалденный куриный суп с овощами

Ингредиенты:
200 г мяса курицы, 1 л мясного бульона, 1 морковь, 2 помидора, лукпорей, зелень укропа, 1 чайная ложка сливочного масла, 50 г пшеничных сухариков, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:
Мясо курицы нарежьте на порционные куски и положите в горшочек. Добавьте морковь, нарезанную соломкой, мелко порубленный укроп, соль и перец. Влейте разогретый бульон, добавьте сливочное масло, закройте горшочек крышкой и поставьте в духовку на 40-50 минут. Когда мясо станет мягким, добавьте нарезанный помидор, лук-порей и варите еще 10-15 минут. Подавайте суп к столу с пшеничными сухариками.

Столько рецептов супов, борщей, солянок, щи и бульонов в одном месте не отыскать >>>

Чай "Не хочу есть"

Рецепт этого чая авторский. Моя знакомая составила его, исходя их своих знаний о травах и специях. Вчера я купила все необходимое и приготовила вечером этот чай. Главное его свойство - отключение аппетита. Я решила пить его во второй половине дня. Хотя количество приемов не ограничено...Итак, выпив вчера вечером 2 чаш
ки, я спокойно легла спать с бурчащим животом:)
Рецепт:
0,5л воды
1ч л тертого имбиря
2 лавровых листочка
0,5ч л тмина
0,5ч л корицы
Варим 30 минут. Выключаем плиту и добавляем щепотку заварки, после чего настаиваем 5 минут, процеживаем и ... наслаждаемся:)
Мои рекомендации:
- готовьте сразу литр или больше, потом подогреете в микроволновке. Естественно, пропорционально умножайте составляющие
- не берите много имбиря, я лично буду даже уменьшать в пропорции,т.к. он очень острый
- вкус у чая большей степенью зависит от добавленной вами заварки, ну и корица дает аромат
- много заварки не добавляйте, чтоб чефир не вышел
Удачи в похуднении:)

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

Маринованные кабачки мгновенного поедания".

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 100 мл оливкового масла, 3ст.л уксуса, 2 чайн.ложки меда, 2-3 зубчика чеснока, молотый черный перец, свежая или сухая зелень.

Кабачки помыть и срезать кожуру. Если кабачки молодые, можно делать вместе с кожицей. Нашинковать тонюсенькими кружочками.
Сложить в миску, посолить и оставить на 30мин.
Приготовить маринад. Чеснок пропустить через пресс, смешать с оливковым маслом, медом (если мед густой, растопить его на водяной бане), уксусом, перцем и мелко порезанной зеленью .Отлично подойдут кинза, базилик, эстрагон, укроп,петрушка.Можно добавить ложку паприка-пасты или кетчупа.Маринад перемешать.
С кабачков слить образовавшуюся жидкость, отжать руками. Залить маринадом, перемешать.
Убрать в холодильник до утра. За это время можно пару раз перемешать.
Приготовила сразу двойную порцию, только меда взяла целую столовую ложку. Очень вкусно!

Взято с сайта http://vikka69

Огурцы с чесноком



огурец — 1 шт
майонез (лучше домашний) — 2 ст. л.
чеснок (среднего размера) — 4 зуб.
зелень (разная)
соль (+ специи по вкусу)
Читать далее...

"Кабачковые Бутерброды" - Красиво и Вкусно!

Эта закуска очень оригинально смотрится на столе, создавая отличное настроение.



Пошаговые фотографии приготовления красивой и вкусной овощной закуски.

 

Ингредиенты

Цвета

http://neobyasnimoe.ucoz.ru/publ/1-1-0-8

Давно доказано влияние цвета на психологическое состояние человека. Одни цвета придают нам энергию, а другие приводят в состояние тревоги и отчаяния. Посмотрите, как выглядит Ваша квартира, ведь это место, где Вы проводите достаточно много времени, и ее внешний вид влияет на Вас, хотите Вы этого или нет.

Окружите себя приятными и радующими глаз вещами, выберите яркие цвета. Есть несколько цветов, помогающие вернуть радость жизни. Это оранжевый, желтый и красный цвета. Попробуйте в своей квартире создать оазис настроения.

Желтый цвет можно назвать главным двигателем у человека. Он не дает ему сидеть на месте. У такого человека все горит в руках. Любая работа делается легко и быстро. Желтый цвет положительно воздействует на наши эмоции и дает нам радость, веселье, жизнелюбие. Желтый цвет делает человека заводилой в компании, в обществе с такими людьми всегда весело и интересно.

Недостаток оранжевого цвета проявляется в сниженном жизненном тонусе, депрессивном настроении, вялости, сомнении, неуверенности в себе, самобичевании, самообвинении. Поэтому, если Вам грустно, не хватает общения, Вы ощущаете вялость и неуверенность - добавьте в интерьер больше оранжевого.

Красный цвет дает очень важную вещь - желание жить. Безусловную уверенность в себе, принятие себя таким, какой есть, без оценок и размышлений. Но избыток красного в интерьере может добавить агрессии и тревожности, поэтому лучше всего грамотно сочетать этот цвет с другими или делать яркие цветовые акценты.

Цвета, повышающие настроение, нужно использовать не только в оформлении квартиры, но и в выборе постельного белья, одежды. Конечно, необязательно ходить каждый день во всем желтом или оранжевом, это вполне могут быть как детали туалета, так и аксессуары.

Интересно что в полиграфии очень серьезно относятся к цветам. Пусть это будет даже печать листовок к любой цветовой гамме они подходят более чем серьезно, так как это влияет на результат работы и впечатление от продукции.

Не всё исправить в нашей жизни можно.

	Francois Feldman - le mal de toi
	Millada

Не всё исправить в нашей жизни можно. Порой бывает трудно зачеркнуть Больной осадок слов неосторожных. Обидевшему - руку протянуть. Поссорившись - идти на примирение. Утраченное - снова обрести… И не всегда возможно возвращение Туда, откуда поспешил уйти. Но есть один момент между возможным И неизбежным… К пропасти скользя, Пытайся сделать всё, что только можно, Не дожидаясь горького "нельзя"

/pics.simhost.org/images/82276514227452705899.png"" target="_blank">http://pics.simhost.org/images/82276514227452705899.png" src="http://pics.simhost.org/images/82276514227452705899.png" mce_src="http://pics.simhost.org/images/82276514227452705899.png"> <div align="center"><table background="http://pics.simhost.org/images/25276701270532242750.png" width="500" height="250" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td width="50" height="5" ></td><td width="120" height="190" ></td><td width="70" height="60"></td></tr><tr><td width="16" height="38"></td><td width="370" height="38"><music author="Francois Feldman " title="le mal de toi" duration="05:38" url="music:http://music3.my.mail.ru/file/305f2551734c2bfdc86e6c8f8c09bccb.mp3"> </td><td width="20" height="38"></td></tr><tr><td width="16" height="35"></td><td width="370" height="35"><center><a data-cke-saved-href="http://blogs.mail.ru/mail/sonyasonyachka/" href="http://blogs.mail.ru/mail/sonyasonyachka/" mce_href="http://blogs.mail.ru/mail/sonyasonyachka/"><text face="Monotype Corsiva"><text color="#5A5035">Millada</text></text></a></center></td><td width="20" height="35"></td></tr></table></a>" />

из блога http://blogs.mail.ru/mail/sonyasonyachka/

---