Цитата сообщения бекарчик торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

торт ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

тесто:

2яйца
1ст. сахара
0.5 банки сгущёнки
0.5 л кефира
2 ч.л. соды без верха погасить уксусом
мука попотребности, тесто как густая сметана
отделить 1/3 теста и испечть корж(это будет белый нижний корж)
в оставшееся тесто добавить какао и испечть коричневый корж, он должен получиться высоким и пышным
Белый корж разрезать на 2 части
Коричневый корж порезать кубиками где-то 3см*3см

Крем
1л сметаны взбить с сахаром
сметану беру фирмы Гармония, очень довольна, взбивается даже 15%
Белый корж сначала пропитать оставшейся сгущёнкой, потом сверху ещё сметаной
Коричневые кусочки обмакивать в сметану и выкладывать горкой
Я ещё добавляла грецкие орехи и мороженые вишни, посыпала между коричневыми кусочками

Глазурь
4ст.ложки сахара
3ст.ложки какао
размешать сметаной или молоком
довести докипения и добать кусочек сливочного масла

Сверху торт залить глазурью и украсить