У меня был любимый дядюшка Роман,который прожил 96 лет,имел до конца жизни ровненькую спину,все свои зубы и курчавый чуб...Так он говорил:-я не люблю творог,но ем,потому что нужно,я на люблю яблоки,но ем ,потому что нужно...Так вот кто любит или не любит тыкву-нужно есть,потому что там все микроэлементы,как в таблице Менделеева...Этой осенью царское место на моей кухне, похоже, занимает тыква. Что уж мы только с ней ни делали, как только ни употребляли! Замечательный, вкусный и полезный овощ. Сегодня, например, протёртую тыкву я добавляла в тесто для блинчиков. Признаться, пока блины были горячие, вкус тыквы ничуть не ощущался. Ощущалась лишь нежность вкуса.

Подготовить необходимые продукты

Яйца взбить с сахаром и солью

Всыпать разрыхлитель, муку, добавить тыкву и молоко, хорошо взбить, добавить масло и перемешать

Не смазывая сковороду, испечь тонкие блинчики

Блины готовы