Это очень простой и вкусный тортик, я его всегда делаю когда неожиданно приходят гости. Дети его просто обожают.

• 1 брикет киселя
  
• 3 яйца
  
• 0,5 стакана муки
  
• 0,5 ч.л. гашеной уксусом соды
  

Измельчить упаковку киселя (я делаю это в ступке), добавить яйца, муку и гашеную соду. Хорошенько размешать. Выпечь два коржа предварительно смазав маслом или присыпав мукой форму. Промазать коржи любым кремом. Хорошо бы убрать на несколько часов в холодильник.