Ингредиенты:

Тыквенный кекс от Сливо4ка

Потребуется:

3 яйца

100 грамм сахара

250 грамм тыквенного пюре

4 столовых ложки кефира

1 столовая ложка меда

Цедра одного лимона

70 грамм растительного масла

250 грамм муки

1 чайная ложка разрыхлителя

Ванилин

Яйца взбить с сахаром. Добавить тыквенное пюре, кефир, мед, цедру, растительное масло, муку, разрыхлитель и ванилин. Замесить тесто. Выложить в форму для кекса.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Готовность кекса проверить проткнув деревянной палочкой. Готовый кекс остудить, украсить сахарной пудрой.

Приятного аппетита!http://www.crevetka.com

Ингредиенты:

Кекс "Цыганка"

Для основы:
6 яиц
1 стакан размягченного масла
1 стакан сахарного песка
1/2 стакана сметаны или молока
1 3/4 стакана муки
1 стакан изюма без косточек
1 чайная ложка молотой корицы
1/2 чайной ложки молотой гвоздики
1 чайная ложка соды

Для глазури:
2 столовых ложки молока
1 плитка горького шоколада
100 г сахарной пудры

Небольшую форму для выпечки смазать разогретым маслом и посыпать молотыми сухарями или размолотым печеньем. Белки отделить от желтков и поставить в холодильник. Размягченное сливочное масло или маргарин добела растереть с сахаром; затем, не переставая взбивать, ввести поочередно желтки, добавить сметану или молоко, всыпать муку и размешать до получения однородной массы. Добавить в нее пряности, изюм и соду; перемешать. В отдельной посуде взбить веничком или миксером охлажденные белки в крепкую пену. Эту белковую массу ввести в тесто в 2-3 приема, осторожно перемешивая, чтобы оно не успело осесть. Готовое тесто сразу же выложить в подготовленную форму, поставить в разогретую духовку и выпекать при 190°С до готовности. Остывший кекс покрыть шоколадной глазурью.

Для приготовления глазури поставить посуду с молоком на водяную баню, добавить колотый шоколад. Когда масса станет вязкой, добавить сахарную пудру и все перемешать.http://allsweet.net/recipe.php?dir=08&page=069

Вишневый кекс с марципаном

Вам понадобится:

Духовка Миксер

Сливочное масло	200 г	Сахар-песок	150 г
Ванильный сахар	15 ч.л.	Соль	½ ч.л.
Мука пшеничная	370 г	Разрыхлитель теста	10 г
Яйцо куриное	5 шт.	Йогурт натуральный	250 мл
Вишня	400 г

Кекс с грушей, яблоком и орехами

Ингредиенты:
Сушеная клюква – ½ стакана
Мука – 2 стакана
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Сода – ½ чайной ложки
Корица – 1 чайная ложка
Мускатный орех – 1 чайная ложка
Молотая гвоздика – ¼ чайной ложки
Коричневый сахар – 1 стакан
Тростниковый сахар – 1 стакан
Сливочное масло – 220 г
3 больших яйца
Ванилин – 1 чайная ложка
Груша – 1 шт (очистить и мелко нарезать)
Зеленое яблоко – 2 шт (очистить и мелко нарезать)
Смесь орехов – 1 стакан (мелко нарубленные)
Соль – ½ чайной ложки

Приготовление:
В небольшую миску выложите клюкву и залейте теплой водой. Оставьте отмокать примерно на час. Затем слейте воду и отставьте на время.
Духовку нагрейте до 180 C. Форму для кекса с дыркой по середине смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой.
В чаше для миксера смешайте муку, разрыхлитель, соду, корицу, мускатный орех, гвоздику молотую, соль и 2 вида сахара. Добавьте сливочное масло, яйца и ванилин. Миксером взбейте всю смесь до однородной светлой массы на высокой скорости (2-3 минуты). Добавьте нарезанные яблоки, груши, орехи и клюкву. Перелейте тесто в форму и выпекайте около часа (проверьте зубочисткой на готовность). Остудите и доставайте из формы.

Пальчики оближешь.

Пицца с курицей и грибами

Пожалуй, пицца – самое демократичное блюдо итальянской кухни. Можно подобрать на свой вкус не только начинку, но и состав теста, и даже основу сделать тонкой, хрустящей или пышной, мягкой. На дрожжевом тесте пицца получается сытной, вкусной. Если вы планируете основательно подкрепиться или пицца готовится как основное блюдо, то сделать ее можно на пышном корже. Если времени мало, то дрожжевому тесту не обязательно давать подойти, на тонком корже пицца получится не менее вкусной.

Ингредиенты:

для теста:

• теплая вода – 0,5 стакана;
• мука – 1,5 стакана;
• масло растительное (оливковое) – 2-3 ст. л;
• сахар – 1 ст. л;
• соль – 0,5 ч. л;
• свежие дрожжи (не в гранулах) – 10 г;

В первую очередь, поражает скорость приготовления этой пиццы. Во-вторую же — оригинальный вкус. Естественно, что за свой пикантный вкус пицца обязана соусу. Лучшим вариантом будет, подать пиццу на стол с бокалом холодного, светлого пива.

Время приготовления: 35 минут. Рассчитано на 8 порций.

Ингредиенты:

• 8 небольших толстых лавашей
• 130 мл соуса хойсин
• 130 мл арахисового масла
• Свежий имбирь
• 2 ст л соуса шрирача
• 2 средние куриные грудки
• 120 гр тертой моцареллы
• 1 средний красный перец (сладкий)
• 1 маленькая красная луковица
• 1 пучок свежей кинзы
• Соль, перец

Рецепт приготовления тайской пиццы с курицей:

Пицца грузинская

Пицца "Грузинская"
Приготовить тесто:2,5 стакана муки растереть с 200г размягчённого масла в крошку, добавить 1 стакан пива.
Замесить некрутое тесто и убрать в холодильник на 3 часа.
Затем раскатать слоем не более 1 см, уложить на противень, сделать бортики. Наколоть вилкой и выпечь на среднем огне до готовности.
Затем смазать поверхность аджикой, уложить кусочки копчёной или обжаренной кусочками куриной грудки, посыпать тёртым сыром, уложить слой обжаренных грибов, посыпать тёртыми яйцами, залить майонезом и обильно посыпать сыром.
Держать в духовке до расплавления сыра. Подавать в горячем виде. Очень вкусно!http://www.kuharka.ru

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца-цветочек: вкусно и красиво!
Часть 2 - Пицца на картошке
...
Часть 36 - Пицца с грибами и грудинкой
Часть 37 - Пицца из кабачков
Часть 38 - Пицца грузинская
Часть 39 - Пицца с кукурузой и грибами «Супервкусная»
Часть 40 - Пицца с колбасками и сладким перцем
...
Часть 44 - Пицца с курицей и грибами
Часть 45 - Пальчики оближешь.
Часть 46 - Рулетики «Пицца»

Пицца с грибами Тесто: 2 яйца, щепотка соли, 50гр. дрожжей разведенных в теплом молоке, 400гр. муки, 4 ст.ложки масла растительного. Начинка из ветчины, грибов, лука, сыра..

http://quayoflove.mybb2.ru

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца-цветочек: вкусно и красиво!
Часть 2 - Пицца на картошке
...
Часть 30 - Пицца "Мама Браво"
Часть 31 - Пицца
Часть 32 - Пицца с грибами
Часть 33 - "Блиц" пицца на лаваше
Часть 34 - Слойки-пиццеты «Барселона»
...
Часть 44 - Пицца с курицей и грибами
Часть 45 - Пальчики оближешь.
Часть 46 - Рулетики «Пицца»

Ингредиенты:

• 4 чашки кабачков, натертых на крупной терке
• 2 яйца
• 1 чашка натертого сыра моцарелла
• 1 чашка натертого сыра чеддер
• 3 ст. ложки муки
• 1/4 ч. ложки соды
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 зубчика чеснока, натереть
• 250 мл томатного соуса для пиццы
• Другие компоненты (например: ветчина, жаренный фарш и т.д ) по желанию

Кабачковая пицца

1-2 кабачка натереть на тёрке,
смешать с 3 яйцами,
1 стаканом муки,
посолить,
добавить разрыхлитель,
резанную зелень ( немного) и
выложить в смазанную маслом форму, сверху украсить тонко нарезанным помидором.
Выпекать при 180 гр до готовности.
Можно посыпать сыром.
(Анну эн)

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца-цветочек: вкусно и красиво!
Часть 2 - Пицца на картошке
...
Часть 17 - Сто рецептов пиццы
Часть 18 - Пицца "Кальцоне"
Часть 19 - Кабачковая пицца
Часть 20 - Пицца на сковороде за 10 минут
Часть 21 - Быстрая пицца на завтрак для школьников
...
Часть 44 - Пицца с курицей и грибами
Часть 45 - Пальчики оближешь.
Часть 46 - Рулетики «Пицца»

Сообщество на Li.ru: Сто рецептов пиццы

Рецепты приготовления пиццы - 541 рецепт

Пицца "Минутка"

Ингредиенты:

Яйцо - 2 шт
Майонез - 4 ст. л.
Сметанa - 4 ст. л.
Мука (без горки) - 9 ст. л.
Сыр
Колбаса
Грибы (По желанию)
Помидор

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус

Серия сообщений "пицца":
Часть 1 - Пицца-цветочек: вкусно и красиво!
Часть 2 - Пицца на картошке
...
Часть 12 - Мясная "пицца"
Часть 13 - Пицца "Кальцоне"
Часть 14 - Пицца "Минутка"
Часть 15 - Пицца с салями
Часть 16 - "Мини-пицца" из оладьей
...
Часть 44 - Пицца с курицей и грибами
Часть 45 - Пальчики оближешь.
Часть 46 - Рулетики «Пицца»