Салат"Лесная поляна".

Пятница, 20 Февраля 2015 г. 16:08 + в цитатник

Ингредиенты:

- шампиньоны - 1 банка

- майонез

- морковь - 2-3 штуки

- огурец - 1 штука

-курица (окорок) - 1 штука

- яйцо - 2 шт.

- картофель - 2 шт.

- сметана

Процесс приготовления

Берём большой глубокий салатник, выстилаем его тонкой пищевой пленкой и начинаем выкладывать салат слоями в следующей последовательности:
- целые грибы шляпками вниз
- измельчённая зелень
- натёртая на крупной тёрке морковь
- обильно поливаем майонезом
- нарезанное мелкими кусочками куриное мясо
- майонез
- затем нарезанный свежий огурец
- потом тёртые яйца
- майонез
- натертый на крупной тёрке картофель, слегка присаливаем
- последний слой - майонез.
Отставляем салатик пропитаться.
Перед подачей на стол, накрываем салатник блюдом, переворачиваем его и аккуратно снимаем пленку. Перед вами неземная красотища!

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария