Готовимся к лету: платье крючком в стиле ампир

Притачивание потайной молнии. Видео

Как заделать "хвостики" потайной молнии. Видео

http://www.trozo.ru/archives/35553

Потайная молния – очень капризная составляющая любого изделия; она требует к себе максимально бережного обращения. Само название “потайная” уже говорит о том, что такая молния не должна быть видна с лицевой стороны, да и с изнаночной все должно быть просто идеально – вы ведь к этому стремитесь, милые рукодельницы? В сегодняшнем видео уроке, любовно подготовленным мастерицей Казначеевской Фатимой, вы узнаете как аккуратно и красиво можно заделать хвостики молнии по среднему шву по спинке платья, юбки или сарафана. На примере элемента сарафана Фатима показывает всем рукодельницам, что нужно делать и в какой последовательности.

Кофейная гуща: в хозяйстве пригодится

Согласно статистике, более 30% россиян пьют кофе каждый день – от одной до четырех чашек. Если вы читаете эту статью, то, скорее всего, вы тоже попадаете в эту статистику. Ладно, кофе выпито, но что делать с кофейной гущей? Конечно, можно и погадать. А в большинстве случаев ее просто безжалостно выкидывают. Но лучше все же найти другое применение – вы удивитесь, сколько всего полезного можно сделать с использованной кофейной гущей.



1. Скраб для тела. Кофейная гуща не меньше, чем сам кофе, содержит множество ценных вещей: витаминов, энзимов, антиоксидантов. Они пригодятся для нашей кожи. Из кофейной гущи получается отличный скраб для тела , хорошо отшелушивающий омертвевшие клетки и питающий кожу ценными веществами. Просто соберите гущу с двух-трех чашек кофе, и когда в следующий раз будете принимать душ или ванну, натритесь кофейной гущей, оставьте на несколько минут, а затем смойте. Кожа станет очень гладкой и шелковистой.

2. Оттеночный тоник для волос. Если вы брюнетка или шатенка, кофе придаст вашим волосам красивый оттенок и блеск. Для этого волосы споласкивают свежезаваренным, процеженным и немного остывшим кофе. Если же вы хотите избавиться от перхоти и оздоровить кожу головы, то втирайте гущу прямо в кожу и корни волос. Оставьте на 3-5 минут на волосах, а затем тщательно промойте волосы.

3. Освежитель воздуха на кухне. Иногда заходишь в кухню - и чувствуешь неприятный затхлый запах, который идет из сливного отверстия раковины. Можно избавиться от этой проблемы, раз в неделю очищая сливную трубу с помощью кофейной гущи. Это делается так: в сливное отверстие высыпается примерно полстакана кофейной гущи и немедленно заливается кипятком объемом не менее литра. После этого по крайней мере на неделю о неприятном запахе можно забыть. Если же причина запаха неизвестна, то освежить воздух на кухне можно, прокалив на сковороде небольшое количество молотого кофе или кофейной гущи.

4. Устранитель запахов. Кофе обладает отличным свойством удалять неприятные запахи, при этом не придавая вещам запаха кофе. Просушите кофейную гущу и завяжите в несколько слоев марли или в старый чулок. Положите мешочек в шкаф, гардероб, кладовку, короче, в любое место, где имеют тенденцию накапливаться неприятные затхлые запахи. Теперь на месяц о них можно забыть. Тот же метод отлично действует, когда нужно избавиться от неприятного запаха в холодильнике! От затхлого запаха, пропитавшего старую обувь, тоже можно избавиться с помощью кофейной гущи. Сначала гущу надо просушить, а затем положить в мешочек или просто засыпать в обувь и оставить на несколько дней. После чего гущу из обуви вытряхивают.



5. Отличная краска. Вряд ли вам приходится что-нибудь часто красить. Но если нужно что-то выкрасить, то простое решение у вас под рукой: кофейной гущей можно красить что угодно – ткани, бумагу, даже пасхальные яйца . Она придает вещам красивый кофейно-коричневый оттенок. Приступая к окраске, обжаренный кофе или использованную кофейную гущу кладут в несколько слоев марли или в старый чулок, затем замачивают в кипятке на 5-10 минут. Все, можно погружать вещь в раствор и ждать, пока окрасится. Обычно на это требуется от 15 минут до получаса. Полученной краской можно также замазывать потертости на мебели коричневого цвета.

6. «Лекарство» для кожи. Слегка покоробившиеся кожаные вещи коричневого или черного цвета можно «вылечить» кофейной гущей. Благодаря своим свойствам кофе хорошо питает искусственную или натуральную кожу. Потрите вещь влажной гущей, помещенной в марлевый мешочек, - она придаст вещи мягкость и более яркий и насыщенный цвет. Теперь старой курткой, сумкой или перчатками можно пользоваться еще сезон!

7. Чистящее средство. В старину сковороды чистили речным песком. Использованная кофейная гуща отчистит кухонную посуду ничуть не хуже. Измельченные кофейные зерна обладают для этого достаточной абразивностью и кислотностью. С их помощью можно с легкостью отчистить пригоревший жир.

8. Кошачий репеллент. Кошки облюбовали ваш цветник в качестве туалета? Кот не видит разницы между своим лотком и дверным ковриком? Вы будете удивлены, насколько легко можно избавить их от этого заблуждения с помощью кофе. Смешайте свежемолотый кофе или просушенную кофейную гущу с измельченными апельсиновыми корками и разбросайте там, где вам кошки не нужны или, с запасом, по периметру сада. Кошки терпеть не могут запахов кофе и цитрусовых, и эта смесь надолго задержит их появление в ненужных местах. И, кстати, не только кошек, но еще и, например, муравьев. Муравьи и многие другие виды насекомых тоже не любят запаха и кислотности кофе, поэтому, если вам досаждают муравьи, разбросайте в местах их посещений немного кофейной гущи, и примерно через неделю они найдут другое место жительства.

9. Хорошее удобрение. Кофейная гуща послужит отличным удобрением  для ваших грядок. Она особенно способствует росту моркови и редиса! Перед тем как сажать морковь или редис, смешайте семена с небольшим количеством высушенной кофейной гущи, а затем сыпьте на грядку все вместе. Кофейная гуща не только сделает урожай больше, а плоды крупнее, но и заставит насекомых-вредителей держаться подальше от ваших овощей. Если же вы отважились на выращивание грибов, то кофе послужит вам и в этом занятии. Смешайте кофейную гущу с компостом, и грибы полезут, как после грибного дождика!

10. Устранитель пыли. Если в вашем доме есть камин, то вы знаете, как нелегко вычистить из него пепел так, чтобы он не разлетался облаком по всему дому. Проблему можно с легкостью решить: соберите некоторое количество использованной кофейной гущи, слегка увлажните ее и осторожно раскидайте по поверхности сгоревших остатков в вашем камине. Кофейная гуща осадит пыль, впитав в себя некоторую ее часть. Теперь можно вычистить камин «без шума и пыли».

11. Изысканная приправа. Кофе с успехом применяется в выпечке и десертах. Но немногие знают, что в кофе можно перед готовкой замачивать мясо, чтобы оно стало нежнее. Кофе придаст мясу мягкость и изысканный привкус.

Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс

Для такого одеяла надо приготовить схему, состоящую исключительно из квадратов (подобных схем много в интернете). В нашем случае использован стиль барджелло.  А вот что мне написала по поводу рисунка моя виртуальная подруга: "Знаешь, как я называю такой тип узора? - Окошко в рай. Меня как-то дочь спросила - почему на многих коврах так: ромб, цветы и в середине ромбом узор из цветов. Я ей и сказала, что это неосознанная мечта человека найти окошко в рай". Не правда ли, интересная версия восприятия рисунка.

Или просто... берете листок бумаги в клеточку и разукрашиваете квадратики, создавая мозаичный рисунок. Конечно, чем мельче квадрат, тем больше возможностей создания красивого полотна. Но не забывайте, что у каждого квадратика швы, и слишком мелкий квадрат сделает одеяло жестким. Красиво, если изделие будет  двухсторонним с взаимодополняющим рисунком. Но это уж в том случае, когда у вас достаточно не только ткани, но и опыта, и вы не ожидаете никаких "сюрпризов".

Для изделия выбирают тонкие хлопчато-бумажные ткани. Очень хороши батист, сатин, ткани для пэчворка,  гармонирующие друг с другом по цветам. После составления рисунка надо сделать экспликацию (выборку)  цветов и выполнить расчёты по каждому виду ткани.

Следующий  этап - расчеты необходимого количества ткани.

                                                    подушечки-заготовки

Продолжение этого интереснейшего мастер-класса здесь: 

http://babairisha.ru/master-klassy/detskoe-odeyalo

Серия сообщений "лоскутное шитье":
Часть 1 - Лоскутное шитье: блок "мельница" с выкройкой
Часть 2 - Лоскутное шитье: воплощаем блок "мельницу" в жизнь!
...
Часть 5 - Для любителей лоскутного шитья: музей квилта он-лайн
Часть 6 - Мастер квилтинга Сьюзен Брубейкер Кнапп
Часть 7 - Блеск! Детское одеяло из миниатюрных подушечек. Мастер-класс

красивый свитер - Журналы для женщин

http://www.oldri.ru/page/krasivyj-sviter

красивый свитер

Ароматерапия. Запахи, несущие гармонию.


Ароматические масла поддерживают не только физическое, но и душевное здоровье: приводят наши чувства в равновесие, поддерживают и закрепляют его. Регулярно пользуясь эфирными маслами, вы заметите, как возрастет ваша энергия и улучшится самочувствие. При таком положительном настрое вы будете намного меньше подвержены болезням.
СТРЕМИТЕСЬ К ДУШЕВНОМУ РАВНОВЕСИЮ.
Чтобы вернуть душевное равновесие, нужно попытаться освободиться от отрицательных эмоций и связанных с ними особенностей характера. Однако для этого необходимо иметь ясную голову и быть готовым решать свои проблемы. Чтобы добиться внутреннего спокойствия, воспользуйтесь эфирными маслами, которые противодействуют отрицательным эмоциям.
СТРАХ.
Избавиться от страха хорошо помогают следующие ароматические масла: бензой, герань, ромашка, пачули, сандаловое дерево и иланг-иланг — в составе ванны, масла для массажа, в ароматической лампе, как компонент духов собственного изготовления. Наполните вашу спальню ароматом лаванды, нероли, петигрейна или сандалового дерева — и вы забудете о ночных кошмарах.
Если вы испытываете страх перед экзаменом, беспокойство перед поездкой, перенесли нервное потрясение, нанесите на носовой платок 2-3 капли масла лаванды, нероли, мяты перечной, дягиля или базилика.
Можно использовать и смешанные запахи. Со страхом можно справиться с помощью дягиля, меда, розы и кедра, но прежде устранив его причину. Каждый сам должен решить, какое из этих ароматических масел подойдет ему лучше всего. В ароматерапии нужно полагаться на собственное обоняние. Если какой-либо запах не доставляет удовольствия, он не принесет и пользы.
Если вы испытываете страх, добавьте в ароматическую лампу по нескольку капель масел мелиссы и базилика (в равных пропорциях).
РАЗДРАЖЕНИЕ.
После долгого напряженного дня зачастую достаточно мелочи, вызывающей раздражение, и весь вечер испорчен. Чтобы избежать этого, создайте успокаивающий, поднимающий настроение микроклимат с помощью масел герани, мелиссы, нероли, розы или кедра. Чтобы заглушить досаду, создайте немного эротичную атмосферу, добавив несколько капель пачулей или иланг-иланга.
Запахи, воздействуя и на тело, и на душу, помогают обрести внутреннее равновесие, избавиться от болезней и улучшить настроение.
ДЕПРЕССИЯ.
Нередко люди, страдающие депрессией, не в силах справиться с ней самостоятельно. В таких случаях следует вмешаться домашним или близким друзьям. К счастью, множество ароматических веществ способны вернуть больному надежду и уверенность в себе. Однако они должны применяться не беспорядочно, от случая к случаю, а последовательно и продолжительное время. Именно при депрессии особенно важно, чтобы пациент сам подбирал подходящие ароматические вещества. Интуитивно он прекрасно понимает, что именно ему нужно и что может помочь. Выбор обширен: от бергамота, герани, жасмина, лаванды, мелиссы, розы, тысячелистника и тонки до фиалки, иланг-иланга, лимона и кедра.
При депрессии и душевных заболеваниях особенно важно найти тот запах, который будет полезен именно вам. Выбор эфирных масел, положительно воздействующих на нервную систему и психику, велик, и вы сможете без труда подобрать свой собственный целебный аромат.
ТАК МОЖНО ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МРАЧНЫХ МЫСЛЕЙ.
Используйте только ту косметику, от которой исходит выбранный вами лечебный аромат.
Опрыскайте духами с этим же запахом вашу одежду и бельевой шкаф.
Постоянно носите с собой флакон с ароматическим маслом (лучше всего с маслом нероли)
Перед отходом ко сну принимайте ванну с приятным вам ароматическим маслом.
НЕРОЛИ ПРОТИВ ДЕПРЕССИИ.
Ничто так не помогает при депрессии, как нероли, масло из цветов горького апельсина. К сожалению, вещество это дорогое и приобретают его, как правило, в небольших количествах. Чтобы получить 1 кг очищенного эфирного масла, необходимо переработать около тонны цветков апельсина. Запах нероли обладает ярко выраженным успокаивающим действием и отгоняет мрачные мысли. В чистом виде использовать это масло в ароматической лампе слишком большая роскошь, но его можно добавить в масло жожоба: при этом характерный аромат нероли не пропадает и не меняется.
Масло нероли хорошо сочетается с маслом бергамота. Бергамот действует освежающе и улучшает настроение.
Вместо того чтобы покупать новый флакон дорогостоящего масла нероли, наполните освободившийся флакон маслом жожоба и хорошенько встряхните. Вы убедитесь, что запах нероли вновь ощущается достаточно сильно.
Разумеется, при тяжелой депрессии, когда душевные силы больного полностью парализованы, применение ароматических веществ не заменит помощи профессионального психотерапевта. Но ароматерапия может улучшить самочувствие и настроение, а также предотвратить обострение депрессии и опрометчивые решения. Не поддавайтесь отчаянию!
Эвкалипт потребляет много воды и потому культивируется в Европе с целью осушения болот. Таким образом, насекомые, распространяющие малярию, лишаются места обитания. Эвкалипт повышает активность эритроцитов и улучшает усвоение кислот. При вялости и апатии его свежий аромат приносит бодрость и побуждает к действию. Антисептические свойства эвкалипта помогают при простуде и при лечении легких ран.
НЕРЕШИТЕЛЬНОСТЬ.
Нужно это делать или не нужно? Такой вопрос задает себе каждый человек, которому нужно принять важное решение. Однако если любая мелочь вызывает долгие раздумья, не приводящие ни к какому результату, или же принятое решение влечет за собой новые сомнения, вам поможет запах эвкалипта, мускатного шалфея, розмарина и лимона. Эфирные масла этих растений приносят уверенность в себе и способствуют преодолению нерешительности.
НЕРВНОЕ И ФИЗИЧЕСКОЕ ИСТОЩЕНИЕ.
Нервное истощение лечится с помощью дягиля, каепута, камфары, мяты перечной, розмарина и лимона. При этом лучше всего вдыхать ароматическое масло из флакона.
При физическом истощении наиболее эффективны имбирь, майоран, гвоздика, тимьян и можжевельник. Некоторые в таких случаях используют мускатный орех и корицу. Хорошо восстанавливают силы и освежают масла базилика и розмарина, добавленные в ванну, в ароматической лампе, при массаже и вдыхании из флакона.
Если вы ощущаете сильную физическую усталость, добавьте в воду для ароматической лампы масла майорана, гвоздики и шалфея в равных частях.
Однако нельзя полагаться исключительно на целительное действие эфирных масел. Тому, кто долго находится в состоянии нервного и физического истощения, крайне необходимо отвлечься от повседневных забот. Проще всего позволить себе расслабиться и отдохнуть, но после истощающего напряжения можно легко впасть в подобие коллапса. Непродолжительный отпуск в приятной обстановке, совмещенный с ароматерапией, например, ваннами или массажем, вновь приведет в равновесие ваши физические и душевные силы.
НЕСПОСОБНОСТЬ СОСРЕДОТОЧИТЬСЯ.
Тем, кому трудно на чем-либо сосредоточиться, прекрасно помогут розмарин, базилик, мирт, мята перечная и лимон. Масло мяты освежает и активизирует интеллектуальные способности. Добавьте несколько капель этого масла в ароматическую лампу, надушите им носовой платок и работать станет легче.
Масло мяты перечной дает ощущение прохлады и свежести, улучшает память и помогает сосредоточиться. Дома или на работе запах мяты вернет вам ясность мыслей и освежит память.
ГОРЕ.
Бензой, перуанский бальзам, масла бергамота, жасмина, майорана, розы и сандалового дерева дарят утешение и теплоту. Эти сильнодействующие вещества облегчают страдания человека, какова бы ни была причина его переживаний. Детям, перенесшим тяжелую утрату, подойдут ароматы бензоя, жасмина и розы. Для взрослых, потерявших близких, более действенными могут оказаться майоран и бергамот. Розмарин также может вернуть к жизни и придать вам уверенность в тяжелую минуту.
АПАТИЯ.
Если вам необходимо преодолеть апатию, помогут регулярные ванны, массаж или ароматизация воздуха в комнате подходящими эфирными маслами.
Кому не знакома такая ситуация? Самое время разрешить многие проблемы, но вы не в состоянии предпринять какие-либо действия, а потом досадуете на себя из-за упущенных возможностей. Имбирь, лимонная трава, тимьян и лимон придадут вам силы и помогут преодолеть апатию.
ЧУВСТВО НЕПОЛНОЦЕННОСТИ.
Это состояние может проявляться с различной силой. Некоторые испытывают его лишь в определенных ситуациях, например, когда кто-либо из друзей достигает большого успеха и приходится с завистью признать: «Я бы такого никогда не добился». В таких случаях можно порекомендовать немного масла герани, жасмина, розы или иланг-иланга.
Иные же всю жизнь страдают комплексом неполноценности, любой мелкий промах укрепляет их во мнении, что они неудачники и останутся такими навсегда. Корни этой ошибочной самооценки нередко следует искать в раннем детстве. Чтобы преодолеть негативный опыт, лучше всего прибегнуть к помощи хорошего психотерапевта.
При выраженном чувстве неполноценности лучше всего помогает массаж, но неплохо действуют и ванны, а также ароматизированные косметические средства и воздух в комнате.
ФИЗИЧЕСКАЯ УСТАЛОСТЬ.
При усталости и истощении освежающая ванна придает сил и бодрости. Добавьте в воду немного масла розмарина и как следует расслабьтесь. Свежий и пряный запах стимулирует нервную систему и улучшает кровообращение.
Усталость – это сигнал тревоги, с помощью которого организм дает понять, что перегружен и нуждается в отдыхе. Разумнее всего прислушаться к нему и отдохнуть.
Однако в определенных ситуациях это оказывается невозможным, и тогда на какое-то время восстановить силы помогут базилик, майоран, гвоздика, розмарин или тимьян. Но такие средства можно применять лишь в случае крайней необходимости, а не для того, чтобы обмануть свой организм, требуя от него напряженной работы в течение длительного времени. Такое отношение к себе может иметь роковые последствия и привести к серьезным заболеваниям.
НЕРВОЗНОСТЬ.
Масла валерианы, бергамота, ромашки, лаванды, майорана и сандалового дерева укрепляют нервную систему и устраняют раздражительность. Сильные, свежие запахи этих растений создают атмосферу спокойствия и гармонии.
Хотя нервозность вызывается прежде всего стрессом, причина ее кроется в неустойчивости нервной системы. Поэтому нервозные люди волнуются даже в таких ситуациях, когда никто и ничто не предъявляет к ним повышенных требований. В таких случаях желательно длительное лечение с помощью масел валерианы, бергамота, ромашки, лаванды, майорана или сандалового дерева. Эти масла можно использовать в любых сочетаниях, но все они одинаково благотворно воздействуют на нервную систему. Их можно применять в ароматической лампе, а также добавлять в ванну и косметические средства.
ПОДАВЛЕННОЕ НАСТРОЕНИЕ.
Если весь мир долгое время представляется вам исключительно в серых тонах и даже на горизонте не видно просвета, воспользуйтесь маслами жасмина, лаванды и иланг-иланга.
Если подавленное настроение долго не оставляет вас, примите ванну, добавив в воду 8 капель масла лаванды, 3 капли жасмина и 4 капли иланг-иланга.
НЕСАМОСТОЯТЕЛЬНОСТЬ.
Эфирные масла могут помочь высвободить собственное «я». Если вам необходимо преодолеть психологическую зависимость, бессилие и подавленность, вашим хорошим союзником станет можжевельник. Бергамот, жасмин, роза и сандаловое дерево в таких ситуациях укрепляют мужество и уверенность в себе.
Ванны и массаж улучшают самочувствие, освежают, восстанавливают силы. Эфирные масла бергамота, жасмина, розы и сандалового дерева помогают при заниженной самооценке и несамостоятельности.
Аналогично действуют еще два масла: лавра и туи. Однако это очень токсичные вещества и употреблять их внутрь ни в коем случае нельзя. Туя отрицательно воздействует на почки и противопоказана детям. При наружном применении токсичных масел для массажа или ванны следует соблюдать осторожность. Лечиться ими можно только под наблюдением врача.
СТРЕСС.
В наше время практически каждый человек в той или иной степени страдает от фактора стресса. Их воздействие начинается с детского сада и не прекращается даже после выхода на пенсию. Суматоха, утомление, погоня за успехом и ускоренный ритм жизни, от которого нельзя отстать, все это преследует нас на каждом шагу. А не изжитый, не преодоленный стресс снижает нашу сопротивляемость всякого рода болезням.
Регулярные ванны с маслом дягиля, меда, ромашки, лаванды, мелиссы, нероли, розы или розмарина помогут смягчить ежедневный стресс. Вдыхание ароматических масел из флакона хорошо поддержит силы в стрессовой ситуации.
Первый шаг в борьбе со стрессом – решение не поддаваться ему. Используйте эфирные масла дягиля, меда ромашки, лаванды, мелиссы, нероли, розы или розмарина в качестве ароматического средства для ванны; в острой стрессовой ситуации вдыхайте аромат наиболее приятного для вас масла из флакона.
БЕЗУЧАСТНОСТЬ.
Синоним слова «безучастность» – «летаргия». Человек, пребывающий в таком состоянии, действует словно во сне, без интереса, по инерции. Чтобы вывести его из такого непробудного сна, следует использовать сильно возбуждающие масла, но в умеренных дозах, а не следуя поговорке «каши маслом не испортишь».
Перечное масло поистине чудодейственное средство для подобных случаев, но оно, к сожалению, часто вызывает раздражение кожи. При использовании его в ароматической лампе побочных эффектов не будет. Кроме перца можно порекомендовать цитронеллу, лиметт, тимьян, корицу и лимон.
Если вами овладели нерешительность и безучастность, добавьте в ароматическую лампу масла лиметта, грейпфрута и розмарина в равных пропорциях.
ЧРЕЗМЕРНАЯ РАЗДРАЖИТЕЛЬНОСТЬ.
Если любая мелочь раздражает, нервирует, мешает, следует как можно скорее что-нибудь предпринять. Излишняя раздражительность требует серьезного отношения. Состояние, которое со стороны кажется пустыми капризами, может привести к физическим и психическим заболеваниям. При раздражительности быстро помогают бензой, эфирное масло меда и стиракс.
На раздражительные, «натянутые» нервы поистине чудесное действие оказывают бензой и теплый, сладкий запах меда. Те, кому не подходят эти запахи, могут воспользоваться стираксом.
СЛАБОВОЛИЕ.
Слабовольные люди склонны полагаться на чужое мнение. Но это не приносит им удовлетворения, поскольку часто приходится что-либо делать вопреки собственному желанию и совершать поступки, интуитивно воспринимаемые как неправильные. Тем не менее слабовольный человек не находит в себе сил возражать или противостоять решениям других.
Но нельзя, подобно марионетке, прожить чужим умом. Дягиль, душица, розмарин, шалфей и кипарис укрепят ваш характер, чувство собственного достоинства и волю к победе. Попытайтесь воспользоваться ими и не прекращайте, даже если с первого раза не получится. Рано или поздно вы обязательно добьетесь успеха.
Восстанавливающее масло для массажа.
15 капель масла имбиря и по 5 капель масла розмарина и лимонной травы смешайте с 50 мл миндального масла и как следует взболтайте: массируйте этим составом верхнюю часть туловища, спину и ноги.
При подготовке статьи использована книга Гизела Булла «Ароматерапия

Домашние шампуни .Рецепты

ДОМАШНИЕ ШАМПУНИ

Пышные густые волосы свидетельствуют о хорошем здоровье человека.

Ухаживайте за волосами постоянно, а помогут в этом шампуни, приготовленные собственноручно

Если вы из всего разнообразия, которое предлагает парфюмерная промышленность, никак не подберете подходящий для ваших волос шампунь, попробуйте натуральную косметику.

Хотя по цене домашний шампунь обойдется вам так же, как «магазинный», он обладает несомненными плюсами: не содержит консервантов, красителей и заменяет маски для волос.

Конечно, придется повозиться, чтобы его приготовить. но результат того стоит.

дальше

"Огурцы из-под крана".

Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!),  укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей. Банки накрываем неплотно легкими крышками (я использую с баночек покупной сметаны). Ставим банки в емкости, чтобы рассол во время брожения не разливался по поверхности стола, полки или подоконника. Огурчики солятся 4-5 дней ( в холодное место не нужно ставить) . Мы  следим за тем, когда "процесс брожения-соления" подошел к концу - сначала брожения мутный рассол становится более прозрачным и на огурчиках образовался некий осадок - пора готовить огурчики к закатке. Берем нужное количество крышек, моем под холодной водой. Берем банку с оугрцами, накрываем ладошкой или крышкой с дырочками и переворачиваем вверх дном. Видим осевшую муть, наша задача ее вымыть до чиста - встряхиваем хорошо банку и через пальцы или крышку с дырочками выливаем напрочь! Наливаем из-под крана холодной воды и повторяем процедуру до полной чистоты содержимого в банке. Затем ставим банку под кран с холодной водой и наполняем ее до "мениска", т.е. максимально. Проверяем, чтобы между огурчиками не было никаких пузырьков, постучим по баночке, чтобы все пузырьки поднялись вверх., когда кладем сверху консервную крышку - вода из-под нее "цвиркает", это означает, что лишняя воду вылилась и воздуха там нет!!! Закатываем крышку. И ВСЁ. Переворачивать банки не нужно. На несколько дней оставьте под контролем баночки - если вдруг там остался воздух по нашей оплошности, то процесс брожения крышку вздует. Я в таком случае убираю крышку, "исправляю ошибку" долив воды по максимуму и закатываю новой крышкой. Но мой 20-летний опыт уже избавил меня от этого. Так что будьте внимательны! Огурцы стоят в шкафу в квартире год, два, три. Вся хитрость соления - огурцы хрустящие, как из бочки, лишняя соль ушла в чистую воду, рассол становится настолько вкусным, что после новогодней ночи и не только кому-то он поправит голову. Ну а рассольник получается классическим 

На закатку 4-х банок у меня ушло 30 минут. 

Удачной вам засолки и вкусных рассольников!

источник

Селёдка по Корейски

Читать далее...

Рецепты хачапури

 

 

ХАЧАПУРИ СЛОЕНЫЕ Для теста: 1 стакан простокваши, 2 яйца, 1/4 Ч. ложки соли.  Для начинки: 500 г сыра (имеретинский, ча-_ нах, брынза), 1 яйцо, 25—30 г сливочного масла, 100-200 г масла.  Замесить тесто, разделить его на 4 равные части. Каждый пласт смазать вначале теплым сливочным маслом, сложить вчетверо, вновь раскатать, смазать маслом, наложить еще один более тонкий пласт. Намазать на каждый пласт начинку. Положить сверху такой же пласт меньшего диаметра и защипать края хачапури. Приготовление начинки. Сыр освободить от соли (кроме молодого имеретинского), для чего нарезать плоскими ломтями толщиной 1см, положить эмалированную посуду, залить холодной водой, закрыть крышкой и вымочить 2—5 часов в зависимости от степени солености сыра. Затем сыр откинуть на дуршлаг, слегка отжать рукой через марлю и растолочь, подмешивая взбитые яйца и сливочное масло. Из полученной смеси сформировать шары величиной с крупное яблоко и оставить на 2—3 часа «зреть». Разогреть чугунную сковородку, смазать маслом (около 1/2 столовой ложки на каждый хачапури), положить на нее хачапури швом вниз и выпекать 8—10 минут на умеренном огне, пока одна сторона не испечется (зарумянится). Затем перевернуть на другую сторону, смазать сверху смесью масла и яиц и продолжать выпекать. После выпечки смазать хачапури маслом и подавать горячими.

 

 

 

ХАЧАПУРИ ИЗ ЛАВАША  5 листов тонкого лаваша, 300—400 г сыра, 2 пучка зелени, 4 ст. ложки топленого масла. Взять армянский тонкий лаваш. На него насыпать любой подходящий для жарки сыр в тертом виде. (Очень вкусно это блюдо с сыром су- лугуни). Если сыр сухой, желательно добавить несколько стружек топленого масла. Чем меньше вы любите хрустящее, тем больше масла. Посыпать зеленью. Лаваш свернуть конвертиком либо скатать в трубочку и поставить в духовку, нагретую до температуры около 150°С минут на десять.

 

 

 

ХАЧАПУРИ С ТВОРОГОМ Для теста: 200—250 г творога, 150 г сливочного масла, 1/4 ст. ложки сахара, 2 яйца, 11/2 стакана муки, 1/5 ч. ложки соды.  Для начинки: 200—300 г сыра, чеснок по вкусу (от 1 зубчика до головки).  Пачку творога смешать с растопленным сливочным маслом, добавить соду, гашенную уксусом, сахарный песок, яйцо. Всыпать муку и замесить тесто. Для начинки: натереть сыр, смешать с яйцом и ложкой сметаны, добавить мелко нарезанный чеснок. Тесто разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать 45 минут на медленном огне.

 

 

ХАЧАПУРИ НА ОПАРЕ Для теста: 5 стаканов пшеничной муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч. ложки соли. Для начинки: 500 г имеретинского сыра, 2 яйца. Приготовить дрожжевое опарное тесто. Для замешивания опары взять муку (40% нормы), воду (60% нормы) и дрожжи (температура воды — 30°С). Все перемешать до однородной консистенции и, накрыв салфеткой, поставить в теплое место на 2—3 часа. В готовую опару добавить оставшиеся по рецептуре продукты, вымесить и оставить для брожения на 1 —2 часа. В процессе брожения тесто 2 раза обмять. Для начинки: сыр пропустить через мясорубку и смешать с яйцом. Готовое тесто раскатать кружочками толщиной 7—8 мм, на середину положить начинку. Тесто защипать с четырех сторон таким образом, чтобы получился конверт, а в середине был виден сыр. Подготовленные хачапури оставить на 10 минут для расстойки, смазать яйцом и выпекать при 260-280°С в течение 8—10 минут.

 

 

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ Для теста: 200 г муки пшеничной, 1/2 стакана молока или воды, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 10 г дрожжей, 20 г топленого масла  Для начинки: 100 г сыра имеретинского (можно другого по вкусу), 1 яйцо.  Приготовить кислое (опарное) тесто Раскатать круглую лепешку, на середину положить начинку из рубленого сыра, смешанного с яйцом, защипать тесто, придав изделию квадратную форму. Смазать изделие яйцом и поставить выпекать. Готовые хачапури смазать маслом.

 

 

ХАЧАПУРИ С ТОФУ Для теста: 400 г муки пшеничной, 1 стакан кефира, 1 яйцо, 1/2 ст. ложки сахара, 20 г дрожжей, 50 г топленого масла.  Для начинки: 500 г сыра тофу, 1 головка чеснока, 1/2 стакана воды, 1/2 ч. ложки уксуса.  Муку развести с кефиром, добавить яйцо и замесить кислое (опарное) тесто. Для начинки сыр тофу (соевый сыр) замочить на ночь в остром маринаде с чесноком. Затем воду слить, тофу пропустить через мясорубку и растереть с яйцом.  Подавать хачапури с тофу в горячем виде.

 

 

ХАЧАПУРИ ОРИГИНАЛЬНЫЕ Для теста: 1/2 л кефира, 1 яйцо, 150 г сливочного масла, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом), 4 стакана муки. (Сыра на это пойдет 1 кг).  Для начинки: 1 кг сыра (любого), 3 яйца. Замесить тесто: смешать муку, яйцо, кефир, соду и подсолнечное масло. Добавить мягкое сливочное масло. Для начинки: потереть на крупной терке сыр и смешать его с яйцом. Тесто разделить на 4 части (т. е. должно получиться 4 хачапури). В центр теста положить начинку, краями теста «обнять» сыр, т. е. сформировать открытую ватрушку. Время приготовления — 15—25 минут, при температуре 250°С.

 

 

ХАЧАПУРИ ПО-ОСЕТИНСКИ Для теста: 1/2л кефира, 3/2~4 стакана муки, 250 г маргарина, 1 ч. ложка соды (погасить уксусом), соль на кончике ножа. Для начинки: 1/2 головы осетинского сыра или сулгуни, 1 яйцо.  Кефир, соду, соль тщательно размешать в миске. Добавить муки в количестве, необходимом, чтобы тесто получилось не слишком крутое, но и не слишком мягкое. Домешать тесто на столе и накрыть теплой миской на 30 мин. Потом раскатать его во весь стол в большую лепешку и размазать на ней размягченный маргарин. Тесто свернуть рулетом и вынести на холод на 1 час. Для начинки У2 головы осетинского сыра или сулгуни натереть на терке. Вымешать с 1 сырым яйцом. Затем отрезать от теста небольшой кусочек (с кулак) и раскатать его так, чтобы тесто и маргарин чередовались по горизонтали (получается слоеное тесто). На середину лепешки выложить сыр с яйцом, кусочек масла (по желанию). Вылепить конверт, выложить на сковородку. Печь до образования румяной корочки.

 

 

ХАЧАПУРИ ПО-ДОМАШНЕМУ Для теста: 250 г маргарина, 1 стакан воды, 3 стакана муки, соль по вкусу. Для начинки: 400 г любого сыра. Маргарин размягчить, добавить стакан воды, а потом муки — сколько тесто возьмёт (около 3 стаканов). Для начинки: взять любой сыр, нарезать его ломтиками по 5 мм. Раскатать тесто не очень тонкими небольшими лепешками, на середину положить ломтик сыра и прикрыть сверху свободным краем лепешки. Получается оригинальный хачапури-чебурек. Аккуратно скрепить тесто, затем обжарить изделие на масле на среднем огне с обеих сторон. Подавать хачапури горячими, можно с кетчупом.

 

 

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ  300 г слоеного теста, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 375г свежих шампиньонов, 125 г сыра, соль, перец черный молотый, зелень петрушки. Слоеное тесто раскатать слоем 5—7 мм по размеру противня. Противень смочить холодной водой. Тесто перенести с помощью скалки на противень, расправить. Лук обжарить в масле до золотистого цвета. Шампиньоны очистить* промыть, обсушить, нарезать половинками. Сыр нарезать кусочками и вместе с шампиньонами положить на слой раскатанного теста, посыпать жареным луком, рубленой зеленью петрушки, посолить, поперчить. Хачапури выпекать при температуре 225—230°С. Готовое блюдо нарезать на порции, украсить букетиком зелени петрушки и подавать в качестве закуски.

 

 

ХАЧАПУРИ ИЗ МАКАРОН 500г макарон, 400 г сыра, зелень, 100 г топленого масла, соль по вкусу. Отварить макароны (лучше мелкую вермишель) в подсоленной воде, натереть сыр на терке. Выложить все это слоями в смазанную топленым маслом форму (слоев может быть сколько угодно, но нижний слой должен быть обязательно из макарон). Запечь в духовке. Посыпать зеленью и подать на стол.

 

 

ПИРОГ С СЫРОМ (ХАЧАПУРИ) Для теста: 3 стакана муки, 1 стакан воды, '/2 ч. ложки питьевой соды, 1 яйцо, 50 г сливочного масла.  Для начинки: 500 г сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 1 яйцо.  Приготовить крутое пресное тесто. Для этого в муку добавить питьевую соду. Выложить на доске в виде холмика, в котором сделать углубление, влить в него подсоленную воду, смешанные сырые яйца и начать смешивать, постепенно забирая муку от краев к середине. В полученную массу постепенно добавлять муку, пока она вся не будет поглощена тестом. Месить, добиваясь однородности. Готовое тесто разделить на 2 части и раскатать на тонкие круглые лепешки. Подготовить начинку: сыр размять деревянной ложкой, добавить яичные желтки и сливочное масло и тщательно перемешать. Положить лепешку на блюдо. Смазать сливочным маслом и уложить ровным слоем начинку, накрыть второй лепешкой, смазанной маслом изнугри и защипать края. Сверху смазать яйцом. Запекать в микроволновой печи при полной мощности 4—5 мин. Проткнуть вилкой в нескольких местах и довести до готовности в течение 4—5 минут.

 

 

ХАЧАПУРИ «РАЗ И ГОТОВО » Армянский (тонкий) лаваш, 300 г сыра. В лаваш положить сыр и поставить в микроволновую печь минуты на полторы. Можно подавать со сметаной или с чесночным соусом.

 

 

ХАЧАПУРИ С ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ Для теста: 250 г маргарина, 2 яйца, 200 г пачка творога, 1 стакан муки, 1/4 ч. ложки соды, соль по вкусу.  Для начинки: 200 г плавленого сыра, 1 головка чеснока, 2—3 ст. ложки сметаны.  Тесто замесить и разделить его на 2 части. Раскатать лепешки средней толщины. На одну лепешку положить начинку: сыр и чеснок, перетертые на терке и размешанные со сметаной. Сверху накрыть вторым слоем теста и поставить в духовку. Готовое изделие можно полить сметаной.

 

 

ХАЧАПУРИ ПОСТНЫЕ Для теста: 1 стакан кипяченой воды, 3 стакана муки, 2 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.  Для начинки: 200 г любого сыра.  В подсоленную воду добавить муку и замесить тесто. Раскатать не очень тонкие лепешки, одну посыпать тертым сыром, накрыть другой лепешкой. Выпекать на раскаленной сковороде на растительном масле

 

 

ХАЧАПУРИ КЛАССИЧЕСКИЕ  Для теста: 1/2Л мацони (кислое молоко), 2 яйца, 2 стакана муки, 1/2 ч. ложки соли.  Для начинки: 500 г сыра, 1—2 яйца, 1/2 стакана сливочного масла. Из мацони (или простокваши, кефира), яиц, соли и пшеничной муки замесить некрутое тесто (иногда в тесто добавляют соду в качестве разрыхлителя), разделить его на четыре части. Каждую из них раскатать в тонкие пласты-блины несколько толще, чем для лапши (по размеру сковороды, в которой будет выпекаться хачапури). Приготовить начинку: сыр измельчить (потолочь или пропустить через мясорубку), добавить сливочное масло и яйцо. Намазать на каждый пласт начинку слоем около 0,5 см, сверху положить такой же пласт меньшего диаметра и плотно защипать края. Чугунную сковороду смазать маслом, положить на нее хачапури швом вниз, закрыть крышкой и выпекать 8—10 минут. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть и продолжать выпекать, но уже без крышки. Хачапури может быть и открытым, наподобие ватрушки, тогда его выпекают в духовке. Готовые хачапури смазать маслом и подавать горячими.

 

 

ХАЧАПУРИ - ПИКАНТНЫЕ ЛЕПЕШКИ Для теста: 2 стакана муки, 1 ч. ложка разрыхлителя (гашеной пищевой соды), 1/2 ч. ложки соли, 1 ч. ложка порошка горчицы, стакана маргарина.  Для начинки: 4 тонких ломтика отбитого бараньего мяса, 1 луковица, Уг стакана тертого неострого сыра, 10 ст. ложек молока, специи по вкусу.  Иногда вместе с сыром в горных районах Грузии лепешку (хачапури) заправляют также кусочками бараньего мяса, обжаренного с луком и специями. Для приготовления такого вида хачапури надо просеять муку, разрыхлитель, соль и горчичный порошок в миску. Растереть маргарин, добавить в него 3/4 тертого сыра и все мелко порубленное мясо, предварительно обжаренное с луком и специями. Налить молоко и раз мешать массу до консистенции мягкого теста. Хорошо размять тесто на поверхности, слегка посыпанной мукой. Сформировать из теста круг диаметром 15см. Положить его на смазанный маслом противень и наметить ножом 8 клиньев. Сверху смазать изделие молоком и посыпать оставшимся сыром. Запекать 12—15 минут, пока тесто не поднимется и не покроется золотистой корочкой. Охладить хачапури на решетке.

 

Лимонад!

1.

                                                                 

Читать далее...

Маечка.

Детская кофточка.

Из любимых моделей: черный жилет крючком

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Шарф

Читать далее...

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

Читать далее...

Простота и элегантность

Новая жизнь старым сапогам

 

1.Когда-то это были лакированные осенние сапоги с высокими голенищами.Но со временем во многих местах,а в основном – в местах сгибов лакировка потрескалась и стала буквально рассыпаться на глазах.Но так как нижняя часть сапог,в общем-то,осталась целой,я решила их немного “видоизменить”.Сначала я убрала с сапог молнии,затем отрезала эти износившиеся и потерявшие товарный вид голенища.После того,как убедилась,что оба полу-сапожки отрезаны симметрично,просто обработала все края ниткой с иголкой.Нитку для обработки края я взяла уже ту,с которой дальше и вязала (здесь это пряжа “ирис” в 2сложения).

 
2.Далее я не стала заморачиваться с рисунком и просто связала “сеткой” голенища желаемой длины.

3.Затем из наиболее целых кусков отрезанных голенищ я сшила два то ли бантика,то ли цветочка (называйте их как хотите  ) ),заранее обработав края этих кусков также,как и у “полу-сапожков”;и связала из того же “ириса”два самых обыкновенных цветка и пришила их в середку лакированных.Для большей симпатичности я добавила к этим цветкам подходящие по цвету бусины.

4.Затем – это на Ваше усмотрение:оставлять вязанные голенища “высокими”,или загнуть их,хотя ,если по-другому развить свою фантазитю,можно носить эти сапоги и “гольфами”,и иногда всячески загибая и чем-нибудь украшая.Но лично я решила их загнуть так,чтоб не было видно обработанного края у сапожков,и зафиксировала этот загиб,еще раз обвязав голенища сверху ст.с накидом.После этого я хорошенько пришила свои “цветочные заготовки” к вязанным бокам своих новоиспеченных сапог,привязав к ним еще по тесемочке с бусинами.
Я уверенна,у каждой женщины найдется пара обуви,с которой можно будет подобным образом поэксперементировать!

http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43268863281/Novaya-zhizn-staryim-sapogam