Цитата сообщения lorine Шоколадные сырники с изюмом и печеньем

Шоколадные сырники с изюмом и печеньем



Продукты (на 8-10 сырников):

200-250 г творога
1 яйцо
3 ст.л. муки с верхом
2 ст.л. какао
1 ст.л. сахара с верхом
горсть изюма
1-2 шт. печенья типа "Юбилейное" или "Октябрьское"

Готовим:

1. Смешиваем творог, сахар, какао, муку, яйцо.

(У меня творог зернистый, поэтому масса получилась неоднородной, с творожными крупинками, которые я люблю в сырниках).

2. Ломаем печенье на небольшие кусочки и добавляем в массу.

3. Формируем сырники и обваливаем в муке.

4. Обжариваем с двух сторон и наслаждаемся быстрым и вкусным завтраком!


Источник