Многие, наверное, слышали что существует царская настойка, но как ее готовить, мало кто знает. Для многих – это первое средство от простуды.

Очень вкусный торт, который на самом деле напоминает всем известное мороженое "Пломбир". Торт по этому рецепту готовится очень быстро и не доставит вам много хлопот. Его вкус настолько интересен, что никто не догадается из чего он состоит и как легко его делать

Котлеты с овсяными хлопьями, нежные и пышные приготовить очень легко. Этот простой рецепт покорится самому юному и неопытному повару.
Чтобы котлеты получились сочными, но не жирными, в фарш нужно влить холодные, а лучше ледяные сливки. Сырой картофель и репчатый лук также добавят сочности, а вот яйца в фарш класть не советую, котлетки получаются жесткими. Жарить можно на сковороде, запекать в духовке, а для диетического меню готовить на пару или в печи свч.

 
На приготовление понадобится 40 минут, из указанных в рецепте ингредиентов получится 6 порций.

Автор: marfutak

Описание: Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника. Наверно, у каждой из нас бывают такие моменты, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени в обрез, в этом случае нам очень поможет заготовочка в банке. Этот вариант очень интересен тем, что ничего заранее не надо отваривать, обжаривать или замачивать, что значительно экономит наше время, а в составе рецепта только продукты, которые растут на ваших дачных участках. Сей замечательный рецепт, приехал ко мне из Белоруссии, как позже выяснилось, похожие рецепты есть на других сайтах, вот только способ приготовления у меня другой.

Ингредиенты

• Огурец — 3 кг
• Помидор — 1,5 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Морковь — 1 кг
• Крупа перловая — 500 г
• Соль — 2 ст. л.
• Сахар — 4 ст. л.
• Уксус (9%) — 0,5 стак.
• Вода — 0,5 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.

Приготовление

Огурцы нарезать кубиками. При желании огурцы можно натереть на терке Бёрнер, кому как понравится.

Лук нарезать мелко.

Морковь натереть на крупной терке

Томаты очистить от кожи и нарезать на кусочки, а можно и пропустить через мясорубку, кому как удобнее.

Перловку промыть.

Выложить помидоры в емкость для тушения и добавить воду, соль, сахар, растительное масло.

Затем добавить огурцы, лук, морковь, перловку и перемешать. И вот что подмечено, если холодную еще массу перемешать ложкой, то жидкости получается поменьше, а если руками, то побольше. Варить 20 минут.

По истечении указанного времени добавить уксус и тушить еще 10 минут

Горячую заготовку разложить по стерилизованным банкам и закатать. Банки перевернуть, тепло укутать и оставить до полного остывания. Из половины нормы получаются 6-7 пол-литровых баночек. Баночки такой заготовки прекрасно хранятся в шкафу.

Зимой эта баночка будет настоящей палочкой-выручалочкой, вам останется всего лишь сварить любимый вами бульон, положить в него картошку, одну баночку заготовки и суп готов. А в пост и того проще – вода, картошка и заготовочка быстро решит проблемы приготовления супа. Приятного аппетита! 

Автор: a-lesa

Описание: Бесподобный конфитюр, оригинальный способ приготовления (для меня это стало открытием!). Конечно же рецепт оставляет поле для фантазии, можно добавить любые ароматы. Рецепт хочу подарить Ларику (larik_malasha).

Ингредиенты

• Грейпфрут — 2 шт
• Лимон — 1 шт
• Ваниль (или ванилин)
• Сахар — 0,8-1 кг

Приготовление

Грейпфруты помыть, сложить в огромную кастрюлю (чтобы они там свободно помещались). Залить водой, чтобы они плавали, накрыть крышкой и варить на среднем огне 2 часа. Грейпфруты размягчатся, не протыкать! Аккуратно слить воду.

В пустую кастрюлю высыпать сахар.

Разрезать грейпфруты над сахаром, чтобы соки стекали в ёмкость (беречь!), вынуть косточки и немного выдавить сок.

Мелко нарезать вареный грейпфрут. Для более однородно консистенции всю эту красоту можно перебить блендером, или частично перебить, а частично оставить кусочки... Лично я могу долго изобретать сочетания)))

С лимона снять цедру и выдавить сок, добавить к грейпфруту. Всё смешать, можно подождать, когда сахар немного раствориться. Проварить около 15 минут - готово.

Можно закатать в баночки на хранение, или кушать сразу. Выход больше 1 литра.

Приятного аппетита!

Конечно же можно добавить корицу, мускатный орех и множество всего другого, но
грейпфрут на столько самодостаточный, что лично мне всего достаточно во вкусе))) 

Вялеными помидорами уже давно никого не удивишь, а как насчет баклажанов?

Эту закуску, дорогие мои¸ скажу вам честно, очень любят все мои друзья, когда собираются у нас дома за столом. И вкус, удивительный, неповторимый и, не сравнимый ни с чем. В прошлом году я впервые сделала этот салат. Салат всем моим друзьям так понравился, что зимой взяли с меня слово обязательно летом поделиться рецептом с нашими читателями, что я и делаю.
Заготовка получается не только вкусной, но и яркой – баночки с грушами и разноцветным перчиком украшают полки и возбуждают аппетит
Если я вас, хоть немного, заинтриговала, присоединяйтесь. Буду рада поделиться с вами рецептом приготовления этой интересной закуски.

У этой закуски, действительно, название «Райская»

Огурцы мариновали? А арбузы? Так чего вы ждете? Это ведь так вкусно! Вы уверены, что арбузы только на десерт... Это правило разбивается на мелкие осколки, если на столе появляются маринованные арбузы! Как зимой не хватает этой сочной сладкой ароматной ягоды! Маринованный арбуз, конечно, не совсем такой по вкусу как свежий. Однако этот специфический привкус сохраняется. В маринаде есть небольшое количество сахара и щепотка соли. А лимонная кислота позволяет сохранить яркий цвет и придает легкую едва уловимую кислинку. Эта консервация может использоваться как десерт и как закуска одновременно. Идеальное сочетание кислого, соленого и сладкого делает эту закрутку просто фантастической!

Нам это блюдо знакомо с детства, ну кто не помнит свиную или говяжью тушенку по-домашнему или завтрак туриста. Но оказывается рецету тушенки, риета как его называют в Европах более 500 лет. Упоминание о "свином варенье" -brune confiture de cochon- появляется в поваренных книгах замка де Хаар, очевидно французское влияние семьи барона ван Зяулена-Ротшильда, вернее семейного повара. Рецепт блюда попал в Нидерланды из Франции во время правления Наполеонa, и быстро прижился в связи с простотой приготовления, вкусовыми качествами и доступностью ингредиентов. Приготовить риейт могли не только из мяса, но птицы и рыбы. Холодильники ведь тогда пока не придумали.

Количество порций: 2 литровые банки

время приготовления: 6 часов 30 минут

Ингредиенты: свинина (ошеек,грудинка,лопатка,корейка)-1,5 кг

сало (можно заменить на подчеревок, брюшное сало) - 1 кг

сухое белое вино - 350 мл

лавровый лист - 5 штук чеснок - 6 зубчиков

черный перец горошком - 10 штук

соль крупная - 2 ст.ложки

веточки тмина - 3-4 штуки

веточки розмарина- 2 штуки

гвоздика - 5 штук

кориандр - по вкусу

Маринованные морковные палочки - очень вкусный перекус в Пост и не только. Их также можно добавить в салат, например, заменив маринованные огурцы. Угощайтесь на здоровье!

Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром. 

Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.

Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.
 

Салат из огурцов с куркумой и горчицей!

В последнее время полюбились мне семена горчицы и куркума, использую их практически в каждом случае. И вам рекомендую! Вот один из любимых салатов из огурцов, куркумы, с добавлением приправ, в том числе и семян горчицы. Получается вкусно! Готовится достаточно просто.

Ингредиенты для рецепта!

Попробуйте сегодня, чтобы улучшить здоровье ваших волос и отлично выглядеть! Седые волосы нуждаются в регулярной окраске, и, это очень трудоемкий процесс. Преждевременная седина является огромной проблемой для многих людей в наши дни. Таким образом, каждый ищет быстрое решение этой проблемы. Вот хорошо зарекомендовавшее себя средство, которое может помочь избавиться от седых волос. Средство не имеет побочных эффектов, но способно обратить «вспять» проблему седых волос. Это также делает волосы сильными и густыми. 

Теперь делаю твердый сыр только так. Уникальный рецепт .

Ингредиенты для приготовления домашнего твердого сыра:

Якитори — это теплая японская закуска… ее готовят и из креветок, и из кожи лосося, и из куриного филе. В этот раз я предлагаю сделать якитори из куриной печени. Приготовьте своим друзьям вот такую простую, но очень вкусную и необычную закуску! Они оценят!

По этим лекалам можно сшить невероятно женственный и простой по крою домашний халат и массу других вещей в бельевом стиле.

Домашняя одежда должна быть такой: удобной и очаровательной.

Модель - вне возраста!

Такой халат может надеть и юная девушка, и леди золотых лет.

Кроме того, можно использовать эти выкройки для пошива летнего пальто, мягкого жакета и жилета: бельевой стиль всегда в моде.

Размеры (европейские) 36, 38, 40, 42, 44, 46.

В архиве, который вы скачаете по указанной ссылке, вы найдете готовые выкройки.

Выкройки сделаны мною в программе RedCafe, по европейским размерам - остается распечатать и склеить.

Модель из интернета.

Выкройку можно скачать бесплатно здесь http://mirpiar.com/load/glamurnyj_domashnij_khalat..._vykrojki_besplatno/26-1-0-897.

Регистрация не нужна - можно скачать выкройки, оставаясь в статусе Гостя.

Ссылка на скачивание на сайте находится над основной картинкой (Жмите на красный текст "Скачать с сервера").

Зайчик "Малинка"

Часть 1

http://www.stranamam.ru/post/13354163/

ЛЕТНЯЯ КОФТОЧКА С РУКАВОМ РЕГЛАН.

По мнению врачей,изжога,даже не частая- всего один раз в неделю,в восемь раз повышает вероятность возникновения рака желудка. Но большинство людей считают изжогу несерьезным заболеванием. Принято считать ,что бороться с этим недугом проще простого: ощутив приступ жжения в желудке, запить водой щепотку соды или выпить стакан молока — и боль стихает. Но, обманывая таким образом свой организм, мы загоняем проблему вглубь, полагая, что она решена.


Следует учесть и то,что чувство жжения за грудиной может быть и первым сигналом заболевания сердечно-сосудистой системы, а не органов пищеварения. Загрудинное жжение характерно для стенокардии, а иногда возникает и при повышении артериального давления.

Определить, пищеварительная изжога у вас или сердечное загрудинное жжение, несложно. Если после приема валидола или капель Вотчала неприятные ощущения проходят, то следует обратить внимание на свое сердце.Часто она появляется после приема лекарственных средств, например, аспирина. Регулярное употребление слишком жирной или соленой пищи также может привести к возникновению изжоги.

Народные методы от изжоги – настоящая палочка-выручалочка, ведь благодаря ним боль и жжение отступают очень быстро.

Свою изжогу я подавляю испытанным рецептом.Совсем избавиться от нее,в силу на то многих объективных причин,не могу,но для меня данный рецепт всегда палочка выручалочка,и опять таки-никакой химиотерапии,все народное,простое и лекарственное.

Растет на лугах и полях вот такая травка- чернобыльник,полынь обыкновенная.Заготовьте себе его в прок на зиму или купите в аптеке.

1 ст.л. травы полыни заливаем 200 мл кипятка, ставим на огонь и кипятим в течении 6-7 минут. Затем остудить и процедить.Пить по 100 мл утром натощак. Спустя 10 минут выпить 0,5 ст. отвара аптечной ромашки, приготовленного точно также, как отвар полыни.

Если вы не поленитесь и проведете, не прерываясь 12-дневный курс лечения, то наградой вам будет полное избавление от изжоги!

Еще порекомендую несколько полезных трав,которые тоже отлично борются с с проявлениями изжоги.


Порошок из корня аира болотного

На ручной мельнице или кофемолке истолочь сухой корень аира и принимать «на кончике ножа» хорошо запив водой. Изжога после еды моментально исчезнет.

Настой льняного семени

Если изжога мучает вечерами, помогут семена льна. Семя льна, 2 ст.ложки залить полстаканом кипятка, дать настояться 3 часа и процедить. Пить настой перед сном, теплым.

Сушеница топяная

Залить на час 20 г сухой травы сушеницы стаканом кипятка. Процедить настой и принимать по ст.ложке 5 раз в день.

Золототысячник зонтичный

Залить 2 стаканами кипятка ч.л. сушенного золототысячника, настаивать 30 мин. Пить настой 2 месяца, трижды в день по 100 мл, за полтора часа до еды. Противопоказаний нет, однако полных людей предупреждаю, пока пьете этот настой будет зверский аппетит.

Самое главное в борьбе с изжогой-это спокойный образ жизни,без скандалов и стрессов.Соблюдение режима питания и не допущение переполнения желудка,лучше есть чаще,но меньше.

Ограничьте в рационе продукты способствующие метеоризму - капусту, помидоры, лук, мяту, бобовые, ржаной хлеб. Животные жиры замените растительными, ограничьте потребление шоколада, кофе, крепкого чая, газированных напитков, жирной, пряной, сладкой пищи,и главное- жареных продуктов.И тогда вам не будет надобности бегать по врачам и искать спасительные пилюли.

Помните,что болезнь лучше предупредить,чем лечить!

Знакомьтесь, это – Арахни. Она кокетлива, хозяйственна, и отличная ткачиха.

Если вы возьмете ее себе в журнал и отнесетесь к ней уважительно, Арахни сплетет паутинку, в которую будет попадаться то, что вам действительно нужно. Нужные люди. Нужные деньги. Нужные связи. Нужные возможности. Арахни никогда не ошибается.





 

Интересное:
Японские фонарики
Фото на конкурс
Кот учит

Источник 

http://knit-crochet.ru/publ/vjazanie_spicami/pulov...icakh_s_rukavom_3_4/4-1-0-1007

Первые документальные упоминания о гумбо относятся к девятнадцатому столетию: в 1803 году его подавали на губернаторском приеме в Новом Орлеане, где гумбо было представлено, как блюдо каджунской кухни.

Гумбо это густой, насыщенный и ароматный суп – что-то среднее между супом и рагу. 

Рецепт>>>>>>>

Печенье с семенами льна покорило мое сердце простотой приготовления, вкусом и доступностью ингредиентов. Им можно похрустеть в свое удовольствие просто так, или с соусом, оно хорошо с супами, а так же является нестандартным, но вкусным дополнением к кофе.

Что добавить?

В свое время я запаслась достаточно большой партией льняных семян, и теперь готовлю такое печенье когда мне вздумается, ведь остальные ингредиенты есть дома практически всегда.

Это соленое печенье хорошо не только со льном, его можно готовить с кунжутом, семечками подсолнуха или тыквы. Можно добавлять и орехи: фундук, фисташки, арахис.

Мне нравиться совмещать несколько видом семечек: кунжут, лен и подсолнух. Так печенье получается особенно вкусным и необычным.

Если же вы хотите использовать более крупные семена или орехи, то их необходимо заранее измельчить в блендере или порубить ножом.