Без заголовка |
Абрикосовый джем на зиму – классическая заготовка, наравне с вишневым вареньем: каждая хозяйка непременно старается закрыть такую консервацию на зиму, потому что знает: джем не застоится на полках кладовой. Его любят есть с утренними тостами и просто так, к чаю. А еще джем из абрикосов может быть отличной начинкой для пирогов или пирожков. Детям нравится украшать джемом десерты и мороженое: он не только вкусный, но еще и очень красивый… В общем, как вы понимаете, без джема из абрикосов на зиму просто никак.
Но сегодня я предлагаю оставить в стороне классический рецепт такой заготовки и приготовить абрикосовый джем с бананом и лимоном. Это очень вкусное сочетание, которое сделает джем интересным и очень вкусным. Банан не забивает абрикосы, а лишь подчеркивает их вкус, делая его более многогранным. Ну, а цедра лимона тоже играет большую роль: с ней джем у вас точно не получится слишком приторным, цитрусовая нотка идеально вписывается в общий ансамбль. Попробуйте, я уверена, что вам эта заготовка понравится также сильно как и мне!
Ингредиенты:
1 кг абрикосов;
0,5 кг бананов;
700 г сахара;
цедра 1 лимона.
Рубрики: | заготовки заготовки |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |