Я очень люблю овощные салаты! Для лета - это самое подходящее блюдо, как мне кажется. Этот рецепт привлек меня простотой приготовления, вкусными ингредиентами и просто буйством красок! Попробуйте его и вы, уверена, вы оцените его по достоинству!




 


300 г пекинской капусты;

2 болгарских перца;

2 помидора;

200 г твердого сыра;

1 банка консервированной кукурузы;

зелень;

маслины;

майонез.


Капусту, перец и сыр порезать соломкой, помидоры - тонкими полукольцами. Добавить куккурузу, заправить небольшим количеством майонеза. Перемешать, украсить сверху маслинами и зеленью.


источник