Вкусная, абсолютно несложная в приготовлении закуска. Готовится из недорогих частей свинины, а по качеству и вкусу превосходит магазинные аналоги, да к тому же в отличии от магазинной продукции, продукт натуральный на все сто процентов. Скоро закончится пост и эта закуска может стать отличным дополнением к блюдам на пасхальном столе и не только... Заходите в гости, буду рада...

Читать далее...

Читать далее...

С

Рецепт этих чебуреков для меня - находка!

Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук.

Во-вторых, посуда остается чистой!

И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри!

Очень рекомендую!

Пирог на скорую руку - и результат прекрасен, и вкус чудесен

Бывает так, что необходимо приготовить вкусный и сытный обед на скорую руку, да так, чтобы угодить всем! В таких случаях, чаще всего выручает выпечка. По мне, проще и быстрее приготовить пирог с мясной начинкой, рецепты которого, с различными составляющими не только начинки, но и теста, знаю не мало...

Ну что ещё можно приготовить кроме мягкого пирога и как более лучше угодить сразу всем: домашним, близким и родным? Ведь не яичницу же им подавать на обед. Единственно верный и оптимальный вариант, это испечь ароматный мясной пирог на кефире, что для меня так же просто приготовить, как яичный омлет или обжарить по быстрому картофель.

Ольга Эрвис
"Блюда из маминой тетради"


Страницы кликабельны!

Читать далее...

Читать далее...

Рецептов маринада к шашлыку множество, но этот почти наверняка придется по вкусу всем. Делается маринад на основе айрана и аджики: после него шашлык из любого мяса станет мягким и на вкус словно его готовили на Кавказе.
Ингредиенты:

2 килограмма свиных ребер (маринад подойдет и к любому другому мясу)
0,5 литра айрана
150 граммов острой аджики
5 зубчиков чеснока
Соль и перец можно брать по вкусу
Источник: https://timeshare-ok.ru/marinad-iz-ayrana-i-adzhik...gkim-i-vkus-kak-s-kavkaza.html

Не совсем обычный рецепт рулета из свиной рульки, который сначала отваривается в ароматах специй, затем пропитывается медово-горчичным соусом и обжаривается до корочки. В итоге получается очень ароматная, нежная мясная закуска на любой праздничный стол!

 

Один из моих самых любимых рецептов мяса. Очень нежное, чесночное. Украсит любой праздничный стол. Заходите на огонек!

Рецепт этого мясного пирога-минутки станет настоящим подарком для многих хозяек. Всего за полчаса у плиты из небольшого количества ингредиентов готовится целый противень, которого с легкостью хватит на несколько дней.

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Элеш с курицей — традиционное блюдо татарской национальной кухни. Это круглый закрытый пирог из бездрожжевого теста с крышечкой сверху. В качестве начинки в элеш обычно кладут курицу, курицу с картошкой или говядину (говядину с картошкой).

Особенность пирога в том, что начинка в него кладется сырая, и в течение всего времени выпечки она варится в собственном соку. В больших городах можно встретить полуфабрикаты этого пирога в супермаркетах, но лучше приготовить его самим. Попробуйте сделать элеш с курицей. Рецепт его прост. Возможно, этот пирог станет любимым для ваших близких.

ГОТОВИМ ТЕСТО
https://recept4you.ru/jelesh-recept-s-kuricej-i-kartoshkoj.html

Зачем я переложил мясной фарш в пластиковую бутылку?! Потрясающий результат!|





Ингредиенты:
говядина - 500 г
желток - 1 шт
петрушка - 10 г
лук - 1 головка
соль - ½ ч.л.
черный перец - ¼ ч.л.
сладкая паприка - ½ ч.л.
сыр - 100 г

Ингредиенты для соуса:
йогурт - 500 г
мята - 2 ст.л.
соль - ½ ч.л.
черный перец - ¼ ч.л.
сушеный лук - 100 г

далее

Это просто вкусное запеченное мясо. Без лишних телодвижений, сложных кулинарных техник и труднодоступных ингредиентов. Три действия - купили, замариновали, запекли. Но как же вкусно!