Записи Друзья Комментарии
Ольга30
Аватар Ольга30

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ольга30

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.08.2010
Записей: 4101
Комментариев: 251
Написано: 4422

Дневник Оlga






Нравится

Без заголовка
Среда, 27 Октября 2010 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ачма-оборотень

Ачма-оборотень
картинка
Нравится

пицца из нестареющего "хрущевского теста"
Среда, 27 Октября 2010 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пицца из нестареющего "хрущевского теста"

(307x399, 81Kb)
Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

pizza
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Шоколадные украшения для торта
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения -eLenka- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные украшения для торта

Все мы любим тортики. И вдвойне приятно, если приготовлены они своими руками.
Но мало испечь вкусный торт. Если он будет вкусным, но развалиной лежать на блюде, то эффект будет скомкан, а гости не испытают восторга.
Предлагаю вам несколько вариантов, как украсить торт с помощью шоколада.
Шоколадные украшения самые красивые и на самом деле их не отак трудно приготовить. Все мы терли шоколадку сверху торта. Но этим фантазия кулинаров не ограничивается!
(400x300, 41Kb)
Шоколадные пчелы

(200x250, 11Kb)
Ажурные узоры, сеточки, кружева

(576x432, 56Kb)
Шоколадные листья

(450x298, 25Kb)
Шоколадные фигурки

(200x250, 10Kb)
Шоколадная стружка

(100x100, 3Kb)
Шоколадные разводы

(200x250, 8Kb)
Шоколадные полосы

(248x400, 29Kb)
Шоколадная елочка

(410x407, 37Kb)
Ягоды, глазированные шоколадом
Рубрики:  Кулинария
Нравится

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

УКРАШЕНИЕ БЛЮД: Рецепты, пошаговые фото - 10

«Розы» из помидора

 

ещё мнооооооого чего
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Оформление блюд-готовимся к Новому Году
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения echeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оформление блюд-готовимся к Новому Году!




















Рубрики:  Кулинария
Нравится

и личиком бела..
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

и личиком бела...

(200x231, 10Kb)
А я делаю так!
Стараюсь следить за своей внешностью.И очень часто пользуюсь косметикой не покупной,а собственного изготовления.Рецепты,которыми я хочу с вами поделиться,подсказала подружка -косметолог.


 

 

 

 

Крем(косметологи почему-то говорят"крэм") "Сметанка.

Он подходит для любой уставшей кожи.
Берем 1 желток,1 ч.л.растительного масла,размешиваем тщательно 15 минут.Добавляем 1 ч.л.лимонного сока,
1 ч.л.спирта или коньяка,можно использовать аптечную настойку любой травы(календулы,зверобоя и т.д.).Перемешиваем и добавляем 0,5 стакана жирной сметаны.
Такой крем смягчает кожу,освежает цвет лица.
Хранить такой крем нужно в холодильнике.



А этим лосьоном я пользуюсь для снятия макияжа вечером.
Цветочный лосьон для лица и шеи

Берем по 1 ч.л. цветков ромашки,зверобоя,липового цвета,мяты.Заливаем 2-мя стаканами вскипевшей воды.Настаиваем час,процеживаем,добавляем 5 ст.л.водки.
 

Рубрики:  Косметика
Нравится

Как пользоваться настройками дневника
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Дом_советов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как пользоваться настройками дневника?

Смотрите также:Как пользоваться разделом "Почтовые уведомления"?
Что такое расширенный редактор? и Как им пользоваться?
ЛиРу - работа с простым редактором и ЛиРу - работа в расширенном редакторе
И, конечно же, наш популярный Учебник ЛиРу.
Несколько наших читателей написали нам, что не понимают, как пользоваться настройками дневника. Логично. Практически нигде подобную информацию не получить. А те, кто знает эти премудрости, уже подзабыл, как вначале сам тыкался словно слепой котёнок в разные непонятные пункты настроек. Итак, сегодня - первые три раздела настроек, которые популярно разъясняет Rost.

Часть 1. Общие настройки.


Если вы нажмёте на ссылку "настройки" вверху дневника, то попадёте в "Общие настройки". В них можно попасть также нажав у себя в дневнике в настройках на эту ссылку:

Первая графа "Название дневника":

Здесь можно задать название вашего дневника.

Вторая графа "Название фотоальбома".
Здесь можно задать название фотоальбома в вашем дневнике.

Третья графа "Показывать в главной ленте дневника":

Тут возможно 2 варианта, как вы видите.
Вариант №1.
"все типы записей"		Вариант №2.
"только записи дневника"
Что выбрать?
Для начала объясню, что такое "главная лента дневника".
"Главная лента дневника" - это то, что показывается в вашем дневнике по умолчанию. Если вы хотите, чтобы всю музыку, видео, цитаты и т.д., которые вы добавили, показывались в главной ленте, выберите первый (верхний вариант). Если хотите, чтобы показывалиcь только текстовые записи - нижний.
Я рекомендую вариант №2: "только записи дневника"

Новички и "чайники" ЛиРу! Внимание - этот пост для вас!
Знатоки - обновите свои знания. >>>

Рубрики:  Разное
Нравится

Подушечки
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения milade [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушечки

(576x477, 67Kb)
(478x512, 57Kb)
(128x102, 3Kb)Схемы
Рубрики:  Рукоделие
Нравится

С тех пор как я купила блендер
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AAUUMM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С тех пор как я купила блендер..

(360x281, 169Kb)

..Я каждый день готовлю разные фруктово-молочные коктейли.

В Индии такие напитки называют  ласси,в Европе и Америке  -смуззи:)..

Коктейль можно сделать таким насыщенным,что он может заменить один прием пищи утром или вечером.

 

Мой любимый рецепт очень прост:) - 

2-3 банана

пол-литра ряженки

чайная ложка корицы

2-3 ст. ложки любого варенья 

 

Иногда добавляю свежие сезонные фрукты,такие как слива,яблоко или груша......Если фрукты кислые,добавляю немного сгущенки или меда..


 

Банановый коктейль)
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Пинетки машинки и другие
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения ТИТОВА_ГАЛИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пинетки машинки и другие.

Пинетки машинки

Это цитата сообщения ИринаФР.

Автор MarinaKlin


Мариночка спасибо большое за МК !!!


МК пинетки "Машинки"


(520x390, 32Kb)


http://stranamasterov.ru/node/62020?tid=451


МК пинетки "Собачки"


(520x390, 29Kb)


http://stranamasterov.ru/node/56883


 


МК пинетки-топотушки


(520x390, 47Kb)


http://stranamasterov.ru/node/74897


МК пинетки с бусинками


(520x390, 39Kb)


http://stranamasterov.ru/node/73165


МК пинетки "Землянички"


(520x390, 43Kb)


http://stranamasterov.ru/node/64483


Пинетки-сапожки


(520x390, 51Kb)


http://stranamasterov.ru/node/62936


 


МК пинетки для девочки


(520x390, 28Kb)


http://stranamasterov.ru/node/62071


МК пинетки "Мышки"


 


(520x390, 40Kb)[


url]http://stranamasterov.ru/node/60844[/url]


 


МК пинетки "Зефирки"


(520x390, 27Kb)


http://stranamasterov.ru/node/56884


МК пинетки "Божьи коровки"


(520x390, 56Kb)


http://stranamasterov.ru/node/56875

Рубрики:  Рукоделие
Нравится

Львиный торт
Вторник, 26 Октября 2010 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Львиный торт

Если у вас в семье есть лев, причём 100% лев, то вы меня поймёте. Угодить ему очень сложно.
А если у этого льва скоро День Рождения, то это туши свет, ховайся в кусты и прикинься ветошью!
Это ему слишком сладко, то-слишком жирно, у этого ваапче нефеншуёвый цвет.
Поэтому каждый год, перед Днём "Ды", устраивается генеральная репетиция. 
картинка

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Ленивый капустный пирог
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый капустный пирог

Ленивый капустный пирог
 

DSC07426.JPG


Идею этого пирога я увидела в рассылках новостей на Лиру.Но не все мне в том рецепте понравилось,вот и решила приготовить на свой вкус.
Пирог получился нежным , готовится очень быстро.Тем более капусту и грибы можно приготовить заранее.
Тесто-
Шампиньоны-500 гр
Лук-100 гр
МАсло рас-3 ст.л
Шампиньоны измельчить,лук порезать кубиками.Жарить на раст.масле до готовности.Охладить
Сметана-5 ст.л с верхом
Майонез-3 ст.л
Мука-7 ст.л
Яйцо-2 шт
Рыхлитель-1 ст.л
Соль
Смешать: сметану,майонез,яйцо и соль,насыпать муку и рыхлитель.Добавить грибы и все хорошо смешать.Тесто должно получиться,как густые оладки.
Начинка:
Капуста-0.5 кг(можно и больше)
Лук-100 гр
Морковь-100 гр
Томат-паста-1 ст.л
Соль, перец.
Капусту нашинковать и жарить на раст.масле с луком и морковью.Затем добавить томат пасту .Посолить,поперчить.Готовую начинку охладить.
Форму смазать маслом.Тесто разделить на 2 части.В форму выложить ложкой одну часть теста ,на нее кладем начинку и накрываем начинку второй частью теста.Я пекла в духовке при 170* 15 минут.
 

DSC07427.JPG


Приятного аппетита

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Слоёные шедевры
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёные шедевры!

 




Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 
 

 

Ватрушка слоеная






Гребешок




Завиток




Бабочка




Бантик




Карэ




Косичка




Круассан




Медальон




Половина круассана




Полоска




Сеточка




Слойка с начинкой




Снэк




Треугольник с начинкой




Улитка




Фонарик




Хлебец с шоколадом




Цветочек



 

 


 

 
 
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Пирог к чаю
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:14 + в цитатник
Это цитата сообщения nataschenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог к чаю)))

Замечательный и вкусный пирог. Очень легкий в приготовлении)))
(500x325, 129Kb)
Читать далее
7066 (600x49, 14 Kb)
Рубрики:  Кулинария
Нравится

пирог с творогом,сыром и салями
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Naenn-vanilla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с творогом,сыром и салями.

17 октября 2007, 20:49

DSC04809

пирог с творогом, сыром и салями

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Шоколадный крем с фисташками
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения T_asha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный крем с фисташками

(602x402, 91Kb)
(Crème au chocolat, pistaches de Cyril Lignac)
Сириль Линьяк - французская копия британского Джейми Оливера. Как и Джейми, он пытается донести до детей, школьников и подростков, что питаться гамбургерами - не полезно и опасно для здоровья.
Он учит шеф-поваров столовых, как правильно, быстро и вкусно можно приготовить простые французские блюда так, чтобы они могли нравиться детям, которые до того момента привыкли питаться только фаст фудом. Помимо того, что Сириль руководит двумя собственными ресторанами, он также появляется на ТВ он ведет кулинарную передачу «Да здравствует столовка» («Vive la cantine»).

На 4 порции:
* 500 мл молока
* 100 г черного шоколада
* 4 желтка
* 110 г сахара
* 60 г сливочного масла
* 35 г картофельного крахмала
* горсть фисташек для украшения
* 1 ч. л. несладкого какао в порошке

Как приготовить:
В кастрюле разогреваем молоко, шоколад и какао. Доводим до кипения, убавляем огонь, помешиваем и снимаем с огня.

В чашке перемешиваем яйца с сахаром, и затем добавляем крахмал.

Выливаем горячее молоко на яйца с сахаром. Перемешиваем, все ставим на огонь. Не забывая при этом постоянно помешивать венчиком на медленном огне.

Когда крем начнет густеть, снимаем с огня. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

Выливаем получившийся шоколадный крем в чашки, даем охладиться.

Ставим в холодильник.

Перед подачей украшаем фисташками.
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Шоколадный торт с ореховой меренгой
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:08 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaJM [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с ореховой меренгой

(388x547, 47Kb)
Стопиццот раз прочитала оригинальный рецепт, муки так и не нашла! Пришлось делать на свой страх и риск, поскольку раньше я не пекла коржей без муки. Пекла только такие, где вместо муки используются молотые орехи, но в этом рецепте и их не было. Результат удивил и порадовал :)))

Сначала надо будет немного подготовить орехи для меренги: выложить их на сухую сковороду и немного обжарить на небольшом огне, чтобы они подсушились и кожурка легко снялась. Когда орехи немного остынут, можно положить их в полиэтиленовый пакет и хорошенько перетереть руками между собой, тогда кожура довольно хорошо сходит сама. Ничего страшного, если на некоторых орешках останется немного неудалённой кожуры.

Продукты:

Для коржа:
150 г мягкого сливочного масла + немного для смазывания формы
150 г светло-коричневого сахара (у меня была смесь фаринового с демерара, но можно взять и обычный белый сахар)
300 г горького шоколада, с содержанием какао 70% (думаю, пойдёт и 60%, и 50%)
6 средних яиц, желтки отделить от белков
несколько капель ромовой эссенции (по желанию)
Несколько капель ванильной эссенции или 1 ч.л. натурального ванильного экстракта
щепотка соли – ¼ ч.л.
рецепт
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Мамина фирменная курица
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамина фирменная курица

Предлагаю попробовать вам коронное блюдо моей мамы. Курица получается нежнейшая, сочная, с хрустящей корочкой и необыкновенно вкусной начинкой, пропитанной ароматом и вкусом грибов.

Что самое интересное, вермишель не разваривается до кашеобразного соcтояния ,а остается вполне такой вeрмишелистой



читать далее
Рубрики:  Кулинария
Нравится

Творопышка
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творопышка

Название  авторское, придумал ее муж, потому что творожный и очень пышный! Этот бисквит его самый любимый 

Творопышка
картинка

Рецепт

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

Рубрики:  Кулинария
Нравится

Торт «ЗИМНЯЯ СКАЗКА»
Понедельник, 25 Октября 2010 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyush [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт "Зимняя сказка"

Торт «ЗИМНЯЯ СКАЗКА»







Готовила уже не раз, всем нравится! Не сложный в приготовлении, получается большой и вкусный.

Для теста:
3яйца
150г сахара
1п ванильного сахара
1ст муки
50г крахмала
2ст л какао
2ч л разрыхлителя
1ст л кокосовой стружки

Для крема:
500г фруктов (по рецепту порезанные кубиками консервированные персики), можно также ананас, виноград кыш-мыш, …
30г желатина
200-250мл йогурта
600мл сливок 20-30%
75г сахара
Мастика для украшения

1. Соединить постепенно все компоненты для теста, взбить. Стружку добавить в самую последнюю очередь, перемешать.
2. Выложить тесто в разъёмную, выпекать в разогретой духовке до 180, примерно 25мин. Разрезать на 2 коржа.
3. Приготовить крем. Смешать йогурт, 200мл сливок, сахар. Желатин растворить в 100г горячей воды. Соединить желатин и йогуртовую смесь, перемешать, поставить в холодильник на 15мин. Затем добавить остальные сливки, взбить. Отправляем снова в холодильник на 25-30 мин.
(525x700, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария

Поиск сообщений в Ольга30
Страницы: 205 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1 Календарь

О проекте