Кисло-сладкая квашенная капуста Ингредиенты: Половина кочаны капусты (500 гр.), 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 1 крупная морковь. Всё нашинковать тонкими полосками, морковь можно на тёрке. Сделать маринад: 1/2 ст. воды, 1/2 ст. овощного уксу...