Рулет из яблок с шоколадом

Четверг, 22 Сентября 2011 г. 06:26 + в цитатник

Рулет из яблок с шоколадом

творог-200г
сахар -0,5 ст
яйцо- 3 шт
сода -0,5 ч л
мука -2 ст
яблоки -2 шт
шоколадка - 1шт

Приготовление:

1.Творог, сахар, яйцо, соду и муку перемешать замесить эластичное тесто.Убрать на 30 минут в холодильник

2.Яблоки очистить от кожуры , нарезать четвертинками, шоколад нарезать небольшими кусочками

3.Тесто раскатать толщиной около 1 ст, выложить яблоки , посыпать шоколадом,
свернуть рулетом., края защипнуть.

4.Выложить на противень , застеленный пекарской бумагой, швом вниз.Выпекать при 200градусах 30 -35 минут. Готовый рулет остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить шоколадом.

Приятного аппетита!!!