Ингредиенты для "Закусочный торт "Рождественский сапожок""

• Мука — 3 стак.
• Яйцо (в тесто 1 шт; в начинку 3 шт.) — 4 шт
• Маргарин — 200 г
• Вода (в тесто 180 мл; в желе 100 мл.) — 280 г
• Сода — 1/2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Консервы рыбные (тунец ) — 1 бан.
• Яблоко — 4 шт
• Зелень (укроп и петрушка) — 2 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Желатин — 1,5 ст. л.
• Сок лимонный (или яблочный уксус) — 1 ч. л.
• Перец черный (молотый, щепотка)
• Майонез — 450 г
• Кетчуп (острый "Татарский") — 100 г
• Кукуруза (консервированная, для украшения) — 1/4 бан.
• Горошек зеленый (консервированный, для украшения) — 1/5 бан.
• Перец сладкий красный (для украшения) — 1 шт
• Поп-корн (для украшения) — 50-70 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.

далее рецепт автора

Родилась в 1967 году, в Мельбурне ( Австралия ). Анна выросла в окружении искусства и красоты. Её родители-художники Max и Elsa Middleton . Анну всегда интересовала техника классической живописи эпохи Ренессанса и барокко .Художественное образование она получала в 1995 году ,в Италии. Изучала фресковую живопись и яичные методы темперной живописи.Она стала первой австралийкой, удостоившейся стипендии Bogliasco Foundation.Анна является директором Anne Middleton Gallery.В настоящее время работает в своей студии Albert Park

Есть тонкие властительные связи

Меж контуром и запахом цветка.

Так бриллиант не видим нам ,пока

Под грянями не оживёт в алмазе.

В.Брюсов

Filters Unlimited - набор плагинов для тех,кто ленится=) ну на мой взгляд. довольно неплохой пак,есть настройки и с цветом и пара эффектов тектурирования и рамочек,но лично мне больше всего понравились калейдоскопы и фракталы=) Очень понравится новичкам,я надеюсь на скачивании плагинов освоение программы не встанет на ровном месте.

Установите в папку Plug-ins фотошопа.

скриншот и ссылки

Состав:

• 1, 5 стакана муки
• 3 столовых ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 яйцо
•  7 столовых ложек сметаны
•  щепотка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя
•  

Начинка

• 300 г творога
• 3 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1 яйцо

Мне очень понравился танец. Девушка потрясающе гибкая и "красноречивая"! 

Узнайте как  Как отдыхали на пляже 100 лет назад! (кликабельно)

Тайная жизнь мышей

Новая выставка лучших фотографий на тему мира морских обитателей открылась в Бристоле. Здесь можно найти фотографии самых разных видов - от коралловых рифов и морских черепах до моржей, белых медведей и касаток.

Бастурма в домашних условиях - очень просто!

Возьмите кусок говяжьей вырезки и разрежьте его по палам - вдоль. 

 Обильно посыпаем солью мясо и добавляем  по 1 чайной ложки сахара на каждый кусок мяса, равномерно распределяя его по всему куску. Мясо пустит сок и соль начнет постепенно проникать вовнутрь. 

 Далее оставьте мясо на пол-дня при комнатной температуре, чем-то прикрыв. 

 Поставьте мясо в холодильник, а через 12 часов переверните кусочки и оставьте еще на 12 часов в рассоле.
  

 После необходимо соль смыть холодной водой и хорошенько обсушить мясо - салфетками и можно досушить под струей воздуха от вентилятора или оставить на некоторое время при комнатной температуре, в квартирах сейчас довольно "сухой" воздух. Что кстати плохо для здоровья. Поэтому, хорошее отопление имеет свои минусы - пересушенный воздух. Современные увлажнители воздуха помогут решить эту проблему увлажнив воздух и  попутно  очистив воздух  от пыли, неприятных запахов и аллергенов.

 Когда мясо высохло туго запеленайте в чистую марлю, крепко обвяжите веревкой.

 И поставьте под  пресс под груз в 12 кг. на сутки -полтора. После распеленайте и проверьте на сухость - мясо  должно быть плотное, эластичное, но не влажное. 

 А теперь приготовим пряную обмазку. Для этого смешаем -чаман(пряность, необходимая для бастурмы, русское название - пажитник голубой), раздавленный чеснок, молотый острый чили, молотые лавровый лист, несколько зёрен кориандра, одну гвоздичину и одну можжевеловую ягодку, всыпьте смесь в холодную воду и размешайте до густоты сметаны. Обмажте этой смесью будущую бастурму, дайте подсохнуть на воздухе часа 3-4, и повторите эту процедуру ещё два раза. В последний раз обмажьте и повесьте сохнуть-вялиться на сквознячок недельки на две. 

-------------------------------------------------------------------

Исправить ошибки создания сайта - визитной карточки поможет юзабилити сайта.  Аудит сайта выявит, какие трудности испытывает пользователь пришедший на ваш сайт и исправит ошибки. Вспомните как долго вы остаетесь на сайте, где сложная, нелогичная основная навигация и отсутствуют рубрики?!

«Розы» из помидора

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недоро

попал в лирушную рассылку от 19 сентября  2010 года.

В "темы дня"

Его добавили в свои цитатники более 100 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

 И. Ф. Хруцкий, поляк по национальности, белорус по месту рождения, окончательно сформировался как художник в русле русской академической школы. Его дарование было скромным, однако весьма характерным для мастера салонно-академического направления, работавшего на рынок и ориентировавшегося на вкусы широких слоев публики. В историю русского искусства Хруцкий вошел своими натюрмортами - эффектными композициями, где предметы выписаны с иллюзионистической точностью. Эти его работы, выполненные в 1830-х гг. - период формирования и распространения натюрморта в России, имели большой успех у публики и породили волну подражаний. О ранних годах жизни Хрупкого известно не много. Был сыном униатского священника и в 1830-х годах посещал классы Императорской Академии Художеств на правах постоянного, вольноприходящего ученика.Самый старший сын униатского священника, в принципе, должен был продолжить дело отца. Именно для этого в 10 лет его отправляют из родной Усайи в Полоцк в лицей пиаров - монашеского ордена, занимающийся обучением юношества. Образование там давали блестящее, ведь лицеисты изучали математику, физику, метафизику, латынь, риторику, стихосложение. Правда, русский язык для польскоговорящих учеников шел как иностранный, наравне с французским и немецким языками.Но в 17 лет Иван решается ехать в Петербург, чтобы учиться на художника. Почему Петербург, ведь в Вильно уже был университет с кафедрой искусств? Но плохо говорящий по-русски юноша отправляется в столицу, которая, как известно, никого не ждет. Поддерживал ли его кто-то, был ли у него покровитель или меценат, об этом ничего не известно. Но, судя по всему, пришлось ему несладко.Среднее художественное образование он получил в Полоцком лицее. В 1827 г. Хруцкий приезжает в Петербург и в 1830 г. поступает в АХ. Здесь прямо или опосредованно он усваивает уроки таких мастеров, как А. Г. Варнек, М. Н. Воробьев, К П. Брюллов, Ф. А. Бруни.К 1832 г. относятся первые датированные этюды художника - "Натюрморт с вазой" и "Натюрморт с птичкой". К ним примыкает группа других подобных же работ ("Плоды и птичка", 1833; "Фрукты", 1834; "Виноград и фрукты", "Натюрморт с яблоками, виноградом и лимоном", оба б. г.), отличающихся довольно простыми композициями.Так обозначается главное направление творчества Хруцкого этого периода - работа над натюрмортом, именуемым в официальных документах как "живопись цветов и фруктов". От ранних незатейливых постановок, состоящих лишь из нескольких предметов, Хруцкий на удивление быстро приходит к довольно значительным по размерам натюрмортам-картинам со сложной композицией, объединяющей множество разнообразных овощей, плодов и цветов ("Цветы и плоды", 1836, 1839; "Натюрморт со свечой", "Цветы и фрукты", "Плоды, фрукты, битая дичь", все 1830-х, и др.).Эти произведения вызывали восхищение зрителей и критиков-профессионалов. Успех работ способствовал тому, что художник повторял некоторые из них с незначительными изменениями, добавляя "новые" предметы: подсвечник с горящей свечой либо тлеющую сигару, спички в бумажной обертке, обрывок расходного счета с лежащей на нем мелочью. Это вносило в композицию атмосферу человеческого присутствия.Академический Совет отметил натюрморты Хруцкого: в 1836 г. он был удостоен большой серебряной медали. В том же 1836 г. ему было присвоено звание свободного художника "во внимание к хорошим сведениям в ландшафтной живописи". Ученик М. Н. Воробьева, Хруцкий не оставляет пейзажной живописи на протяжении всего последующего творчества ("Вид на Елагином острове в Петербурге", 1839; "Вид в имении", 1847, и др.).

                             пишем красиво

                             ФОТОШОП

                              РАЗНОЕ

" method="get">

" method="get">

Милые друзья, четыре сайта не работают, их нет (как пишут разработчики), но я решила не переделывать пост, если кому надо, можете брать себе, успехов вам.

сайт

Урок очень простой, но эффект удивительный, фильтр wavelet-decompose стал одним из любимых.

скачать с рапидшары

Как работает? Открываем фото, сразу добавить Альфа канал.
Меню Фильтры - Общие - wavelet-decompose, фильтр разложит фото на слои. Зажав кнопку shift щелкаем по глазкам новых слоев, смотрим, где выступают ненужные, шумовые точки.

Я выбрала слои 5,4 и 3, Настраиваем ластик, уменьшаем непрозрачность 50-60%, выбираем кисть с мягкими краями, регулируем размер.