-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в геро

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2010
Записей: 4212
Комментариев: 47
Написано: 4296





СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

Суббота, 16 Февраля 2013 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ

ulJWm7AxU_8 (604x453, 110Kb)

 

Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
 
Ингредиенты:
 
Для теста:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пироги

Метки:  

Оригинальная французская закуска

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Устюжка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальная французская закуска: все будут просить у Вас рецепт

1111597 (255x255, 65Kb)

Оригинальная французская закуска: все будут просить у Вас рецепт

Вкуснее закуски Вы не ели...

Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

Способ приготовления

Белки взобьем, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолим, поперчим.

Сделаем небольшие шарики, обваляем их в муке и обжарим в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынем их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, выложив на подогретое блюдо и посыпав зеленью петрушки...

По материалам сайта kuharka.com
Рубрики:  кулинария/выпечка
кулинария/разное

Метки:  

Деруны по-козацки

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Деруны по-козацки

3uYBBKpho9k (517x542, 164Kb)

 

Ингредиенты: 
картофель сырой 5 шт., 
лук 1 шт., 
яйцо 1 шт., 
мука 2 ст.л., 
сметана 1 ст.л., 
фарш свиной 100 г, 
соль 2 ч.л.,  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Мужской пуловер с жаккардовым узором.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Nikash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужской пуловер с жаккардовым узором. Красивый.

Мужской пуловер с жаккардовым узором

перевод и описание здесь


http://www.liveinternet.ru/users/nikash/profile

Серия сообщений "Мужское":
Часть 1 - Удивительно стильный джемпер для любимого мужчины
Часть 2 - Мужской комплект: шапка и шарф. Молодежка)
Часть 3 - Мужской пуловер с жаккардовым узором. Красивый.
Часть 4 - Шорты нашим мальчикам!)
Часть 5 - Суперский мужской джемпер с капюшоном.
...
Часть 24 - Подборка вязаных переводных мужских моделек)
Часть 25 - Вяжем для мужчин
Часть 26 - Мужской пуловер спицами от D&G | Вяжем с Ланой
Рубрики:  вязание/вязание для мужчин

Метки:  

Рыбка в ажуре

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка в ажуре

 

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы

Метки:  

Индюшиные кусочки «Попкорн»

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индюшиные кусочки «Попкорн»

-P-Zh9wKBJ8 (573x322, 119Kb)

 

Ингредиенты:
Мука – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Молоко – ½ стакана
Специи – 2 столовых ложки
Панировочные сухари – 2 стакана
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Засолка пряной скумбрии

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засолка пряной скумбрии

Пряная скумбрия всегда желанна на будничном или праздничном столе. Это отличная всеми любимая закуска!

Делаем впрок!

3 штуки свежемороженой скумбрии

6 столовых ложек соли

4 столовых ложек сахара

5 лавровых листиков

немного кориандра

15 шт. перца горошком

10 бутонов гвоздичек

3407372_ (600x450, 67Kb)

Рыбу разморозим, удалим плавники и внутренности, отрежем голову, ополоснем проточной водой и разрежем на кусочки. Рыбку обсушим.

Соль, сахар, перец, гвоздику и кориандр смешаем. На дно емкости для засолки выложим половину смеси + лавровый лист, плотно выложим кусочки рыбы. Наверх - оставшуюся смесь. Оставим на 2 часа при комнатной температуре.

Кусочки рыбы перевернем и накроем емкость крышкой.

Поставим в холодильник на 5 часов. Затем слегка очистим от соли и подадим к столу.

Рубрики:  кулинария/блюда из рыбы
кулинария/разное

Метки:  

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.

3Pd2FkRHSf8 (556x417, 136Kb)

 

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
 
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.
 
3. Рыбный бульон солят в самом начале варки.
Читать далее...
Рубрики:  домашние хитрости

Метки:  

Платье с ананасным декором

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с ананасным декором


Читать далее...
Рубрики:  вязание/платье

Метки:  

Как с легкостью отмыть духовку?

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Tia_Karera [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как с легкостью отмыть духовку?

Вам понадобятся:
- 2 емкости для духовки
- вода
- нашатырный спирт

Нагрейте духовку до 65-70 градусов.
Наполните емкость, подходящую для духовки водой и доведите до кипения. Как только духовка нагреется до нужной температуры, выключте её. Быстро вылейте 1 стакан нашатырного спирта во вторую емкость и поставьте на верхнюю секцию духовки. Вниз поместите емкость с кипятком. Закройте дверцу и оставьте на ночь.

На следующее утро откройте духовку и достаньте емкости с водой и нашатырным спиртом, не выливайте нашатырь, его можно использовать. Достаньте решетки и противни и откройте дверцу духовки на 15 минут, чтобы проветрить. Добавьте 1-2 ч.л. жидкого моющего средства (для посуды или просто мыла) в нашатырь и разбавьте его половиной чашки теплой воды. С помощью этого раствора и губки духовка очень легко отмоется. Обязательно используйте резиновые перчатки.

1.
OLQlzYDOiW4 (510x354, 47Kb)

2.
JeqEdmMLWiE (700x253, 47Kb)

3.
ZztlXZSiM-w (675x418, 103Kb)

4.
8dQo6xUHoEY (654x464, 92Kb)

5.
A5tsXm-6C5w (674x419, 64Kb)

6.
ML0XHbKFwZc (460x652, 75Kb)
Рубрики:  домашние хитрости

Метки:  

Моя работа Платье "Изысканный цветок"

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения l--makarova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя работа Платье "Изысканный цветок"

Платье связано крючком. Узор идет по филейной сетке. Пряжа 100% хлопок "АННА", крючок №0,75.


1.
photo-005 (360x480, 27Kb)


187866_170098326417225_800547336_n (180x135, 36Kb)
Рубрики:  вязание/платье

Метки:  

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

50Mw2tLBp44 (604x336, 105Kb)

 

Ингредиенты:
6 яиц, сваренных вкрутую
1 банка тунца, слить
половина маленькой луковицы, натереть
20-25 г тертой моркови  
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/разное

Метки:  

Киш с курицей и овощами

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Киш с курицей и овощами

Я подсела на овсяное тесто для киша. Мало того, что оно полезнее обычного, так оно еще и гипервкусное.

Как известно, начинки в киш можно придумывать до бесконечности.

В данном варианте предлагаю вам попробовать с куриным филе, брокколи и помидорками.

 

Чем холоднее будут все ингредиенты для теста, тем лучше.
 
Тогда оно будет рассыпчатым, как надо. Можно рубить ножом и перетирать пальцами.
 
Я уже давным-давно отдаю этот процесс на волю кухонному комбайну.
 
кнопки-переходы
Рубрики:  кулинария/пироги

Метки:  

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Фаршированный хлеб. Мммм... вкуснятина!

Девочки, недавно я цитировала рецепт сырного хлеба (первая картинка), а сейчас нашла видео-рецепт вкуснятины), почти то же самое, только с добавлением бекона. Видео на английском, хотя в принципе все понятно. Но, чтобы было совсем понятно), объединила два способа приготовления вместе

1 (415x623, 180Kb)

загруженное (532x425, 168Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/разное

Метки:  

Лечим ангину за один день.

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:34 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим ангину за один день.

0y7-7LzCmaM (604x377, 88Kb)

 

1. Взять по 1 ст. л. соков алоэ, чеснока, брусники, меда и 1 ч. ложку водки. Перемешать. Намотать на деревянную палочку вату или бинт, смачивать в растворе и тщательно протирать горло от налета. Повторяйте процедуру, меняя бинт, через каждые 1-1,5 часа до тех пор, пока не закончится раствор. Температура быстро понижается, утром от ангины не остается и следа. Эффект лечения сохраняется на многие годы.
 
2. В 100 гр. водки засыпать 2 полных ст.л. поваренной соли (крупной). Хорошенько размешать.
Читать далее...
Рубрики:  лечебник

Метки:  

Блонди с бананом и орехами

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блонди с бананом и орехами

 

Блонди - это близкие родственники брауни, только в них отсутствуют шоколад, какао и другие характерныекоричнивые для брауниз ингредиенты. Принцип изготовления и выпечки одинаковый. Отличается только вкус и цвет, создавая некую контрастность.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/выпечка

Метки:  

Ароматные сухарики по-домашнему

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматные сухарики по-домашнему

Скоро, скоро уже начнется дачный сезон! А как приятно после жаркого дня, походов с детьми на речку, гуляний в лесу, прополки огорода посидеть вечером на прохладной веранде, порешать кроссворд, послушать музыку и похрустеть ароматными домашними сухариками.

  • Хлеб (белый или черный)
  • Чеснок — 3-4 зуб.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Пряности (или зелень; любые, у меня орегано (душица)) — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 3-4 ст. л.

Слегка (а может быть и сильно) зачерствевший хлеб режем на кусочки. Размер - по желанию. У меня зачерствело 2/3 батона, поэтому процесс приготовления я разделила на 3 части. Чем меньше хлеба, тем меньше заходов/

В целлофановый пакет кладем раздавленный в прессе чеснок (1 зубчик), соль (1/3 ч.л.), любую пряность или свежую, или сухую зелень (у меня орегано (душица), добавляем неполную столовую ложку растительного масла.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/разное

Метки:  

Салат "Обжорка"

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Обжорка" (мой вариант, безумно вкусный).


 



Нашему варианту "Обжорки" уже лет 15. Салат оооо-очень вкусный, сытный, к сожалению, любителям диет и постного он категорически не подойдёт, а вот мужчинкам должен прийтись по вкусу. Точных пропорций я не даю, готовим "на глаз".



1018034_DSC_0773 (700x465, 279Kb)



РЕЦЕПТ САЛАТА "ОБЖОРКА"
Рубрики:  кулинария/салаты

Метки:  

Запеченный картофель "Лепестки"

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель "Лепестки"

Запеченный картофель "Лепестки"

Рецепт Марты Стюарт

3407372_6nJ2H_oEVUk (450x675, 79Kb)

2 столовые ложки растопленного сливочного масла, 2 столовые ложки растительного масла, 1 кг картофеля, 2 луковицы шалот (или 5 зубчиков чеснока), свежие веточки розмарина или чабреца, соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Духовку разогреем до 200 градусов. Сливочное масло смешаем с растительным. Лук шалот мелко порежем (чеснок порежем кубиками) Картофель - тонкими ломтиками, до 1,5 мм в толщину. Нарезать картофель необходимо при помощи картофелечистки.

Форму для запекания смажем смесью масел, сложим картофель, тимьян, лук (чеснок), приправим солью и перцем по вкусу и польем сверху оставшейся смесью масел.

Поставим запекаться. Время запекания колеблется от 45 минут до 1,5 часов, в зависимости от слоев картофеля. Посмотрите на фото - настоящее украшение стола!

Рекламка


Семейный ужин предполагает слушание волшебной фоновой музыки, которая дарит покой и радость. Послушайте индийские песни mp3 онлайн или с поставьте аудиоплеер в свой дневник. Неповторимые голоса индийских певцов в качественном формате.

Рубрики:  кулинария/блюда из овощей

Метки:  

Картофельные клёцки с мясом

Четверг, 14 Февраля 2013 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные клёцки с мясом

qNEOlLlzE4o (437x480, 46Kb)

 

Ингредиенты:
Тесто
- 5-6 шт. картофелин
- 3 ст. ложки манной крупы
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соли
- 1.5 стакана муки (и еще немного по необходимости)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Поиск сообщений в геро
Страницы: 211 ... 162 161 [160] 159 158 ..
.. 1 Календарь