Для приготовления луковых котлет берем 5-6 крупных луковиц, 100г риса, 6 куриных яиц, соль, перец черный молотый, 2 столовые ложки манной крупы, масло растительное для жарки, панировочные сухари или муку.

Для соуса: 200г томатного сока, 1-2 столовые ложки сахара, 1 луковицу (средняя), 1 лавровый лист, соль – по вкусу, 4-5 штук перца душистого горошка, 1.5 столовых ложки муки.

Очищаем лук, омываем его и мелко нарезаем. Отвариваем рис так, чтобы получилась вязкая каша. Остужаем не промывая. Добавляем к луку все ингредиенты и хорошо вымешиваем. Фарш получится слегка жидковатым, но за счет яиц, будет обжариваться хорошо.

Формуем котлеты. Панируем в сухарях или муке (по желанию) и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Раскладываем их на блюде и заливаем соусом.

Соус готовим так: обжариваем лук нарезанный полукольцами вместе с сахаром до равномерно золотистого цвета, добавляем муку, все хорошо вымешиваем и вливаем постепенно сок, постоянно помешивая смесь. Добавляем специи и соль. Кипятим 3-4 минуты (соус получится густым). На стол подаем луковые котлеты охлажденными.

и ещё рецептик

Парадокс-врачи высшей категории, спасающие здоровье людей реальные деньги зарабатывают в СПА-индустрии.

Ну не бывает красоты без здоровья!

Когда докладчики об этом говорили, большинство слушателей развлекались как могли. В итоге доклады начали выглядеть примерно так:

- Вот  при этой проблеме человек должен оставаться красивым и по-этому, вот такую технику мы и делаем, обязательно массаж лица, не забываем про шею...

- Лимфодренаж очень важен при отёках, ведь у многих по утрам отёки. Вот таким массажем их снимаем, кожа выравнивается, очищается кишечник, поднимается иммунитет. Правда отёки бывают либо почечные либо сердечные и их надо дифференцировать (пошли зевки), но для красоты он незаменим (интерес).

Окончание семинара выглядело так:

- Прежде, чем идти на массаж в салон, сделайте классику в больнице. вы получаете выгоду-узнаёте своё состояние здоровья, получаете профессиональные процедуры за копейки, улучшаете здоровье, теряете за 10 сеансов массажа до 1 кг и подготавливаетесь на любую процедуру красоты без риска для организма!

Когда в Киевком хостеле я сказала, что из Донецка, то произошла минута молчания.

Преподавательница истории Украины сказала, что мы, жители Донецка-бандиты. Меня мгновенно подорвало и я ответила, что ко всему я ещё и мусульманка...

 Обстановку разрядила девочка из Луганска:" У вас такой зелёный город!"

Ну, да, с культурой у нас похуже. Покурил-бычок не потушил, бросил-пусть всем повоняет.  Как-то стояли две молодые мамаши, языки чесали да сигаретки посасывали, дымили в сторону от собственной коляски, зато в коляску собеседницы (друг-дружке). Али мамаша пивасик тянет, малыш заплачет, а она ему : "Щас домой придём-мама сисю даст". 

И если в Киеве уступают места людям преклонного возраста и беременным, то у нас это подвигу подобно. И водители на красный гоняют без зазрения совести, а по газонам-так это вообще предмет гордости автомобилиста. Животину задавить-на ура! Это да, есть.

Матом не ругаются - на нём разговаривают.

Рабочие о культуре не думают -они выживают. А бандитизм-это совсем другая история. Вот животных мне очень жаль! Как там у Булгакова:" Кошке снились люди, а это гораздо хуже, чем собаки." А Булгаков никогда не жил в Донецке.

 Мне не приятно констатировать тот факт, что бандиты есть везде, в любом городе-это как профессия. А вот, то, что СМИ насаживают стереотипы-это ужасно!

Очень красивый город Киев. До сих пор я тихонечко любила Питер, а теперь  и Киев.

Город-музей. Великолепная архитектура. Около дома Городецкого аж дух захватывает. Театр кукол с героями из фильма "Буратино", стоял иностранец и, фотографируя театр, восторженно шептал:" Бу-ра-ти-но".

 А какие парки! У меня одни эмоции, я словами даже описать не могу, лишь слова песни в голове :" Как тебя не любить, Киев мой"!

 Андреевский спуск -это как Арбат, дом Булгакова, памятник Михаилу Афанасьевичу, Проне Прокоповне с Голохвастовым, "Музей одной улицы". Словом, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!!!!

 Сколько там зелени, это не лысая Москва. Это не пыльный Стамбул. Это город-сад. И, хотя, по зелени мой родной Донецк не уступает Киеву, там воздух другой. У нас ведь угольные шахты, заводы на каждом углу, а Киев - это Киев. 

 Город, в который хочется возвращаться ещё и ещё.

Призрак Анны Болейн или Спасение Дезире. Ремонт разбитой фарфоровой куклы

Какие только ассоциации не вызывают у нас куклы… Я месяц назад при взгляде на одну куклу вспомнил легенду о Розалии из Млынива. Страшная легенда связана со старой усадьбой Млынив. В 1793 году хозяйка усадьбы увидела в правом крыле замка силуэт дочери, голова которой отделилась от туловища…
Именно в тот день, когда Розалия привиделась матери, в Париже ее казнили за связь с опальной королевой Марией-Антуанеттой. Обезумевшая от горя мать покинула замок, а призрак Розалии поселился в его стенах навсегда.
С тех пор призрак Дамы без головы появляется каждую ночь за исключением полнолуния. Она скрипит паркетом, шуршит по коврам и очень тяжело вздыхает. Видимо, устала больше 200 лет носить в руках свою голову.
Вот она-то мне и вспомнилась, когда я увидел Дезире.
Так она выглядела при нашем первом знакомстве. Я увидел в Шопике объявление, которое меня «зацепило». В тот момент я ожидал посылки с одной очень желанной для меня фарфоровой куклой и представил, что если такая беда постигнет и мою красавицу-путешественницу.


Беспокоясь за сохранность своей куклы, я пожалел Дезире, разбитую, как мне показалось, безнадежно.
Захотелось отреставрировать ее. Опыта такого у меня не было, но было желание попробовать.)))

Коллекционер, часто совершающий дистанционные покупки, рано или поздно может столкнуться с таким несчастьем, и опыт ремонта не помешает. Тем более, что сознательно приобретая для наработки такого опыта разбитую куклу, не испытываешь отрицательных эмоций от потери, как если бы клеил свою, а, напротив, есть ощущение азарта, воодушевления, если получаешь полезные знания и навыки. Словом, решил я на Дезире потренироваться, да и красивую девочку спасти от участи быть проданной по частям (парик, тело, аутфит).




Был день выборов, свозил я семью проголосовать, оставил в торговом центре, а сам поехал взглянуть на куклу. Юлия, хозяйка куклы, была расстроена и чуть не плакала, а Дезире глядела на меня умоляющими серыми очами. Домой вернулся я с огромной коробкой, кукла-то больше метра ростом.)))



Устроив куклу на диване — показал домочадцам. Реакция была неожиданно одобрительной и, как у нас водится, куклу тут же «окрестили» по новому.



Призрак Анны Болейн. Имечко, конечно, длинноватое, но женской половине моей семьи, любящей сериал «Тюдоры», виднее.)))


Возможно так Анна Болейн и являлась королю Генриху, держа в руках отсеченную голову и укоризненно глядя на него.



Реставрации кукле пришлось подождать. Дела не давали мне приступить к ней почти месяц. Но пришло время, и я собрал шею Дезире, как пазл, с помощью суперклея «Контакт». Каждый осколок изнутри дополнительно фиксировал тканью, пропитанной эпоксидным клеем для прочности. Это позволило создать внутри полости шеи жесткий каркас. Ткань небольшими лоскутками наклеивал внахлест, фиксируя каждый вновь присоединяемый осколок.



К сожалению, осколки были в наличии не все. Отсутствовало несколько мелких фрагментов. Края также были неудачно раскрошены и не совмещались точно. После склейки шеи потребовалось заполнить пустоты и швы, для этого я использовал подходящую по цвету шпатлевку по дереву. Она выпускается в нескольких отттенках, есть и посветлее, есть и более темный. Консистенция хорошо видна на фото.



Внутрь тела пришлось вклеить штырь, для которого я использовал кусок кабеля в оплетке. Клеил с помощью ПВА. Основание шеи, в месте присоединения к туловищу, я усилил проклейкой тканью, пропитанной эпоксидным клеем. Получилось очень прочно. Шарнирную ямку в грудной пластине я также оформил тканью, закрепленной клеем.



Голова сохранила свою поворотную функцию. Дезире свободно озирается на все четыре стороны.)))





К моему сожалению, полностью скрыть швы в местах, где осколки были сильно раскрошены, не удалось. Пустоты заполнены шпатлевкой и отшлифованы наждачной бумагой и электорофрезой с мягкой насадкой. На ощупь шея абсолютно гладкая, швы не ощущаются, но по цвету место склейки отличается от остальной поверхности. В планах подобрать тон и пройтись по швам акриловой краской.


Чтобы Дезире не смущалась своих «послеоперационных» шрамов, для нее изготовили колье из бисера двух цветов в фантазийном стиле, с листиками, веточками и лепестками, которое полностью закрывают место склейки.












Из этого эксперимента я сделал несколько выводов, а именно, если кукла разбилась, самое главное, собрать все-все осколки и осколочки. Чем меньше пустот, тем незаметнее место склейки. Клеевые швы между осколками нужно делать как можно тоньше и деликатнее, чтобы клей на выступал наружу. Осколки нужно примерять еще до нанесения клея, чтобы «не ерзать», а точно совместить края при склеивании. И главное, нужно выбирать клей, который склеивает мгновенно, чтобы не держать каждый фрагмент до схватывания поверхностей. Информация о времени схватывания есть на упаковке каждого клея.
Стоимость ремонта куклы оказалась очень скромной. Клей ПВА — 16 руб., клей эпоксидный 2 упаковки по 38 руб., суперклей 2 упаковки по 29 руб., шпатлевка — 37 руб.
Теперь я более-менее готов к сюрпризам пересылки, а все вышеперечисленное держу дома. У кукол тоже должна быть своя аптечка.)))

из коммента

Вот что по ремонту кукол я нашла в сети, может кому-нибудь пригодится. Извините, Андрей, что влажу в Ваш топик, но тема очень «больная»:))) ...«Когда все склеено и высохло полностью, возьмите наждачную бумагу (№100)и круговыми движениями сравняйте поверхность до гладкого состояния.
Возьмите затирку для керамической плитки, можно одного тона, но светлее фарфоровой детали. В сухом виде легче подобрать тон. Замесите ее не на воде, а на клее пва до сметанной массы. Через 3 минуты можно нанести массу, втирая ее в щели. До полного высыхания. После высыхания прошкурьте фарфор круговыми движениями до гладкости. Теперь загрунтуйте швы грунтовкой или лаком по фарфору, используя кисточку. И опять слегка прошкурьте более мелкой наждачкой. Немного влажной салфеткой протрите фарфор, чтобы поверхность стала чистой, без пыли. Теперь акриловыми красками нужно подкрасить. Смешать цвета до нужного тона и попробовать на невидимой части фарфора. Подсушить феном, если большая разница в оттенке-добавить нужный цвет. Разбавить в палитре водой.
Наносить лучше кусочком замши или пальцами.
Палец. Палец откололся без сколов. Чуть нанесите на палец клей и плотно прижмите детали друг к другу примерно на 10 секунд. Минут через 10 круговыми движениями сошкурьте засохший клей. Если правильно совместили и плотно прижали – шва не будет видно.»

пост и коммент отсюда  http://babiki.ru/blog/doll-workshop/14669.html

<object id="mayatnic" width="600" height="900" data="http://vgadalka.ru/onlineapps/veda/c3d.swf" type="application/x-shockwave-flash">
<param name="quality" value="high" />
<param name="allowScriptAccess" value="sameDomain" />
<param name="allowFullScreen" value="true" />
<param name="bgcolor" value="#ebf4ff" />
<param name="src" value="http://vgadalka.ru/onlineapps/veda/c3d.swf" />
</object>