Запеканка "Зебра"

Легко и оригинально. Гости оценят. Блюдо выглядит некрасиво, но вкусно....

Продукты:

600 гр. фарша
4-5 крупных картофелин
4 яйца
2 луковицы
соль, перец

Приготовление:
1. В блендере измельчаем лук и добавляем в фарш. Солим, перчим, кладем 2 яйца и вымешиваем. Картофель натираем на крупной терке, солим, перчим, добавляем 2 яйца и тоже перемешиваем.

2. В форму для кекса, смазанную сливочным маслом, поочередно выкладываем фарш с натертым картофелем.

3. Убираем в духовку минут на 50. Можно за 10 минут до готовности посыпать сверху тертым сыром, но не обязательно, так как этот слой в итоге окажется внизу.

4. Оставить немного остыть, а потом перевернуть на блюдо для подачи. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

 

Яблочный пирог: вкуснее, чем шарлотка.

Рецепт вкуснейшего яблочного пирога для тех, кому надоела шарлотка. Этот пирог печется легко и быстро, при этом он такой вкусный, что способен заменить даже праздничный торт.

Нам понадобится:
3 яйца
200 г сливочного масла
2 стакана муки
1 ¾ стакана сахара
3-4 яблока
1/4 ч.л. соды
Уксус
Ванилин







Белки отделить от желтков, убрать их в холодильник, они понадобятся нам позже.
Желтки яиц растереть с сахаром. Добавить размягченное масло, перемешать.


Добавить муку, немного ванилина, соду на кончике ножа, гашенную в уксусе (или лимонном соке). Перемешать до однородного состояния. Тесто готово!
Небольшой кусочек теста убрать в морозильную камеру.
Оставшееся тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки, разровнять пальцами. Края теста должны образовать небольшие бортики высотой около 1 см .


Яблоки вымыть, удалить сердцевину, натереть на крупной терке.
Выложить натертые яблоки в форму на слой теста .


Охлажденные белки взбить со стаканом сахарного песка в плотную белую пену.
Равномерно распределить взбитые белки на слой яблок.
Сверху натереть на крупной терке замороженный комочек теста.



Выпекать яблочный пирог в духовке при температуре 170–180 градусов около часа, пока безе не зарумянится. Охладить при комнатной температуре – и наслаждаться!

источник

Вязание-крючок БЛУЗКИ

Читать далее...

Очень интересная идея, но и мозгами покрутить надо

Читать далее...

Пуловер с жаккардовым узором

Полосатый жилет

Узоры спицами

Пуловер

Ажурная шапочка

ПРОДОЛЖЕНИЕ

Журнал Дуплет,спецвыпуск.

Секреты мастерства.Учитесь видеть.

Читать далее...

Подборка"Скоро лето."

 

 

 

 

 

 

 

 

Чудный топ

топ

Cветлосерый ажурный топ

Женские модели крючком

 

Вязание-крючок-ЖАКЕТЫ и БОЛЕРО

Читать далее...

Вязание-крючок-ТОПЫ

Читать далее...

Без заголовка

Размеры: 34/36 (38/40) 44/46

Вам потребуется: 400 (450) 500 г светло-бирюзовой пряжи Linie 213 (76% хлопка, 19% льна, 5% полиамида, 110 м/50 г); прямые спицы №4; крючок №4,5.

Читать далее...

Белое платье с ажурными вставками

описание>>>>>

Передать всю глубину ощущений и настроений в день СВАДЬБЫ, можно спомощью профессионального фотографа свадебная фотосъемка в Санкт-Петербурге. Красивые, качественные свадебные фотографии будут всегда напоминать Вам об этом счастливом дне.

Шаль с квадратами домино

ПРОДОЛЖЕНИЕ