Апельсиновые блинчики.

- 2 яйца 
- 400 мл молока 
- 1 стакан (250 мл) муки 
- 1/ 2 ч л соли 
- 2 ст л растопленного сливочного масла 
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta) 
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина 
- сахар по вкусу 


Начинка 

- 200 г творога 
- 2 ст л сметаны или сливок 
- 1/ 2 ч л ванильный сахар 
- 1 апельсин порезанный кусочками 
- сахар по вкусу (с) 
У меня был жирный творог, и я не добавляла сметану и сливки. Дольки апельсина очистила от белых волокон и очень мелко порезала и, чтобы не было суховато, добавила чуть апельсинового сока. Не ожидала, что будет так ВКУСНО!!! 

источник http://eva.ru/

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - СЛОЕННЫЕ ШЕДЕВРЫ
Часть 2 - ЗАПЕКАНКИ
...
Часть 98 - Домашние пресервы.
Часть 99 - Кальмары: секреты приготовления.
Часть 100 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой

Серия сообщений "сладкая выпечка":
Часть 1 - ТОРТИКИ ..
Часть 2 - ПЛЮШКИ "РОЗОЧКИ"
...
Часть 21 - Энергетические шарики.
Часть 22 - Тайное оружие
Часть 23 - Апельсиновые блинчики.
Часть 24 - "Коровка - Буренка"
Часть 25 - Кекс с халвой
Часть 26 - ЯБЛОКИ ПОД СНЕГОМ
Часть 27 - Яблочная запеканка
Часть 28 - Пирожное "Рождественская Елочка"