ПРОДУКТЫ: На 3-х литровую банку:
4 ст. любых ягод,
3-4 ст. сахара (по вкусу),
1-4 ст. водки (уж кто, как любит )
холодная кипяченая вода
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В 3-х литровую банку засыпать 4 стакана любых ягод (помять толкушкой), добавить 3-4 таких же стакана сахара, 1-4 стакана водки (у меня 1,5 ст. ), залить холодной кипяченой водой до самого горлышка банки, закрыть простыми капроновыми крышками. Поставить в теплое темное место минимум на 4 месяца. Когда жмых опустится на дно, наливка готова. Процедить и разлить по бутылкам, поставить в прохладное место.
ПРОДУКТЫ:
350 - 400 г. нежирной солонины
1 кг. картофеля
6 хорошо вымоченных половинок сельди
3 соленых огурца
250 г. маринованной красной свеклы
2 луковицы
3 ст. л. жира
перец
4 яичницы - глазуньи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мясо отварить до мягкости, остудить и пропустить через мясорубку. Картошку сварить без соли, слить воду и приготовить пюре. Половину количества свеклы, 2 огурца, 2 половинки сельди крупно порубить. Растопить жир в кастрюле и зажарить в ней мелко нарубленный лук, добавить мясо, картофельное пюре, нарубленную маринованную свеклу, огурцы и сельдь. Приправить перцем (соли в этих продуктах достаточно). Разогреть пюре, постоянно помешивая. На гарнир подать малосольную сельдь, нарезанную ломтиками свеклу, огурцы. К каждой порции подается так же яичница - глазунья.
ПРОДУКТЫ:
4 телячьи рубленные котлеты (каждая весом 120 г.)
70 г. шампиньонов
125 г. шпината
2 ст. л. тертого сыра
жир для жаренья
1 яйцо
панировочные сухари
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Котлеты обвалять в муке и обжарить до образования золотистой корочки. Затем приготовить сковороду, выложить дно ее листьями ошпаренного шпината и уложить на них котлеты. На котлеты выложить слой грибов и все залить соусом "бешамель", а сверху посыпать тертым сыром. Рассчитано на две порции.
ПРОДУКТЫ:
200 г. рубленного мяса
50 г. лука
20 г. томатной пасты или кетчупа
100 г. свежих или консервированных помидоров или вместо этого 50 г. томатного сока
50 г. муки
2 яйца
100 г. масла или маргарина
1\4 литра молока
200 г. картофеля
соль и перец по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарубленный репчатый лук обжарить на сковороде в 50 г. масла вместе с томатным пюре или кетчупом. Добавить рубленное мясо и жарить еще 15-20 минут. Затем прибавить мелко нарезанные помидоры и картофель. Продолжать жаренье до тех пор, пока картофель не станет мягким. Посолить, поперчить. Переложить массу в плоскую сковороду или стеклянную огнеупорную миску (высота содержимого её не должна превышать 5 см). Добавить 0,5 стакана воды, задвинуть сковороду в духовку и запекать до тех пор пока не выпарится вода. В это время яйца смешать с молоком, мукой и оставшимся маслом и все вылить в форму, равномерно распределив по поверхности. Выпекать до появления золотистой корочки.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В подсоленной воде отварить рис, не разваривая его. Из марли сделать небольшой мешочек, вложить в него гвоздику и горошины перца, опустить в кастрюлю с рисом. Сварить рис до готовности, остудить и выложить на него кусочки отварной рыбы, ломтики банана и ананаса. Все это полить соком лимона. Каперсы нарезать, смешать с йогуртом и вылить в рис. Дать постоять блюду некоторое время.
400 г крапивы, 50 г ромашки и ноготков.
Измельчите и залейте 0,5л крутого кипятка, прокипятите в течение 10 минут на слабом огне, остудите, процедите и отожмите.
Если волосы сухие, то добавьте к настою по чайной ложке касторового и кукурузного масла.
1)Четверть стакана ягод рябины и 3 столовых ложки листьев мяты пропустить через мясорубку.
Полученный состав нанести на волосы и укутать голову на 10 минут.
Затем волосы следует хорошо промыть.
2)Яблоко натереть на терке. Смешать с двумя столовыми ложками лимонного сока и двумя столовыми ложками яблочного уксуса.
Время действия маски — полчаса, затем волосы следует хорошо промыть.
Возьмите в равных количествах репейное масло и экстракт крапивы, смешайте и нанесите на чистые влажные волосы. Через 5 минут смойте теплой водой.
Смешайте 1 ч. ложку голубой глины, 1 яичный желток, 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку лимонного сока, 1 ч. ложку сливочного масла и 1 ч. ложку горчицы. Все тщательнейшим образом смешайте, вотрите в корни волос и распределите по всей длине волос. Наденьте полиэтиленовую шапочку и полотенце и оставьте маску на волосах в течение 1-2 часов. Затем вымойте голову как обычно.
Возьмите по 1 ст. ложке морковного и лимонного сока, 1 ст. ложку сока алоэ, 1 ст. ложку коньяка, 1 яичный желток и 1 ст. ложку касторового масла. Нанесите смесь на волосы на полчаса, затем вымойте голову с шампунем.
Возьмите растительное и облепиховое масло в пропорции 1:9. Полученную смесь втирают в корни волос, надевают шапочку и через час смывают маску шампунем для сухих колос. Процедуру проводят минимум 2 раза в неделю. Курс – 10 процедур.
Смешать 1 столовую ложку касторового масла, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 чайную ложку шампуня для сухих волос. Маску втирают в кожу головы, затем утепляют компрессной бумагой и полотенцем. Через 2 часа смывают теплой водой. После этого обертывания шампунь можно не употреблять.
Для этой маски потребуется 1 яйцо, 2 ст. ложки касторового масла, 1 ч. ложка глицерина, 1 ч. ложка уксуса. Нанести на волосы, укутать их теплым полотенцем и оставить на 40 минут. Смыть шампунем.
Смешать 1 яйцо и 6 ст. ложек натурального йогурта без красителей. Оставить на волосах на 10-15 минут, затем тщательно смыть.
150 гр. кабачка пропустить через блендер и отжать сок, к нему добавить 0,5 стакана молока и 1 ст. ложку оливкового масла. Все тщательно перемещать и нанести на волосы. Через 20 минут смыть.
Смешайте 1 яйцо, 1 чайную ложку глицерина, 1 чайную ложку уксуса, 2 столовые ложки касторового масла. Полученную смесь втирают в корни волос и по всей длине волоса, оставляют на 30-40 минут. Голову укутывают нагретым полотенцем. По мере остывания полотенце нужно менять. Процедуру проводят 1-2 раза в неделю.
На волосы обильно наносят простоквашу, разогретую до 37 градусов. Затем покрывают голову пергаментной бумагой и повязывают теплым платком. Через 20-30 минут волосы еще раз смазывают простоквашей и кончиками пальцев массируют кожу головы в течение 3-5 минут. Затем несколько раз промывают волосы горячей водой без шампуня или мыла.
Смешать 2 желтка, 2 столовые ложки репейного масла, 3 столовые ложки настойки арники (ее можно приобрести в аптеке) или 1 желток, 1 столовая ложка майонеза, 1 чайная ложка меда, 2 измельченных зубчика чеснока. Полученную смесь втирают в корни волос и по всей длине волоса, оставляют на 30-40 минут. Голову укутывают нагретым полотенцем. По мере остывания полотенце нужно менять. Процедуру проводят 1-2 раза в неделю.
Возьмите 2 желтка, 1-2 ст. ложки репейного масла, 1 ст. ложка касторового масла, 2 ст. ложки меда, 1 ч. ложка коньяка и немного дрожжей. Все ингредиенты смешивают, нагревают несколько минут на паровой бане и наносят на волосы. Сверху надевают полиэтиленовую шапочку и завязывают полотенцем. Время действия маски – 1-2 часа. После этого ее необходимо смыть теплой водой. Маску можно использовать 2-3- раза в неделю.
Возьмите 1 желток, по 1 ст. ложке меда и коньяка и по 1 ст. ложке персикового и капустного сока. Смешайте, нанесите на волосы на два часа, затем смойте. Если вы будете делать эту маску один раз в неделю в течение 3 месяцев, то это заметно остановит выпадение волос.
Возьмите бесцветную хну и разбавьте ее теплым кефиром. Эту смесь нанесите на волосы и оставьте на полчаса. Такая маска не только укрепит волосы, но и сделает их блестящими. Применяйте эту маску один раз в неделю.
Возьмите 2 яичных желтка, 1 ч. ложку чесночного сока и по 1 ч. ложке меда и сока алоэ. После смешивания, нанесите маску на влажные волосы и укутайте голову полиэтиленом и полотенцем. Оставьте действовать на 20 минут, затем смойте. Чтобы убрать сильный чесночный запах, прополощите волосы водой с добавлением сухой горчицы.