Медицина:
История использовани спорыша с лечебной целью насчитывает не однотысячелетие. Еще древние лекари Диоскорид и Плиний взяли на вооружение это растение и назначали при различных внутренних болезнях. В средние века ее использовали для растворения и выведения камней из организма. Авиценна упоминал о горце птичьем как о хорошем кровоостанавливающем и ранозаживляющем средстве.

Горец птичий широко применяется в медицине:
- оказывает общеукрепляющее действие при нервном истощении, повышает жизненный тонус после перенесенных заболеваний и в пожилом возрасте;
- уменьшает проницаемость сосудов, препятствует камнеобразованию в мочевыводящей системе (растворимые соединения кремниевой кислоты), выводит щавелевую кислоту, повышает диурез, выводит с мочой излишек натрия и хлора, увеличивает фильтрацию в почечных клубочках, уменьшает обратную ресорбцию почечных канальцев, углубляет дыхание, понижает артериальное давление;
- позитивно влияет на функцию ЖКТ, при поражениях сосудов слизистых ЖКТ, при функциональной недостаточности печени;
- при заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена;
- используется в качестве антиоксиданта и бактерицидного средства;
- в послеоперационном периоде после удаления мочевых камней при мочекислом диатезе;
- при кожных заболеваниях - угрях, фурункулах, некоторых дерматитах;
- в акушерстве и гинекологии - для ускорения послеродовой инволюции матки, при гиперменорее, маточных кровотечениях (в послеродовом периоде и после аборта), в послеродовой и послеабортный периоды;
- фибромиомы матки, особенно эффективно при железодефицитных вторичных анемиях вследствие длительных ювенильных маточных кровотечений и кровотечений в послеродовой и климактерический периоды;
- для снятия отеков легких, при малярии, кахексии.

Народная Медицина:
Используется как вяжущее, противовоспалительное, желчегонное, мочегонное средство, при камнях в почках и мочевом пузыре, как антисептическое, спазмолитическое, болеутоляющее, потогонное, жаропонижающее, мягчительное, отхаркивающее, слабительное, противоглистное, гипотензивное, ранозаживляющее средство. Его употребляют при простудных заболеваниях, бронхитах, пневмониях, плевритах, царапающем кашле, бронхиальной астме, туберкулезе легких, при бессоннице, воспалении слизистой оболочки рта и десен, гастритах, дизентерии, заболеваниях печени, желудочно-кишечного тракта, желчных путей, желчного пузыря, заболеваниях кожи, мочевыводящих путей, при ожогах, ревматизме, язвенной болезни. Благодаря наличию дубильных веществ, трава горца эффективна при гастроэнтеритах, поносе различного происхождения (в этом случае используют вытяжки и настои), повышенной проницаемости стенок сосудов и кровотечениях из поврежденных сосудов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта. Растение применяют при функциональной недостаточности печени и заболеваниях, связанных с задержкой в организме токсических продуктов обмена, кашке и охриплостях (это, кстати, рекомендует Себастьян Кнайпп).
Горец - составная часть нескольких чаев, употребляемых от кашля и легочных заболеваний. Он содержится и в так называемых кровоочистительных чаях, поскольку содействует регулированию обмена веществ. Также его применяют при воспалительных изменениях в полости рта и горла, от некоторых кожных болезней (мази). Высушенный с цветками в тени, его назначают от многих болезней: в Алжире – от лихорадки, в Австрии – при нервном истощении и слабости. В народной медицине многих стран настоями горца понижают кровяное давление, унимают кровотечения. Настой же использовали для укрепления корней волос. Когда-то измельченную свежую траву прикладывали к ранам и язвам – что способствует заживлению. Помимо этого, к плохо заживающим ранам (особенно при трофических язвах) прикладывали примочки из чая. При ожогах употребляли свежую траву спорыша в виде кашицы или сока для примочек. Старинные русские «Зельники» прописывали горец птичий от чахотки и ушибов.

Рецепт №1 (при заболеваниях органов дыхания, в частности туберкулезе легких и коклюше):
А). Столовую ложку измельченной травы заливают 200 мл кипятка, кипятят 5-10 мин на водяной бане, настаивают 1-2 ч, процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.
Б). Другой вариант приготовления настоя: столовую ложку свежей или сухой измельченной травы заливают 400 мл кипятка, настаивают, укутав, 4 ч, процеживают. Принимают по 1/2 стакана 4 раза в день до еды.
Рецепт №2 (при воспалении желудочно-кишечного тракта и дизентерии):
Столовую ложку измельченной травы спорыша заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 10 мин, остужают, процеживают. Пьют по 1/2 стакана 3-4 раза в день.
Рецепт №3 (при заболеваниях желчных путей, желчного пузыря, печени, желудочно-кишечного тракта):
Столовую ложку измельченного корня спорыша заливают 200 мл воды комнатной температуры, ставят на 30 мин на кипящую водяную баню, настаивают 15 мин, процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.
Рецепт №4 (при сильных поносах):
Смешивают из расчета 2:1 по массе сухую измельченную траву спорыша и хвоща полевого. 100 г смеси заливают 1 л красного крепкого вина, настаивают неделю, периодически встряхивая содержимое, затем доводят до кипения, варят 2-3 мин, охлаждают, процеживают, остаток отжимают. Принимают в горячем виде по 1/3 - 1/2 стакана каждые 4 часа.
Рецепт №5 (при геморрое):
Порошок семян горца птичьего смешивают из расчета 1:1 по массе с медом и принимают по столовой ложке, запивая водой, 3 раза в день за 30 мин до еды.
Рецепт №6 (обладает противоспалительным действием, а также отхаркивающим и повышающим аппетит):
Трава спорыша 3 столовых ложки, крень одуванчика 3 столовых ложки, трава полыни 3 столовых ложки, трава фиалки трехцветной 2 столовых ложки, трава яснотки 2 столовых ложки, трава льнянки 2 столовых ложки, плоды аниса 1 столовая ложка, плоды шиповника 4 столовых ложки, плоды боярышника 2 столовых ложки, семена лопуха 2 столовых ложки, трава горечавки 1 столовая ложка, корень алтея 2 столовых ложки, корень солодки 5 столовых ложек. Две столовых ложки смеси залить 1 литром кипятка, кипятить на медленном огне 10-15 минут, настаивать ночь в закрытой посуде, принимать по 100-150 мл 4-6 раз в день.
Рецепт №7 (чай):
2 столовые ложки с верхом травы залить 1/4 л холодной воды и довести до кипения. Затем процедить.
Рецепт №8 (при бесплодии):
20 г травы залить стаканом воды, нагреть 15-20 минут на водяной бане. Настаивать 45 минут. Отжать. Пить по 2 столовых ложки 3-4 раза в день до еды.
Рецепт №9 (при болезненных менструациях):
Трава спорыша - 1 часть. Трава хвоща полевого - 1 часть, трава золототысячника - 3 части, трава лапчатки гусиной - 5 частей. Ст. ложку смеси заварить, настоять 1 час, процедить.
Рецепт №10 (при гинекологических болезнях, нервном истощении и слабости):
3-4 ст ложки спорыша на 0.5 литра кипятка настоять в теплом месте или в термосе 4 часа. Пить по полстакана 4 раза в день за 20-30 мин до еды.
Рецепт №11 (при желчекаменной болезни):
1 ст ложка спорыша на стакан кипятка. Томить на водяной бане 30 мин. 100 мл настоя выпивают спустя 10 мин. после приема отвара корня шиповника.
Рецепт №12 (настой):
15 г (3 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают при комнатной температуре в течение 45 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 сут. Принимают по 1/2—1/3 стакана 2—3 раза в день перед едой.

Противопоказания:
Препараты горца птичьего малотоксичны, но все же он противопоказан при беременности, а также острых воспалениях почек и мочевого пузыря.

Магия:
Альберт Великий, переработавший и прокомментирующий большинство работ Аристотеля, так сказал о растении: "Вторая трава Солнца - Poligome, Barrigiole, или Renouсе - получила свое название от Солнца, потому что быстро разрастается, а некоторыми названа была домом Солнца. Эта трава исцеляет болезни сердца и желудка. Тот, кто до нее дотрагивается, приобретает свойства той планеты, под которой он родился. Если носить на себе ее корень, то излечиваешься от болезни глаз, а носимая на животе, она оберегает от сумасшествия, кроме того, она полезна для легких и свободного дыхания. Кто пьет ее сок, у того явится много страсти и сил к любовному делу. Меланхоликам она помогает при кровавом поносе".

Одно из самых известных зелий, изготавливаемых из спорыша - оборотное зелье (по Роулинг). Процесс приготовления которого занимает не много не мало – месяц. Содержит оно, кроме спорыша, сушённых златоглазок, водоросли (собранные в полнолуние), пиявок, помимо этого — тёртый рог двурога, шкуру бумсланга и частицы того, в кого хотят превратиться (чаще всего используют волосы).
Спорыш входит в состав вяжущего фимиама, который используют для разрушения вредных привычек и мыслей. Для этого необходимы следующие составляющие:
4 части крапивы
4 части чертополоха
4 части спорыша
1 /4 части паслена
1 /4 части аконита
Все их необходимо осторожно сжечь во время ритуалов, которые проводятся на открытом воздухе. Применять стоит лишь в небольших количествах, да и запах вдыхать не рекомендуется.

Что касается обрядов, то горец птичий участвует в аграрных, которые относятся к будущему урожаю. Прежде всего - это обходы полей, сопровождаемые молебнами, трапезой в поле и др. К ним примыкают магические акты по охране посевов и урожая от града и непогоды, полевых вредителей, а также от нечистой силы, которая может отобрать плодородие “спор” (ср. Спорыш). Считалось, что особой сакральной продуцирующей силой обладал именно он – сдвоенное зерно или двойной колос. Собственно, во время этих обрядов из двойных колосьев плели венки, варили общее («братское») пиво, откусывали эти колосья зубами. В Псковской области из сдвоенных колосьев изготовлялась особая кукла - спорынья. Из них сплеталась и пожинальная «борода», посвящавшаяся святым, культ которых продолжал общеславянский культ близнецов - покровителей сельского хозяйства: Флору и Лавру, Козьме и Демьяну, Зосиме и Савве. Рецепты, настои, отвары:


Салат из спорыша с другими травами. Траву спорыша (100 г), листья крапивы (50 г), щавеля (50 г), подорожника (50 г), одуванчика (50 г), огуречной травы (50 г) бланшировать 3—5 мин, откинуть на дуршлаг, нарезать, добавить измельченные сваренное вкрутую яйцо, зеленый лук (25 г), морковь, посолить. Заправить майонезом (сметаной, растительным маслом, томатным соусом) (50 г). Посыпать зеленью укропа и петрушки.

Салат из спорыша. Промытые и нашинкованные молодые листья (50 г) перемешать с измельченным сваренным вкрутую яйцом (1 шт.). Посолить (по вкусу), посыпать укропом и заправить сметаной (20 г).

Приправа из спорыша и крапивы. Свежие листья спорыша и крапивы промыть холодной водой, отцедить, пропустить через мясорубку, посолить. Хранить в прохладном месте в стеклянной посуде. Использовать для заправки супов, щей, борщей, вторых блюд, для начинки в пирожки и пельмени.

Суп из спорыша. Нарезанный брусочками картофель (100 г) варить в воде или бульоне (350 мл) 15—20 мин, добавить измельченную зелень спорыша (100 г), пассерованный репчатый лук (50 г), морковь (10 г), жиры (5 г) и соль (по вкусу).

Щи со спорышом. В мясном бульоне или воде (500 мл) сварить картофель (50 г), морковь (80 г), репчатый лук (50 г), капусту (150 г), добавить нашинкованную зелень (100 г) или порошок из травы спорыша, посолить, довести до кипения. Заправить пассерованной морковью с луком. Перед подачей на стол в тарелки положить сваренное вкрутую яйцо, сметану (25 г), посыпать зеленью укропа и петрушки.

Икра из спорыша. Промытую зелень спорыша (100 г) и морковь (10 г) варить до полуготовности, затем пропустить через мясорубку, добавить пассерованный репчатый лук (10 г) и тушить до готовности. После охлаждения посыпать укропом (5 г) и заправить растительным маслом (5 г), уксусом (5 г) и горчицей (1 г).

Пюре из спорыша и крапивы. Промытые листья спорыша и крапивы, взятые в равных количествах, пропустить через мясорубку и посолить (по вкусу). Использовать для заправки супов (2 столовые ложки на порцию), в качестве приправы ко вторым мясным и рыбным блюдам, а также при изготовлении салатов (1—2 столовые ложки на порцию).

Пюре из спорыша и чеснока. Зелень спорыша (200 г) и чеснок (50 г) пропустить через мясорубку, посолить (по вкусу) и перемешать. Добавить перец и заправить уксусом.

Напиток из спорыша. Свежую (500 г) или сушеную траву настаивать в охлажденной кипяченой воде (1,5 л) 4—6 ч, процедить, добавить лимонный сок (20 г), сироп из ягод (по вкусу), настой шиповника (500 мл), сахар (по вкусу).

Чай из спорыша. Траву тщательно промыть холодной водой, высушить в тени, нарезать мелкими кусочками и заварить, как чай. Полезный витаминный напиток пить с сахаром, вареньем, медом.

Народная Медицина:
Целебные свойства самшита известны с древнейших времён. Уже во времена античности самшит применялся в качестве средства против кашля, для лечения желудочно-кишечных болезней, хронических лихорадок (например, при малярии).
Известно, что сейчас в гомеопатии препараты из самшита применяют в качестве потогонного, противолихорадочного, жаропонижающего, ранозаживляющего, дезинфицирующего, антибактериального, желчегонного, мочегонного и слабительного средства. Также препараты из самшита применяются при лечении ревматизма и паразитарных инфекций, при различных воспалительных заболеваниях. А гипертоники применяют препараты из самшита для нормализации повышенного давления.
Наружно препараты самшита используют в качестве косметических средств: при выпадении волос, облысении и себорее.

Предупреждение:
В настоящее время препараты из самшита из-за своей токсичности применяются очень редко, т. к. довольно-таки сложно отмерить необходимую дозу. Передозировка препаратами самшита приводит к тяжелым отравлениям, сопровождающимися поносом и рвотой, гиперемией (приливом крови) кожного покрова и грудной клетки, судорогами, остановкой дыхания.
Нередко передозировка препаратами самшита приводит к летальному исходу. Смерть при отравлении наступает от удушья.

Магия:
Самшит используется для изготовления оберегов. Считается, что веточки самшита служат прекрасным оберегом от разнообразных злых чар, от тёмной магии, например, от сглаза и порчи, от энергетеческого вампиризма. Кроме этого, веточки самшита, положенные под подушку, способны защитить от плохих сновидений. Также существует мнение, что если человек постоянно носит веточку самшита с собой, это наделяет его даром красноречия и защищает от несчастных случаев. Кроме этого, раньше обереги из самшита использовались в качестве «замка» для колдунов. Этими самшитовыми оберегами «закрывали» чародеев, не позволяя им использовать свои силы во зло. Рецепты, настои, отвары:
Для внутреннего применения: 1/2 чайной ложки высушенных листьев самшита залить стаканом кипятка и дать настояться. Принимать по 1/3 стакана три раза в день.
Для внутреннего применения: 1/2 чайной ложки измельченной листвы самшита залить 1,5 стакана кипятка, настоять 30 мин. Пить по 1/4 стакана три раза на день.
Для внутреннего применения: 40 г сухих листьев самшита залить 1 л воды, довести до кипения. Кипятить пока половина объёма жидкости не выпарится.
Для наружного применения: 50 г измельченных свежих листьев самшита настаивать в течение двух недель в 500 мл 45% спиртового раствора (вместо водки можно взять ром или крепкую чачу). Затем настойку следует процедить и добавить в неё какой-нибудь натуральный ароматизатор (розмарин, лаванда). Полученную настойку следует ежедневно втирать в волосистую часть головы.
Для наружного применения: 110 г меси листьев самшита и чабреца взятых в соотношении 5:6 настаивать в течение двух недель в 1 л 60% спиртового раствора. Полученную настойку втирать в волосистую часть головы.

Медицина:
За рубежом рябина широко используется в качестве лечебного средства в официальной и народной медицине. В ряде стран ее применяют как слабительное, кровоостанавливающее и высоковитаминное средство, а также при заболеваниях почек, печени и мочевого пузыря. В Польше плоды рябины применяют также при диабете, в Болгарии — при ревматизме и нефролитиазе, в Венгрии и Австрии ею лечат дизентерию, а в Норвегии — водянку, а также используют наружно в виде припарок для лечения открытых ран и переломов. В индийской медицине плоды рябины применяют при цинге, геморрое, болезнях печени.
Изучение действия препаратов рябины в экспериментах позволило установить их положительное влияние на жировой обмен организма, выражающийся в уменьшении количества жира в печени и холестерина в крови.
На основе липофильного комплекса рябины обыкновенной разработан новый медицинский препарат противовоспалительного, гастропротекторного, противоожогового, ранозаживляющего и радиопротекторного действия — сорбилин

Активные вещества: Рябина богата витаминами. В ее плодах содержится от 15 до 225 мг/100 г витамина С. На долю бета-каротина приходится от 27 до 75% суммы каротиноидов.
По содержанию Р-активных веществ рябина превосходит все плоды и ягоды.
В оранжево-красных плодах преобладают катехины и лейкоантоцианы, в темноокрашенных сортах – антоцианы. В различных сортах рябины содержится до 660 мг/100 г катехинов, до 2400 – флавонолов, до 485 мг/100 г антоцианов при суммарном содержании фенольных веществ 620-4350 мг/100 г.
Общее количество Сахаров достигает 9,3%, из них 4,8% фруктозы, 3,8% глюкозы, 0,7% сахарозы. В отдельных рябинах до 30,5% от суммы сахаров составляет сорбоза.
Органических кислот в рябине довольно много – до 3,6%, из них 2,8% приходится на яблочную, а также на винную, янтарную, сорбиновую кислоты. Обнаружена также парасорбиновая кислота. А горечь плодов рябины обусловлена моногликозидом пара-сорбиновой кислоты.
Рябина богата пектиновыми веществами – 0,5– 1,2%, причем во всех фазах развития преобладает протопектин – 53,3–88,9% от суммарного количества пектина.
В плодах рябины много сладкого спирта сорбита, который назначается вместо сахара больным сахарным диабетом, моносахарида сорбозы, полупродукта биосинтеза аскорбиновой кислоты, а также сорбиновой кислоты, являющейся активным консервантом. Все эти соединения получили название от латинского родового названия рябины – сорбиа.
Ягоды содержат также до 235 мг/100 г аминокислот, среди которых присутствуют аргинин, аспарагиновая кислота, аланин, гистидин, глицин, лизин, тирозин, цистин, цистеин и др.

Народная Медицина:
“На всякую болезнь зелье вырастает”. Существует древнее поверье, что достаточно побыть под сенью рябины, чтобы ее запах “отпугнул” болезни от человека.
В народной медицине рябина применяется как мочегонное при образовании камней в почках и мочевых путях, при циститах и воспалительных заболеваниях мочевого пузыря. Сироп из сока свежих ягод применяют в качестве диуретического и гемостатического средства при гломерулонефритах. При почечнокаменной болезни народная медицина рекомендует пить отвар плодов рябины обыкновенной.
Применяют рябину также при анемии, отеках, диспепсии, подагре, солевом диатезе, в качестве легкого слабительного и нормализующего обмен веществ средства. Порошок из плодов или свежий сок народная медицина рекомендует принимать в пищу для связывания углеводов при ожирении. Кроме того, плоды рябины обладают вяжущим и эстрогенным действием. Настой и сок рябины используют и как противолучевое средство.
Благодаря наличию тритерпеновых кислот, плоды рябины, аналогично боярышнику, применяются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы: аритмии, гипертонии, сердечной недостаточности, болях в сердце, нарушениях коронарного кровообращения. Настой плодов рябины обыкновенной народная медицина рекомендует принимать при спазмах сосудов головного мозга. Применяется рябина обыкновенная при ревматизме, общей слабости
Свежие плоды рябины используются как кровоостанавливающее и регулирующее менструальный цикл средство, а сок и сухие ягоды — при дизентерии и для возбуждения аппетита, настой сухих ягод — как противоцинготное средство и в виде Разваренные ягоды, спиртовая настойка ягод рябины – известные народные средства против геморроя.
Массу из дробленых ягод применяют для удаления бородавок.

Магия:
На фоне тройки священных деревьев (ясень, орешник, дуб), обычная рябина выглядит скромно. Но магия рябиновой древесины считается ничуть не более слабой, нежели магия дуба или орешника. В наших северных лесах это дерево, с его тонкими ветвями, резными листьями, крупными ягодами, качающееся на ветру среди могучих дубов и сосен, такой же символ магии, как и эта священная тройка.
В прошлом священные рябиновые рощи росли на неприкосновенных местах святилищ древних богов, поскольку рябина обеспечивала магическую защиту и способствовала предсказаниям. Кроме того, с рябиной связывали такие навыки, как умение контролировать свои чувства и уберегаться от чужих чар.
В качестве одного из главных антиведьмовских оберегов, рябина применялась еще в Древней Греции. Еще с древнегреческих времен ветки или листья рябины вставлялись в пастушеский посох. Аналогичный обычай зафиксирован в Шотландии, Эстонии и Швеции. Даже в тех местах, где рябину называли ведьминым деревом, ее все равно наделяли способностью противостоять колдовству и болезням.
О том, что это дерево было очень известным и значительным для древних, говорит хотя бы тот факт, что рябина была посвящена громовержцу Тору, и то, что обычное скандинавское имя Тор-бъорг (THor-bjoerg), буквально означающее "помощь Тору", возникло скорее всего из сохранившегося в "Младшей Эдде" предания о том, как рябина выручила как-то Тора в его борьбе с силами Тьмы - великанами-"йотунами". О том же свидетельствует "виса" (стих-экспромт) на имя Торбъорг исландского скальда Греттира Сильного (См. "Сагу о Греттире "). "Рябина кровопролития", опять же, обозначает свирепого бойца, мужчину, в поэтическом словаре северных скальдов. Католическим священникам, которые обращали англосаксов в христианство, приписывалось по началу не отрицать старые языческие традиции, а стараться их совмещать, что бы потом, постепенно, заменять их "неразбавленными" ритуалами новой веры. Церковью тогда предписывалось изготовлять кресты из рябины (cwicbeam).
В исландском магическом трактате (16-17 веков) рябиновый посох, с вырезанным на нем чародейским знаком (galdra-mynd), помогает избегнуть визита нежеланного (или враждебно настроенного) гостя, если положить этот посох над дверью, предварительно совершив с ним все необходимые ритуалы.
В календаре друидов рябине посвящено два периода . Весной, с 1 по 10 апреля, и осенью, с 1 по 10 октября.
Основой магии рябины традиционно считается защита от злого колдовства. До сих пор во многих деревнях от Британии до Урала маленькие девочки по осени нанизывают на нитку ягоды рябины и носят их как бусы, давно позабыв, что именно они делают, - а между тем такой талисман всегда считался лучшей защитой от чужой магии любого сорта. Известно также британское описание рябинового креста, применявшегося для защиты скота и хозяйственных построек. Такой крест изготовлялся из веточек рябины, сломанных (не срезанных!) и связанных красной ниткой таким образом, чтобы получился равноконечный крест. Известно, что рябиновые бревна закладывались иногда для магической защиты в жилые и культовые постройки, а рябиновые доски действительно пришивались иногда к форштевням судов...
Рябина, где бы она ни росла, считается деревом счастливым. Кое-где ее называют "ведьминым деревом", а почти повсеместно наделяют способностью противоборствовать колдовству, феям, болезням и сглазу. Если вас беспокоят ведьмы, выбравшие путь тьмы - сделайте в своем доме поперечную балку, поддерживающие дымоход, из рябины. И ни одна ведьма не залетит к вам в дом через трубу. Если ваши родители живут в деревне - посоветуйте им над дверями хлева и конюшни вывесить двойные веточки рябины, перевязанные красной нитью в виде креста, а на перечку между дверями положите простую рябиновую палочку. "От рябины да красной нити ведьмы не так резвы", - гласит известная шотландская поговорка, а если эти ягоды давать кобылицам и другим животным, то это поможет им жеребиться, телиться и проч. легко и без осложнений.

Из разных источников до нас доходят рассказы о приметах, верованиях и праздниках, связанных с этим деревом.
На острове Мэн в канун Первого мая, самое опасное время в смысле происков фей и ведьм, к хвостам коров и быков привязывали рябиновые крестики, сделанные без помощи ножа. В Йоркшире говаривали: "Если у тебя кнут из рябины, по любому городу проедешь". Извозчики и всадники во многих регионах использовали такие кнуты или носили на шляпах рябиновые веточки, чтобы не позволить ведьмам околдовывать своих лошадей, отчего последние могут сделаться непослушными и беспокойными или, наоборот, стоять неподвижно несколько часов подряд. В Линкольншире маленькие побеги рябины вставляли под стрехи крыш и в стога сена для защиты их от пожара.
Если рукоятка маслобойки сделана из рябины, ведьмы не смогут заколдовать масло, чтобы оно не сбивалось, так же точно не смогут они причинить вред младенцу, лежащему в колыбели, качалки которой сделаны из рябины. Из рябины делали колья и жерди загонов, оси плугов, колышки для закрепления пут, которыми связывают коровам ноги при дойке. Преподобный Дж. Эткинсон описывает обычай, наблюдавшийся в бытность его в Кливленде. Надо было найти рябину, которую раньше не видел и о существовании которой не знал. Это было долгое и нелегкое дело, и с каждым годом становилось еще более долгим и трудным. Найдя такое дерево, надо было кухонным ножом нарезать с него побегов и ветвей и принести домой другой дорогой, чем та, по которой шел туда. Требовалось нарезать много, потому что их полагалось развешивать не только над дверями дома, конюшни, коровника и прочих помещений для скота и птицы, но и в головах кроватей и в общей столовой или гостиной, а также носить в карманах и кошельках. Но никто не сомневался в том, что все эти усилия будут потрачены не зря, - ведь и дом, и постройки, и их обитатели, как двуногие, так и четвероногие, будут наверняка защищены от напастей на год.
Во время праздника Бельтана шотландцы стремились извлечь наибольшую пользу из веток рябины. Существовало поверье, что в этот вечер ведьмы околдовывают скот и крадут молоко у коров.Чтобы противодействовать колдовству, над дверями каждого хлева вывешивались ветки рябины, и каждый фермер и батрак зажигал костер - праздничный костер Бельтана. Кроме того, в Швеции из "летучей рябины" делают волшебный прут, с помощью которого, как полагают, можно обнаружить спрятанный клад. "Летучей" называют рябину, выросшую на стене или высокой горе из семени, которое обронила птица.Но для того, чтобы рябина не лишилась своей магической силы, ее нужно срезать в сумерки между третьим днем и третьей ночью после Благовещения; при этом нельзя пользоваться железным или стальным инструментом. И, конечно же, рябина ни в коем случае не должна касаться земли.

Растущая близ дома рябина до сих пор считается хорошей приметой, и срубать ее, без крайней необходимости, нехорошо. Если такое дерево вдруг завянет без видимой на то причины, это плохой знак. Известно, что друиды использовали ее древесину и ягоды в своих магических искусствах, а маги делали из рябины свои жезлы.

В сбоpнике заговоpов 2 пол. 17 века из Олонецкого кpая сохpанилось несколько текстов, обpащенных к pябине. "Заговоp от поpчи, насылки и пеpеполоха" пpоизносили возле pябины, стоящей на мypавейнике. Можно было также сделать посох из pябины, погpызть его и оставить щепочкy во pтy за щекой, чтобы не бояться никаких кyдес (колдовства) во вpемя пyти.
Рябина - Дерево женской силы и сексуальности. Общение с рябиной способно разбудить женские инстинкты. Особенно рябина благоволит женщинам около 40 лет, им она дарит всю свою силу.
Рецепты:
Пюре из рябины:
Плоды слегка проваривают в небольшом количестве воды, потом протирают через сито и с равным по весу количеством сахара, а также небольшой порцией белого вина уваривают в пюре. Применяют при потере аппетита и расстройстве желудка. Несколько раз в день давать по 1/2 - 1 чайной ложке, благодаря чему усиливается выделение желудочного сока.

Чай из рябины:
1 столовую ложку высушенных измельченных ягод заливают 1/4 л кипящей воды и 8-10 минут настаивают под крышкой. Пьют при поносе 2 раза в день по 1 чашке.П риготовленный из них чай рекомендуют при расстройстве желудка.


Противопоказания. Плоды рябины повышают свертываемость крови, поэтому некоторым категориям больных рябину следует употреблять лишь под контролем врача.

Медицина:
Обычно, руту используют для возбуждения аппетита и утоления болей при спазмах желудка и матки. Лечит озены. Рута действует как ветрогонное, желчегонное, а также мочегонное средство. Содержит в себе летучие масла и флавоновый гликозид рутин, лечащий авитаминоз и из-за этого употребляется при головокружении, атеросклерозе, истерии, сердцебиении, узловатом расширение вен.
Индийская медицина использует её как стимулирующее, антисептическое и абортивное средство. В индийской медицине надземную часть используют как тонизирующее, для лечения импотенции и как антисептическое средство; наружно - для лечения озены, гнойных и застарелых ран, фурункулов, язв, чесотки; при ревматизме, рахите, аллергии. Листья используют при истерии, коликах, атонии кишечника
Китайская медицина – как противовоспалительное средство, средство от головной боли, от пневмонии, аменорее, эпилептических судорогах у детей, также как противоядие при укусах змей. Рута входит в составы, применяющиеся против ревматизма, истощения и маразма. Наружно применяется как средство от чесотки (как мазь). Внутрь как чай или порошок. Листья же, как противовоспалительное, седативное, спазмолитическое средство, средство против спазмофилии.
Австрийская медицина – использует листья, собранные до цветения. Цветущее же травы при ревматизме, заболевании сердца, неврозе, подагре, плохом зрении. Для женщин – при климактерическом периоде (противопоказан беременным), мужчинам при импотенции. Австрийские исследователи нашли, что в июле в руте накапливается много рутина – вследствие чего рута используется при параличе и хрупкости сосудов. Применяется в виде отвара, холодного настоя.
В немецкой и польской медицине – как противовоспалительное средство, средство от атеросклероза и других заболеваний.
Болгарская медицина использует надземную часть руты при блефаритах, конъюнктивитах, спазмах аккомодационной мышцы, дисменорее, аритмии, тахикардии и против других заболеваний. Наружно против папиллом гортани (как полоскание); примочки при ушибах, повреждение надкостницы, параличе лицевого нерва; ванны – при скрофулезе, рахите.
В стоматологии – как противовоспалительное средство. Антибактреальная активность настоя или отвара из руты в отношении золотистого стафилококка, оказывают фунгистическое действие.
Противопоказания:
Абсолютно недопустимо превышать прописанные вам дозы, поскольку рута является ядовитой. Она противопоказана будущим матерям, а в свежем виде приложенная к коже вызывает красноту, воспаления и ожоги. В случае отравления рутой последствиями будут слюнотечение, опухание языка, желудочно-кишечное расстройство, затруднение дыхания, брадикардия.
Активные вещества:
Надземная часть растения содержит эфирное оксоль, алкалоиды, флавоноиды, кумарины, сесквитерпены алифатические углеводороды, спирты, гетероциклические кислородсодержащие соединения, каротинокды, высшие жирные кислоты и витамины С и Р.
В корнях же найдены эфирное масло, стероиды, алкалоиды, ароматические соединения, лигнины, кумарины, высшие жирные кислоты - олеиновая, линоленовая и др.

Народная Медицина:
В наpодной медицине рута душистая испоьзуется как сpедство, снижающее pевматические и невpалгические боли, пpи головной боли, обладает пpотивоглистным действием.
Тpава pуты входит в состав сбоpов, используемых пpи желчнокаменной болезни и дpугих заболеваниях печени, болезнях желудка, пpи почечно-каменной болезни, сеpдцебиении, кашле, насмоpке, узловатых pасшиpении вен.
Цветки входят в состав настоя, используемого пpи бpонхиальной астме. Также настой используют для промывания гнойных ран, нарывов и язв. Иногда, растерев измельченную свежую цветущую руту с маслом, готовят для той же цели мазь. Настой (на прованском масле), “рутовое масло”, - при головокружении, аритмиях, тахикардиях, желудочных коликах, судорогах, истерии, астении, эпилепсии, метеоризме, аменорее. Семена в малых дозах способствуют пищеварению, в больших - абортивное. Эфирное масло руты используют в качестве примесей к мазям для втираний при ревматизме и ишиасе.
У англичан было расхожим следующее мнение:
'If a man be anointed with the juice of rue, the poison of wolf's bane, mushrooms, or todestooles, the biting of serpents, stinging of scorpions, spiders, bees, hornets and wasps will not hurt him.' («Если мужчина смазан соком руты, то яд волка, грибов или ракушек нестрашны, равно как и укусы змей и жало скорпиона, пауков, пчел и шершней»).
Что касается бытового применения, то рута считается хорошим освежающим сpедством для полости pта.

Магия:
Рута - довольно частый участник легенд о любви, поэтому она же – наиболее употребляемый компонент различных зелий любовного предназначения (в основном - приворотных). При этом снадобье готовят исключительно женщины, ведь оно влияет именно на женскую привлекательность и сексуальность. Если несколько важных нюансов, например тот, что женщина должна приготовить зелье самостоятельно, после чего его сразу выпить. И лишь тогда она станет более желанной.
Приворотными качествами руты пользовались и в старину, когда ведьмы заманивали неопытных юношей в места, где обильно цветет это растение, с целью лишения их девственности. Аромат сего растения сводил молодых людей с ума, и даже отвратительные и совершенно не очаровательные ведьмочки им казались богинями.
Помимо этого, аромат измельченной свежей руты рекомендуют вдыхать для того, чтобы вас покинули зависть, страдания от безответной любви и самовлюбленность (одно ведь другому не мешает). Вообще это растение используется для избавление от душевной боли, которую приносит неудачная любовь.
Но не только в любовной сфере можно использовать руту. Также она полезна и при защите организма, для его исцеления. Раньше, например, руту носили на теле для того, чтобы отвадить чуму, оборотней и прочие напасти. А сейчас её кладут в специальные мешочки с сухими травами, чтобы она защищала человека от болезней. Погрузив ветки руты в ключевую воду (и не забыв их вынуть оттуда, конечно), получим замечательное кропило для совершения обрядом освящения, благословения и исцеления, а также действенное средство от сглазов, порчи и проклятий. А добавив в благовония или мешочки с сухими травами, которые предназначены для изгнания нечистой силы, можно получить эффективный инструмент по борьбе с негативом и влиянием извне.
Рутой натирают доски пола, чтобы злые чары, направленные против вас, вернулись к тому, кто их наслал.
Помимо этого, рутовое масло помогает нейтрализовать отрицательную энергию и снять проклятие. Для этого необходимо смазать маслом сухой побег руты, положить его в мешочек из красной материи и постоянно носите с собой, чтобы он защищал от злых сил. А если каждый вечер в течение 9 дней подряд, когда Луна стареющая, добавлять по 9 капель масла в воду для купания, то с вас сведется проклятие или порча.
В случае, если вы нашли магическую фигурку человека, куклу или образ, который использовался для наведения порчи, не стоит дотрагиваться до него самим. Надо взять флакон рутового масла и смочить им куклу. Кукла должна быть полностью покрыта маслом. После этого - поднести ее к огню и поджечь (даже если это кукла из глины, главное, чтобы загорелась одежда или само масло). При этом надо произносить следующие слова (при необходимости включите имя Бога, которому вы поклоняетесь): «Ты бессильна, ты горишь, именем Всемогущего Бога — выти вон и оставь меня в покое.” Если из-за опасности возникновения пожара, из-за соседей или по какой-либо иной причине такой ритуал невозможно исполнить в том месте, где лежала кукла, все же нельзя до неё дотрагиваться, а стоит передвинуть деревянной палкой в какое-нибудь укромное место во дворе, облить маслом и, опять-таки, поджечь. Рутовое масло снимет порчу, а сжигание куклы - символизирует превращение проклятия в пепел. Пока кукла горит, надо попытаться мысленно увидеть, как снимается порча. Представить себе огромную стену, состоящую из больших каменных блоков. Если увидите, как стена начинает разрушаться – значит все проходит правильно.
И, наконец, руту используют в обрядах, которые совершаются для того, чтобы преодолеть бездеятельность.
Вот такая многофункциональность, основанная всего на нескольких основных свойствах. Рецепты, настои, отвары:
При варикозном расширении: Засыпать 2 ст. ложки травы руты душистой в стеклянную посуду, залить 1 стаканом водки и настоять в течение 10 дней в темном месте. Процедить и принимать по 10 капель на 1 ст. ложку воды 3 раза в день.
Чай из руты: 1 чайную ложку с верхом травы заливают 1/4 л кипящей воды, настаивают 5 минут и процеживают. Достаточно 2 чашек в день; при этом побочных действий нет, кроме общих (см.ниже).
Настой:
1 чайную ложку измельченной травы заливают 0,5 л горячей воды, кипятят 3-5 мин на медленном огне, охлаждают при комнатной температуре и процеживают сквозь два-три слоя марли. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3 раза в день после еды.
При авитаминозе:
1 столовая ложка смеси листьев руты, травы фиалки трехцветной и цветков бузины черной в соотношении 1 : 2 : 2. кипятят 1 минуту в 1 стакане воды и пьют по полстакана дважды в день.
При истерии:
1/4 стакана смеси (поровну) листьев руты и корней валерианы заливают 1 стаканом кипятка, настаивают, отцеживают и дают больному выпить это за день.
Отвар при мизерных выделениях при менструации с болями внизу живота:
Листья руты, смешанные в соотношении 1 : 2 с семенами петрушки, заливают 1 столовую ложку смеси 1,5-2 стаканами воды, варят 10 минут и выпивают за день не больше 1 стакана. Или 1 столовая ложка смеси травы шандры обыкновенной, листьев руты и цветков калачиков лесных в соотношении 2,5 : 1 : 1,5 кипятят 30 минут в 1 стакане воды, настаивают, пока не остынет, и пьют по 1 стакану трижды в день.
Вместо напара употребляют капли спиртовой настойки листьев руты: 1 часть сока из свежих размятых листьев заливают 6 частями спирта, настаивают 10 дней в темном месте, процеживают, отжимают, фильтруют через ватку. Употребляют по 10 капель трижды в день на ложке воды или грудке сахара.

Медицина:
Жидкий экстракт из корней родиолы розовой употребляют как стимулирующее средство при переутомлении, рекомендуют лицам с наклонностью к астении (в особенности при работе, требующей повышенной умственной нагрузки); больным с астениескими состояниями после соматических и инфекционных заболеваний; при функциональных заболеваниях нервной системы - различных формах неврозов, вегетативно-сосудистой дистонии, гипотонии. Экстракт родиолы противопоказан при резко симптомах повышенной нервной возбудимости, лихорадочных стояниях, гипертонических кризах. При применении экстракта побочные явления наблюдаются редко.

Активные вещества: В подземных органах растения содержатся: тиразол (n-оксифенилэтиловый спирт) и его гликозид - салидрозид; трицин (флавоноид) и его 7 и 5-О-гликозиды; гликозиды коричного спирта - розин, розавин, розарии; флавоноиды (астрагалин, кемпферол), дубильные вещества (до 20%), галловая кислота, антрахиноны, эфирные масла, микроэлементы. В надземных органах содержатся: салидрозид (0,2%), флавоноиды, кумарины, органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная, галловая), следы дубильных веществ и эфирных масел. Основными биологически активными веществами являются салидрозид и тиразол.

Народная Медицина:
Известно, что препараты золотого корня являются наиболее сильными стимуляторами центральной нервной системы. В этом отношении они превосходят женьшень, элеутерококк, лимонник, аралию, левзею. Как и все растительные стимуляторы, они малотоксичны, обладают большой терапевтической широтой и отсутствием отрицательных последствий, в частности привыкания к ним. Используют корень в виде настойки и чайного напитка. Напиток из золотого корня имеет отличные вкусовые качества, аромат его очень тонкий, приятный, напоминает запах розы. Вкус слегка вяжущий, а цвет меняется от розовато-коричневого до густо-багряного.
Чай из золотого корня в отличие от других напитков, приготовленных из других растений, обладает очень сильным, стимулирующим центральную нервную систему действием. В этом отношении он, пожалуй, не уступит, а то и превзойдет кофеин содержащий чай (цейлонский, грузинский, индийский) и кофе, поэтому принимать его следует лишь в случае необходимости, а не ежедневно. Для приготовления напитка берут одну чайную ложку измельченного корня на литр воды, кипятят 7-10 минут, настаивают 30-40 минут и пьют по 2-3 стакана в день, добавляя по вкусу сахар или мед.
Очень популярен чай из золотого корня с добавлением следующих лекарственных растений: бадана (черные листья), листьев земляники, ежевики, малины и смородины черной; цветков зверобоя, лапчатки кустарниковой, травы чабреца, взятых в равных количествах. Две-три столовые ложки сухой смеси трав настоять 1 час в 1 литре кипятка, добавить мед или сахар по вкусу. Чай обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает нарушенный обмен веществ в организме. Его хорошо пить во время тяжелой физической или умственной работы, при простуде, расстройствах желудочно-кишечного тракта и других болезненных состояниях организма. Из золотого корня получен тонизирующий безалкогольный напиток "Золотой Алтай". Или "СЭВ-кола", который превосходит по своим свойствам всемирно-известную кока-колу.
Ежедневно пить ни настойку, ни чай не рекомендуется. Не забывайте о том, что силы организма не бесконечны и постоянно стимулировать их нельзя. Стимулирующие препараты лучше принимать в тех случаях, когда необходимо поддержать тонус организма, но уже через пять дней постоянного применения они могут начать давать противоположный эффект, поэтому каждые пять дней нужно делать перерыв на неделю. Также препараты корня родиолы не стоит применять, если у вас повышено давление или температура, а также в тех случаях, когда вы испытываете сильное эмоциональное возбуждение: эмоции только усилятся, и препарат не пойдет вам на пользу. Здесь нужно вспомнить, что эмоции отнимают много сил. Поэтому, когда вы почувствуете себя "выжатым как лимон" от переживаний, прилягте и поспите часок-другой, а когда проснетесь - примите несколько капель настойки или подкрепитесь свежезаваренным чаем с золотым корнем.
Золотой корень используют при маточных кровотечениях, заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечной слабости.

Магия:
В старые времена существовало поверье, что тот, кто найдет корень родиолы, будет здоров и счастлив два века. Вместе с рогом марала корень преподносили молодому супругу для умножения рода.Рецепты:
Настойка:
залить 50 г измельченных корневищ 0,5 л 40%-ного спирта и 2 недели настаивать в темном теплом месте. Принимать по 20-30 капель 3 раза в день за 30 мин до еды. Некоторые используют вместо спирта водку - эффект от этого не меняется.

Чай:
залить чайную ложку измельченных корневищ 1 л кипятка и кипятить 10 мин. Затем настоять при комнатной температуре 30-40 мин и пить по 1-2 стакана в день, добавив по вкусу сахар или мед.
Можно добавить листья земляники, черной смородины, травы зверобоя и чабреца, взятых в равных количествах. В этом случае надо 2-3 ст. л. смеси залить 1 л кипятка и настоять 1 ч. Такой чай обладает тонизирующими свойствами, восстанавливает обмен веществ. Он полезен во время тяжелой физической или умственной работы, при простуде, гриппе, расстройствах желудочно-кишечного тракта. По своему стимулирующему действию он не уступает, а может быть, и превосходит действие настойки. Как и настойку, ежедневно пить его не рекомендуется: силы организма не бесконечны, и постоянно стимулировать их нельзя. Стимулирующие препараты лучше принимать в тех случаях, когда необходимо поддержать тонус организма, но уже через пять дней постоянного применения они могут начать давать противоположный эффект. Поэтому каждые пять дней нужно делать перерыв на неделю.

Противопоказания
Препараты корня родиолы не нельзя применять при повышеном давлении и/или температуре, а также в случаях сильного эмоционального возбуждения: эмоции будут многократно усилены, что может привести к пагубным последствиям как для ситуации, так и для организма.

Медицина:
Лекарственные достоинства сон-травы невелики, хотя она раньше широко применялась в гомеопатии, тибетской и сибирской народной медицине. Холодный водный настой травы прострела - одно из популярных средств лечения различных функциональных заболеваний нервной системы - бессонницы, неврастении, невралгии, мигрени. Траву растения используют как вяжущее, противовоспалительное, кровоостанавливающее, жаропонижающее средство, при бронхите, астме и других заболеваниях дыхательных путей. Наружно настой травы втирают при суставном ревматизме и радикулите, применяют для обмываний гнойников и грибковых поражений кожи, смазывают пораженные чесоткой места.
Осторожно!!! Свежее растение ядовито из-за наличия в нем токсичного вещества анемонина, который вызывает воспаление кожи и внутренних слизистых оболочек. Сухое растение не ядовито.
sПрепаратами растения нельзя пользоваться при нефритах и гастритах. Передозировка может вызвать воспаление слизистой оболочки кишечника и почек.

Народная Медицина:
Пермские крестьяне свежим соком борового прострела растирались от ревматизма и "ломотных страданий". Во взваре травы купались от сыпей на коже. На Вологодчине отваром сон-травы поили рожениц для облегчения родовых схваток и болеутоляющего. Декокт из прострела признавался знахарями за средство от конвульсий у детей. Якуты сгоняли сон-травой чесотку: зелень клали на три дня в теплую сметану, затем ею мазали тело. Высушенные, истолченные в порошок растения привязывали к больному месту для созревания нарыва.

На территории Башкирии это растение используется для лечения больных сапом лошадей. Отвар всей травы пьют в малых дозах при туберкулезе лёгких, кашле, заболеваниях, вызванных поднятием тяжести. При ревматизме натираются настойкой на водке и пьют ее по каплям. Можно использовать, как профилактическое средство при эпидемии гриппа.

При болях в суставах настойкой сон-травы на спирту наносят на больное место "сетку" (продольные и поперечные полосы). Свежие листья прикладывают к нарывам и фурункулам. Сок из свежей травы, вываренный (без воды) в русской печке, используют для лечения ожогов. Корень считается хорошим противолихорадочным средством. Прострел луговой используют при бронхитах, коклюше, для глазных примочек.

Магия:
Собранная правильным способом, сон-трава опускается в холодную воду. Когда покажется на небосводе луна, кладут траву под голову: ежели быть счастью - во сне явится девушка или юноша, к горю - привидится что-то отвратительное или сама смерть.

Заснувший в сон-траве может получить дар предвидения.

За сон-травой для магических целей следует идти лишь с чистыми помыслами, срывать цветок в тишине и загадывать при этом самое заветное желание.
Применение в кулинарии:
В связи с тем, что Прострел раскрытый ядовит, он в кулинарии не используется.

Рецепты, настои, отвары:

Реальные зелья (медицинского направления):

1.) 10 г измельченного прострела заливают стаканом холодной воды, оставляют на сутки, затем процеживают. Применяют наружно при кожных заболеваниях.

2.) 2 чайные ложки измельченной травы заливают 1 стаканом кипяченой воды комнатной температуры и настаивают 24 часа, процеживают. Принимают глотками в течение дня при невралгии, мигрени, коклюше, бронхите.

3.) 5 цветков залить 1 стаканом горячей воды, настоять 20 минут, процедить. Принимать по столовой ложке в вечерние часы (определить индивидуально количество приёмов, но не больше трёх раз) при бессоннице.

Сказочное зелье (требует проверки на практике):

"Предсказатель для путешественника"
Ингредиенты: 1. Стебель сонной травы вместе с цветком и корнем. 2. Холодная вода. 3. Кубики магического нетающего льда (для того, чтобы вода оставалась холодной)
Рецепт поражает простотой. В пузырёк кидаем кубик магического льда (1 шт.) и сон-траву (1 шт.). До горлышка пузырька заливаем холодной водой и герметично запечатываем. Зелье готово.

Способ применения: дождаться полнолуния, открыть пузырёк, извлечь зелье, положить под голову при отходе ко сну. Пробудившись, записать сон и помнить о нём вплоть до того, как указанное событие случится.
Внимание: сон-трава не может храниться в воде вечно, поэтому срок годности зелья ограничен. Лучше его использовать в ближайшее полнолуние. Зелье незаменимо для путешественников, которые хотят знать события будущего, но не имеют возможности собирать сон-траву.

Медицина:
Препараты полыни горькой применяют при гастритах, протекающих с пониженной кислотностью. Они рекомендуются также для повышения аппетита после перенесенных истощающих заболеваний.

Эфирное полынное масло по возбуждающему действию на центральную нервную систему сходно с камфорой. Горький хамазулен обладает свойством активизировать ретикулоэндотелиальную систему и фагоцитарные функции, проявляя также противовоспалительное действие. Он нашел применение при лечении бронхиальной астмы, ревматизма, экзем и ожогов рентгеновскими лучами.

Трава обладает фитонцидным действием. Полынь горькая входит в состав желудочных капель, желудочных таблеток, аппетитного и желчегонного сборов.

Активные вещества: Трава полыни содержит эфирное масло (0,5—2%), которое включает 10— 25% туйола, до 10% туйона, пинен, кадинен, фелландрен, кариофиллен, селинен, бисаболен, гвайянолиды артабсин и арборесцин, гликозиды абсинтин и анабсинтин, агликон которых (артабоин) относится к сесквитерпеновым лактонам и при соответствующей переработке дает хамазулен. Кроме того — органические кислоты (янтарная, яблочная), дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, каротин. Эфиры туйолового спирта с уксусной, изовалериановой и пальмитиновой кислотами; кетолактон А и В, оксилактон, флавоноид артемизетин.

Народная Медицина:
Издревле полынь использовалась при лечении малярии. Методы лечения подробно описаны многими древними учеными-медиками: Гиппократ в III веке до н.э. и Ибн Сина (Авицена) в Х веке н.э. В славянской литературе полынь, как лекарство от малярии, упоминается в ХII в. в "Слове Даниила Заточника" и в русских летописях XIV в. , в книге "Благопрохладный Ветроград" в 1616 г., в словаре, изданном в 1792 г. Российской Академией, - во всех этих источниках упоминается полынь.

Чернобыльник применялся при нервных болезнях как успокаивающее средство, корни - при эпилепсии, листья - как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта. Ее применяют как желчегонное, желудочное, мочегонное, болеутоляющее, успокаивающее и глистогонное средство. Известно о ее применении и в парфюмерии: эфирное масло полыни Царица Клеопатра использовала для получения туалетной воды. В «Гербарии» Банкеса, выпущенном в XVIII в., отмечалось, что «полынь, если ее сжечь, а пепел собрать и растереть с растительным маслом, восстанавливает рост волос у того, кто их уже лишился», а в другом средневековом трактате «Сады здоровья» сообщается, что дым, поднимающийся при сжигании этого растения, хорошо пахнет и изгоняет из дома змей. А в монастырских садах Западной Европы полынь выращивали с 9 века. Именно ее листья использовали для приготовления абсента (Absinthe от Artemisia absinthium), горькой настойки, популярной во Франции (и не только в ней).

Магия:
"Полынь настоящая, или вермут. Насыщеная астральным светом низшего качества. Нечто вроде гашиша Запада. Годится для некоторых опытов, причем нужно пользоваться цветущими верхушками растения и при химической обработке их соблюдать величайщую чистоту" (Sed.)

Полынь с древних времен использовали как обереги от темных сил. Ее добавляли в зелья, которые защищали от колдовства и от молнии, применяли в лекарственных снадобьях от лихорадки, слабеющего зрения.

Существует легенда, по которой необходимо в ночь, накануне Иванова дня, раскопать землю у корня полыни, найти там уголек и носить его с собой. И этот самый уголек защитит вас от чумы, молнии, малярии и ожогов. Причем, информация от разных источников отличается временем суток сбора травы: одни утверждают, что собирать необходимо в полдень, другие - в полночь... "Кроме церковного ладана (незаменимое средство против всякой нечистой силы) отыскалось еще снадобье, равносильное священной вербе и свечкам страстной недели, - полынь трава окаянная. Собирали после троицына дня до первых петухов. Рвали только левой рукой».

Различные источники по-разному предлагают рассматривать роль полыни в магии. Но все сходятся в одном. Это наиболее эффективное средство против русалок и схожих с ними мифологических персонажей славянского фольклора. И чаще всего полынь применяли на Троицкой неделе – в период появления русалок. Полынь, "трава окаянная, бесколенная", при борьбе с русалками считалась "снадобьем, равносильным священной вербе и свечам Страстной недели", а также ладану. В России, на Украине, в Полтавской губернии, в Харьковской губернии , да и в других городах и селах полынь и подобные ей травы раскидывали по дому, клали на окна, пороги, под стрехи домов, дабы защититься "от русалок, выходящих в эту ночь из своих вод на сушу", а если "на зелене свята" приходилось ночевать на открытом воздухе, клали ее под голову. От нападения русалок носили с собой полынь; ее же бросали в воду, если все же случалось купаться. Защищаясь от мавок, украинские девушки носили полынь за пазухой; ее вплетали в косы, полагая, что тогда русалка не станет их щекотать. Болгары и сербы приписывали ей способность «отгонять самодив, караконджулов и демонов болезней». Интересно, что вовсе не обязательно было носить с собой само растение; считалось, что даже одного названия полыни достаточно, чтобы русалки разбежались. Во многих контекстах полынь встречается не одна, а вместе с каким-либо растением, либо синонимичным ей по отгонной функции (зоря, любисток Levisticum officinalis L.), либо, напротив, привлекающим русалок (мята, петрушка). И не забудьте при встрече с русалками о простейшем заклинании. На вопрос русалки "що в тебе в руках?" полагалось отвечать "полынь", - тогда она скажет: "цур тоби, пек тоби! згынь!" и исчезнет.

В Пруссии, Баварии и других германских землях полынь использовалась в тех же целях, что рябина в Шотландии - то есть, для защиты от ведьм. Прусские фермеры складывали стожки из этой травы на въездах и вокруг лугов, где паслись коровы, чтобы защитить животных и их молоко от ведьм. В Японии жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы уязвить его ноги и не дать ему убежать от полиции.

Существует также довольно много суеверий, связанных с полынью, которые касаются ухода за глазами. Считалось, что если посмотреть на пламя костра, зажженного в честь летнего солнцестояния, сквозь пучок полыни, то это обеспечит хорошее зрение в течение года. В Германии и Богемии молодые люди надевали шапочки из полыни, сквозь которые глядели на пламя костров Иванова дня, чтобы сохранить свои глаза в порядке до конца года. В некоторых источниках полынь упоминается в составе зелья «противу усталости». Полынный сок, выпитый из яичной скорлупы, или мазь из полыни, приготовленной на свином смальце, помогали от общей усталости. Путникам рекомендовалось положить полынь в башмаки утром, чтобы идти без усталости много миль.

Полынь кустарниковая является одним из символов любви. Народные ее названия - "молодой любовник", "поцелуй меня скорей", "девичья погибель". Согласно иной интерпретации, полынь символизирует старость. Отсюда другое народное название кустарниковой полыни - "старик". Является также знаком шутливости. Рецепты:
Настой травы полыни горькой.
10 г (2 столовые ложки) травы помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стаканом) горячей воды, закрывают крышкой и нагревают в кипяченой воде (на водяной бане) 15 мин. Затем охлаждают 45 мин, процеживают и оставшуюся массу отжимают. Приготовленный настой разбавляют кипяченой водой до первоначального объема 200 мл. Настой хранят в прохладном месте не более 2 дней.

Продолжительное применение полыни может вызвать легкое отравление; в тяжелых случаях отравление может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами.

Медицина:
Препараты из подсолнечника расслабляют гладкую мускулатуру внутренних органов, понижают температуру тела, возбуждают аппетит, оказывают отхаркивающее действие. Спиртовая настойка желтых краевых цветков цветочных корзинок и листьев подсолнечника возбуждает аппетит, усиливает деятельность желудка и кишечника и обладает противомалярийным действием.
Настойку цветков и листьев применяют в виде капель как заменяющее хинин средство при малярии.
Чай из листьев – вяжущее, мочегонное и отхаркивающие средство. Из измельченных листьев делают припарки на раны, опухоли, ими лечат укусы змей и пауков.
Корни долго вываривают в воде, и потом отвар применяют для лечения ревматических болей.

Активные вещества:
В листьях подсолнечника содержатся каротин, смолистые вещества, флавоноиды, сапонины, органические кислоты, холин, в цветках – флавоновый гликозид, антоцианы, холин, бетаин, горечи, фенолкарбоновые кислоты и спирты, в семенах – жирное масло (35-40%), белок, углеводы, фитин, дубильные вещества, каротиноиды фосфолипиды, лимонная и винная кислоты. Подсолнечное масло богато витамином Е, в его состав входят ненасыщенные жирные кислоты, лецитин, токоферол, каротиноиды.

Народная Медицина:

В народной медицине отвар язычковых цветков пьют при желтухе, заболеваниях сердца, бронхиальных спазмах и желудочно-кишечных коликах, при малярии, гриппе, катаре верхних дыхательных путей. Спиртовая настойка язычковых цветков (а иногда и листьев) эффективна при лихорадке и невралгии. Вместо настойки можно пользоваться отваром, полезным в качестве мочегонного средства, а также средства от поноса. Полученное из подсолнечника масло обладает высокими питательными качествами и энергетической ценностью. Оно широко используют как основу для приготовления масляных растворов, пластырей и мазей, применяют как слабительное и желчегонное средство при лечении воспалительных заболеваний кишечника и желчнокаменной болезни и для профилактики атеросклероза. Назначают его по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день. Местно прокипяченное масло подсолнечника рекомендуют в качестве заживляющего средства при свежих ранах и ожогах в виде масляных повязок. Цветки, листья, плоды и масло подсолнечника применяют при болезнях печени и желчных путей. Цветки и листья используют как противолихорадочное средство, спиртовую настойку из них пьют при малярии, гриппе, катаре верхних дыхательных путей. Свежие семена помогают при аллергии (крапивнице и др.).
В народной медицине Карачаево-Черкесской автономной области отвар высушенных молодых цветочных корзинок принимают при крапивной лихорадке, а настойку язычковых цветков — при нервных заболеваниях.
В немецкой народной медицине при крапивнице, малярии, бронхите и судорогах рекомендуют принимать ежедневно в течение 2 месяцев свежие семена подсолнечника.
Семена обладают мочегонным и отхаркивающим эффектом и могут быть успешно использованы для лечения бронхиальных, гортанных и легочных заболеваний, кашля, особенно мокрого, и простуды.
Мазь из листьев и цветов в комбинации с бальзамическими эфирными маслами может быть использована для втираний при бронхитах.
Настойка из семян, пожаренных на сковороде до коричневого цвета, исключительно полезна для облегчения удушливого кашля.
Мазь, приготовленная из семян смешанных с вином, используется при лихорадке и малярии вместо хинина. Такое лекарство не вызывает тех побочных эффектов, которые часто встречаются при передозировке хинина и мышьяка, поэтому оно получило распространение в Турции.
На Кавказе для лечения малярии делали следующее: листья подсолнуха раскладывают по простыне, смачивают теплым молоком, в простыню заворачивают больного, укрывают и дают пропотеть часа 2-3. Так делают каждый день до выздоровления.
Растущий подсолнух эффективно борется с вредными испарениями в болотных местностях. Опасность заболеть лихорадкой намного меньше там, где возле дома растут подсолнухи

Магия:
Магическое применение подсолнуха тесно связано с его солнечным аспектом. Подсолнух считается сильным защитным растением, но применяется не дома, а на улице.
Подсолнечник из-за большого числа семян считается символом плодородия. Те женщины, которые хотят зачать ребенка, должны есть подсолнечные семечки на растущей Луне.
Ритуалы, использующие подсолнечник направлены на привлечение в дом богатства, счастья и здоровья. Это растение приносит в дом ощущение летнего теплого дня, покоя и умиротворения. Подсолнух побеждает депрессии и печаль. Как растение, посвященное солнцу, подсолнечник находит применение в магических обрядах поклонения всем солнечным богам.
По цветочному календарю он покровительствует людям, рожденным с 3 по 12 августа.
В Китае это растение считается магическим, способным отгонять бесовские наваждения. Оно символизирует долголетие.
Для привлечения богатства, маги рекомендуют принимать ванны с лепестками подсолнуха.
Посвящен Аполлону и является травой откровенности. Как курение - усиливает способность к ясновидению. Положенный под подушку, подсолнух вызывает пророческие сны, особенно если вы хотите узнать, кто вас обокрал. Подсолнечник также используется в оберегах для изгнания нечистой силы и в лечебных мешочках с сухими травами. Если принести подсолнух в церковь, то неверные жены не смогут из нее выйти.
Альберт Великий писал: "Собранная в августе, когда Солнце находится в знаке Девы, эта трава имеет чрезвычайно полезные свойства. Так, будучи завернута в лавровый лист (Солнце) вместе с волчьим зубом (Марс) и носима на себе, не допускает вредить и злословить носящего, но наоборот, заставляет говорить о нем и делать для него все лучшее."
Подсолнечник защищает от врагов, помогает человеку проявить свои лучшие качества, выдвинуться, занять почетное положение, способствует состояниям откровения.
Даже подсолнечное масло и семечки являются хорошим подспорьем против недобрых сил. Если вы идете в общество, где к вам враждебно настроены и опасаетесь столкнуться, как минимум, с энергетическими вампирами, а то и с опасностью сглаза, слегка коснитесь смоченными в подсолнечном масле пальцами висков, переносицы, головы (там, где располагается "третий глаз"), ямочек у основания больших пальцев. Сырые подсолнечные семечки, насыпанные у порога, помешают переступить через него "наведенному" злу, а цветы подсолнечника в вазе не только очень эффектны, хоть и непривычны, но и способствуют очищению дома от негативной энергетики. Если же посадить подсолнухи под окнами, количество мелких, досадных неприятностей резко пойдет на убыль.
В славянских традициях изображения подсолнуха встречаются на пасхальных крашеных яйцах, он символизирует материнство, жизнь и любовь к Богу. В оберегах для дома в форме веничка семена подсолнуха означают детей.Рецепты:

Кулинарные и медицинские рецепты
В кулинарии находит применение в основном подсолнечное масло, которое используется для заправки салатов, для жарки, консервирования, тушения.
Семечки подсолнуха используются как легкая закуска. Они признаны очень полезным продуктом.
В таблице показано содержание в подсолнечных семечках полезных веществ и сколько дневной нормы для взрослого человека покрывается
Вещество Количество в 36 гр. сырых семечек Процент от дневной нормы
Витамин Е 18. мг 90,5
Витамин В 1 (тиамин) 0.82 мг 54,7
Марганец 0.73 мг 36,5
Магний 127.44 мг 31,9
Медь 0.63 мг 31,5
Селен 21.42 мкг 30,6
Фосфор 253.80 мг 25,4
Витамин В5 2.43 мг 24,3
Калорийность 205,2 калории -
Поскольку не всегда хочется есть семечки просто так, их можно добавлять в различные злаковые завтраки, размалывать и использовать как муку, посыпать ими салаты, добавлять в соусы, пасты, приправы
Есть и специальные рецепты на основе подсолнечных семечек.

Халва (1-й вариант).
2 стакана неочищенных семечек подсолнуха, 1,5 стакана муки, 2 стакана сахара, 0,5 стакана масла подсолнечного 0,5 стакана воды.
Семечки поджарить и прокрутить пару раз через мясорубку. Муку поджарить на сухой сковороде, постоянно помешивая, до румяного цвета. Муку смешать со жмыхом от семечек и еще раз прокрутить через мясорубку. Добавить масло и перемешать. Из сахара и воды сварить сироп, чтобы сахар полностью растворился. Сироп влить в остальное, хорошо перемешать и поставить в холодильник для застывания.

Халва (2-й вариант).
3 стакана жареных семечек прокрутить через мясорубку, 2 стакана муки поджарить до золотистого цвета. Муку и семечки смешать и снова прокрутить
В кастрюлю влить 200 грамм воды, 100 грамм растительного масла, 100 грамм сахара, ванилин и довести до кипения. Потом всыпать туда смесь муки и семечек и перемешать. То, что получилось выложить на клеенку и придать форму. Поставить на 2 часа в холодильник.

Козинаки.
Растопить в миске 100 г масла, высыпать в него 1 ст. сахара. Греть до тех пор, пока масса не станет коричневой. Добавить 5 стаканов жареных семечек, сверху — рубленых орехов.

Печенье из подсолнечных семечек
150 гр. сушеных подсолнечных семечек,
0,5 стакана сахарной пудры,
2 ч ложки разрыхлителя,
100г молотых сухарей (10 ст ложек),
2 яйца,
3 ст ложки подсолнечного масла,
2 ст ложки муки.
Сушеные (не жареные!) семечки размолоть в кофемолке.
Смешать молотые семечки, сахарную пудру, разрыхлитель, молотые сухари и муку. Добавить яйца и масло и размешать. Должно получиться густое липкое тесто. Из теста сформировать печенья - лепешки, шарики, полоски. (При формировании фигурок руки и кусочки теста нужно обмакивать в муку.)
Сверху на печеньях сделать узор вилкой или ножом (иначе при выпечке они потрескаются).
Выпекать при t=200°C 20 минут
Печенья увеличатся в объеме примерно в 2 раза.

Кексы из моркови и семечек.
На 12 средних кексов:
0,5 стакана сахара
2 стакана муки
1/3 стакана очищенных нежареных подсолнечных семечек.
3 чайные ложки пекарского порошка
1 чайная ложка корицы
0,5 чайные ложки соли
2 средние морковки
0,5 стакана нежирного молока
1 яйцо
2 столовые ложки подсолнечного масла
Банка консервированных ананасов с соком
Ванилин
В одной миске смешать муку, сахар, семечки, пекарский порошок, корицу и соль. Хорошо перемешать.
В другой миске добавить в протертую на мелкой терке морковь, размельченные ананасы, сок от ананасов, молоко, яйцо, подсолнечное масло и ванилин.
В содержимом первой миске сделать глубокое углубление и туда влить массу из второй миски. Хорошо перемешать столовой ложкой, но не взбивать.
Наполнить тестом формочки для кексов примерно на 3/4; выпекать в духовке при средней температуре 20-25 минут.

Рецепты зелий
Сироп из семян подсолнечника:
Приготовление: взять размолотые семечки подсолнечника – 8 тройских унций, сахар – 24 унции, голландский джин – 2 пинты, вода – 4 пинты. Семечки залить водой, вскипятить и варить на медленном огне, когда зелье выварится и станет в объеме 24 унции, растворить сахар. Снять с огня, когда остынет, добавить голландский джин.
Применение:
Сироп применяется для лечения хронических заболеваний легких, при ларингитах, бронхитах, для облегчения кашля. Принимать по чайной или столовой ложке 3-4 и больше раз в день, до выздоровления.

Настой.
1-й вариант из свежих цветков подсолнечника
Взять 2 столовые ложки свежих краевых цветков подсолнечника, залить стаканов кипятка, настаивать 2-3 часа.
Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день до еды. Отвар полезен в качестве мочегонного средства, а также средства от поноса.

2-й вариант, из сухого сырья.
20 г сухого сырья заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в течение получаса, затем процеживают и пьют по 3 столовые ложки за 15—20 минут до еды. Принимают настой при невралгии лицевой части головы и ишемической болезни сердца, а также для возбуждения аппетита, при коликах в кишечнике, спастическом колите, хроническом гепатите и поносе. Он полезен и при повышенной нервной возбудимости.

Настойка сухого стебля на водке.
Взять 1 часть стеблей на 8 частей водки, настаивать 9 дней. Пить по 3 столовые ложки натощак в течение 3 дней – при малярии, настойку сердцевины стебля - при лихорадке.

Лечебный чай из подсолнечных семечек.
Взять 1-2 чайные ложки семян подсолнечника, насыпать их в стакан и залить кипятком. Дать настояться, подсластить каким-нибудь сиропом, сахаром или медом. Мед лучше всего. Пить утром и вечером при запорах.

Настойка.
Лепестки и нижние листки растения порезать, заполнить банку на четверть, залить доверху водкой, крепко закрыть и настаивать 2 недели, процедить. Употребляли по чайной ложке трижды в день за 30 минут до еды как жаропонижающее средство, для возбуждения аппетита, снятия сердечной боли, боли неврологического происхождения, желудочных колик, лечение ревматизма, радикулита, гриппа, катара верхних дыхательных путей, фурункулеза, малярии, желтухи, гипертонии.

Настой из листьев подсолнуха и сухоцвета багульникового.
Смешать в пропорции 1:1, 1 ст. л. смеси залить стаканом кипятка, настоять час, процедить, употреблять по 1/3 стакана за 20-30 минут до еды. Настой употребляли для снижения артериального давления, в случае болей в желудке.

Зелье для выведения солей из организма.
Смесь сердцевины и корня растения (1:1). Взять 5 ст. л. смеси, залить 1 л воды, довести до кипения на водяной бане, прокипятить 2 минуты, настоять до охлаждения, процедить. Эта суточная доза употребляется за 4-5 раз за полчаса до еды. При необходимости после 3-4 недель лечения сделать перерыв на 10-14 дней, курс повторить (моча сначала потемнеет, что свидетельствует о выведении шлаков). Употребляют также в случае проблем с мочевыделением.

Медицина:
В фармакологии применяются листья падуба. Падуб обладает кардиотоническим, тонизирующим, антисептическим, мочегонным, потогонным, жаропонижающим свойствами. Действующие вещества: гликозиды, инбортин, сирингин, теобромин, олеаноловая, урсоловая кислоты, дубильные вещества и горечи. В ягодах также содержатся красящие вещества (рутин, илексантин).

Ягоды падуба слабоядовиты и при употреблении внутрь вызывают отравление, основными симптомами которого являются сильная тошнота и понос. При отравлении рекомендуется, в первую очередь, промывание желудка.

Народная Медицина:
В народной медицине листья падуба рекомендуются в качестве противолихорадочного и мочегонного средства при водянке, ревматизме, как потогонное, жаропонижающее при простуде, а также как отхаркивающее средство при легочных заболеваниях и бронхитах. Мочегонный эффект падуба, вероятно, обусловлен содержанием в нем ксантиновых оснований.
Ягоды обладают слабительным действием.
Компрессы из коры падуба помогают снять сильные боли, используются, в частности, при переломах костей как обезболивающее средство, а также средство для снятия колик.
Североамериканские индейцы применяли ягоды падуба как слабительное и рвотное средство, а также как противоядие, вернее, как способ спровоцировать немедленное выведение причины отравления из организма наиболее радикальным способом.

Магия:
Наряду с омелой и другими вечнозелеными растениями падуб широко использовался в ритуалах праздника зимнего солнцестояния многими народами. Друиды посвящали его солнцу и использовали в праздничных кострах в праздник Йоль (зимнее солнцестояние). В качестве одного из элементов рождественских украшений веточки падуба и по сей день используются в Западной Европе, в особенности в Великобритании.
Веточки падуба с острыми листьями и красными ягодами вместе с рябиновыми кистями подвешивали над дверями домов, чтобы оградить жилище от нечистой силы и злых духов.
В Огаме друидов падуб соответствовал букве Tinne со звуковым значением [t]. Также падуб соотносится с рунами Тейваз (Тир) — руной мужественности, Манназ (Мадр) — руной человека, реже с руной Хагалаз (Хагалл) — руной перемен.
Друидами падуб использовался в заклинаниях, навевающих сон. Также ветки пабуда используются в магии для закрепления эффекта заклинания и для придания заклинаниям цикличности и непрерывности действия.

Мешочек-амулет с сухими листьями и ягодами увеличивает мужскую силу.
Связанный ниткой пучок листьев является амулетом, защищающим от молнии.
По Плинию, падуб защищает от молнии, яда и темного колдовства.
Посаженные вокруг дома кусты падуба защитят дом от темных существ, ветка падуба, зарытая под порогом, не впустит в том зависть и ненависть.
Если бросить этим растением в дикое животное, оно спокойно ляжет и не кинется на вас, даже если растение его не заденет.
Чтобы защитить новорожденного ребенка от злых духов, его сбрызгивают настоем остролиста.
Существует ритуал для того, чтобы увидеть вещий сон. Поздней ночью нужно собрать листья с куста падуба без шипов, принести их домой в треугольном платке, не говоря никому ни слова, выбрать 9 листьев, завязать их в 9 узлов на платке и всю эту конструкцию положить под подушку. После этого должен присниться вещий сон.

Падуб приносит удачу в финансовых делах, поэтому его высушенные листья рекомендуется использовать в качестве талисмана предпринимателям и людям бизнеса. Также падуб входит в состав амулетов, призывающих достаток в дом. Древесина падуба используется для изготовления волшебных палочек. Применение в кулинарии:
Американские индейцы изготавливали из стеблей и листьев падуба напиток, аналог чая.
Ягоды падуба ядовиты и в пищу не используются!
Из коры падуба изготавливается приправа для мясных и рыбных блюд.

Рецепты, настои, отвары:
Известно несколько рецептов народной медицины на основе падуба:
Настойка, эффективная при простуде, кашле, ревматизме, артрите: залить 2 ст. ложки измельченных свежих листьев 0,5 стакана водки, настаивать неделю в темном месте, затем процедить. Принимать по 20-25 капель настойки в рюмке воды 2-3 раза в день за полчаса до еды.

Тонизирующее средство, восстанавливающее силы после тяжелой физической или умственной деятельности: залить стаканом кипятка 1 ст. ложку измельченных свежих листьев, настаивать под крышкой полчаса, процедить. Принимать по 1/3 стакана настоя два-три раза в день между приемами пищи.

Медицина:
Очиток едкий обладает раздражающим, противомалярийным, мочегонным и стимулирующим действием, усиливает перистальтику кишечника. Кроме того, он способствует расслаблению мускулатуры матки и повышению кровяного давления.

Экспериментально доказано, что при приеме внутрь настоя или экстракта очиток оказывает возбуждающее действие, активизирует дыхание и вызывает сужение кровеносных сосудов, повышает кровяное давление и имеет некоторое антималярийное действие.

Народная Медицина:
Прежде всего, запомните, что Очиток едкий нельзя путать с другими видами Очитков. Из свежесрезанного очитка большого можно приготовить неплохой салат. Но салат по тому же рецепту из очитка едкого вызовет жёсткое отравление!

Сок и свежая трава:

В народной медицине свежая трава или сок из нее применяется наружно при ожогах и язвах, инфицированных ранах, от бородавок и мозолей. Припарки из этой же травы с пивом накладывались на больные суставы при цинге; в некоторых местах та же свежая толченая трава прикладывалась к раковым язвам для очищения и, наконец, сок травы, смешанный с коровьим маслом, служил средством для уничтожения сыпи и гнойников на голове.

Осторожно! Свежетолчёная трава при попадании внутрь может вызвать отравление!!!

Сок:

Народная медицина рекомендует внутреннее применение при пониженном кровяном давлении, для усиления перистальтики кишечника, как мочегонное при водянке, эпилепсии, малярии, желтухе, а также как рвотное и слабительное. Принимают обычно по 1-2 мл разбавленного водой сока из свежей травы. Для лечения малокровия, желтухи и водянки назначается по 1 столовой ложке свежий сок растения. Сок также применяется для смазывания веснушек. В Бурятии - при катаре верхних дыхательных путей, туберкулезе кожи у детей, болезнях печени, желудочных коликах; наружно - при фурункулезе, скрофулезе, экземах. В Венгрии (наружно) - при зобе. Сок (с медом и уксусом) - при эпилепсии, желтухе, анемии, цинге, злокачественных язвах, карбункулах, а также как детоксикационное при укусах бешеных собак; сок (с растительным маслом) - при дерматомикозах волосистой части головы.

Противопоказания и возможные побочные эффекты: так как растение ядовито, то при внутреннем его применении необходимо соблюдать осторожность. При передозировке может произойти расстройство пищеварения, нарушение дыхания и сердечной деятельности. Свежий сок вызывает сильное раздражение кожи (покраснение, волдыри), поэтому перед нанесением его на инфицированную рану здоровая кожа должна быть защищена полоской лейкопластыря.

Отвар цветов:

Отваром цветков лечили эпилепсию, желтуху, анемию, гипотонию, онкологические болезни.

Отвары и настои травы:

Ценное свойство очитка - его противомалярийная эффективность. Он вполне может заменить хинное дерево. 1,5 г сухой травы, заваренной как чай, достаточно для того, чтобы прекратить приступ малярии.

Настой, отвар (с молоком и пивом) - при цинге, астении, цистите, перемежающейся лихорадке, малярии, сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонической болезни. Отвар (из сушеной) - при анемии, желтухе, желудочно-кишечных заболеваниях. В Беларуси в виде чая - при болезнях сердца, болях в желудке, заболеваниях печени, катаре верхних дыхательных путей, фурункулезе, диатезе, детских экземах.

Мазь:

Мазь из растения применяется для выведения мозолей, бородавок, а также при лечении трудно заживающих язв и ран. Мазь (со свиным жиром) - при переломах костей, лишаях, ранах; мазь (со свиным жиром с добавлением камфоры) - при разного рода опухолях, при эпилепсии, перемежающейся лихорадке. Мазь очитка получают из порошка травы или из сгущенного отвара (смешивают с жировой основой в соотношении 1:4).

Подземная часть:

В Закавказье (настой, мазь) - при скрофулезе.

Осторожно!!! Очиток едкий противопоказан при гипертонии, беременности, повышенной нервной раздражительности!!!

В ветеринарии отвар и порошок - при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Сок очитка едкого вызывает у животных жжение, покраснение кожи и слизистых оболочек. При попадании внутрь организма вызывает рвоту, воспаление слизистой пищеварительного тракта, сильную одышку. Смерть животных наступает от остановки дыхания.

Обычно вреда не приносит, так как из-за небольшой высоты и едкого сока крупными животными не поедается.

Магия:
"Омолаживание", "оздоровление". Связано со способностью очитка возвращать щекам молодой румяный оттенок.

Выведение бородавок, что было в те времена прерогативой волшебников, из-за чего очиток получил прозвище "очистник".

Очиток (Sedum tectorum) во времена Карла Великого сеяли на крышу, по его приказу. Считалось, что растущий очиток убережет такое жилище от удара молнии. Применение в кулинарии:
Не используется.

В связи с ядовитостью, прямое применение очитка в кулинарии невозможно. Но есть применение косвенное. Очиток едкий - замечательный медонос. В засуху цветы выделяют много нектара и охотно посещаются пчелами. Мед золотисто-желтого цвета, принадлежит к лучшим сортам.

Рецепты, настои, отвары:

Реальные зелья (медицинского направления):

1. Очиток едкий и рак желудка:
2 ст. ложки сухой измельченной травы залить в термосе 0,5 л кипятка, настоять 1-1,5 часа, процедить и пить настой по 1/4стакана 3 раза в день через полчаса-час после еды при раке желудка.

2. Очиток едкий и малярия:
Настой очитка:
* 1 столовую ложку травы залить 1 стаканом кипятка, кипятить 3-4 минуты, настоять 1/2-1 час, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день.
* 1 чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка и настаивают 2-4 ч. При малярии между приступами по 1/2 стакана 3 раза в день после еды.

Отвар очитка:
* 2 столовых ложки сухой измельченной травы залить 0,5 л кипятка, варить на слабом огне 10-12 минут, настоять 1/2-1 час, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день.
* 20 г сырья заливают 200 мл кипятка, кипятят, охлаждают, затем процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.
При лечении малярии отвар готовят из расчета 3:200. Пьют его по 1/2 стакана 3 раза в день.

Сказочные зелья (требуют проверки на практике):

1. "Живая вода".

Применяется при комплексном процессе омоложения исключительно в случае требования немедленных результатов.
Как таковое, омоложение производится с помощью волшебных молодильных яблок. Однако, после их приёма требуется какое-то время, чтобы результаты процесса проявились явно. За этот период ожидания "клиент" может занервничать, предположить, что его накормили обычными яблоками и велеть отрубить вам голову. Конечно, потом он заметит изменения, тысячу раз извинится, возведёт в честь вас грандиозный памятник, а то и храм, повелит назвать вашим именем центральную улицу столицы. Но вам радости будет мало, потому что жизнь обратно вернуть уже никто не сможет.
Если же после приёма яблок ещё намазать соком очитка щёки, то "результаты" будут налицо сразу. И тогда вместо казни вы получите награду.
Зелье представляет собой сок очитка, разведённый водой. Степень разведения зависит от структуры кожи "клиента". Если перед нами избалованный царь, то сока потребуется совсем чуть-чуть. Если же омолодиться решил воин с кожей, продубленной многочисленными походами, то сок требуется высокой концентрации.

2. "Мёртвая вода".

Применяется при изображении наслания болезни или порчи. Зелье представляет собой тот же сок, только разведённый водой в меньшей степени или вообще не разведённый. Наносится на спину или запястье (там, где кожа чуть нежнее). Жжение и прыщи убедят "клиента", что насланная на жертву болезнь, действительно, имеет место. Таким образом вы можете спасти жертву от казни, убедив "клиента", что столь суровая болезнь, уже явившая могущество, заберёт жертву на тот свет дня за три-четыре дня.

3. "Чистая вода".

Основываясь на том, что сок Очитка едкого является суррогатом мыла, можно из этого сока приготовить "волшебное" средство, очищающее одежду, бельё, скатерти, полотенца. Тем не менее, лучше покопаться в старинных манускриптах, описывающих процесс стирки тех времён, чтобы понять, как действует изготовленное нами невидимое мыло.