Шарлотка – замечательный вкусный яблочный пирог, который готовится просто и быстро. Готовят ее по-разному, но в оригинале рецепт шарлотки следующий.

Взять слегка зачерствевший батон, срезать корку и нарезать ломтиками. Вымочить ломтики в смеси сливок и яиц.

Яблоки очистить и нарезать тонкими плоскими ломтиками.

Смазать стенки и дно формы маслом. Уложить слой хлеба, посыпав его корицей, сахарной пудрой и толченым мускатным орехом. Затем слой яблок и так до самого верха. Все щели заполнить кусочками сливочного масла. Сверху посыпать сахаром, который при запекании даст красивую коричневую корочку. Пирог выпекать при умеренной температуре (180 градусов) минут 40.

Приятного аппетита!



*реклама*
Если нужен диплом магистра юриспруденции, то познакомьтесь с актуальными предложениями на сайте ru-diploms.com. Здесь можно быстро приобрести не только оригинальные дипломы, но и любые другие необходимые справки в случае их утери, а также других обстоятельств.