-

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
В© пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люся63

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 4845




Настоящему индейцу завсегда везде ништяк

<center><form action="http://www.liveinternet.ru/community/3080659/post115612219/" method="get"><input type="submit" value="Учебник Li.Ru" /></form></center>


фильм

Среда, 08 Августа 2012 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

любимые актёры и просмотр фильмов с телепультом на диване

Вы любите этих актёров ? Это одни из моих любимых. Если и они Вам нравятся , присоединяйтесь к просмотру.

Читать далее...
Рубрики:  кинозал

Метки:  

Огурцы

Среда, 08 Августа 2012 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы из мешка.

1000 огурцов на одном квадратном метре

Читать далее...
Рубрики:  сад-огород

Метки:  

фильм

Среда, 08 Августа 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Rifli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрите замечательную романтическую комедию под названием «Мужские надежды»

Давно не испытывал такого восторга, счастья и любви. Любви, много любви, любви всем! Он и он. Мужчина и мужчина. Нет, нет, даже и не вздумайте думать. Я хотел сказать вовсе не об этом и вовсе не о том. Я хотел сказать вот о чём. Встреча двух взрослых мужчин. О чём они могут говорить?
Об охоте или рыбалке или может быть о работе? Да, да, конечно, может быть даже о партии в бильярд или футболе. Все эти сказки мы можем рассказывать нашим женщинам, но мы-то с вами знаем, что в первую очередь и во все следующие очереди мужчины говорят о вас. О, женщины!
Смотрите замечательную романтическую комедию под названием «Мужские надежды». Этот фильм улыбал меня весь вечер.
Кстати я понял, что и в Польше мужчины умеют неплохо играть в теннис. Умилительная история о мужчинах и женщинах и их взрослых проделках. Учитесь, набирайтесь опыта и любите друг друга. Улыбнулся ещё раз. А иногда любите и других! Давно такого не видел. Повергло. Повергло в смех!




Далее >>>
Рубрики:  кинозал

Метки:  

таблица сочетания цветов

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ваша_солнечная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таблица сочетания цветов.

да цитируйте!!!! уже 2года как))) симпы мне не нужны!!! Видимо это классика просто)) люблю вас!!

Когда мы выбираем платье, важно не ошибиться не только с фасоном. У каждой женщины есть свои любимые цвета. Но подвох состоит в том, что краски и цвета, которые вам нравятся сами по себе, не всегда совпадают с теми, которые делают вас привлекательными.. Есть и те цвета, что вас не портят, но могут подчеркнуть или выделить недостатки, которые следовало бы скрыть.
 (600x480, 158Kb)
Итак, чтобы эффект соответствовал вашим ожиданиям, необходимо соблюдать законы колористики, учитывать сочетаемость цветов между собой и с элементами окружения, вашим типажом, с ароматами, которыми вы пользуетесь. В умелых руках цвет становится эффективным инструментом осознанного формирования индивидуального имиджа.
 (600x416, 163Kb)
Выбрать свой цвет, принт, фактуру и правильно сочетать цвета - еще одна задача, решить которую поможет таблица сочетания цветов. Итак, Бежевый
 (600x518, 234Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 233Kb)
 (600x518, 24Kb)
Глухой желтый
 (600x518, 252Kb)
 (600x518, 24Kb)
Оранжевый
 (600x518, 231Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 206Kb)
 (600x518, 21Kb)
Горчично-зеленый
 (600x518, 206Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 223Kb)
 (600x518, 23Kb)
Хаки
 (600x518, 216Kb)
 (600x518, 23Kb)
Ярко-синий
 (600x518, 241Kb)
 (600x518, 22Kb)
 (600x518, 234Kb)
 (600x518, 23Kb)
Фуксия
 (600x518, 256Kb)
 (600x518, 23Kb)
 (600x518, 200Kb)
 (600x518, 11Kb)
Рубрики:  рукоделие/шитье

Метки:  

ссылки

Среда, 08 Августа 2012 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рукодельный рунет - ссылки на рукодельные странички

 (450x343, 43Kb)
В связи с тем, что рукоделием мы плотно занимаемся, предлагаю всем читательницам моего блога ссылки на странички рукодельниц рунета. Чтобы не искать разрозненные сведения, вам достаточно ознакомиться с этим сообщением подробнее. Сейчас зима. так что, думаю, многим из вас пригодится.

вязание
[info]ru_knitting
[info]vyazanie_detyam
[info]vyazem_na_zakaz
[info]crazykhitting
[info]nitki_obrazets

МОЙ МИЛЫЙ ДОМ - вязание, хэнд мэйд, декорирование
http://club.osinka.ru
http://forum.hobbyportal.ru
(на осинке и хоббипортале есть закупки пряж, спиц, крючков и чего угодно по оптовым ценам)
http://yarnart.ru - тут покупаем пряжу по оптовым ценам
http://www.katiagreen.ru/yarn/fiber - тут читаем про разные пряжи
http://www.cityyarn.ru/shop/katalog/products/spicy-i-krjuchki/vjazalnaja-melnica - маленькая простая вязальная машинка


Читать далее...

Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Чтение японских схем
Часть 2 - самоучитель по вязанию
...
Часть 98 - Интересное вязание
Часть 99 - двусторонний узор
Часть 100 - Болеро


Метки:  

музыка

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЗЫКА

 (256x49, 3Kb)
Петербуржский поэт, певец, композитор и актер Дмитрий Павлович Василевский родился в городе-герое Ленинграде в 1964 году. Одна из его первых песен - «Березонька», была написана в восьмидесятом году и посвящалась Владимиру Семеновичу Высоцкому; она уже давно стала народной. Автор более чем двухсот песен, Дмитрий Василевский никогда не был приверженцем какого-нибудь одного музыкального направления: с 1984-1989 г. он был лидером рок - группы "С.Б".; бардом, артистом эстрады, актером театра. Альбом "Одинокий мужичок" - первый по-настоящему серьезный опыт с музыкой, стилем. В него вошли как совершенно новые композиции, так и песни прошлых лет: от лирических баллад до зажигательного рок-н-ролла, и можете не сомневаться - на этом диске 11 хитов.
 

 
 

http://blogs.privet.ru/community/Vid+/126573530

Рубрики:  музыка

Метки:  

музыка

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЗЫКА

 
Елена не имеет диплома о музыкальном образовании, но по уровню музыкальной культуры и мастерству владения гитарой в авторской песне с ней сравнятся единицы. В ее манере исполнения нет особой экзальтации, но воздействие, которое она оказывает на слушателей, иначе как магическим не назовешь. Она очень русский, глубоко православный человек и при этом блестящий знаток музыкальных культур разных народов мира. Ей удалось положить на музыку тексты таких сложных поэтов, как Цветаева, Белый, Кузмин, Мандельштам, Тарковский, Бродский, причем поет она их так, что кажется, будто эти стихи родились вместе с мелодией.

 


 
  
 
 

http://blogs.privet.ru/community/Vid+/126577658

Рубрики:  музыка

Метки:  

фразы

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения piskla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фразы, над которыми стоит задуматься

* Мы смеёмся над смертью и покупаем килограммы таблеток в аптеке;
* Нам плевать на общественное мнение, и мы постоянно спрашиваем: “Как я выгляжу?“;
* Мы любим одиночество и крепко сжимаем в руке мобильник;
* Мы считаем, что наш дом - наша крепость, и по ночам мы боимся, что его взорвут вместе с нами;
* Мы шокируем людей и боимся сказать “Люблю“;
* Мы не верим в любовь и по ночам плачем в подушку;
* Мы живём сегодняшним днём и строим планы на завтрашний;
* Мы из принципа не смотрим новости по телевизору и читаем их в интернете;
* Мы очень самокритичны и любим только себя;
* Мы ненавидим наше правительство и с удовольствием отмечаем день независимости;
* Мы прощаем себе все ошибки и косо смотрим на тех, кто их совершает;
* Мы не верим в идеальных людей и каждый день в толпе высматриваем свой идеал;
* Мы всегда говорим то, что думаем и почти разучились искренне улыбаться;
* Мы хотим, чтобы люди принимали нас такими, какие мы есть, и часами торчим перед зеркалом;
* Мы любим умные фразы и не понимаем сами себя;
* У нас куча нераскрытых талантов, и мы ничего не делаем для того, чтобы они раскрылись;
* Мы ненавидим дни рождения и всегда их отмечаем;
* Мы обожаем спать до полудня и ставим будильник на 6 утра;
* Мы всегда добиваемся того, что хотим и боимся быть никому не нужными;
* Мы пишем свои личные дневники и хотим, чтобы их читали...
* Мы говорим: “Спасибо тебе за то,что ты есть“ , когда не можем сказать:“Я люблю тебя.“
* Мы говорим: “Мне незачем больше жить“ ,когда хотим, чтобы нас разубедили в этом.
* Мы говорим: “Здесь холодно“ ,когда нам необходимо чье-нибудь прикосновение.
* Мы говорим: “Мне от тебя больше ничего не надо“ , когда не можем получить то, что хотим.
* Мы говорим: “Я не поднимал (а) трубку ,потому что была занят(а)“ ,когда нам стыдно признаться в том, что слышать этот голос больше не доставляет нам радости.
* Мы говорим: “Я никому не нужен (нужна)“ , когда мы в действительности не нужны одному-единственному человеку.
* Мы говорим: “Я справлюсь“, когда стесняемся попросить о помощи.
* Мы говорим: “Ты хороший друг“, когда забываем добавить“...но тебе не стать для меня кем-то большим“.
* Мы говорим: “Это - не главное“, когда знаем, что у нас нет иного выбора, как примириться.
* Мы говорим: “Я доверяю тебе“, когда боимся, что мы стали игрушкой.
* Мы говорим: “Навсегда“, когда нам не хочется смотреть на часы.
* Мы говорим: “Я был (а) рядом“ , когда не можем найти себе оправданье.
* Мы так много всего говорим, что когда на языке остаются три последних неизрасходованных слова, мы поджимаем губы, смотрим в пол и молчим.

Источник Персональный форум города Чу (Chu, Шу)






Грехи
Рубрики:  кинозал

Метки:  

жакеты

Среда, 08 Августа 2012 г. 11:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рукоделие/вязание крючком

Метки:  

ПИРОГ

Среда, 08 Августа 2012 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот такие пирожки...

Ну, конечно, это не совсем пирожки, а вполне самостоятельное блюдо на ужин, к которому на гарнир подается исключительно легких салат их свежих овощей. Курица получается нежная, сочная, сырная. А тесто, пропитанное соком курицы и приправ - просто чудесным! Даже не любители куриных грудок уплетали за обе щеки и нахваливали не переставая. Моя мама ухитряется делать эту курицу и из мясо ножек, но я не люблю особо возиться и разделывать по миллиметру отвоевывая мясо у костей, и вполне счастлива ужинать грудкой, к тому же обычной сухости, которая может испортить все, тут и в помине нет.
IMG_1558-1 копия (670x447, 188Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

шаль

Вторник, 07 Августа 2012 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Martta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платок из Knitter's Magazine N 107
 

3919915_350_Knitters_Magazine_N_107 (553x700, 292Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рукоделие/шали, шарфы

Метки:  

кот

Вторник, 07 Августа 2012 г. 16:58 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Введение в котоводство (интересные видеоматериалы). Все серии.


Введение в котоводство. Все серии

Введение в котоводство это сериал состоящий из 10 серий. Он рассказывает о самых популярных породах кошек, их поведении, генетической истории и необычных фактах из жизни этих домашних животных. Если вы решили завести мурчащее существо, или если у вас уже есть кошка, но не хватает опыта, то данный сериал предоставит вам всю необходимую информацию.

1 серия: Американская короткошерстная, саванна, шотландская вислоухая, персидская, регдолл, сфинкс
2 серия: Мейн-кун, египетская мау, сиамская, ориентальная, гималайская, турецкая ангора
3 серия: Оцикет, норвежская лесная, селкирк-рекс, абиссинская, бомбейская, гавана браун
4 серия: Менкс, бурманская, сибирская, русская голубая, корниш-рекс, сингапурская
5 серия: Короткошерстный колор-пойнт, экзотическая, сомалийская, бирманская, американский кёрл, японский бобтейл
6 серия: Домашняя короткошерстная, британская короткошорстная, манчкин, девон-рекс, американский бобтейл, ла перм
7 серия: Турецкий ван, сноу-шу, шортрез, бенгальская, домашняя, балинезийская
8 серия: Серенгети, корат, рагамаффин, нибелунг, тойгер, тонкинская
9 серия: Бамбино, пикси-боб, домашняя длинношерстная, чито, австралийская мист, наполеон
10 серия: Спецвыпуск. Котята









Читать далее...
Рубрики:  кинозал

Метки:  

рулет

Вторник, 07 Августа 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные рулетики с изюмом и орехами


Песочные рулетики с изюмом и орехами.

Тесто настолько универсально, что из него можно делать тарталетки для любимых салатиков, а сами рулеты могут быть как с фруктовой или ягодной начинкой, так и с мясной, куриной, рыбной, грибной, капустной, маковой, творожной …

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 1

Для теста:
2 яйца
1 ст. ложка сахара
200г мягкого сливочного масла (маргарина)
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
1 ч. ложка соды (погашенная уксусом)
0,5 ч. ложки соли
Ваниль на кончике ножа
4 стакана муки (с горкой)
Для присыпки:
6 ст. ложек сахара
1,5 ч. ложки корицы
1 ч. ложка лимонной кислоты
Для начинки:
1,5 стакана изюма (обязательно запарить)
1,5 стакана измельченных орехов

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 2

Первым делом разогреваем духовку до 220°С.
Замешиваем тесто: растираем яйца с сахаром, добавляем все ингредиенты по списку в указанной последовательности и хорошенько перемешиваем.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 3

Тесто ГОТОВО!!! Делим его пополам, еще раз пополам и еще раз пополам. Получаем 8 шариков.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 4

Поочередно каждый шарик раскатываем скалкой очень-очень тонко (1,5-2 мм) на чистой ровной поверхности (я раскатываю прямо на столе). Стол и скалку мукой посыпать НЕ надо!
Посыпаем присыпкой наше раскатанное тесто, оставляя край 5-7 см не присыпанным. Берем горсть орехов, посыпаем поверх присыпки. Сверху посыпаем горстью изюма.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 5

Сворачиваем рулетик таким образом, чтоб не присыпанный край обернул наш рулетик в конце сворачивания (если вдруг прорвется во время сворачивания, продолжаем сворачивать не обращая внимания на такие мелочи, уже следующий оборот скроет все изъяны и недостатки). Защипливаем бока.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 6

Перекладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Я на 1 противень кладу 4 рулетика (можно и больше, но так быстрее достигается первый результат). Ставим в духовку на 20-25 минут.
Пока я заворачивала следующие 4 рулетика, укладывала их на второй противень и параллельно занималась второстепенными делами, типа мытья посуды, первая партия уже была готова!!!
ВАЖНЫЙ МОМЕНТ!!! Разрезать рулетики на порции нужно еще горячими, сразу, как только вынули противень из духовки… ну, и дождаться, пока они остынут!!! Для скорейшего остывания размещаю нарезанные порции на расстоянии друг от друга.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Песочные рулетики с изюмом и орехами. МК Вкусно, просто, быстро! Овощи, фрукты, ягоды, Продукты пищевые, Тесто для выпечки. Фото 7

stranamasterov.ru

Рубрики:  кулинария

Метки:  

ПИРОГ

Вторник, 07 Августа 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый пирог "За 5 минут"





Состав:



Мука пшеничная — 1 стак.

Сахар — 3/4 стак.

Масло сливочное — 100 г

Орехи грецкие (измельченные, просто мелко порубленные) — 150 г

Ванильный сахар — 2 ч. л.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйцо куриное — 2 шт

Молоко — 125 мл







Взбиваем яйца миксером в пышную пену, постепенно добавляем ванильный сахар и сахарный песок.

Муку соединяем с орехами и разрыхлителем.

Масло надо растопить и слегка остудить, вливаем тонкой струйкой к яйцам, продолжая взбивать.

В яично-масляную смесь постепенно добавляем орехово-мучную смесь и молоко, все хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, выливаем тесто.

Выпекаем в разогретой до 200С духовке минут 25-30, до "сухой спички". Готовый пирог надо остудить в форме, вынуть. Можно посыпать сахарной пудрой. Я намазала шоколадкой - просто водила по горячей поверхности кусочком.



(рецепт: Meotida, из интернета)

http://www.stranamam.ru/post/3621256/


Рубрики:  кулинария

Метки:  

музыка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  музыка

Метки:  

музыка

Вторник, 07 Августа 2012 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЗЫКА


Нет на свете лучше инструмента:

     Голоса, что музыкой живёт.

 

Музыка / Альбом "ЛАРА ФАБИАН"


 

Музыка / Альбом "САКСОФОН"


 

Музыка / Альбом "EROTICMUSIC"


STRANS

 

Liudmila Sceglova
 

Svetlana M

 

Рубрики:  музыка

Метки:  

шарф

Вторник, 07 Августа 2012 г. 13:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Monalimona [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарф Molly by Susan Mills
 

Как вам такой шарфик с Ravelry?

6129dfe1d629 (211x277, 104Kb)

 


.
e65eef17a72e (480x640, 285Kb)

Описание нашлось только такое:

h_1318174415_1159896_a93aa28d23 (700x255, 74Kb)Попробовала перевести

Набрать 32 петли (насчет кромочных ничего не сказано)

1 и 2 ряд: 10 Изн., (2 Лиц., 2 Изн.)х3 раза, 10 Лиц.

3 и 4 ряды укороченные: 6 Лиц., "обернуть и повернуть", 6 Изн., повернуть вязание 9 Лиц., "обернуть и повернуть" 9 Изн., повернуть вязание 6 Лиц, "обернуть и повернуть", 6 Изн., повернуть вязание, 10 Изн, (2 Лиц., 2 Изн.)х3 раза, 10Лиц.

Термин " обернуть и повернуть" - я понимаю так: повернуть вязание, снять первую петлю на другую спицу, сильно затянуть (так чтобы она получилась как бы с накидом перед ней). Я сумбурно объясняю, в крайнем случае можно найти в интернете описание вязания укороченных рядов.

Повторять эти 4 ряда до 72 дюймов.

 

Рубрики:  рукоделие/шали, шарфы

Метки:  

курица

Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусная курица



Я очень люблю этот рецепт за простоту и всегда великолепный результат. Использую, как правило, не целую курицу, а бедра или голени. Куриные запчасти предварительно кладу в пакет, солю, добавляю специи (любимые, а можно и без них), оставляю на пару часов, переворачия и встряхивая пакет, чтобы курица просолилась.
Читать далее
Рубрики:  кулинария

Метки:  

рулет

Вторник, 07 Августа 2012 г. 12:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кареана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховые рулетики "Кода"

Ингредиенты:

Для теста:
- 1 ст. кефира
- 250 г маргарина
- 3 ст. муки
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
Для начинки:
- 300 г грецких орехов
- 1 ст. сахара
- 1 желток для смазывания релетов
- растительное масло для смазывания противня

Приготовление:

1. Сначала делаем тесто. Для этого нужно маргарин перетереть с мукой, содой и солью, добавить кефир, замесить тесто.
2. Теперь займемся начинкой. Орехи соединим с сахаром и измельчим в блендере.
3. Затем тонко раскотаем тесто и равномерно выложим начинку по всей поверхности. Сворачиваем все рулетом.
4. Рулет нарезаем наискосок кусочками по 4 см толщиной. Сверху смазываем желтком. Нарезанные кусочки выкладываем на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.
XZNWswfJriA (604x468, 69Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

сгущёнка

Понедельник, 06 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка за 15 минут




Домашняя сгущёнка
за 15 минут




Состав:
200 г молока
(желательно хорошего, хотя получается даже из обезжиренного - я пробовала)
200 г сахарной пудры
20 г сливочного масла


Приготовление:
Смешать молоко с сахарной пудрой и маслом в кастрюльке.
Поставить на маленький огонь и медленно
довести до кипения, помешивая,
чтобы сахар и масло растворились.



Как только начнёт кипеть (появится пенка),
увеличить огонь до среднего и варить 10 минут.
Помешивать постоянно, т.к. поднимется большая пена
и будет "убегать" из кастрюли
(если слишком сильно "убегает", можно немного уменьшить огонь).



Выключить. Сгущёнка готова!
Пока она ещё горячая, то будет жидкой, при остывании загустеет.



Чтобы сделать сгущёнку более однородной
и гладкой по консистенции (иногда в ней получаются
как бы очень мелкие крупиночки), сразу после варки,
ещё горячую, её можно взбить в течение
нескольких секунд погружным блендером.
Остужаю я её, поставив кастрюльку в другую ёмкость
с холодной водой и помешивая, затем переливаю
в банку и убираю в холодильник. Она там загустеет ещё больше.

При желании можно получить ещё более густую сгущёнку,
если варить её чуть подольше.
Выход продукта - около 250 г.
Использовать как обычную сгущёнку -
в выпечке, для приготовления кремов,
с блинами и оладьями или просто с хлебушком...



ну, очень вкусно...

Нашла для вас  Lorhen
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Люся63
Страницы: 198 ... 109 108 [107] 106 105 ..
.. 1 Календарь