Хранение файлов..Урок-памятка |
|
Метки: интернет |
Валентинки |
|
Метки: идеи подарки |
журанл по пэчворку |
|
Метки: пэчворк идеи сумки |
чебуреки |
Довести до кипения 300 мл воды, добавить туда масло и соль.
 Добавить в кипяток с маслом муку, постоянно размешивая, чтобы не получилось комочков. Остудить.
 Добавить яйцо, водку и все перемешать.
 Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Тесто должно оставаться мягким и пластичным, но при этом перестать липнуть к рукам, поэтому при необходимости можно чуть-чуть увеличить количество муки.
 Накрыть пленкой или крышкой и оставить на 1 час. Через 30 минут еще раз вымесить. Тесто замечательно хранится в холодильнике в течении суток, поэтому если все не используете, можете часть чебуреков приготовить на следующий день, но тесту из холодильника нужно обязательно дать согреться до комнатной температуры.
 Нарезать кусочками мясо, обрезать все прожилки и пленку и прокрутить на мясорубке.
 Порезать очень мелко лук, поперчить и посолить.
 Накрыть пищевой пленкой или фольгой и отбить скалкой или колотушкой.
 Лук добавить в фарш, туда же мелко нашинковать зелень.
 Добавить в фарш бульон и кефир.
 На чистую поверхность насыпать муки и выложить тесто.
 Разделить тесто на шарики, размером примерно с мяч для пинг-понга.
 Такой шарик раскатать, толщиной около 2 мм. Получится блин, который нужно визуально разделить пополам и край одной половины промазать водой, при помощи пальца или кисточки.
 На промазанную водой часть выложить одну столовую ложку фарша и равномерно распределить, отступая от края примерно 1,5 см.
 Накрыть второй половиной и зажать края, дать 5 секунд на приклеивание краев.
 Налить масло в сковороду и нагреть на плите, опустить чебурек и обжарить с каждой стороны по 2−3 минутки. Жарить на среднем огне.
Чтобы масло не горело, перед тем как опустить в него чебурек, лучше стряхнуть с него лишнюю муку. Но, я все-таки предпочитаю в процессе жарки менять масло, на такое количество ингредиентов — примерно 3 смены масла, соответственно понадобится 450 мл.  |
|||||||||||||||||||||||||||||
|
Метки: кулинария |
слоеная чашечка с яйцом |
СОСТАВ
На 6 чашечек
250г слоёного теста, 6 яиц, соль, перец, зелень, разные наполнители по вкусу - колбаса, грибы, лук, болгарский перец и т.д.
Тесто раскатать в прямоугольник размером 30х20см.
Разрезать на 6 квадратов 10х10см.
Уложить в формочки. Низ теста должен быть со слоем муки, чтобы чашечки при выпечке не прилипли к формочкам.
На дно чашечек уложить наполнитель на ваш выбор. Можно ничего не класть.
Яйца аккуратно разбить, не повреждая желток, и вылить в чашечки.
Сверху посолить и поперчить. Можно посыпать сухими или свежими травами
Поставить в холодную духовку. Температуру выставить t=180~220°C.
Когда углы теста зарумянятся (примерно через 15 минут), положить сверху лист фольги и допекать ещё 7~10 до яйца всмятку или 15 минут до яйца вкрутую.
Подавать тёплыми.
|
Метки: кулинария |
Трафареты (узоры,орнаменты) |
|
Метки: узоры |
Рисование в технике "один мазок" |
Обучающая техника декоративного рисования "one stroke", в переводе один мазок. На кисточку набираются одновременно две краски, и одним движением рисуются лепестки, листья и т.д. Показаны приемы как набирать краску на кисточку, какими движениями рисовать. Изучив эту технику даже неумеющий рисовать сможет украсить свой дом. Язык английский, но все ясно по видео.
|
Метки: рисование |
Рисование в технике "один мазок" |
Обучающая техника декоративного рисования "one stroke", в переводе один мазок. На кисточку набираются одновременно две краски, и одним движением рисуются лепестки, листья и т.д. Показаны приемы как набирать краску на кисточку, какими движениями рисовать. Изучив эту технику даже неумеющий рисовать сможет украсить свой дом. Язык английский, но все ясно по видео.
|
Метки: рисование |
пенал-кот |
|
Метки: косметички сумки пэчворк |
кот |
|
Метки: игрушки кот |
оформление блога |
|
|
Метки: блог |
мясо по-французски |
Ингредиенты
|
Метки: кулинария |
котлеты |
|
Метки: кулинария |
изонить |
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ-ВАЛЯНИЕ":
Часть 1 - О.Леонова Рисуем нитью
Часть 2 - слоник
Часть 3 - кот
...
Часть 98 - Мишка
Часть 99 - Весёлый чехол
Часть 100 - Крош
|
Метки: изонить |
игрушки |
Все страницы кликабельны до оригинального размера
|
Метки: игрушки |
прихватки |
|
Метки: прихватки |
японский журнал |
|
Метки: пэчворк журнал |
идеи |
|
Метки: идеи |
уголки, пэчворк |
|
Метки: пэчворк |
пэчворк, блоки |
Когда смотришь на изделия, выполненные в технике “акварельный квилтинг”, кажется, что создать нечто подобное, во-первых, безумно трудно, во-вторых, требует огромного количества лоскута различных цветов и оттенков для создания эффекта перехода цвета, аналогичного мазку акварелью.
Однако на деле, по крайней мере для создания геометрических блоков (смотрящихся, зачастую, не менее эффектно, нежели пейзажные или импрессионистские квилты), нужно не так уж много:акварельного перехода тонов в изделии можно добиться с помощью всего семи расцветок тканей, подобранных по определенным правилам:
- для акварельного квилта лучше всего подходят натуральные ткани (ситец, сатин и т д) с некрупным натуральным рисунком (цветы, листья, плоды, животные)
- выбирайте ткани, сочетающиеся по цветам, оттенкам и рисунку.
- однотонные ткани и абстрактные рисунки как правило подходят в определенных случаях, когда имеется в виду определенный дизайн, вообще же их лучше не привлекать.
|
Метки: пэчворк блоки |
