Среда, 11 Июня 2014 г. 13:42
+ в цитатник
![Торт Медовик со сметанным кремом (Рецепт) Торт Медовик со сметанным кремом (Рецепт)](http://mtdata.ru/u24/photo1B01/20587802462-0/original.jpg#20587802462)
Простой медовый тортик, для тех, кто не любит раскатывать тесто
Ингредиенты и приготовление:
В кастрюльку кладем 100 гр. маргарина, 1 стакан сахара, 2 ст. л. мёда, 1 ч. л. соды и ставим на медленный огонь, помешивая, варим минут 10, до коричневого цвета. Снимаем с огня, добавляем 200 гр. сметаны, хорошо размешиваем и вбиваем 2 яйца.
Массу взбиваем и добавляем 2 стакана муки. Всё хорошо размешиваем до однородной массы. Выливаем на лист, выстланный пекарской бумагой и печём при темп. 200 гр. где-то 15мин.
Когда корж остынет, разрезать его пополам и вдоль по всей поверхности. Итого получается 4 коржа. Сложить коржи друг на друга и обрезать ровно край. Из обрезков сделать крошку. Коржи промазать взбитыми сливками с сахаром. 400 гр. сливок и 3 ст. л. сахара. Края тоже обмазать кремом и присыпать крошкой.
Приятного аппетита!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43073546994/Medovik...e=main&utm_medium=page_0&pad=1
Процитировано 62 раз
Понравилось: 16 пользователям
-
16
Запись понравилась
-
62
Процитировали
-
1
Сохранили
-