Моя первая в жизни микроволновка ... взорвалась. Вопреки инструкции решила сварить в ней яйцо. Похоже, яйцо бы послушно сварилось, но мне захотелось гарантий твердости, чтобы ни в коем случае не всмятку, ибо сын такие не любит, и даже не в мешочек, поскольку сама не переношу компромиссов. В итоге похожие на плазму сгустки со скоростью ракеты вылетели из печки вместе с оторвавшейся дверцей и осели на стенах, как пришельцы из неведомых миров.

Не сказать, чтобы после этого я выучила наизусть 150-страничный талмуд, выданный в магазине вместе с новой СВЧ-печью. Зачем? Рецепты блюд-пятиминуток и сама знаю. А что не знаю, подкинут опытные домохозяйки с многочисленных интернет-форумов. Вот с год тому зафрендилась со мной одна «плодовитая» дама-новаторша. И регулярно шлёт мне рецепты своих кулинарно-домоводческих экспериментов. Попадаются среди них и те, где микроволновка работает с повышенной нагрузкой. Лично я опробовала большинство из них. И выбрала десятку самых полезных.

1. Освежаем чёрствый хлеб

<<>>

Заворачиваем подсохший каравай в бумажную салфетку и прогреваем на полной мощности одну минуту — мякиш вновь мягкий.

2. Возвращаем аромат молотым специям-приправам

Прокаливаем их на полной мощности тридцать секунд — вкусные запахи на месте.

3. Чистим миндаль и грецкие орехи

Миндаль кладем в кипящую воду и греем тридцать секунд на полной мощности. Грецкие орехи «парим» подольше, четыре-пять минут на полной мощности — скорлупа буквально отлетает.

4. Убираем белую мезгу с апельсина или грейпфрута

Держим фрукты тридцать секунд в микроволновке, после чего легко удаляем всё лишнее.

5. Сушим цедру апельсинов и грейпфрутов

Разложив кожуру на бумажных салфетках, греем на полной мощности две минуты с интервалом на перемешивание. Полученные корочки засыпаем в плотно закрытую посуду.

6. Выжимаем сок из цитрусовых

Держим плоды с толстой кожурой несколько минут в микроволновке, даем остыть и выжимаем сок до последней капельки.

7. Сушим на зиму зелень, овощи, сухарики орехи

Закладываем в печь небольшими партиями и, контролируя процесс, доводим до нужной кондиции.

8. Убиваем въевшийся в разделочные доски запах

Моем доски, натираем лимоном и «прожариваем» пару минут в СВЧ-печке.

9. Разжижаем засахарившиеся мёд или варенье

Греем баночку 1-2 минуты и не даём процессу перейти в кипение.

10. Быстро сушим носки для мужа

Выстиранные носки кладем на 2-3 минуты в микроволновку и в сухом виде вручаем драгоценному.

В принципе все эти методы я опробовала - и печка справилась с задачей! А вот последний совет я пока не рискнула применить. Почему? А вы вначале прочтите его, а потом решайте. Заодно и мне потом расскажете.

Быстро-быстро в вашей любимой микроволновке можно:

- Приготовить свеклу

Свеклу помыть, положить вместе с кожицей и хвостиком в обычный пакет и плотно его завязать. Поставить в микроволновку на 20 минут при максимальной мощности. Если бурачок небольшой, хватит и 15 минут. Пакет раздуется, но останется целым.

- Сварить рис

Рис хорошо промыть, положить в кастрюльку для микроволновки, налить доведённой до кипения воды (2 ст. воды на 1 ст. риса), посолить. Накрыть крышкой и поставить в печь на 12-14 минут. После того как нужное время выйдет, оставьте кашу дойти в выключенной микроволновке ещё минут 10. Все, ваш рассыпчатый рис готов!

- Поджарить семечки

Семечки (300-400г) помыть в дуршлаге, высыпать в тарелку для микроволновки и сразу включить печь на семь минут на полную мощность. Минутки через три открыть, перемешать и довести до победного финала.
http://bagema.info/kulinarnye-recepty/202-desyat-funkciy-svch-pechki.html