Автор:Краса длинная коса
Да-да, вот такой я кетчуп наварила в этом году, объедение! Все кетчупы "Балтимор" - просто бормотуха по сравнению с моим, а "Хайнс" или как его там - ГМО чистейшей воды. Короче, барышни, вот рецептик:

3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками - получился "Краснодарский" соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.
Второй раз с кислыми яблоками - натуральный "Хайнс".
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки.
Девчонки, сделайте, не пожалеете, вкуснятина чесслово!

http://www.stranamam.ru/post/6297250/

Часть 1 - Хлеб в мультиварке
Часть 2 - Рассольник (мультиварка)
Часть 3 - Каша пшенная молочная (мультиварка)
Часть 4 - "Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.)
Часть 5 - Торт "Медовик" печем в мультиварке.
Часть 6 - Омлет с рыбой в мультиварке
Часть 7 - Запеканка в мультиварке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить запеканку в мультиварке
Часть 8 - Холодец в мультиварке
Часть 9 - Как ухаживать за мультиваркой. Советы
Часть 10 - Как приготовить тушенку в мультиварке. Простой рецепт
Часть 11 - РЕЦЕПТЫ для МУЛЬТИВАРКИ.
Часть 12 - Просто видео- рецепты для мультиварок
Часть 13 - Готовим в мультиварке. Капустная шарлотка.
Часть 14 - Горшок, вари..(в мультиварке Panasonic SR-TMH18)
Часть 15 - БИСКВИТ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 16 - печень в мультиварке
Часть 17 - Наваристая похлёбка с грибами и курицей в мультиварке
Часть 18 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 19 - Что можно приготовить в мультиварке.
Часть 20 - Домашние колбаски в мультиварке
Часть 21 - Закуски в мультиварке
Часть 22 - Mаленькие хитрости Мультиварок
Часть 23 - Манник с яблоками в мультиварке
Часть 24 - Хлеб, булочки, куличи в мультиварке
Часть 25 - **МУЛЬТИВАРКА - ЧУДО-КАСТРЮЛЬКА!**
Часть 26 - Кулинария - Видео - Картофель в Мультиварке!!!
Часть 27 - Шарлотка в мультиварке с форума мультиварка-3
Часть 28 - Кабачковая икра в мультиварке
Часть 29 - Варенец (Ряженка домашняя)
Часть 30 - Вкуснейшая фасоль в мультиварке
Часть 31 - КОФЕ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 32 - На ужин готовим очень простую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 33 - ИМБИРНЫЙ ЧАЙ В МУЛЬТИВАРКЕ
Часть 34 - Шикарные рецепты для мультиварки
Часть 35 - Рецепты для мультиварки
Часть 36 - Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!
Часть 37 - Кулинария - Мультиварим!
Часть 38 - Кунжутный хлебушек (Людмила Иванова)
Часть 39 - Яблочный пирог со сгущёнкой в мультиварке
Часть 40 - ТВОРОЖНЫЕ БУБЛИКИ В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 41 - АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР В МУЛЬТИВАРКЕ!
Часть 42 - Овощи в мультиварке на режиме “плов”
Часть 43 - Рецепты приготовления картофеля в мультиварке
Часть 44 - 112 Вкусных рецептов для мультиварки
Часть 45 - Пирог в мультиварке
Часть 46 - ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
Часть 47 - Маленькие хитрости Мультиварок (Сделай сам).
Часть 48 - Кулич творожный в мультиварке
Часть 49 - Слоеный курник из лаваша в мультиварке
Часть 50 - Маринованные грибы в мультиварке

Предлагаем Вашему вниманию новый мастер-класс по изготовлению интересной шкатулки с фактурой под зебру.

Необычная шкатулка для рукоделия своими руками изготавливается из старой обувной коробки, которая отыщется в любом доме.

В нее можно сложить свои инструменты и материалы для творчества, можно придумать и другое применение.

Все очень просто, читайте дальше и сами во всем убедитесь.



Необходимые материалы и инструменты

- Чистые пенополистироловые подносы (используют при упаковки пищевых продуктов: мяса, фруктов и т. д.)
<<Читать далее...

Вы на меня смотрели с высока,
Для Вас девчонка, ну, а Вы – мужчина.
А для меня, как в небе облака,
Как свет звезды, как бурная пучина.

Что бушевала грозная в груди
И разливалась сладкою тоскою.
И я не знала, что там впереди,
И не хотелось спорить мне с судьбою.

Похвал желала я, как малое дитя,
Что жаждет ласки, нежности, внимания.
Старалась – быть, серьезно, не шутя,
Чтоб оправдать все Ваши ожидания.

Надеялась и всегда ждала,
Что взгляд смягчит улыбка или нежность.
Но только Вы гранитная скала,
Надежда, - прочь, была лишь безнадежность.

Ко мне слепы, бесчувственно суровы,
В своей гордыне были вы тогда.
Но удалось мне сбросить те оковы,
Шагнуть вперед, оставив вас в вчера.

А, что теперь?
Ваш удивленный взгляд,
Мне столь таит и столько обещает.
Но только нет для Вас пути назад,
Вчера – звала, сегодня – не прощаю.

Автор:Любовь Холомонова (Телятникова)

Танцы от плиты и до компа!

 Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт, по которому я заквашиваю капусту. Капуста получается "хрумкая" Хранить можно в холодильнике.<<

Читать далее...

Новые мастер-классы на сайте:

Вязание крючком браслета. Мастер-класс с пошаговыми фото

Вязание спицами. Вязаный комплект для ребенка 1-4 месяцев. Мастер - класс с пошаговыми фото

Декупаж цветочного горшка. Лавандовый бриз. Мастер класс с пошаговыми фото

Новогодние поделки из пластилина. Снеговик. Мастер-класс с пошаговыми фото

Поделки из пластилина. Сапожек с подарками. Мастер-класс с пошаговыми фото

Новогодние поделки из пластилина. Праздничная атрибутика. Мастер-класс с пошаговыми фото

Новогодние поделки из пластилина. Елка. Мастер-класс с пошаговыми фото

Новогодние игрушки из фетра – Домик. Мастер класс

Елочные украшения на Новый год – Пингвин. Мастер класс

Елочные игрушки из фетра –Дедушка Мороз. Мастер класс

Мастер класс “Торт из памперсов”

Сувенир с сюрпризом. Орешки предсказаний своими руками. Мастер-класс с пошаговыми фото

Поделки из даров осени. Мастер класс с пошаговыми фото

Оригами животные. Слон. Мастер-класс с пошаговыми фото

Как сшить оленя? Мастер-класс с пошаговыми фото

Оригами для детей. Павлин. Мастер-класс с пошаговыми фото

Кусудама Рафаэлка. Мастер-класс с пошаговыми фото

Модульное оригами. Карета для Золушки. Мастер-класс с пошаговыми фото

Куклы из холодного фарфора. Подставка под телефон «Пожарный». Часть 1. Мастер-класс с пошаговыми фото

Скрапбукинг открытка "Лиловый букет". Мастер класс

Открытка "Небесная лазурь" в технике скрапбукинг. Мастер класс

Винтажная открытка «Париж». Мастер класс

Открытка "Осенняя" своими руками. Мастер класс

Необычная открытка в технике скрапбукинг. Мастер класс

Календарь 2014 своими руками. Мастер-класс

Украшения из полимерной глины. Комплект «Нежные орхидеи». Мастер-класс с пошаговыми фото

Как сшить мишку-коврик из шубы? Мастер-класс с фото

Веселая елочка своими руками. Мастер класс с пошаговыми фото

Кулон из посеребренной проволоки с аметистом в технике wire wrap. Мастер-класс с пошаговыми фото

 

Новые мастер-классы в блогах:
Комплект с розами для девочки на 1 годик

Кофейный топиарий

Красивый художественный маникюр своими руками. Мастер класс

Барашек в смешанной технике

Поделки в детский сад. Хозяйка осени

Серьги «Осенний листок». Серьги из сутажа, бисера и бусин

Мастер класс по вышивке схемы от фирмы "Алиса" - "В гости осени"

Открытка "Осенняя песня"

Луна в технике квиллинг

Как сшить чехол для швейной машинки

Друзья, сегодня я предлагаю рецепт достаточно простого блюдо Ханум, но в необычном исполнении... Но сначала хочу напомнить, что же такое Ханум? Это узбекское блюдо, вариация на тему мантов. Рулет, свёрнутый из пресного теста и фарша. Обычно ханум готовят на пару. Но сегодня я приготовила как традиционный вариант кушанья, так и не совсем обычный - обжаренный ханум. Обычно для Ханум используется баранина, порубленная почти до состояния фарша... но так как это долго и хлопотно, я начинила ханум говяжьим фаршем с большим количеством лука и зелени... Из указанного количества ингредиентов получается два ханума. А что получилось, я рассажу вам в фоторецепте.

 

Ингредиенты:

Продукты для теста на 2 порции

• вода - 1 стакан;


• мука - 3 стакана;


• соль - щепотка;


• растительное масло - 2 ст.л.;


• яйцо - 1 шт. ;

Продукты для фарша на 2 порции

• фарш говяжий - 1 кг.;


• лук - 1 шт.;


• зелень - пригоршня;


• соль, специи - по вкусу;


• сало - 50 гр.;

Продукты для томатного соуса

<<

Читать далее...

<<Читать далее...

<<Читать далее...

Рождественская шишка из конфет.

АВТОР М.К НАТАЛЬЯ ИЛЬИНА ПИШЕТ...
Читать далее...

Сможете ли вы вот так же, как ведущая первого Балтийского Канала Елена Соломина, произнести длинную скороговорку?



В прямом эфире выпуска новостей она за 2,5 минуты рассказала скороговорку «Лигурия», состоящую из десятков известных и сложных прибауток русского языка. Такой талант и высочайшее мастерство вызвали восторг у телезрителей, а ролик с её речитативом стал хитом на Youtube. Количество просмотров перевалило за миллион!

Предлагаем вам удивиться и начать учить слова. Вот эта скороговорка дословно:

В четверг четвертого числа в четыре с четвертью часа лигурийский регулировщик регулировал в Лигурии, но тридцать три корабля лавировали, лавировали, да так и не вылавировали. И потом протокол про протокол протоколом запротоколировал, как интервьюером интервьюируемый лигурийский регулировщик речисто, да не чисто рапортовал, да так зарапортовался про размокропогодившуюся погоду, что дабы инцидент не стал претендентом на судебный прецедент, лигурийский регулировщик акклиматизировался в неконституционном Константинополе, где хохлатые хохотушки хохотом хохотали и кричали турке, который начерно обкурен трубкой: не кури, турка, трубку, купи лучше кипу пик, лучше пик кипу купи, а то придет бомбардир из Брандебурга — бомбами забомбардирует за то, что некто чернорылый у него полдвора рылом изрыл, вырыл и подрыл; но на самом деле турка не был в деле.

Да и Клара-краля в то время кралась к ларю, пока Карл у Клары крал кораллы, за что Клара у Карла украла кларнет, а потом на дворе деготниковой вдовы Варвары два этих вора дрова воровали. Но грех — не смех — не уложить в орех: о Кларе с Карлом во мраке все раки шумели в драке, — вот и не до бомбардира ворам было, но и не до деготниковой вдовы, и не до деготниковых детей. Зато рассердившаяся вдова убрала в сарай дрова: раз дрова, два дрова, три дрова — не вместились все дрова, и два дровосека, два дровокола-дроворуба для расчувствовавшейся Варвары выдворили дрова вширь двора обратно на дровяной двор, где цапля чахла, цапля сохла, цапля сдохла.

Цыпленок же цапли цепко цеплялся за цепь; молодец против овец, а против молодца сама овца, которой носит Сеня сено в сани, потом везет Сенька Соньку с Санькой на санках: санки — скок, Сеньку — в бок, Соньку — в лоб, все — в сугроб, а оттуда только шапкой шишки сшиб. Затем по шоссе Саша пошел, саше на шоссе Саша нашел. Сонька же — Сашкина подружка шла по шоссе и сосала сушку, да притом у Соньки-вертушки во рту еще и три ватрушки — аккурат в медовик, но ей не до медовика — Сонька и с ватрушками во рту пономаря перепономарит, — перевыпономарит: жужжит, как жужелица, жужжит, да кружится.

Была у Фрола — Фролу на Лавра наврала, пойдет к Лавру на Фрола Лавру наврет, что — вахмистр с вахмистршей, ротмистр с ротмистршей, у ужа — ужата, у ежа — ежата, а у него высокопоставленный гость унес трость, и вскоре опять пять ребят съели пять опять с полчетвертью четверика чечевицы без червоточины, да тысячу шестьсот шестьдесят шесть пирогов с творогом из сыворотки из-под простокваши.

О всем о том около кола колокола звоном раззванивали, да так, что даже Константин — зальцбуржский бесперспективняк из-под бронетранспортера констатировал: как все колокола не переколоколовать, не перевыколоколовать, так и всех скороговорок не перескороговорить, не перевыскороговорить. Но попытка — не пытка!

Повторяйте за Леной! Получается?

Сергей Светлаков отвечает:

Янтарное и ароматное варенье из дыни с лимоном подарит радужное настроение и частичку лета зимними вечерами.

Рецепт варенья из дыни

Состав:

• 1 кг мякоти дыни


• 1 кг сахара


• сок 6 лимонов 

Приготовление:

1.  Очистить дыню и удалить семена. Порезать мякоть дыни на маленькие кубики . Смешать дыню и сахар и оставить на ночь.


2.  На следующий день, довести смесь до кипения , убавить огонь и варить, пока дыня не станет прозрачной. Добавить лимонный сок и продолжать варить до нужной консистенции.


3. Разлить в стерилизованные банки и закрыть герметичными крышками.

Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/konservirovanie/1090-varenie-iz-dini.html

А вы пробовали готовить закусочные пироги за 30 мин? Попобуйте, очень выгодная закуска, когда на пороге гости.

300 гр. квашеной капусты

300 гр. нашинкованной обычной капусты

1 лук репка

Покупное слоеное тесто

Соль, молотые перцы

1. Спассеровать лук, добавить два вида капусты - протушить все 10 - 15 мин. посолить, поперчить.

2. Фрму для запекания выложить пекарской бумагой, тестом (фрма пирога может быть любая).

3. Капусту выложить в форму (процедите сок, если он есть), сформировать пирог.

4. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180⁰С (время запекания зависит от духовки).

Все, пирог готов!

Начинка может быть любая: грибная, яичная, мясная (я обычно фарш использую куриный, предварительно его обжариваю с луком, когда охладиться добавляю пармезан и немного пряных трав с молотыми перцами)...экспериментируйте)

как красиво сверху пирог сделать;
По периметру раскатанного теста с двух сторон нарезать полоски, длиной 1/3 часть листа, в нетронутый центр выложить начинку и закрывать ее полосками внахлест, чередуя правую и левую, ну что-то типа плетения косы, края пирога прищепнуть.
Это надо делать в форме! Иначе не получиться)
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43603404749/Kapustn...urce=blogpost&utm_medium=email