Это тесто научила меня делать свекровь пишет Кисуля в своем оригинальном рецепте "Пельмешек".

Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Истчоник http://dashkindom.ru/archives/12120?utm_source=fee...%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%B5%29

Очень нежные рулетики с сочной начинкой. Творог и куриное филе замечательно сочетаются. Давайте попробуем!

Потребуется: куриное филе  – 2 шт, творог  – 100гр, сыр тертый – 2 ст. л, зелень, чеснок 3-4 зубка, 1 ч. л. сметаны, соль, перец черный молотый, яйцо, мука.

Читать далее...

Конструктор GIF анимации (русская версия).

GIF Construction Set Pro 3.0a (Patch 40)
– мощная программа для создания анимированных GIF файлов. Включает в
себя генератор баннеров с различными текстовыми эффектами, позволяет
конвертировать GIF файлы в форматы AVI, MOV и SWF.

Автор перевода - Leserg http://www.wylek.ru/





Хорошо продуманный интерфейс и наличие большого количества
специальных инструментов, команд, эффектов и переходов дает возможность
создать анимацию как начинающему, так и опытному пользователю.
Специальный инструмент для сжатия графических данных позволяет
минимизировать размер анимационного GIF-файла при помощи нескольких
методик. Программой предусмотрена возможность открывать и сохранять
файлы в формате AVI, а также применять различные цветовые палитры.
Главным преимуществом анимированного GIF была и остается простота
разработки и редактирования. Программа будет полезна для создания
анимированных баннеров, кнопок и аватаров для форумов и ICQ.
 

Ключевые особенности: ——————————–
• Мгновенное построение анимации с помощью Мастера анимации
• Уменьшение размера вашей GIF анимации с помощью Суперсжатия
• Создание текстовых баннеров с помощью Генератора баннеров
• Создание удивительных анимационных переходов между изображениями
• Поворот, обрезание, регулирование цвета и изменение размера всей анимации или выбранных частей
• Внедрение прозрачности в изображение или весь анимационных GIF файл
• Экспорт анимации в AVI или MOV форматы
• Экспорт анимации в ANI формат курсора
• Создание вращающейся двумерной анимационной графики
• Защита вашей графики с помощью Матрицы защиты
• Генерация текста и анимации с мягкими тенями
• Создание привлекательных электронных подписей
• Экспорт анимации в MNG формат
• Экспорт анимации со звуком в формат SWF

Функциональность программы значительно расширяется при установке
дополнительных плагинов анимации. Для этой программы доступны следующие
плагины:

Photo Effects #1 – добавление анимированных эффектов к изображениям, фотографиям.

Animated Tiles #1 – создание анимированных изображений для фона HTML-страниц.

Text Effects #2 – создание анимированного текста, набор эффектов 2.

Text Effects #3 – создание анимированного текста, набор эффектов 3.

Text Effects #4 – создание анимированного текста, набор эффектов 4.

Buttons #2 – создание кнопок для HTML-страниц.

Electronic Signs #2 – создание различных анимированных надписей электронных устройств.

Transitions #2 – создание различных анимированных переходов, набор 2.

Transitions #3 – создание различных анимированных переходов, набор 3.

Technology #1 – создание анимации 20 различных электронных устройств.

3D Effects #1 – создание анимированных 3D значков: текст, куб, пирамида, тор, диск.

Elements #1 – создание анимации салютов, водной ряби, зеркального отражения, увеличительное стекло и 3D загибания уголка страницы.

Academy Leader – создание анимации традиционного обратного отсчета.

Состав данной сборки:

——————————

GIFConstructionSet3.exe – установочный файл программы GIF Construction Set Pro 3.0a (Patch 40);

PluginsPackGIFCSP3.exe – установочный файл пакета плагинов;

Screenshot.jpg – скриншот окна программы;

License.rtf – файл лицензии;

Readme.rtf – файл с информацией о русификаторе.

Перед установкой настоятельно рекомендую ознакомиться с прилагаемым документом Readme.rtf!

Сайт разработчика:

http://www.mindworkshop.com/

Размер архива (5% на восстановление): 92,27 Мб

Забрать

Кисти для Photoshop "Почта Деда Мороза 2012" помогут оформить Новогоднее послание для друзей.


"Смотреть еще"
Скачать кисти для Photoshop "Почта Деда Мороза 2012"
kisti Pochta Deda Moroza 2012.zip

Читать далее...

истосник http://dashkindom.ru/archives/11701

Гусарики – вкусное горячее блюдо из фарша и картофеля в тесте, заливается не менее вкусным сметанно-томатным соусом.

Для приготовления гусариков потребуется:

Тесто: 150мл воды (или молоко+вода), 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. растительного масла, мука примерно 2 ст. (может чуть больше).

Начинка: фарш 300гр, 1 луковица, 1 ст. л. кетчупа, соль, перец, картофель  отварной 2шт, зеленый лук или другая любая зелень.

Зажарка: 1 морковь, 1 луковица крупная.


Заливка: 200 гр сметаны, 100 мл молока, 100 мл воды, 1 ст. л. томатной пасты, соль, перец по вкусу, 50 гр тертого сыра.

Приготовление:

ПАМЯТКА НАЧИНАЮЩИМ ФОТОШОППЕРАМ

ЭКШЕН "ФОТОАЛЬБОМ"

Серия сообщений "Экшены":

Часть 1 - Пазлы (2 варианта применения)
Часть 2 - ЭТО НАДО ЗНАТЬ!
...
Часть 23 - Экшен "Фотография на книге"
Часть 24 - Экшен "Заснеженный текст"
Часть 25 - Экшен "Фотоальбом"
Часть 26 - Рамка + экшен "Старая кинопленка"
Часть 27 - Экшен с эффектом ломографии
...
Часть 33 - Экшен "Снежный шар"
Часть 34 - Экшен "Кубик Рубика"
Часть 35 - Экшен "Блокнот"

ЗАГНУТЫЕ УГОЛКИ
 

Урок по работе с экшеном, который делает такие эффекты, смотрим ЗДЕСЬ.

 

Серия сообщений "Экшены":

Часть 1 - Пазлы (2 варианта применения)
Часть 2 - ЭТО НАДО ЗНАТЬ!
Часть 3 - Как работать с экшеном TheDom-ChristmasGlobe и Shariki
Часть 4 - Плавная анимация. Как записать ЭКШЕН.
Часть 5 - ЗАГНУТЫЕ УГОЛКИ
Часть 6 - Экшен "Сhristmas globe"
Часть 7 - Экшен TheDom-ChristmasGlobe для фотошоп
...
Часть 33 - Экшен "Снежный шар"
Часть 34 - Экшен "Кубик Рубика"
Часть 35 - Экшен "Блокнот"
 

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Для приготовления вам потребуются:

шоколад черный — 100 г. (молочный или горький)

шоколад белый — 100 г. (не пористый)

желатин 10 г.

молоко — 16 ст. ложек (290 мл)

ванилин, корица (по желанию)

коньяк (по желанию)

Способ приготовления:

Желатин разделить на две равные части и замочить каждую в четырех столовых ложках молока. Оставить набухать на 30−40 минут.

Читать далее...

Маска – один из основных и самых важных приемов в Adobe Photoshop. Прием использования маски в фотошопе называется «маскирование». Этот прием используют тогда, когда нужно отделить сложный объект от фона. Конечно можно воспользоваться «волшебной палочкой», или инструментом «лассо» для того, чтобы выделить объект на фотографии… Можно создать новый документ с прозрачным фоном, и вклеив в него нужное изображение, постепенно удалить фон с помощью инструмента «ластик». Но все это потребует от Вас гораздо большего количества сил и времени, нежели простое маскирование.
Считается, что выделение областей в фотошопе и маскирование - это почти одно и то же. Разница состоит лишь в том, что выделение областей действует временно, в то время как маски сохраняются вместе с изображениями в качестве Альфа-каналов. Контур выделенной области в Photoshop всегда отображается в виде пунктирной линии, которую иногда называют "шагающими муравьями" (потому что пунктирная линия границы мерцает, отдаленно напоминая цепочку бегущих огней).

Для начала разберемся, что же такое Альфа канал.
Возьмем фотографию новогоднего подарка (ну, может и не совсем новогоднего, но это не важно). Допустим нам нужно вырезать из этой фотографии подарок, чтобы разместить его под новогодней елкой на другой фотографии.

Читать далее

Формат - ATN. Архив - 9 Кб

Как установить и использовать Экшены в Фотошоп

Выкладываю рецепт домашнего мармеладу, выспрошенный у моей тещи.

Для правильного приготовления домашнего мармеладу нужно понимать, что агар-агар или желатин вообще-то к настоящему мармеладу никакого отношения не имеют. Это - измысел 19 века, когда человечество, обуянное стремлением к прогрессу, почало пихать в пищу все, что под руку подвернется. Подвернется кожа, кожу пихаем, публика-дура всяко в виде консервов сожрет. Подвернется столярный клей - его пихаем. А кто сказал, что столярный клей есть нельзя? Именно тогда в быт вошло волшебное слово Ersatz. Даже эрзац-броневики были. Угу.

Должно ведать, что в основе мармелада, настоящего, что португальцы изобрели еще в Средние века, лежит желирующее вещество пектин. В доступной нам природе известно три вида фруктов, в избытке им обладающих. Не химик, а потому даю классификацию на основе тещиного опыта:
Читать далее

1.

Читать далее...