Куриные тефтели в грибном соусер |
на 4 порции
Тефтели:
500 г куриного фарша
1/2 луковицы, мелко нарезать или натереть
2-3 куска булки, замочить в молоке или воде
соль, перец, зелень по-вкусу
Хорошо перемешать все ингридиенты для тефтелей и поставить фарш в холодильник.
Соус:
500г грибов
1/2 луковицы
3 столовые ложки муки
4-5 столовых ложек сметаны
2 чашки куриного бульона
1/2 чашки белого вина
соль, перец
Укроп, мелко нарезать
1-2 столовых ложки масла
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте грибы и лук до золотистого цвета. Добавьте муку и постоянно размешивайтя, жарьте муку 2 минуты. Добавьте сметану и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте бульон и вино, по 1/2 чашки, хорошо размешивая между каждым добавлением (удобнее всего размешивать венчиком), чтобы не было комков. Посолите и поперчите, доведите до кипения и проварите 2 минуты.
Выньте фарш из холодильника. Сформируйте небольшие тефтели, размером с грецкий орех. Выложите тефтели в соус, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и тушите до полной готовности тефтелей, 10-15 минут. Подавать посыпав укропом с макаронамы или с картофельным пюре.
Приятного Аппетита!
Рецепт от Надежды ( from-turkey.livejournal.com/)
Метки: рецепты |
New York Fashion Week: Oscar de la Renta осень 2012 |
Фантастически красивую осеннюю коллекцию 2012 года представил на Нью-йоркской неделе моды Oscar de la Renta. Нежные тона от небесно-голубого и нежно-розового до густого синего подчеркнули женственность силуэтов. Коллекции Oscar de la Renta - это всегда ода женственности, и марка остается себе верной и в этом сезоне.
Метки: мода |
Изящные беседки |
Метки: дизайн |
Засахаренные орехи |
Метки: рецепты |
волшебное ПЛАТЬЕ |
Метки: мода |
волшебное ПЛАТЬЕ |
Метки: мода |
Hailey Clauson в Vogue Australia March 2012 |
Метки: мода |
Karlie Kloss в Vogue UK March 2012 |
Метки: мода |
Вкусное сырное печенье |
Метки: рецепты |
Alabama Studio Style - ручная работа в удовольствие |
Метки: мода |
Творожный манник.. |
Творожный манник или манный творожник...
Нужно:
- 3 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. манки
- 300 гр. творога
- 1/2 ч.л. соды
- 3 ст.л. сметаны
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы. Выпекать в разогретой духовке при Т180 примерно 30-40 минут.
(можно 2 яйца, 2 ложки сметаны, 400 гр. творога, сахара/манки больше или меньше - тут строгого классического рецепта нет)
Приятного аппетита!
Метки: рецепты |
I Will Always Love You | Whitney Houston |
Для меня она останется в памяти шикарной женщиной с замечательным сильным и проникновенным голосом и талантливой актрисой...Больше писать не буду...слушайте её голос!
I Will Always Love You
моя любимая...
Серия сообщений "Звёзды Голливуда":
Часть 1 - Крокусы
Часть 2 - Чёрно-белое фото | Hollywood 40-60's
...
Часть 35 - Я всегда верила, что если ты желаешь чего-то всем сердцем и всей душой, то обязательно это получишь...| Vivien Leigh
Часть 36 - Ода шляпе и той даме, на которой эта шляпа | Audrey Hepburn
Часть 37 - I Will Always Love You | Whitney Houston
Метки: женщина |
Клетчатка в продуктах – фабрика здоровья |
Метки: худеем |
Max Mara Studio Spring/Summer 2012 Ad Campaign |
Метки: мода |
Осенне-зимняя коллекция от Ульяны Сергеенко |
Метки: мода |
Однодневная чистка организма |
Однодневная чистка организма
Очищение организма поможет привести в норму не только вес, но и улучшит состояние кожи, волос, да и чувствовать вы себя будете куда лучше. Эта система очистки предполагает довольно специфическое, в основном - жидкое меню. Это позволит отдохнуть и "перезагрузиться" вашей пищеварительной системе.
Для начала стоит освоить рецепт приготовления хлебного настоя, который будет основой нашей мини-диеты. Для этого залейте 1 литром кипятка 200 грамм черного хлеба (нарежьте его на кусочки), дайте настояться около 7-10 часов, процедите.
Меню
Первым делом, проснувшись, выпивайте чашку зеленого чая. Затем
В 8.00 - яблоко, стакан хлебного настоя.
09.00 - стакан смеси хлебного настоя и виноградного сока, 100 г винограда
10.00 - зеленый чай (2 чашки)
11.00 - стакан смеси хлебного настоя и морковного сока, яблоко
12.00 - 100 г винограда, стакан виноградного сока
15.00 - зеленый чай (2 чашки)
16.00 - стакан смеси хлебного настоя с морковным соком.
17.00 - стакан минеральной воды
18.00 - 2 или 3 сладких перца
19.00 - стакан смеси хлебного настоя и яблочного либо грушевого сока
Перед сном - стакан зеленого чая.
Метки: худеем |
Дизайн |
Метки: дизайн |
Красивый декор интерьеров |
Метки: дизайн |
Бланманже |
"Фиииимка!!! Неси бланманже с киселем!!!" здОрово - давно хотела найти этот рецепт, да и рисовая мука в шкафчике без дела уже скучать начала ;-)
Ингредиенты
Молоко ... 2,5 стакана
Сливки густые ... 1 стакан
Орехи (рубленые фисташки и фундук) ... 0,5 стакана
Мука рисовая ... 1 ст. л.
Сахар ... по вкусу
Мускатный орех ... по вкусу
Лимонная цедра ... по вкусу
Способ приготовления
В муку введите 1,5 стакана холодного молока. Остальное молоко и сливки прогрейте, всыпьте орехи и постепенно вливайте, непрерывно помешивая, молоко с мукой. Добавьте сахар, пряности и варите до загустения. Разлейте в креманки и охладите.
Как и с чем подавать
При подаче можно оформить взбитыми сливками, цукатами, карамелью и листиками мяты
Метки: рецепты |
Заварные валентинки |
Приятного аппетита и хорошего праздника!
Метки: рецепты |
