Горошек зеленый натуральный
|
|
Пятница, 24 Июня 2011 г. 09:54
+ в цитатник
Горошек зеленый натуральный
зеленый горошек
Для заливки:
1 литр воды
0,5 ч. ложи соли
0,5 ч. ложки сахара
Вылущенный из стручков горошек промыть, залить холодной водой, добавить
сахар и соль, довести до кипения и варить на медленном огне 30 минут.
Откинуть горошек на дуршлаг и плотно уложить в банки. Жидкость в которой
варился горох, процедить через несколько слоев марли, довести еще раз
до кипения и залить ею горошек. Банки стрелизовать в кипящей воде 30
минут, вытащить, укупорить и перевернуть вверх дном до полного
отстывания.
Метки:
горошек зеленый
Процитировано 157 раз
Понравилось: 33 пользователям
-
33
Запись понравилась
-
157
Процитировали
-
6
Сохранили
-