Вкусный летний торт "Пломбир"

Среда, 29 Июня 2022 г. 13:41 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкусный летний торт "Пломбир" на скорую руку: бюджетный рецепт и без духовки!

Screen Shot 06-24-22 at 03.03 AM (700x470, 475Kb)

Летом в жаркий день совершенно не хочется включать духовку и вообще проводить много времени на кухне. А торт иногда приготовить нужно. И вот в такие моменты спасают экспресс-рецепты. Торт этот называется "Пломбир" и готовится он очень просто, из не дорогих продуктов и без специальных приспособлений.

Для начала нужно подготовить так называемое тесто, которое до готовности будет доводится на сковороде.

Муку, сахар и сливочное масло нужно перетереть в крошку. Сделать это можно в помощью вилки и занимает всего 2 минуты.

Затем отправляем эту массу на сковородку и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Нужно не забывать постоянно помешивать и уже через 5-6 минут все будет готово.

Крошку перекладываем в другую миску потому как сковорода еще горячая и крошка может подгореть.

Теперь готовим крем, тут тоже все максимально просто. В небольшой кастрюле смешиваем сахар, крахмал и яйца.

Добавляем сметану жирностью не менее 20%, перемешиваем и ставим на огонь.

Крем нужно тоже постоянно помешивать венчиком и когда он загустеет проварить еще около минуты и снять с огня.

Сразу же добавляем сливочное масло и перемешиваем, крем готов!

Еще по желанию в крем можно добавить 2-3 столовые ложки вареной сгущенки, так будет еще вкуснее.

И пока крем горячий собираем торт. Крошку визуально делим на четыре части и вкладываем на дно разъемной формы ровным слоем. Сверху распределяем одну третью часть крема.

Затем снова крошку и крем. В итоге получается четыре слоя крошки и три слоя крема.

Теперь осталось самое сложно - дождаться его охлаждения.

Отправляем его в холодильник минимум на 4 часа.

Ингредиенты:

Мука 250 грамм

Сахар 60 грамм

Сливочное масло 120 грамм

Для крема:

Сметана 500 грамм

Яйца 2 шт

Крахмал 1 ст. ложка

Сахар 120 грамм + 10 грамм ванильного

Сливочное масло 40 грамм

Фоторецепт приготовления торта без выпечки "Пломбир"

2.
Screen Shot 06-24-22 at 03.03 AM 001 (700x470, 466Kb)

3.
Screen Shot 06-24-22 at 03.04 AM (700x470, 593Kb)

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Как вам рецепт?

Спасибо за внимание и подписывайтесь, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!

Рубрики:

Рецепты/сладкоежкам

Метки: торт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/3853544/post493382221/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Р»РµС‚РЅРёР№ С‚РѕСЂС‚ &quot;РџР»РѕРјР±РёСЂ&quot;</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ Р»РµС‚РЅРёР№ С‚РѕСЂС‚ "РџР»РѕРјР±РёСЂ" РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ: Р±СЋРґР¶РµС‚РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Рё Р±РµР· РґСѓС…РѕРІРєРё!

Р›РµС‚РѕРј РІ Р¶Р°СЂРєРёР№ РґРµРЅСЊ СЃРѕРІРµСЂС€РµРЅРЅРѕ РЅРµ С…РѕС‡РµС‚СЃСЏ РІРєР»СЋС‡Р°С‚СЊ РґСѓС…РѕРІРєСѓ Рё РІРѕРѕР±С‰Рµ РїСЂРѕРІРѕРґРёС‚СЊ РјРЅРѕРіРѕ РІСЂРµРјРµРЅРё РЅР° РєСѓС…РЅРµ. Рђ С‚РѕСЂС‚ РёРЅРѕРіРґР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РЅСѓР¶РЅРѕ. Р РІРѕС‚ РІ С‚Р°РєРёРµ РјРѕРјРµРЅС‚С‹ СЃРїР°СЃР°СЋС‚ СЌРєСЃРїСЂРµСЃСЃ-СЂРµС†РµРїС‚С‹. РўРѕСЂС‚ СЌС‚РѕС‚ РЅР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ &quot;РџР»РѕРјР±РёСЂ&quot; Рё РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ РѕРЅ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ, РёР· РЅРµ РґРѕСЂРѕРіРёС… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё Р±РµР· СЃРїРµС†РёР°Р»СЊРЅС‹С… РїСЂРёСЃРїРѕСЃРѕР±Р»РµРЅРёР№.

Р”Р»СЏ РЅР°С‡Р°Р»Р° РЅСѓР¶РЅРѕ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ С‚Р°Рє РЅР°Р·С‹РІР°РµРјРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё Р±СѓРґРµС‚ РґРѕРІРѕРґРёС‚СЃСЏ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ.

&nbsp;

РњСѓРєСѓ, СЃР°С…Р°СЂ Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РЅСѓР¶РЅРѕ РїРµСЂРµС‚РµСЂРµС‚СЊ РІ РєСЂРѕС€РєСѓ. РЎРґРµР»Р°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/3853544/post493382221/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Настольные игры онлайн

-Я - фотограф

Море

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Вкусный летний торт "Пломбир"