Быстрое печенье

Ингредиенты:

Тут главное 2 вещи - СМЕТАНА и МАРГАРИН....Ну еще полпакета разрыхлителя и мука... сколько возьмет.
●250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника)
●300 г сметаны
●2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто)
●0,5 пакетика разрыхлителя.

Приготовление:

Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем, рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень.

Я выдавливала стаканчиком от фляжки))

Все, оно такое слоеное и нежнейшее... кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена...

И главное - его много выходит, этого печенья)

Уроки вязания спицами

Начинаем вязать – Видео уроки вязания

Здесь находится полный каталог видео-уроков вязания спицами для начинающих.

Эти уроки очень необычные, вы узнаете массу подробностей о том, какие бывают способы вязания спицами у разных народов мира.

Нажмите на название урока, чтобы посмотреть видео.

Так как курс уроков продолжается – советую подписаться на обновления, чтобы не упустить самое интересное.

КАТАЛОГ ВИДЕО-УРОКОВ

Читать далее...

Мастер класс – Двухсторонний жаккард


При двустороннем жаккарде каждый цвет нити является основным для своей стороны. Каждой петле рисунка соответствует пара петель (лицевая изнаночная), состоящая из нитей разного цвета. Для образования с обеих сторон лицевой глади всегда вяжите одним цветом лицевые петли, другим цветом изнаночные петли. Кромочные петли изделия будут состоять из нитей двух цветов.

1. Наберите на спицы двумя нитями 19 п. + 2 кром. (всего 21 п.).
2. Снимите кром. п., провяжите белую петлю лицевой белым цветом, нить за работой.
3. Провяжите синюю петлю изнаночной синим цветом, нить перед работой.
4. После того, как связано несколько рядов по пунктам 2 и 3, образовалось полотно с одной стороны белого, с другой синего цвета.
5. Далее вяжите по схеме, выполняя белый орнамент на синем фоне и синий на белом. По окончании работы при закрытии петель провязывайте каждую пару вместе (как при наборе).





ИСТОЧНИК: http://hitsovet.ru/мастер-класс-двухсторонний-жаккард/

Жаккард крючком. Видео в 2-х частях от Виктории Исакиной

Автор: Виктория Исакина

Ленивый узор или ленивый жаккард.

Этот узор довольно популярный,классический. Его многие вязальщицы знают)) но все же я подумала, что кому-то он может быть и пригодится. И кто-то узнает для себя, что же это такое "ленивые узоры" или, как их еще называют, "ленивые жаккарды"
Здесь рассмотрен вариант - двухцветный, но его можно вязать и из трех и более цветов, он "заиграет" совсем по-другому. Полезен для ликвидации остатков пряжи :)))

Вяжем двухцветную косичку спицами. Видео

Рыбный пирог на скорую руку.


Для теста:
Кефир - 1 стакан,
- 2-яйца,
- мука- 1.5- 2 стакана,
- масло растительное-3 ст. ложки,
- соль-0.5 ч. ложки.

Для начинки:
- 1 банка консервы скумбрия и
- пучок зелёного лука.


Замешиваем тесто (как сметана) половина теста вливаем в сковороду, поверх кладём размятую скумбрию из консервы, с зелёным луком и верх заливаем остатком теста,

Печём при 180 градусах минут 30- 40.

Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной.

Приятного аппетита!

Источник

Супер нежный пирог с капустой и мясом

Потребуется:
- капуста свежая - половинка маленького кочанчика
- 350-400 грамм фарша говяжьего (можно и куринного) какой нравится
- 1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (у меня с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового (можно и не делать и так вкусно и красиво)
- соль приправы по вкусу
- зелень свежая

Итак !

Читать далее...

Заготовка из яблок для пирогов





Очень рекомендую такую заготовку начинки для пирогов на зиму.



Читать далее...

Вкуснейшие рыбные котлеты из минтая - душевное, ностальгическое…

Для меня самые вкусные рыбние котлеты из щуки, но муж у меня не рыбак, на рынке щук тоже не случилось, поэтому "наловили" минтая в ближайшем магазине.

Получаются нежными, сочными и вкусными.

Диетический отрубной хлеб

Диетический отрубной хлеб

Автором данного рецепта является Анна Китаева.

Хлебушек очень полезный как для тех кто "сидит" на диете по собственному разумению, так и для тех кому диета предписана врачом. Помимо всего прочего этот хлеб мне нравится тем, что в его составе семена подсолнечника. Уж, очень я их люблю :-)

 

РЕЦЕПТ

Ветчина домашняя

Ветчина домашняя

 

пишет в своем блоге ЖЖ danich_74

 

 

Ничего сложного в  приготовлении  ветчины нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.


Понадобится:
Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

 

Очень пикантные маринованные шампиньоны

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

ВОТ ЭТО ШОК -Самая жёсткая скороговорка в мире

 

 

Телеведущая Балтийского Канала Елена Соломина показала ошеломительный класс выговорив 2,5-минутную скороговорку на одном дыхании и без единой ошибки. Скороговорка называется "Лигурия". Елена сумела выговорить всевозможные замысловатые речевые обороты русского языка, чем привела зрителей телеканала в восторг. В общем смотрите и удивляйтесь.

Читать далее...

Пирог на кефире (легко - легко)

Пирог на кефире (легко - легко)

Доброе утро! Думаю, что любите пить чай и кофе по утрам и позтому решила Вам предложить рецепт одного очень легкого в приготовлении пирога. В рецепте используется кефир, ведь бывают случаи, когда он остается и и не знаете, где его применить. Здесь, в зтом рецепте. Так, что берите кефир и другие продукты и начнем подготовку для вкусного и легкого в приготовлении пирога. А рецепт, нам предлагает Кристина на сайте:10recertov.net

Читать далее...

Пора квасить капусту.

Советы и секреты квашения капусты.

 

Ни в коем случае не использовать для этих целей алюминиевую или железную тару. Только стеклянную, деревянную,  глиняную, из пищевого пластика или эмалированную без сколов.

Процесс сквашивания происходит определенной кисломолочной бактерией, чтобы избежать попадания других бактерий, из-за которых овощ заквасится неправильно, лучше проветрить помещение перед началом процесса.

Не применяйте йодированную соль, капустка будет мягкой и  невкусной .

Лучше вилок не мыть, а только снять верхние листья.

Читать далее...

Рецепт выпечки домашнего хлеба

Рецепт выпечки домашнего хлеба.<<

Читать далее...

Универсальное слоёное тесто быстрого приготовления

Слоёное тесто быстрого приготовления (универсальное).


+ читать дальше

Батбуты (марокканские лепешки)

Читать далее...

Песочный лимонный пирог




Читать далее...