Котлеты гречневые

Ингредиенты:

Гречка вареная - 1 стакан
яйцо - 2-3 шт
Сыр - 100 гр
Лук - 1 шт
Масло сливочное - 50 гр
Соль,перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить.

Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.

Вкусные они и в горячем и холодном виде.

Десерты. Подборка 2

Нажми на картинку

Меренги	Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!	Рецепт Рафаэлло по домашнему
Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"	Итальянская кухня. Вырезки из журнала	Десерт "Тайна Снежной королевы"
Шоколадный фондан Ингредиенты: 2 яйца 80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада 50 г. сливочного масла 40 г. сахара 30 г. муки	И снова "Битое стекло" — 2 шт. Желатин — 1 пачка (25 гр.) Желе — 3-4 пачки разноцветного Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер) Сахар — 1/2 стакана Сметана — 1/2 литра (жирная)	А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss
Десерт Бейлис Нужно: Банан - 1 шт. Молоко - 2,5 стакана сахар - 2 ст. ложки какао - 1 ст. ложка крахмал - 1 ст.ложка Бейлис (ликёр) - 3 ст.ложки шоколад и орехи для украшения	Торт Воздушное чудо зефир 500 г желатин 50 г сахар 1 ст. киви 3 шт. ванильный сахар 2 пачки творог 300-350 г сметана 300-350 г кокосовая стружка	Клюквенный щербет Ингредиенты: свежая или замороженная клюква - 350 г сахар - 2 неполных стакана клюквенный сок - 2 стакана вода - 1 стакан соль - 1/4 ч. л. кукурузный или инвертный сироп (или мед) - 2 ст. л. измельченная цедра лайма или апельсина - 2 ч. л.
Рецепты домашнего мороженного	Мороженое крем-брюле	Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Десерты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259749645/

Розовое детское платье крючком

Модель платья из журнала "Вязание: модно и просто. Модели для всей семьи" №4 2013.

Размер: на 7 лет

Вам потребуется: пряжа (100% хлопок) - 400 г розового цвета, крючок №2, 3 пуговицы.

Схемы вязания платья крючком

Серия сообщений "Вязание крючком для детей":

детская одежда, вязание для малышей

Пончики с повидлом

Ингредиенты:

Молоко 250 мл
Яичный желток 5 шт.
Масло сливочное 80 г
Дрожжи свежие 42 г
Сахар 80 г
Мука 500 г
Ванильный сахар 8 г
Растительное масло 2 ст.
Сахарная пудра 100 г
Повидло 200 г

Фруктовый тропический лед




Ингредиенты:

- 9 ст.л. воды
- 2 ст.л. сахара
- 130 г мякоти киви
- 170 г мякоти манго
- 170 г клубники (малины)

Приготовление:

Сварите сироп из сахара и воды.
Из мякоти фруктов сделайте пюре и смешайте с равными частями сиропа (примерно по 3 ст.л.)
Используйте обычные пластиковые стаканчики для заморозки, каждый слой морозьте примерно по 30-40 минут. В последний слой воткните деревянную палочку для мороженого.

Большая салфетка с розами



1.


2.

Любителям выпечки посвящается: более двух десятков вкуснейших пирогов с несладкой начинкой

Читать далее...

Летняя нарядная кофточка крючком.

Читать далее

 

Пропустил серию комедийного сериала "Реальные пацаны"? Можешь посмотреть её онлайн!!! Реальные пацаны 34 серия - смотри в любое удобное тебе время!

Пуловер MIMI

Овсяные палочки с сыром

Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву :)
Кстати сказать, дочь моя не могла от них оторваться и взяла с меня слово, что когда к ней в гости будут приходить друзья - эти палочки нужно обязательно готовить :)

Ингредиенты:

овсяные хлопья - 1 стакан
мука - 1/2 стакана
сливочное масло - 4 ст.л.
голландский сыр - 50 гр
молоко - 3-4 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец
растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.
Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и молоко. Добавить натертый на терке сыр.
Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм и нарезать на полоски шириной 1 см.
Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом.
Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190°С духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).

Мои примечания:
- готовила эти палочки уже много раз, из обычной и быстрого приготовления овсянки.
Вывод такой: если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавит ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить .
- готовлю всегда 3 нормы, иначе улетают моментально.

---

Юморная идейка:

Как можно использовать капюшон от толстовки

Низкокалорийный сыр собственного приготовления






Ингредиенты:

- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы

Приготовление:

1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.

Вязаный жакет для малыша

Стильный и теплый жакет из шерстяной пряжи придется кстати холодной зимой для Вашего ребенка. 

Вязание на спицах по описанию ниже.

Еще идеи и схемы вязания смотрите тут.

Скатерть с виноградом

Ранее я выкладывала салфетку с виноградом:
http://www.liveinternet.ru/users/queen_katerina/post275864088/,
а теперь- скатерть

Читать далее...

Быстрый заливной пирог с капустой. Видеорецепт.

---

 Заливной пирог из жидкого теста на основе кефира. В качестве начинки для пирога используется тушеная капуста со взбитым яйцом. Быстро и очень вкусно! 

Серия сообщений "*ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Пирог заливной с грибами
Часть 2 - Быстрый пирог с разными начинками
...
Часть 18 - Рецепт - заливной пирог "Жульен"
Часть 19 - Рецепт - сметанник "Солнышко"
Часть 20 - Быстрый заливной пирог с капустой. Видеорецепт.
Часть 21 - Быстрый рыбный пирог из консервов
Часть 22 - быстрый заливной пирог с зеленым луком
...
Часть 32 - Заливной пирог в мультиварке
Часть 33 - БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ
Часть 34 - ЗАЛИВНЫЕ ПИРОГИ, НЕБОЛЬШАЯ ПОДБОРКА.

Ароматный пирог с творогом, яблоками, корицей и имбирем!

Тесто

четверть пачки сливочного масла

4 ст. л. сахара

2-3 ст. л. сметаны 

1 сырой желток 

5 ст. л. муки

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол-литра апельсинового сока
- 500 гр смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

Круглая скатерть с розами


Читать далее...

пледы

http://gallery.ru/watch?a=bpsv-iD4S

Юбка


Читать далее>