Соленая скумбрия с лимонным соком.


Попробовала в гостях соленую скумбрию, очень понравилась вкусная рыбка, рецепт прост "до безобразия" и совершенно не обременяет временем приготовления:
Итак - покупаем парочку ....(3-4-5 - по желанию) больших жирных с/м скумбрий и лимон, чистим слегка шкурку и освобождаем от внутренностей.
Режем колесиками на кусочки.
Каждый кусочек посолить (по вкусу, кому как нравится), слегка посахарить (опять таки по желанию), можете добавить каких либо специй типа перца такого и такого.... и заливаем все кусочки свежеотжатым лимонным соком.
И самое главное!!! - можно есть эту замечтательную рыбку через 15 минут!!!! (Представьте как вы удивите гостей, если вдруг к вам кто-либо почти случайно нагрянет, а искомые продукты будут ожидать звездного часа в холодильнике.)
Я конечно ж не через 15 минут ела, а часика так через .... 1-1,5, короче ВКУСНАААА......
ну и если уж вам понравится этот рецепт - можете сами поискать на сайтах другие рецепты соления рыбы с лимонным соком - их превеликое множество оказывается.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Без лишней скромности, ОЧЕНЬ вкусный Капустный пирог с курицей и сыром

Сколько же было приготовлено и съедено таких пирогов!!! И, как водится, не обошлось без экспериментов: капустный пирог с ветчиной, капустный пирог с сосисками, с копченой колбаской, с сыром....И, наконец, вчерашний, на мой взгляд, самый вкусный и удачный эксперимент с колбасным сыром и курицей. Какой же стоял запах по всему дому при выпечке!!!! Словами не передать... А вкус, мммм-мм...Нежный, сочный, с неповторимым ароматом! Кстати, когда он остыл, то стал еще вкуснее Пробуйте, экспериментируйте и приятного аппетита!!!!

Тесто, которое покорило!

Пирожками я здесь никого удивить не собираюсь. Но вот тесто...
Тесто меня покорило превосходным вкусом
при относительной простоте изготовления.
Пробуйте и вам очень понравится!

ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Торт "Египетский"

Хрустящие куриные крылышки в меде

Еще один рецептик куриных крылышек, только теперь более сладких и хрустящих. Этот рецепт можно использовать также для приготовления барбекю или шашлыка из крылышек.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат Наполеон

1 упаковка слоёного теста.

Разделить на 4 части,

раскатать и выпечь 4 коржа.

КРЕМ:

1 банка плавленого сыра,

жареный лук,

укроп,

маринованные шампиньоны,  

немного сметаны.

Всё перемешать и смазать коржи, укладывая их друг на друга.

Автор фото и рецепта: Яна Тетюева

Салат с курицей и оливками "METRO"

Читать далее...

Новая одежка для моего дивана.САма придумала, сама связала.

Вот наконец-то я закончила ОЧЕНЬ БОЛЬШОЙ ПО РАЗМЕРАМ труд - новую одежку для дивана. Давно хотела, наконец-то воплотила. Диван угловой - потому просто тряпочку на него не купишь. ВЯзала 2.5 месяца - с нового года. Очень хотела быстрее закончить - потому дневик совсем забросила (очень извиняюсь перед всеми...)
ИТАК, собственно вот оно - мое рукотворение....

Вязание разделено на две детали - удобнее обращаться с двумя деталями:застилать и стирать.
вид поближе :

используемая пряжа: Brilliant VITA трех цветов - молочный белый, цвета какао, и коричневый (шоколадный). Всего куплено: по 4 м. молочного и цвета какао, 8 м. коричневого, итого 1600 грамм. ОСтатки видете на фото. Состав: 45% шерсть/55% акрил, вес 100 г - длина нити 380 метров, крючок 2,5 мм.
схемы для вязания основного узора и "висюлек-макоронин":

В заключение могу сказать - мне очень нравится как теперь выглядит мой диванчик, пряжа очень приятная по ощущениям.
Вся ваша Elefeni

Серия сообщений "Мои вязальные хвастушки":

Часть 1 - Эта шаль уехала в Москву
Часть 2 - Это моя первая шаль
...
Часть 18 - Сцепное кружево. Моя работа.
Часть 19 - Кофточка крючком для девочки.САма....
Часть 20 - Новая одежка для моего дивана.САма придумала, сама связала.
Часть 21 - Жакет "летучая мышь" в моем исполнении.
Часть 22 - Летняя кофточка - мотивы + ИК. Сама....
...
Часть 24 - По мотивам платья "горький шоколад".
Часть 25 - Маленькая квадратная скатерть крючком. Моя работа.
Часть 26 - Белый палантин крючком. Моя работа.

ПЛЕД С РАЗНОЦВЕТНЫМИ СПИРАЛЬНЫМИ КВАДРАТАМИ КРЮЧКОМ

Читать далее...

мотивы крючком

Мыловарение дома. Шоколадный батон. Мастер класс с пошаговыми фото

Яркое и эффектное мыло можно сделать, используя роллы. Это довольно распространенный ход в декорировании кусочков мыльца, однако благодаря своей простоте он остается на пике популярности среди мыловаров. Предлагаю сварить большой батон мыла (400 граммов) со скрабирующим эффектом, которого хватит на долгое время. Мелкие частички порошка какао помогут мягко очистить кожу, а ароматы ванили и корицы будут поднимать настроение после каждого применения!

Для создания мыла понадобится:

читать дальше

Самодельные броши. Последовательный фото мастер-класс.

Давайте изучим последовательный мастер-класс по созданию красивой броши, которой можно потом украшать не только себя , но и подключать этот элемент декора для интерьерных украшений.

Домашние заготовки - интересные креативные идеи

Эти идеи привлекли моё внимание не только тем, что это интересно, но и тем, что сделать это или совсем  просто, или немного сложнее, но, возможно.

Читать далее...

Помидоры консервированные с виноградом

Эта заготовка очень вкусная и красивая

 

Читать далее...

Выпечка. Подборка 2

Пирожки лепёшки – просто мечта! http://technomouse.ru/post218666294/?upd	Быстрое заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков  http://www.lady-of-rain.ru/post218281728/?upd
простой, но сыррррно-вкусный ЛЕНИВЫЙ хачапури...на ОЧЕНЬ скорую руку. Для приготовления понадобится: 200 грамм сыра (российский, буковинский и пр.); 200 грамм сметаны; 2 яйца; 3 столовые ложки муки с горкой; соль и укроп. http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post212135538/	"Кефирный пирог за 5 минут" Мука — 200 г Кефир — 500 мл Яйцо — 5 шт Лук зелeный — 100 г Сыр — 100 г Разрыxлитель — 1 ч. л. http://www.liveinternet.ru/users/tokitoka65/post213063361/
Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки без горки сыр http://www.liveinternet.ru/users/natalia_fed/post212646501/	Сырники под банановым соусом Продукты: 200 г творога 2 банана (1 банан в тесто, 1 для соуса и подачи)  1 яйцо 2 ст.л. муки 2 ст.л. манной крупы 2 ст.л. кефира 1½ ст.л. сахарного песка ½ горсти сухофруктов (чернослив, изюм) растительное масло (для жарки сырников) ванилин, соль - по щепотке http://do-it-yourself-best.net/post219269672/?upd
Предлагаю свой вариант хачапури - по украински. Безумно вкусно, сытно и экзотично. Необходимо на 4 шт хачапури: Мука 1 кг Творог 500гр Яйцо 1 шт Сахар 1 ст ложка Сухие дрожжи 1 ст л с горкой Плавленный сыр 2 шт Подсолнечное масор 80 гр Маргарин 80 гр Соль 1,5 ч ложки http://blog.kp.ua/users/3668121/post171669628/	Торт "На завтрак" Ингредиенты: Для теста: 100 г творога 100 г маргарина 1 стакан муки 2 яйца 1 чайная ложечка разрыхлителя соль Для начинки: 200 г творога 100 г твердого сыра 100 г ветчины или колбасы 3 зубчика чеснока укроп соль, перец 200 г сметаны 2 яйца http://blog.kp.ua/users/3668121/post170885113/
Пицца просто чудо - готовить просто, а есть вкусно! простой и вкусный рецепт пиццы. Пока остановилась на этом варианте. До смешного простой, а результат очень радует. Для теста на одну пиццу (у меня диаметром 36см) понадобится: 1 ч л сухих дрожжей 150 гр тёплой воды 1 ч л сахара 1/2 ч л соли 1ст л растительного масла 2 стак муки http://blog.kp.ua/users/3668121/post170646098/	Пирог с яйцами и ветчиной Хочу поделиться рецептом незатейливого и сытного пирога на основе готового слоеного теста. Запеченные яйца в начинке похожи на нежное суфле. Такой пирог можно кушать как в горячем так и в холодном виде. 500 гр. слоеного теста, 500 гр. ветчины, 8 яиц, мука, 100 гр. сыра (по желанию). Данное количество продуктов рассчитано на 6-8 порций. http://blog.kp.ua/users/3668121/post168366096/

Выпечка. Подборка 1

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post214762523/

 

Рецепт запеканки с баклажанами

Ингредиенты: (на 4 порции)
Картофель - 500 гр
Баклажаны - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук - 2 шт
Помидоры - 3 шт
Сыр - 100 гр
Фарш мясной- 250 гр
Майонез - по вкусу

Приготовление:
1 Порезать и пассировать лук, морковь, тонкими ломтиками порезать баклажаны, посолить и оставить на 30 минут (уйдёт горечь). Картофель нарезать тонкими пластинками.
2 Приготовить посуду для запеканки. Выкладывать слоями, первый слой картофель, посолить и смазать майонезом, можно сметаной, затем фарш мясной, следом лук обжаренный, присолить, затем баклажаны, морковь, следом порезанные кольцами помидоры (желательно обдать помидоры кипятком и снять кожуру). Всё смазать хорошо майонезом (сметаной) и посыпать тёртым сыром.
3 Форму с запеканкой ставить в духовку нагретую до 180ºС на 40 минут. Подавать к столу можно с рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Помидоры, которые не взрывают

Хороший рецепт консервирования помидор. Мы уже собрали огромное количество рецептов консервирования, но и этот не помешает

Читать далее...

Икра из кабачков(с азиатским уклоном)

 Икра из кабачков( с азиатским уклоном)

Читать далее...

Картофельная запеканка с копчёным окороком

Рецепт

дивные роллы - рулетики по необычайно простому рецепту

Очень вкусные роллы - рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.

Читать далее...