Записи Друзья Комментарии
И волга
Аватар И_волга

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в И_волга

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.06.2010
Записей: 1805
Комментариев: 62
Написано: 2018

Дневник И_волга






Нравится

Я угощу вас чаем из мечты
Суббота, 03 Августа 2024 г. 11:04 + в цитатник

Я угощу вас чаем из МЕЧТЫ…
Налью побольше ВЕРЫ и НАДЕЖДЫ.
И, согревая солнцем золотым
В него добавлю ДОБРОТУ и НЕЖНОСТЬ

И ДРУЖБУ без предательства и лжи.
Конечно, не забуду о ЗДОРОВЬЕ,
Ах да, ещё УЛЫБОК для души…
Всё это можно пить, смешав с ЛЮБОВЬЮ.

Из предписаний: важно принимать
Как можно больше и везде, и всюду.
Чтобы могли вы СЧАСТЬЕМ заражать
Всех тех людей, которых сердце любит!


Метки:  
Нравится

19 жестких "Надо", чтобы добиться успеха
Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 21:33 + в цитатник
  1. Вам надо сделать звонок, который боитесь сделать.
  2. Вам надо вставать раньше, чем хотите.
  3. Вам надо отдавать больше, чем получаете взамен.
  4. Вам надо заботиться о других больше, чем они заботятся о вас.
  5. Вам надо бороться, даже когда истекаете кровью и усыпаны ранами.
  6. Вам надо рисковать, когда кажется, что лучше поостеречься.
  7. Вам надо возглавлять, когда за вами еще никто не следует.
  8. Вам надо вкладываться в себя, даже если никто другой этого не делает.
  9. Вам надо выглядеть глупцом, когда ищите ответы на свои вопросы.
  10. Вам надо оттачивать детали, когда проще отмахнуться от них.
  11. Вам надо добиваться результата, когда есть возможность найти отговорки.
  12. Вам надо находить собственные объяснения, даже когда соглашаетесь с доводами других.
  13. Вам надо допускать ошибки и выглядеть по-идиотски.
  14. Вам надо пробовать, ошибаться и пробовать снова.
  15. Вам надо бежать быстрее, даже если дышать уже сложно.
  16. Вам надо быть добрым даже к тому, кто был жесток по отношению к вам.
  17. Вам надо укладываться в сроки, которые кажутся безрассудными, и добиваться результатов, которых никто ранее не добивался.
  18. Вам надо нести ответственность за свои действия, даже когда дела идут плохо.
  19. Вам надо продолжать двигаться в выбранном направлении, не обращая внимания на преграды впереди.

Вам надо справляться с трудными делами. Это дела, которых другие избегают. Дела, что пугают вас. Дела, от которых поневоле задумаешься, надолго ли хватит сил, чтобы их продолжать.

Это то, что определяет, кем вы являетесь. То, что отличает жизнь посредственности от жизни крайне успешного человека.

Жестких дел избегать проще всего. Отговорки, почему это не подходит для вас, находятся сами собой.

 

Как обычные люди добиваются удивительных успехов? Простое объяснение ― они берутся за трудные дела, на которые у более умных, богатых и квалифицированных людей не хватает мужества или безрассудства.

Хватайтесь за сложные поступки. Вы удивитесь, насколько вы изумительный человек.

 

http://www.cluber.com.ua/lifestyle/samorazvitie-lifestyle/2015/07/19-zhestkikh-nado/

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Понравилось: 23 пользователям
Нравится

Как упорядочить провода.
Суббота, 03 Октября 2015 г. 13:19 + в цитатник
http://khulinich.livejournal.com/434192.html




( Collapse )


Читать далее...
Рубрики:  для дома
Нравится

Желе
Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 08:06 + в цитатник

15 рецептов желе на зиму

http://www.7dach.ru/Exspert/15-receptov-zhele-na-z...h_post&utm_campaign=actual

 
Варенье, джем, повидло, пастила — вот далеко не полный перечень всего, что можно приготовить из свежих ягод, фруктов и даже овощей. Вкуснейшие заготовки делают с добавлением кофе, какао, экзотических фруктов, пряностей, ванилина и различных эссенций. А еще из свежих фруктов, ягод и овощей можно сделать невероятно вкусное желе, на приготовление которого вы потратите совсем немного времени.

Основой плодово-ягодного желе являются соки

Чем желе отличается от варенья и джемов

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Нравится

болезни гладиолусов
Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 07:55 + в цитатник

Вредители и болезни гладиолусов - как цветоводу с ними справиться

В наше время любой садовод ранней весной может зайти в садовые магазины и приобрести луковицы гладиолусов. Глаза разбегаются от великолепных рекламных картинок шикарных цветов всех оттенков радуги.

гл

Но, посещая садовые участки знакомых садоводов в конце лета, мы редко видим роскошные и стройные цветы — чаще встречаются мелкие, пестренькие искривленные гладиолусы, пораженные всеми известными болезнями. 

Гладиолусами я занимаюсь более 40 лет. Набил много шишек, приобрел опыт, и сейчас у меня собрана хорошая коллекция гладиолусов отечественных селекционеров, полученная от авторов.  Растут они, не болея, раскрывают все свои возможности, заложенные в генах.
 

Чем болеют гладиолусы?

Гладиолусы болеют всеми теми же болезнями, что и другие луковичные, такие как лук и чеснок.  Как земляника и огурцы. Как картофель и томаты. Это, прежде всего, вирусы; затем грибы, поражающие и листья и корни; это бактерии и микоплазмы; это бесчисленные полчища клещей, трипсов, тлей и гусениц. Но для гладиолусов, изнеженных бесконечной селекцией ради красоты и разучившихся жить без пестицидов, растерявших иммунитет, все это опасней в десятикратном размере.  
 
Любой садовод видел на луковицах гладиолусов пятна гнили и слышал, что луковицы надо чем то обрабатывать. Он хочет найти секреты такой обработки. Применяет и народные, и химические способы, травит себя, но никто еще вылечить больную луковицу не смог. Вот так выглядит типичное комплексное поражение растений к середине июля:

бот

Садовод видит на листьях признаки различных болезней — полосы, штрихи, искривления, усыхание кончиков. Начинает опрыскивать растения по совету соседей. Но от вирусных болезней наука пока еще лекарства не изобрела, а вредители (трипсы и клещи), которые всегда есть в покупных луковицах, приобрели устойчивость к обычным нашим средствам защиты.

Ведь все магазинные луковицы выращивают на больших плантациях, обычно в жарких странах, и при их промышленном выращивании используют тонны убойной химии. Поэтому грибы и вредители, приобретя устойчивость к убойным пестицидам, на наши «народные методы» смотрят с улыбкой.

Как найти ключ к решению проблемы?

Выход один. Прежде чем начинать лечение, надо научиться разбираться в причинах и следствиях, понимать, какие факторы являются главными, где то ключевое звено, которое приводит к болезням растений. 
 
Я часто вижу: если я посадил новинку, приобретенную от автора сорта и выращенную из детки (то есть, без вирусов), а рядом растут старые сорта, пораженные фузариозом (болезнями, вызванными грибами), то в первый год моя элитная безвирусная луковица злым фузариозом не поражается. Но со второго года на листьях появляются штрихи и полосы (признаки вирусного заражения), и на третий год луковицы поражают фузариоз, ботритис, серая гниль. То есть, вирусы ослабляют иммунитет, и больное растение доедают другие болезни.

На фото — грядка с луковицами второго года выращивания. Поражения грибами нет, но кое где видно легкое поражение клещами и, возможно, начало вирусных заболеваний. Мульча из щепы веток яблони:

юв

Так значит, ключевое звено — это вирусы? Но можем ли мы вылечить растение от вирусов? Нет! И именно поэтому весь мир перешел на выращивание безвирусного маточного материала. Суперэлита картофеля и земляники. Безвирусные элитные семена томатов, перцев и огурцов известны многим. Сейчас появились безвирусные сирень, смородина и другие кустарники, безвирусные клоновые подвои яблонь.
 
С гладиолусом садоводу обычно проще. Растение дает много детки и размножается быстро. Достаточно приобрести детку от надежного цветовода, при выращивании провести жесткую выбраковку отстающих и больных растений, уберечь от заражения вирусами в последующие хотя бы 2-3 года — и великолепные выставочные гладиолусы зацветут в вашем саду.

жел
Конец июля, зацветают луковицы первого года после детки, листья и цветы без болезней и вредителей
 

Наши главные враги

Теперь понятно, что является ключевым звеном в борьбе с болезнями гладиолусов? Правильно, ключевое звено – это борьба с трипсами, тлями, клещами, со всеми грызущими и сосущими насекомыми — переносчиками вирусных болезней. Это борьба с сорняками — рассадниками вирусов и болезней. Профилактика – лучше лечения. Убить насекомое легче, вирус убить – значит, сжечь все растение.

Теперь поговорим о моей агротехнике, которая дает неплохой результат.
                 

Профилактика от трипсов и клещей

Я перестал приобретать в магазинах готовые луковицы. Они почти всегда заражены. На луковицах под чешуей убить устойчивых «африканских» трипсов и злых клещей очень трудно. Надо научиться работать с деткой, на ней инфекции заведомо меньше.

Полученную детку нужно пересыпать порошком с инсектицидом. Для этого я беру 50 грамм детской присыпки и добавляю туда на кончике ножа порошка Актары и Конфидора. И для усиления гарантии — несколько капель Актелика. Эти «три в одном» справятся с любым вредителем. 

Перемешанным с ядами порошком пересыпаю детку на сутки. Затем на сите порошок удаляю.

Естественно, все это надо делать по правилам, чтобы яд в легкие не попадал. Замачивать детку в фунгицидах я не люблю, так как я ее затем чищу, а с влажной деткой это делать сложнее.
    

Профилактика грибных болезней детки

С грибами на луковицах бороться очень трудно, да и бессмысленно. Если увидели очаг поражения грибом — значит, растение уже поражено вирусом. Надо его сжечь. С деткой, опять же, проблем нет. Для этих целей я ее чищу. 

Руки в тонких перчатках и маленький пинцет – за минуту десяток деток очистить можно. Как только обнаружу любое пятнышко с грибными поражениями – тут же детку отправляю на уничтожение, а руки (перчатки) и пинцет дезинфицирую в перекиси водорода.
  
Очищенную детку помещаю в банку с водой, в которую добавляю на 200 мл воды 20 мл перекиси водорода, и барботирую аквариумным компрессором 6-12 часов. Все споры грибов смываются и погибают. После обработки храню детку в холодном месте не более 1-2 дней. Лучше высадить сразу.
      

Профилактика вирусных болезней

В первые месяцы роста я внимательно просматриваю всходы. Подкапываю и выбрасываю все резко отстающие в росте, с искривленными листьями и, особенно, с мозаикой листьев. Других способов уменьшить вирусные болезни на луковичных не придумано.

Так как переносят болезни, в основном, тля, трипсы и клещи, я каждые 10-14 дней обрабатываю растения Фитовермом. Он более экологичен для почвы, и устойчивых к нему вредителей нет. Важно правильно его применить: в теплую сухую погоду, орошая все растение, строго соблюдая инструкцию — и тогда «тяжелые» инсектициды не понадобятся.

две
Такие грядки (в две строчки, с мульчей из щепы) удобно опрыскивать пестицидами
 
Если все же вижу первые признаки появления вредителей, сразу применяю убойную комбинацию. Два никотиноида (Актара и Конфидор) в двойной концентрации, к ним в первый раз добавляю современный пиретроид с нокдаун-эффектом (Сонет), через неделю добавляю Актелик. Никакие игры с народными методами в виде табачной пыли с импортными трипсами и клещами не работают, как и использование дешёвого препарата под названием Интавир. Это убьет только российскую родную тлю. Кстати, тля — самый опасный переносчик вирусов. Это важно знать. 
 
У вас в огороде всегда есть картофель и томаты, зараженные вирусами мозаики. Эти вирусы медленно ослабляют иммунитет луковичных, и зараженные мозаикой гладиолусы могут неплохо цвести еще 2-3 года.
 
Но тля питается и огурцами. Там свой вирус — огуречной мозаики. Если в гладиолус попадает два вируса сразу, болезнь переходит в острую фазу, и гладиолус гибнет в этот же год. 
   

Профилактика болезней, вызванных патогенными грибами

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  
Нравится

болезни огурцов
Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 07:41 + в цитатник

Скорая помощь" для огурцов: профилактика и лечение болезней

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать болезни огурцов на самой ранней стадии их развития и знать, как с ними бороться. 
"Скорая помощь" для огурцов

С приходом августа, ночи становятся все более длинными и, как это ни печально, более холодными. Именно поэтому необходимо усилить бдительность и хотя бы через день очень внимательно осматривать огуречные плети. Ведь чем раньше вы обнаружите первые признаки заболевания и сможете его опознать, тем раньше оно будет ликвидировано. Признаки самых распространенных болезней, способы их профилактики и «первой помощи» растениям мы и обсудим.   

Мучнистая роса

Мучнистая роса на листьях огурца Фото с сайта http://www.mrjacksfarm.com

Проблема 

На листьях или стеблях огурцов появился белый (реже — слегка рыжеватый) мучнистый налет в виде небольших пятен? Со временем налет не проходит, а распространяется на весь лист, после чего он начинает желтеть и постепенно сохнуть? Это мучнистая роса — грибная болезнь огурцов. Следствием ее становится преждевременное засыхание листьев и прекращение плодоношения.  

Возможные причины возникновения

Возбудители болезни, зимующие на органических остатках, особенно быстро распространяются в пасмурную и прохладную погоду. Если же среднесуточная температура поднимается выше +18...+20°С, мучнистая роса прекращает свое развитие.  

Заболевание чаще всего поражает растения «перекормленные» азотными удобрениями, а также те растения, которые поливаются нерегулярно и недостаточно.  

Как предупредить

Чтобы не допустить возникновения мучнистой росы, необходимо: 
  • соблюдать севооборот — не сажать огурцы на одном месте несколько лет подряд. Помните: огурец можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4 года; 
  • своевременно убирать с грядок не только огурцы, но и все растительные остатки; 
  • дезинфицировать парники и теплицы сразу после того, как собран урожай. Для этого можно использовать, например, раствор формалина; 
  • поднять температуру до +23...+25°С, просто закрывая теплицу на ночь либо накрывая растения пленкой;  
  • поливать растения только теплой водой; 
  • выращивать устойчивые к мучнистой росе гибриды. 

Скорая помощь

Как только вы заметили первые признаки мучнистой росы, незамедлительно опрыскайте растения фунгицидами, например, топсином. Или обработайте их раствором препарата «ТОПАЗ», для приготовления которого смешайте 2 мл. препарата с 10 литрами теплой воды. Опрыскивание проводят в безветренную сухую погоду как для профилактики заболевания, так и при первых признаках его появления.  

Хорошие результаты в борьбе с мучнистой росой дает обработка растений препаратом «ХОМ» (раствором хлорокиси меди). Для приготовления раствора возьмите 40 гр порошка и разведите его в 10 литрах водыю Опрыскайте растения, расходуя литр полученного раствора на 10 квадратных метров. 

Можно обработать растения коллоидной серой, используя в открытом грунте 20% раствор (20 гр коллоидной серы на 10 литров воды), а защищенном грунте 40% раствор ( на 10 литров воды — 40 гр коллоидной серы). Полученным раствором обработать листья растения в пасмурную погоду с обеих сторон.  

Если применение химикатов на дачном участке вы считаете недопустимым, постарайтесь справиться с заболеванием, используя народные методы борьбы с мучнистой росой. 
  • Опрыскайте растения настоем коровяка: смешайте 1 кг сырья с 3 литрами воды; настаивайте 3 суток; процедите настой, смешайте его с 3 литрами чистой воды и опрыскайте растения.
  • Смешайте 1 литр кислого молока с 1 литром теплой воды. Процедите раствор и опрыскивайте им растения раз в неделю. 
  • Растворите 50 гр пищевой соды и 50 гр хозяйственного мыла в 10 литрах теплой воды. Опрыскивайте этим раствором огурцы через каждые 5-7 дней.  

Ложная мучнистая роса — пероноспороз

Ложная мучнистая роса - Пероноспороз Фото с сайта http://www.greentalk.ru

Проблема 

На листьях огурцов появились небольшие, но многочисленные светло-желтые пятна? Прошла неделя — пятна увеличились в размере, а сами листья побурели и начали засыхать? Значит, огурцы заражены ложной мучнистой росой — очень опасным и распространенным заболеванием, которое способно поражать растения на любой из стадий их развития.  

Возможные причины возникновения 

Причиной возникновения заболевания является грибок, который стремительно развивается при повышенной влажности. Спровоцировать его рост может и полив растения холодной водой.  

Как предупредить

Соблюдайте агротехнику выращивания огурцов: не загущайте посевы, поддерживайте севооборот, своевременно собирайте плоды и не поливайте растения холодной водой. 

Скорая помощь

Обнаружив первые признаки заболевания, прекратите поливы и подкормки. Чтобы остановить распространение ложной мучнистой росы, обработайте растения теплым (около +25°С) раствором поликарбацина, хлорокиси меди либо бордоской жидкостью (смешайте по 100 гр медного купороса и свежегашеной извести с 10 литрами теплой (около +25°С) воды).  

Также для борьбы с ложной мучнистой росой используют препараты Ордан и Ридомил. После обработки растений постарайтесь, чтобы температура внутри теплицы либо парника не падала ниже +25°С. Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, просто укрывайте их на ночь пленкой. 

Для профилактики возникновения ложной мучнистой росы полезно периодически обрабатывать растения раствором молочной сыворотки.  

Кладоспориоз — бурая оливковая пятнистость

  Кладоспориоз — бурая оливковая пятнистость Фото с сайта http://www.art-pen.ru

Проблема 

Плоды и стебли растения покрыты небольшими округлыми язвами зелено-бурого или оливкового цвета, которые буквально на 3 день темнеют и существенно увеличиваются в размерах? На листьях огурцов появились округлые либо угловатые пятнышки, которые разрушаются при подсыхании? Это кладоспориоз, или, как еще называют это грибное заболевание, бурая оливковая пятнистость. 

Кладоспориоз быстро развивается в прохладную дождливую погоду и при резких перепадах температуры. В жаркое лето бурая оливковая пятнистость проявляется уже под конец вегетационного периода — когда ночи становятся прохладными, выпадает большое количество росы. Распространяется инфекция с дождем, ветром, с водой во время поливов и надолго остается не только на растительных остатках, но и в почве.

Кладоспориоз — бурая оливковая пятнистость Фото с сайта https://supersadovod.ru

Возможные причины возникновения

Источником заражения растений кладоспориозом являются растительные остатки — вернее, зимующие на них споры грибка — возбудителя болезни. 

Как предупредить

Чтобы избежать заражения растений кладоспориозом, необходимо: 
  • соблюдать севооборот и не возвращать огурцы на прежнее место раньше, чем через 4 года; 
  • своевременно проветривать теплицу; 
  • вовремя удалять с грядок все растительные остатки; 
  • не поливать огурцы холодной водой методом дождевания. 

Скорая помощь

Как только вы заметили первые признаки кладоспориоза: 
  • на 4-5 дней прекратите поливы растений; 
  • если среднесуточная температура опускается ниже +18°С, постарайтесь поднять температуру хотя бы до +20°С — например, закрывая на ночь теплицы и укрывая пленкой растения в грунте; 
  • обработайте растения 1% раствором бордоской жидкости, 0.4% раствором хлорокиси меди, фундазолом либо раствором на основе препарата «Оксихом», для приготовления которого смешайте 20 гр препарата с 10 литрами теплой воды. 

Склеротиния — белая гниль

Склеротиния — белая гниль Фото с сайта http://fr.academic.ru

Проблема 

Вначале на всех пораженных участках растения появляются множественные тела белого цвета, которые со временем меняют свой цвет на более темный, вплоть до черного? Затем листья, стебли и даже плоды растения покрываются сплошным белым налетом, ослизняются, размягчаются и загнивают? Это склеротиния, которую чаще называют белая гниль.  

Возможные причины возникновения 

Источником болезни являются склероции — грибы, зимующие в почве и быстро распространяющиеся, когда почва переувлажнена, а воздух слишком влажный.  

Как предупредить

Чтобы не допустить возникновение склеротинии: 
  • не загущайте посевы огурцов; 
  • соблюдайте севооборот – не сейте огурцы на прежнем месте ранее, чем через 4 года; обязательно чередуйте различные культуры; 
  • своевременно убирайте с грядок растительные остатки. 

Скорая помощь

Прежде всего, части растений, пораженные склеротинией, вырежьте до здоровой ткани, а сами срезы обработайте известью либо толченым древесным углем. Если болезнь распространилась сильно, удалите все зараженные части растений или растения полностью. 

Подкормите огурцы питательным раствором, состоящим из 10 литров теплой воды, 10 гр мочевины и по 1 гр сернокислого цинка и медного купороса.  

Серая гниль

Серая гниль Фото с сайта http://www.apsnet.org

Проблема 

Листья, стебли или даже цветы огурцов покрылись бурыми расплывчатыми водянистыми, быстро сливающимися пятнами с дымчато-серым налетом? Это проявляется серая гниль — бактериальная болезнь, поражающая все части растения.  

Возможные причины возникновения

Основными причинами развития серой гнили являются переувлажнение и пониженные температуры.  

Как предупредить 

Читать далее...
Рубрики:  огород

Метки:  


Процитировано 1 раз
Нравится

Сидераты
Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 07:39 + в цитатник

Фацелия и другие, или зачем я сею сидераты

 
Сидераты — это различные культуры, которые сеют для улучшения состава и структуры почвы, ее обогащения питательными веществами. В качестве сидератов можно использовать многие растения. Это привычные горох и бобы; люпин и вика; клевер; листовая горчица; овес, рожь и другие. Моя любимица — фацелия

Фацелия в цвету

Как и листовая горчица, фацелия растет очень быстро, но внешне (на мой вкус) заметно привлекательнее. Быстрый рост — несомненное достоинство; сорняки просто не успевают взойти и развиться там, где посеяна фацелия. Это одна из причин сеять сидераты: когда земля освобождается, ее быстро завоевывают дикие травы. Природа пустых пространств не любит, особенно если территория обработанная и ухоженная. Ровный коврик листовой горчицы или фацелии защитит грядку от захвата сорняками. А у фацелии, к тому же, листва очень нарядна. 

Грядка фацелии

Можно сеять сидераты не только на освободившихся грядках, но и в саду под деревьями, и у подножия высокорослых культур. Например, у меня в прошлом году фацелия соседствовала с георгинами. Только один нюанс: сеять сидераты нужно после того, как основное растение немного подрастет, иначе они начнут соперничать.
Сидераты — это хорошее удобрение. Их перекапывают, когда нарастет зеленая масса, но обычно до цветения. Злаки, посеянные осенью, нередко скашивают перед заморозками и оставляют до весенней перекопки. При заделке сидератов в почву она насыщается органикой и разрыхляется. А бобовые, как известно, еще и обладают способностью накапливать азот, увеличивая плодородие почвы. 

Горох

Можно использовать в качестве сидератов на небольших пространствах и цветочные культуры, например, календулу, которая не только обогащает почву, но и лечит ее: известно, что выделяемые календулой фитонциды губительны для возбудителей болезней растений. Кустики календулы и бархатцев можно закладывать в компост, а можно и заделывать в почву. Цветущие растения, кроме всего прочего, очень красивы. Когда цветет фацелия, засеянные ею полянки становятся сиренево-голубыми, и над ними постоянно жужжат пчелы. 
Да, фацелия — отменный медонос. В прошлом году у меня соседи жаловались, что пчел мало, опыляют растения плохо. Я с такой проблемой не сталкивалась — пчелы и фацелию охотно навещали, и другие культуры не обижали.
Но с цветущими сидератами нужно быть аккуратными: после цветения они, естественно, образуют семена. И если момент упустить, благополучно размножатся самосевом. На овощных грядках это, все-таки, лишнее



Источник: http://www.7dach.ru/MarinaGerasimenko/faceliya-i-d...ideraty-220.html#ixzz3jbs4o6AS

Рубрики:  огород
Нравится

Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво!
Четверг, 28 Мая 2015 г. 16:34 + в цитатник
Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.
Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре. 

Ингредиенты:
1 кг картофеля (средний)
2-3 зубка чеснока
3 ст. ложки растительного масла
зелень (укроп, петрушка …)
приправа для картошки
соль

Приготовление:
1. Картошку чистим, промываем, обсушиваем и помещаем в большую миску. Если картошечка крупная, разрежьте ее на части. Обязательно накалываем ее зубочисткой в нескольких местах.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу.
Зелень промываем, просушиваем и мелко режем.
2. Для приготовления соуса в отдельной посуде смешиваем растительное масло, чеснок, зелень, приправу для картофеля, соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Полученным соусом поливаем картофель и все хорошо перемешиваем.
3. В пакет для запекания перекладываем картофель, защипываем его или завязываем. Для того, чтобы пакет при нагревании не лопнул, делаем в нем иголкой несколько проколов.
4. Пакет с картофелем помещаем на противень и ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов.
Запекаем картофель приблизительно один час. Приблизительно, потому что размер картофелин у всех разный.
Для того, чтобы проверить готов ли картофель, проткните его вилочкой или ножом прямо через пакет. Если готов, выключаем духовку и даем постоять минут 10.
Затем вынимаем запеченный картофель из пакета и падаем его с любым мясом, рыбой или птицей, овощами или с салатиком.
Приятного аппетита!
Like1206
Share366
Рубрики:  кулинария
Нравится

сайты по Дошкольному образованию
Понедельник, 11 Мая 2015 г. 07:01 + в цитатник

сайт Педсовет

http://pedsovet.org/component/option,com_mtree/tas...id,118/limit,20/limitstart,60/

Рубрики:  детский сад
Нравится

набор для окрошки
Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:14 + в цитатник

http://rutxt.ru/node/4304

А вы готовите окрошку зимой? Тогда эта интересная подсказка именно для вас. Просто заморозьте свежие овощи и зелень в пластмассовом контейнере или полиэтиленовых пакетах и наслаждайтесь зимой этим вкусным и полезным блюдом - окрошкой!

/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> Для приготовления набора для окрошки на зиму понадобятся:
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> огурцы - 1 кг;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> зеленый лук - 100 г;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> укроп - 50 г;
/rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png" target="_blank">http://rutxt.ru/sites/all/themes/rutxt/images/ingredients.png); background-attachment: scroll; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat-y;"> пластмассовые контейнеры или полиэтиленовые пакеты.

 

Зелень и овощи тщательно промойте под холодной водой, просушите.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  
Нравится

Сама придумала. Сама обиделась.
Суббота, 04 Апреля 2015 г. 16:08 + в цитатник

Цитата сообщения Одинокая_голубка

Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!

Иду домой с работы, захожу в магазин. Три мешка с продуктами. Руки всего две. Как так получается? С голода никто не умирает, магазины завтра не закроют. Ну, да не об этом. Топаю домой, 4 этаж, лифта нет. Вваливаюсь в квартиру. Сын дома в своей комнате.

Я начинаю шаркать и выразительно шмыгать носом. Тишина. Я глубоко вздыхаю. И у меня уже есть мысль и я ее думаю: «Ему на меня наплевать. Только о себе и думает! Вот, избаловала». Пока дошла с пакетами до кухни обиделась уже на все 100%. 
- Маа привет, как дела?
- Нормально (раздраженно).
- Ма, ты чё?
- Ни чё, - продолжаю я конструктивный диалог.
- Да что случилось то?
- Ты не мог мне помочь!? Трам-па-ра-рам…
- Почему ты не попросила, не позвала?
- А что? Так не понятно?! Трам-па-ра-рам…

Вот оно! Не понятно! И не должно быть понятно. Скажи, что тебе нужно. Попроси. Обозначь свое присутствие, состояние. Заяви о себе и своих потребностях и шансы быть услышанным и понятым многократно возрастут. Будь взрослым человеком, в конце концов, а не младенцем у которого нет дара речи. Это же так просто! Почему же это так сложно?!
Почему?

 


Когда ребенок рождается, до тех пор, пока он не освоил вербальный способ общения (речь), одной из функций матери является догадываться о его желаниях. И такая мать называется «достаточно хорошей». Но, оказывается, что этого еще не достаточно! Задача матери научить ребенка различать свои потребности и заявлять о них, как только ему становится доступна речь. Для этого, прежде всего, мать должна быть чуткой к своим состояниям и потребностям, уметь позаботиться и заявить о себе. Только тогда она сможет научить этому ребенка.

Ведь это так логично. Хочешь что-то получить - скажи об этом! Как я пойму, что ты от меня хочешь, если ты об этом выразительно молчишь? И, тем не менее, многим знакомы подобные фразы:
- Если мне надо тебе говорить о том, что мне надо, - то мне уже ничего не надо! 
- Должен(на) сам(а) понимать! Не маленький(ая). Должен(а)догадаться. 
- Если мне надо тебе что-то объяснять, - мне проще самой(му).

Когда я слышу подобные фразы, у меня возникает образ канатоходца, который без страховки идет по канату, натянутому над минным полем. Невероятное напряжение, очень много ответственности, страха и неуверенности. При этом шансы справиться («выжить») практически нулевые.
Почему так сложно попросить? 

"Сынок, встреть меня, возьми сумки, погуляй с собакой, поешь сам, я устала, и т. д. и т. п."
Во-первых, мы не умеем этого делать напрямую, ведь о своих желаниях заявлять не хорошо, не скромно. Мы привыкли угадывать желания родителей, стараться угодить, «вызвать любовь на себя». И, если наши близкие не отвечают нам тем же, - это вызывает сильную тревогу, опустошение и гнев. Если Ваши желания не угадываются, значит вас не любят.

Во-вторых, страшно получить отказ! Потому, что отказ сразу воспринимается как отвержение. Сынок сделает недовольное лицо, будет ворчать, лучше сама, только бы этого не видеть.

В-третьих, то, что мы не просим, дает нам такое поле для всевозможных манипуляций! Мы чувствуем себя привычнее и безопаснее, когда прячем обиды как козыри в рукавах. Придерживаем до «подходящего» момента. Но, тогда надо себе признаться, что это игра не по правилам. Это шулерство! 
 

И про тюльпаны


Весна. Вечер. Я, как мне кажется, совершенно недвусмысленно намекаю мужу на то, что хочу букет тюльпанов:
- Ммм, весна, птички, сегодня видела такие красивые тюльпаны…
Вечером следующего дня он приходит почему-то без цветов.
Хм, ладно, думаю. Попробую еще разок для недогадливых:
- Мммм, весна, птички, мне так нравятся тюльпаны…

Вечером следующего дня картина повторяется и я перехожу в наступление:
- Слушай, ты что издеваешься? Я уже два дня тебе намекаю, что хочу тюльпанов!
Растерянный муж чувствует себя виноватым, обещает исправиться. Я, конечно, про себя думаю, что все безнадежно испорчено, теперь это уже все не то.

Вечером следующего дня, я открываю дверь, вернувшемуся с работы мужу.
При виде меня, у него белеет лицо, округляются от ужаса глаза и он, хлопая себя ладонью по лбу, хрипит как раненый зверь:
- Ааааа… Я тюльпаны забыл!
И тут уже мне становится не по себе. 
Это как же надо было постараться, чтобы одним своим видом вызвать такую реакцию у самого близкого человека. 
- Да ну их нафиг! 

Сколько мы не получаем из-за того, что не просим, не озвучиваем свои желания. Сколько обиды из-за этого мы в себе носим!
Хочешь тюльпанов - скажи. Хочешь поныть - скажи.
- Мне сейчас не нужны твои советы, я просто хочу поныть, пожалей меня.
- Ок. Сколько тебя жалеть? 5 минут хватит?
- Ну, нет! Минут 30.
- Договорились, завтра ною я).

Давайте учиться называть вещи своими именами. Казалось бы - элементарно. Но как же это сложно!

* * * * *

Как перестать обижаться?


Итак, для обиды есть две причины.
1. Первая - манипулятивная. Это закрепившаяся в характере привычка взаимодействовать с другими: я от тебя жду, ты мне не даешь, я обижаюсь, ты раскаиваешься и даешь. В этой схеме и заложен ответ на вопрос, как научиться не обижаться. Весь фокус в том, что взрослая личность ожидает от кого-то чего-то. Вот с этим ожиданием и нужно работать, и для начала выяснить такие моменты:

● можно ли своими силами получить желаемое. Самостоятельность делает личность более сильной и независимой. К такому человеку другие люди сами тянутся, и нет нужды удерживать их возле себя искусственным чувством вины;
● знает ли человек, что от него чего-либо ожидают? Мужчины действительно склонны проявлять меньше чуткости и предусмотрительности. Но с удовольствием сделают для любимой все, о чем она открыто попросит.

2. Вторая причина - объективная. Направленная обида (особенно высказанная в злой форме) воспринимается часто как подлость и может ранить очень глубоко. Как научиться не обижаться на людей в таких случаях? Здесь ответ один - учиться принимать и прощать. Принимать тот факт, что некоторым людям определен более длинный путь духовного созревания. Прощать искренне, выпуская ненужный груз из своего сердца и не вспоминая больше о нем.

В обоих случаях работа над собой, над развитием собственных качеств поможет стать выше каких-то обид. Ключи от всех проблем стоит начать искать внутри себя, чтобы из человека, который обижается по пустякам, стать человеком, свободным от обид и пустых ожиданий.
008-11 (654x377, 86Kb)

Рубрики:  здоровье
Нравится

капризный старик
Понедельник, 09 Марта 2015 г. 13:20 + в цитатник

Когда этот старик умер в доме престарелых в маленьком австралийском городке, все считали, что он ушел из жизни, не оставив в ней никакого ценного следа.Позже, когда медсестры разбирали его скудные пожитки,они обнаружили это стихотворение. Его смысл и содержание настолько впечатлили сотрудников, что копии поэмы быстро разошлись по всем работникам больницы.Одна медсестра взяла копию в Мельбурн...Единственное завещание старика с тех пор появлялось в Рождественских журналах по всей стране, а также в журналах для психологов.И этот старик, который нищим ушел из жизни в Богом забытом городке в Австралии, теперь взрывает интернет глубиной своей души. В английском оригинале стих звучит очень поэтично и поражает глубиной мысли и красотой рифмы).

Читать далее...
Рубрики:  стихи
Нравится

О любви
Суббота, 21 Февраля 2015 г. 17:35 + в цитатник

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="http://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a

Рубрики:  разное

Поиск сообщений в И_волга
Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1 Календарь

О проекте