Áåç çàãîëîâêà |
1. Ãîòîâèòñÿ áëþäî ýëåìåíòàðíî, à âêóñ ïðåâîñõîäèò âñå îæèäàíèÿ!!!Íàäî:
êîðîëåâñêèå êðåâåòêè ãðàìì 500-600,
ëèìîííûé ñîê,
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî (â èäåàëå îëèâêîâîå),
öâåòî÷íûé ì¸ä,
3-4 çóá÷èêà ÷åñíîêà,
ñîëü.
Ãîòîâèì:
ÃÎÒÎÂÈÒÜ ÍÓÆÍÎ Â ÑÊÎÂÎÐÎÄÅ Ñ ÒÅÔËÎÍÎÂÛÌ ÏÎÊÐÛÒÈÅÌ!!! ×ÒÎÁÛ ÍÅ ÏÐÈÃÎÐÅËÎ!!!
ðàçîãðåâàåì íà ñêîâîðîäå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è 4-5 ñòîëîâûõ ëîæåê ëèìïîòîì äîáàâëÿåì 3-4 ÷àéíûå ëîæêè ì¸äà, ïåðåìåøèâàåì, îïÿòü ïðîãðåâàåì è ñîëèìîííîãî ñîêà, ïîòîì âûäàâëèâàåì ÷åñíîê è íåìíîãî ïðîãðåâàåìðàçìîðîæåííûå êðåâåòêè âûòèðàåì íàñóõî è äîáàâëÿåì â ñêîâîðîäóáûñòðî îáæàðèâàåì äî êîðî÷êè è âûïàðèâàíèÿ æèäêîñòè
Âñ¸ ãîòîâî!!!
2.Êðåâåòêè ðàçìîðàæèâàåì, âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü, îáèëüíî ñáðûçãèâàåì îëèâêîâûì ìàñëîì, ñîëèì, ïåð÷èì, äîáàâëÿåì îðåãàíî (ÿ èñïîëüçóþ òàêóþ ìåëüíèöó Kotany "Èòàëüÿíñêèå òðàâû", òàì è ñîëü, è ïåðåö, è îðåãàíî), ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 180 äóõîâêó ìèíóò íà 7-10 ìèí. Ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî ñáðûçíóòü ëèìîííûì ñîêîì.
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