Что сколько весит

* * *

1 ч. л. = 5 г или 5 мл

3 ч. л. = 1 ст. л.

1 ст. л. = 15 г или 15 мл

4 ст. л. = 1/4 стакана или 60 мл (примерно)

16 ст. л. = 1 стакан

1 стакан белой муки = 140 г

1 стакан муки с разрыхлителем = 125 г

1 стакан цельнозерновой муки = 155 г

1 стакан сахара = 200 г (примерно)

1 стакан коричневого сахара = 250 г

1 стакан сахарной пудры = 150 г

1 стакан сливочного масла или маргарина = 240 г

1 стакан орехов = 120 г

1 стакан кедровых орешков = 155 г

1 стакан тертого шоколада = 120 г

1 стакан тертого сыра = 120 г

1 стакан сухого длиннозерного риса =185 г

1 стакан хлебных крошек = 75 г

1 пакетик сухих дрожжей = 1 ст. л. (без горки) = 20 г = 2 3/4 ч. л.

* * *

1 стакан растительного масла = 200 г

1 стакан сливочного масла = 240 г

1/2 стакана butterstick = 120 г

1 ст. л. сливочного масла = 15 г (1/2 ounce)

1 стакан крошки печенья = 110 г

1 стакан панировочных сухарей -125 г

1 стакан нарезанных сухофруктов = 150 г

1 стакан кукурузного крахмала ("корнфлор") =140 г

1 ст. л. кукурузного крахмала = 8 г

* * *

1 стакан меда = 360 г

1 ст. л. меда – 22 г

1 стакан нарубленных орехов/ миндаля = 100 г

1 стакан молотых (в порошок) орехов/ миндаля = 85 г

1 ст. л.нарубленных орехов/ миндаля = 6 г

1 ст. л. пекарского порошка (разрыхлителя) = 8 г

* * *

1 ст. л. пищевой соды = 8 г

1 ст. л. сухих дрожжей = 10 г

1 стакан соли = 250 г

1 ст. л. соли =20 г

1 стакан какао = 140 г

1 стакан сахара= 200 г

1 ст. л. сахара = 20 г

1 ст. л. сахарной пудры = 8 г

1 стакан коричневого сахара = 240 г

Желатин 1 пакетик желатина – 14 г

1 ст. л. желатина – примерно 10 г

1 пластинка желатина – 4 г

1 пакетик желатина (14 г) = 3 1/2 пластинки желатина

* * *

Из одного среднего лимона получается примерно 1/3 стакана сока

Из одного среднего апельсина получается примерно 1/2 стакана сока

Тертая цедра 1 лимона = примерно 1 ст. л.

Тертая цедра 1 апельсина = 2-3 ст. л.

1 средняя головка нарезанного лука = примерно 1/2 стакана = 120 г

2 ст. л. сухого молока (30 г) + 1 стакан воды = 1 стакану молока

1/4 стакана патоки (моласса) = 50 г 1 стакан сметаны = 250 г

На 1 стакан муки требуется 1 ч. л. разрыхлителя (если в рецепте не указано иное)

1 сырое яйцо = 55-60 г

Стиральные порошки разрушают клетки, а кондиционеры вызывают астму

 Стиральные порошки, чистящие средства, кондиционеры... Список бытовой химии, которую мы используем каждый день, огромен. И все эти средства так прочно вошли в нашу жизнь, что без них уже сложно обойтись. Все эти «помощники» существенно облегчают жизнь наших хозяек, но, правда, не безвозмездно. Цена такой помощи — наше с вами здоровье и здоровье наших детей, ведь их любознательность часто приводит к тому, что бытовая химия попадает прямо в рот. И поверьте — наш организм совсем не рад такой дружбе. Убедиться в этом просто — пройдите тест на переносимость. Для этого нанесите немного средства на сгиб локтя, а через 30—40 минут оцените реакцию и сделайте выводы.

В моей копилки много полезных и нужных советов, ведь я собираю их с 1975 года. Время от времени некоторые использую.
 Муравьи "неполезные"
Избавляюсь от них с помощью дрожжей. Небольшой кусочек (величиной с лесной орех) заливаю водой, добавляю варенье или мед, чтобы получилась густая паста. Раскладываю вблизи муравьиных гнезд небольшими порциями в приоткрытых спичечных коробках.Через некоторое время муравьи исчезают.
 Против хитрого жука

Есть средства которые можно назвать – скорой помощью для лица! Они очень быстро дают нужный эффект и делаются быстро. Бывает такое – завтра очень важная встреча, нужно непременно сиять, а в зеркало смотреть противно – морщины, серый цвет лица, прыщ вскочил, короче – мрак!

Ясное дело, никакой крем тут не спасет. Не спасет даже маска, а вот медовый массаж лица спасет и еще как!

Мёда надо совсем немного, то что способны зачерпнуть указательный и средний палец из банки ))

• Растираем мёд по ладоням, прикладываем их к лицу и отдираем!
• Да, ощущения сначала могут быть не очень, потому что личико накопило столько грязи и мертвых клеток!
• Вот мёд-то всю эту дрянь с лица и выскребет.

Длительность такого массажа на ваше усмотрение, но чем дольше вы его делаете, тем всё приятнее становится, так что сие мероприятие может затянуться аж на 20 минут.

Не бойтесь массажировать даже самые нежные участки лица – веки, губы. И для них мёд очень благоприятен.

Отмассировали, смыли теплой водой, кремом любимым смазали, и сразу спать!
Никаких ужастиков на ночь, еды, компьютеров и задушевных разговоров.

На утро – я клянусь вам – вы будете так приятно поражены свежестью и красотой, как будто это не медовый массаж, а феи над вами колдовали!

Ну и до кучи, еще:

Маски для лица с прополисом и медом

Как поджаривать картофель по-правилам

Сергей Василенков

Кулинарный совет дня: чем заменить яйцо в рецепте


Выбиpайте те pецепты, в котоpых на каждые 200 г муки пpиходится 1-2 яйца.

В кулинарии яйца выполняют две основные функции: они служат связующим компонентом и делают блюдо пышным.

Пpи пpиготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды
1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекаpского поpошка
1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка
1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала
1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

По желанию можно заменять сливочное масло таким же количеством подсолнечного масла.

Пpи пpиготовлении сладкой выпечки замена такая:
1 яйцо = 1 ст.л. кукуpузного кpахмала + 2 ст.л. воды
1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

Источник cтатьи: 4room.surgut.info

Совет взяла без разрешения-ПРОСТИТЕ!(очень уж нужный)

 

Многим знаком документальный американский фильм The secret, в котором известные ученые открывают настоящий секрет счастья. По мнению их, Вселенная (создатель, космос) - это своеобразный стол заказов. А люди являются заказчиками. Постоянно о чем-то думая - не важно, о хорошем или, скажем, о плохом, - люди к себе притягивают эти события, их воссоздают в реальности. В данной статье мы даем рецепты богатства и успеха, а также разберемся, как именно снять определенные негативные установки.

Установка на успех
Дабы стать богатым, следует просто захотеть стать им. Это утверждение показаться может смешным – разве кто-то не хочет разбогатеть? Многие, на самом деле, подсознательно боятся действительно больших денег, а значит, и больших хлопот, большой ответственности, перемен в налаженной спокойной жизни. Они думают: хорошо бы, конечно, разбогатеть, но не для меня это, потому что... А уже дальше может идти полный список из самых различных причин - социальных (не в той среде родился я), психологических (не понимают меня, не принимают идеи), материальных (стартовать не с чего) и т. д. Подумайте: а быть может, вам просто жить бедно комфортнее? Если вы готовы богатым стать, мы постараемся помочь вам.
Как именно изменить «плохие» установки
Для начала разберемся, какие все же установки из вашего детства мешают стать вам успешным. Вспомните, что ваши родители говорили, к примеру, о богатстве и деньгах. Пример: родители ваши считали, что бедно жить лучше, но при этом честно. Отвечаете «им»: а куда лучше жить честно и богато. Если внутри чувство протеста поднимается, мол, нельзя быть честным и богатым одновременно, значит, установка у вас эта очень сильна. Вам мешает именно она. Тогда назовите как-нибудь ее, вроде «Богатство и честность». Проделайте это, буквально, со всеми утверждениями. В результате останется у вас две-три проблемные дилеммы. И уже тогда сделайте свой следующий шаг.

«Заявление»
Психологи вообще рекомендуют написать заявление свое Вселенной (Богу, Высшему разуму и т. д.) на листе бумаги от руки, но можно произнести и мысленно. Четко назовите проблемные свои установки, от которых избавиться хотите. И сформулируйте именно те, которые хотели вы бы иметь. Например: хотел я бы избавиться от своих установок... Теперь я начинаю думать так: ...
Скажите затем что-то вроде: «Удаляю я старое из генетического кода своего, освобождаю и отпускаю его! Я чувствую...» Что бы хотели вы чувствовать, как хотите вы, чтобы воспринимал окружающий мир вас? Последний шаг – обязательно поблагодарите того, к кому вы обращались, за поддержку и помощь.
Почему работает это? В психологии данный прием называется вербализацией, или иное название -проговариванием. Когда вы сами называете проблему, подсознание ваше автоматически включается в решение ее. А пока у вас она болтается неназванная, то своей жизнью живет и постоянно все новые проблемки плодит.

Как избавиться от навязчивого страха?
Если беспокоит вас какая-то навязчивая мысль или, например, страх, что у вас не получится что-то, видимо, нужно «поговорить» с ней. Задайте вопрос себе: «Откуда эта мысль у меня? Почему меня преследует она?» Может быть, прячетесь вы от какой-то реальной, насущной проблемы, не хотите замечать ее, и она попросту, скажем, «требует», чтобы увидели ее. Так заметьте ее. И назовите просто. А если нет проблемы, то так и скажите себе: «Я не думаю так, ты мысль чужая. Уходи! На самом деле думаю...» И пройдет все. Можно использовать, так называемый, язык образов. Нарисуйте, как ваш страх мог бы выглядеть в материальном мире: с клыками, глазами, чем угодно. А потом к нему обратитесь вслух, говоря: «Страх, уходи, ты больше мне не нужен, навсегда прощай!» Данная психотерапевтическая техника лишь на первый взгляд выглядит шуточно, а в действительности работает на бессознательном глубоком уровне.

ТЕСТ « Мой коэффициент процветания»
Психологи многие считают, что большой друг и враг человека – это его родители. Именно они нам создают программу, буквально, на всю жизнь. Понять установки свои из детства поможет этот тест «Коэффициент процветания», что бы напечатан в книге одного из известных авторов фильма, Джо Витале. Вот попробуйте пройдите его, и узнаете вы, настроены ли на успех вы. Отвечайте только да или нет.

1. Вы боитесь подсознательно, что, когда разбогатеете, близкие от вас отвернутся?
2. В детстве приходилось вам слышать: «Мы, конечно, не очень богаты, но главное - мы порядочные люди»?
3. Считаете Вы, что человек при жизни должен страдать, дабы обрести покой и счастье после смерти?
4. Ощутили Вы чувство вины, когда зарабатывать стали больше, чем родители ваши?
5. Вам в детстве внушали, что нужно таким быть, как все?
6. Нравятся Вам фильмы, где люди успешные обязательно оказываются неразборчивыми, надменными, беспринципными, неуклюжими и т. д.?
7. Есть у вас те хронические заболевания, которые врачи излечить не могут?
8. Вы испытывали когда-нибудь чувство зависти к людям, хорошо одетым, имеющим большие дома и дорогие машины?
9. Вам кажется, что бедным быть в какой-то мере романтично и благородно?
10. Вам когда-нибудь приходилось рвать отношения с человеком опостылевшим, чтобы тут же начать с другим новые, похожим как две капли воды на предыдущего?
11. Вы когда-нибудь оправдывали свои неудачи такими причинами, как «дабы заработать капитал, требуются стартовые условия... некие связи... надо в струю попасть...»?
12. Это правда, что заботитесь вы о своем здоровье, о финансах потому только, что это нужно близким вашим?
13. У вас все вроде хорошо, но гложет вас чувство, что жизнь мимо проходит?

Подсчитайте результаты.

- В том случае, если ответили вы «нет» на 10 - 13 вопросов, очень сильная у вас установка на процветание. Вы гораздо лучше многих ученых рассказать можете о действии закона притяжения.

- Когда вы «да» ответили на 4 - 6 вопросов, есть у вас проблемы с самооценкой именно на подсознательном уровне. Вы действуете, возможно, по привычной схеме, нового боясь. Вы к несчастным людям не относитесь, но ни азарта, ни страсти, не чувствуете в своей жизни. Вам нужно понять, чего именно вы от жизни хотите, и осуществить желания свои.

- Если вы «да» ответили на 7 - 8 вопросов, вы, скорее всего, испытываете самоуспокоенность. Есть у вас и неудачи, и достижения. Но вполне довольны вы существующим положением вещей, а посему поэтому к настоящему процветанию и успеху не стремитесь, которого достойны.

- Если вы «да» ответили на 9 - 13 вопросов, это значит, что вы пребываете в таком состоянии, которое сопровождаться может серьезными физиологическими, эмоциональными и финансовыми кризисами. Это круг замкнутый. Вам нужно из него выйти. Проработайте негативные свои установки, осознайте их, и сможете вы коренным образом свою жизнь изменить. Вам нужно свою негативную модель, скажем, выстраивания отношений с окружающим миром разрушить и заменить все сдерживающие установки именно на позитивные.

Упражнение на богатство

Деньги нарисованные
Определите, сколько вам нужно денег для вашего счастья. Это должна быть сумма большая, но реально вам необходимая. Другими словами, свою смету мечты составьте: 10 тысяч - на важный ремонт дома, 15 тысяч – на мой автомобиль, столько-то – на полноценный отдых или еще на что-то. Допустим, у вас получилось 100 тысяч рублей или, к примеру, миллионов (не важно).

Теперь возьмите свой банковский чек или мелкую купюру денежную. В чеке замажьте реальную цифру и впишите вашу сумму мечты. А купюру в 10 рублей легко можно превратить в 100 тысяч. Нужно лишь просто добавить красивые нули. А теперь повесьте бумажки эти на видное место. И, когда смотреть будете на них, радуйтесь, типа они есть у вас, и не забывайте себя поблагодарить.

Жертвоприношение
Если считаете вы, что деньги не приходят так просто и чтобы получить что-то, надо отдать что-то, проделайте ритуал «жертвоприношения». Часть своих сбережений отдайте на то, что кажется вам полезным. В детский дом, неимущему другу, на восстановление храма. Теперь установка ваша на то, что «надо за все платить», успокоится. Вы заплатили же уже!

Три ошибки при исполнении желаний
1. Желать сильно слишком Нельзя. Постоянно и напряженно думая о своем предмете мечты, своей сильной эмоцией вы не даете желанию уйти по нужному адресу, замыкая на себе его. Надо по-другому сделать: выдать с помощью упражнений посыл или сам по себе, а потом в радостном предвкушении расслабиться. Просто верить, что будет так и все. А не судорожно хватать воздух: «Когда уже там, когда?» И сам собой способ найдется притянуть то, что надо вам. Вспомните: всегда, когда о чем-то вы подумали эмоционально, скоро это появлялось как-то. Самый пример простой: подумаешь о забытом друге каком-то, и скоро он звонит или случайно вы на улице сталкиваетесь. Теперь можете вы взять в свои руки процесс исполнения желаний.
2. Нельзя неудачи бояться. Страх - очень сильное и деструктивное чувство. Боитесь, что не получится у вас, так и будет оно. Считаете, что нет сейчас никакой возможности реальной осуществить мечту вашу? Это просто отговорка, которая вам дальше пойти мешает. Или в глубине на самом деле души не хотите вы того, чего себя желать заставляете.
3. Нельзя медлить, нельзя отвергать подсказки. Как только посылаете вы импульсы желания своего в пространство, вокруг мир начинает подкидывать какие-то вам способы решения. Так ими и воспользуйтесь! Ведь не могут деньги просто выпасть, скажем, в виде осадков - должен кто-то подсказать способ вам их получения или добрую весть принести. Но люди часто пугаются и они говорят: «М-м м... ну я не знаю, может, в следующий раз, не сейчас». Или идея приходит сделать что-то, а начинает человек раздумывать: «Ой да ладно, не нужно это никому! Да пошлют меня куда подальше. Подожду лучше более удобного времени...» Вы зачем-то формируете послание ненужное. Хочется спросить даже: «Ты что, хочешь правда, чтобы послали тебя?» И отношение людей, и вашего начинания успех программируете вы сами.
Итак, если вы хотите поистине стать состоятельным, успешным, богатым человеком, может пора менять свое мышление и свое отношение к жизни? Пора примерить на себя (и уже никогда не снимать) костюм делового человека? Все в наших с вами руках.

Принцип зеркала. Прежде чем судить о других, следует обратить внимание на себя.
Принцип боли. Обиженный человек сам наносит обиды другим.
Принцип верхней дороги. Мы переходим на более высокий уровень, когда начинаем обращаться с другими лучше, чем они обращаются с нами.
Принцип бумеранга. Когда мы помогаем другим, мы помогаем сами себе
Принцип молотка. Никогда не используйте молоток, чтобы убить комара на лбу собеседника.
Принцип обмена. Вместо того чтобы ставить других на место, мы должны поставить на их место себя.
Принцип обучения. Каждый человек, которого мы встречаем, потенциально способен нас чему-нибудь научить.
Принцип харизмы. Люди проявляют интерес к человеку, который интересуется ими.
Принцип 10 баллов. Вера в лучшие качества людей обычно заставляет их проявлять свои лучшие качества.
Принцип конфронтации. Сначала следует позаботиться о людях и только потом вступать с ними в конфронтацию.
Принцип каменной скалы. Доверие — это фундамент любых взаимоотношений.
Принцип лифта. В процессе взаимоотношений мы можем поднимать людей вверх или опускать вниз.
Принцип ситуации. Никогда не допускайте, чтобы ситуация значила для вас больше, чем взаимоотношения .
Принцип Боба. Когда у Боба есть проблемы со всеми, главной проблемой обычно является сам Боб.
Принцип доступности. Легкость в отношениях с самим собой помогает другим чувствовать себя свободно с нами.
Принцип окопа. Когда готовишься к сражению, выкопай для себя такой окоп, чтобы в нем поместился друг.
Принцип земледелия. Все взаимоотношения нужно культивировать
Принцип 101 процента. Отыскать 1 процент, с которым мы согласны, и направить на него 100 процентов наших усилий.
Принцип терпения. Путешествовать вместе с другими всегда приходится медленнее, чем путешествовать одному
Принцип празднования. Подлинная проверка взаимоотношений заключается не только в том, насколько мы верны друзьям, когда они терпят неудачу, но и в том, как сильно мы радуемся, когда они добиваются успеха
Принцип дружбы. При прочих равных условиях люди будут стремиться работать с теми, кто им нравится; при прочих неравных условиях они все равно будут это делать
Принцип сотрудничества. Совместная работа повышает вероятность совместной победы
Принцип удовлетворения. В замечательных взаимоотношениях сторонам для получения удовольствия достаточно просто находиться вместе.

Жагуара

В летний зной очень хочется присесть у воды, ощутить легкий бриз, вдохнуть прохладного, влажного воздуха. Холодной зимой мы, несомненно, мечтаем о теплом лете и обязательно отдых у воды. Вода — неотъемлемая часть нашей жизни и утолить жажду, и успокоить нервную систему, и помечтать о сокровенном, да и гигиена, все связано с водой. Где же взять водную гладь, которой можно поведать свои тайны? Вряд ли в своих мечтах, даже очень смелых, Вы представляете себя релаксующим в ванной комнате. Да, и жизнь диктует свои правила, где не всегда найдется время для поездки к ближайшему озеру или реке. Но если сильно хочется, то и решение всегда найдется.

Фонтан в собственном доме. Представили, Ваш личный фонтан! Даже пусть он будет маленьким, в сравнении с тем, что расположен на городской площади, зато дома и всегда рядом. Место, где будет находиться фонтан, очень скоро станет излюбленным местом всей семьи. Тихое журчание воды притягивает будто магнит. Удачное место для фонтана — гостевая или столовая. Здесь чаще всего собирается семья в полном составе, здесь проходят веселые вечера с друзьями.

Фонтан станет изюминкой дома, преобразит и дополнит любой интерьер. В специализированных магазинах на сегодняшний день предлагают множество вариантов и моделей. В ассортименте материалы и размеры, конструкции и качество и, конечно же, цена. Можно создать его своими руками или заказать основную конструкцию, а оформить своими силами. Так будет даже лучше, в такой эксклюзивной дизайнерской обработке будут вложены Ваши любовь и душа. Не стоит рыскать по интернету в поисках оригинальных идей для создания оазиса, и по магазинам бегать, подыскивая необходимые материалы. Все гораздо проще.

Вам подойдут: ракушки, привезенные когда-то с моря, щебень, которого полно вокруг, бусины со старого ожерелья, фигурки морских жителей. Начиная работу, постарайтесь, представить себе комнату в конечном итоге, дабы не нарушить дизайн. Нужно подобрать цветовую гаму, сочетание материала, размеры. Гранитный щебень удачно будет смотреться если его покрыть прозрачным лаком и разместить его у основания фонтана, бусины лучше использовать разных размеров и цветов, но не нарушая общую гамму. Если же возле фонтана поставить несколько декоративных растений с сочными, зелеными листьями, то это будет напоминать маленький сад, конечно, райский. Но разве Вы этого не достойны? Смело принимайтесь за воплощение своей мечты.

http://iddeas.ru/

http://www.forkids.ru/hobby/cooking/107.html

Полезные советы, которые выручат вас на кухне. 

Мясо: 

1) Чтобы мясо получилось мягким, его нужно на несколько часов положить в молоко. 
2) Нельзя готовить шашлыки на костре из клена, ели, пихты, сосны, ольхи, ясеня, осины, тополя, лиственницы, ивы, рябины, акации. При горении этих деревьев выделяются канцерогенные вещества. 
3) Старое мясо рекомендуют варить, добавив в воду 1 ч.л. соды. 
4) Для сочности, перед жаркой мяса, подержите его несколько минут в кипящей воде. 
5) Мясо птицы приобретет пикантный вкус, если отделить кожу и вложить под нее листочки пряных трав. 
6) Мясо рыбы лучше солить за 15 минут до жарки. 
7) Добавляйте в соусы имбирь, он способствует лучшему усвоению мяса. 
8) Перед жаркой мяса или рыбы решетку, шампуры смажьте растительным маслом и предварительно подогрейте. 

1. «Шлейф»

2. «Лилия»

3. «Мегафон»

4. «Южный крест»

5. «Джонка»

6. «Сумочка»

7. «Артишок»

8. «Морской ёж»

9. «Эверест»

10. «Азиатский веер»

Источник :   http://supercook.ru