Хрустящая закуска

Читать далее...

Колбаска сладкая из печенья - 16 рецептов с фото

Читать рецепты сладкой колбаски

Детская голодовка, как новый способ украинской пропаганды ...

***** на всю голову "украинские патриоты" в своих целях начали использовать детей. Я всё могу понять: информационная война, пропаганда и всё такое. Но чтобы вот ТАКИМ способом... о_О Кто-то задаётся вопросом: "Как это - опуститься ниже плинтуса?"... А ВОТ ТАК! Есть на Украине такая секта «Церковь добрых перемен», в которой несёт в массы свои "проповеди" пастор по фамилии Геннадий Мохненко. И вот эта мразь решила провести акцию под названием "Хлеб и вода за Украину!", используя при этом детей центра для беспризорников «Республика Пилигрим».

Пицца "Минутка"

Пицца "Минутка"

Ингредиенты:

- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор

Приготовление:

1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

Салат "Курица под шубой"

Слоями, между слоями смазать майонезом.

Ингредиенты:
красное мясо курицы(бедро,нога) - 600 гр.
сыр "гауда" - 300 гр
1 б. кукурузы консервированной
свежие огурцы - 400 гр (2-3 средних огурца)
яйцо куриное (вкрутую) - 6 шт.

Приготовление:
1 слой - курица отварная - мелко порезать или потрепать.
2 слой - сыр на крупной терке
3 слой - яйцо на крупной терке
4 слой - кукуруза
5 слой - огурец, порезанный мелкими брусочками
6 слой - курица (повторить)
7 слой - яйцо (повторить)
8 слой - сыр на крупной терке (повторить)

Смазать майонезом, посыпать карри (молотой куркумой).

Взято здесь

Серия сообщений "Салаты, закуски":
Часть 1 - Салат "Лаура"
Часть 2 - Салат с копченой колбасой и капустой
...
Часть 33 - Салат «Грибы под шубой»
Часть 34 - Маринад. Селедка
Часть 35 - Салат "Курица под шубой"

Заварное тесто - 7 правил рецепта

Статья, которая поможет НАЧИНАЮЩЕЙ хозяюшке с первого раза сделать идеальные заварные эклеры или пирожные . Что такое заварное тесто? Это тесто – которое при выпечки дает воздушную нежную хрустящую булочку с ПУСТОТОЙ внутри. Воздушные пузыри внутри таких булочек получаются от того… что в тесте содержится много воды… в жаркой духовке вода начинает активно испарятся… а масло входящее в состав теста не дает воздуху свободно проходить сквозь поры теста… и давление водяного пара изнутри булочки надувает ее как шарик…

Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту

Оригинальные блинчики, которые просто тают во рту

 

Ингредиенты

Читать далее...

6 секретов вкусного супа

Представляю вашему вниманию 6 секретов хорошего и вкусного супа. Если вы до сих пор не знали, как сделать суп вкусным, запоминаем полезные советы на картинках.

Читать далее...

К ПРАЗДНИКАМ...Настойка на перце и чесноке...

   Настойка
на перце и чесноке...

Рецепт — проще пареной репы, хотя «получается напиток, прелесть которого невозможно вообразить»

 

Йогурт в любой мультиварке

Йогурт в любой мультиварке, даже в той, где нет режима "Йогурт", приготовить легко.

Читать далее

Забавные картины из соленого теста...

Забавные картины из соленого теста...
Все фото из свободного доступа в интернете...

Золотистый заливной пирог с рыбой

В последнее время полюбила рыбу. И сегодня я к вам с экспериментальным рецептом, который можно подать как основное блюдо - запеканку либо сытный перекус - пирог. Даже не знаю, как его лучше назвать. Наверно это все же заливной пирог. Получился очень нежный и сытный) Рыбу лучше взять без ярко выраженного рыбного привкуса, как у орского языка. Думаю, идеальна будет дори, тилапия, горбуша. Прошу к столу!
Время приготовления: 15 минут+ 30 минут выдержать тесто+ 40 минут запекания


Этот пирог можно назвать быстрым, с ним не надо долго возиться. Готовить пирог по этому рецепту - одно удовольствие.

8 самых лучших рецептов вкусного теста!

Читать далее...

Заготовка рассольника на зиму


Замечательная заготовка рассольника на зиму, которой я пользуюсь уже не первый год. Зимой просто как находка, когда нужно по-быстрому приготовить обед или ужин, добавляем заготовку в бульон и аппетитный супчик готов. Очень вкусно и в холодном виде.



мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого...

Помидоры под снегом на зиму - изумительные и пикантные, с вкуснейшим рассолом



По сути, это обычные маринованные помидоры, но необычное название - «Помидоры под снегом» - они получили из-за красивых белоснежных хлопьев из тёртого чеснока, который в большом количестве добавляется в банку.


«Помидоры под снегом» я открыла для себя год назад, и первого взгляда мне было достаточно, чтобы понять, что подобную консервацию я пробовать не хочу. Белые хлопья (так называемый снег) были очень похожи на плесень и смотрелись довольно жутко. Но подруга так нахваливала свою заготовку, что пришлось попробовать. И тут произошло нечто удивительное – помидоры оказались необычайно вкусные, а «плесень» оказалась чесноком.

Отсутствие каких-либо специй и зелени сохранило настоящий вкус томатов, а чеснок только придал им некоторую пикантность. Помимо вкуса у этой заготовки есть еще один огромный бонус – готовится она очень просто, так как ингредиентов нужно совсем немного.
Помидоры под снегом получаются изумительными и пикантными, с вкуснейшим рассолом.

Вкусная перловка

С детства люблю такую перловку,еще бабушка такую готовила.Я ее делала на свиной тушенке.Для начала подготовим необходимые продукты : почистим пару больших луковиц,пару зубчиков чеснока и пару морковок.Возьмем стакан перловки,тщательно ее промоем,зальем водой и поставим вариться минут на 10..Из тушенки ложкой выберем весь жир,положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой,если вам повезет и жира будет в банке мало,то добавим растительного масла.

Читать далее...

Хорошей Пятницы!

Хорошего Вам настроения дорогие мои друзья!

Далее

Кличко считает часы до сдачи Киева Путину

Кличко считает часы до сдачи Киева Путину Выступая перед митингующими за его отставку, мэр Киева заговорщически сообщил о неких «силах», которые сдадут столицу Украины. Мэр Киева Виталий Кличко опять отличился оригинальным высказыванием. Глава города рано утром вышел на Крещатик к митингующим за его отставку, поднялся на сцену и начал считать часы до сдачи Киева. Досчитав до семи, он заявил, что сдавать столицу Украины не понадобится, потому как для этого найдутся некие «силы», сообщает Лайфньюс — Сколько Путину нужно, чтобы доехать до Киева, взять Киев? Говорят, три часа, шесть часов, семь часов, — обратился с трибуны Кличко к киевлянам. — Но ему не надо будет этого делать. Есть силы… О каких именно силах идет речь, мэр затруднился ответить — после этой фразы он просто задумался. 29 января в Киеве тысяча митингующих вышла на акцию протеста, требуя отставки мэра Киева Виталия Кличко. Жители Киева жалуются на низкие пенсии, высокие тарифы на коммунальные услуги, подорожание проезда в транспорте. — Вы обираете народ. Порошенко, Ренат Ахметов, Коломойский ободрали народ, — кричат мэру Киева люди. — Почему отменили детское питание в школах, почему бюджетники голодают? Во время общения с митингующими Кличко попытался сорвать силой балаклаву с головы одного из участников, в ответ на это народ стал скандировать «Ганьба». В рамках протеста против мэра участники митинга планируют выбросить бывшему боксеру белое полотенце. Таким образом киевляне хотят донести до Кличко мысль «тренера», то есть горожан, которых градоначальник должен слушать неуклонно. Полотенце будет означать, что в этом бое Кличко уже давно пора покинуть ринг. источник

КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ

мука-1 кг
молоко-1,5 стакана
яйца-6 шт.
масло сливочное размягченное(не растопленное!)-300 г
сахар-2 стакана(сахар не экономьте!)
дрожжи-40-50 г(я использую быстрые сухие)
соль-3/4 ч.ложки
Изюм,цукаты,грецкие орехи-щедро
кардамон-5-6 зерен(кардамон хорош именно в зернах-аромат дает куличный)

В 1,5 стаканах теплого молока распустить дрожжи,добавить половину муки(я добавляю пару ложек сажара для лучшего брожения),хорошо вымешать,поставить в теплое место,накрыв,
Когда обьем увеличится вдвое,добавить соль,яичные желтки,взбитые с сахаром и кардамоном(размолотым предварительно),размягченное масло,хорошо вымесить,затем соединить с взбитыми в пену белками и оставшейся мукой.Поставить в теплое место для подъема.Здесь запаситесь терпением-масло утяжеляет тесто и подьем будет более медленный.Обязательное условие-свежие дрожжи из не вскрытого ранее пакетика.
Когда обьем увеличится в 2 раза,добавить изюм,цукаты,дробленые грецкие орехи,можно добавить 1ст.ложку коньяка.
В подготовленные формы-с промасленной бумагой на дне,смазанными боковинками маслом и посыпанными мукой, выкладывать тесто на 1/3 высоты,накрыть и оставить в теплом месте до подьема на 3/4 высоты формы.
Аккуратно поставить на решетку духовки,выпекать до готовности примерно 1 час. Готовность определяю "на глаз".
Готовые куличи аккуратно вынуть из форм,смазать верх белковой глазурью-белки,взбитые с сахарной пудрой-и посыпать цветныой посыпкой-лучше всего смотрится мелкий цветной "горошек"....
P.S.Куличи получаются слегка тяжеловатыми,но очень вкусными....Если нет кардамона-можно положить ванилин,но именно кардамон придает куличам специфический "куличный" аромат....
Удачи!

Этим пользуются в военной медицине.

25 лучших рецептов домашних пирожных и печенья

Заварите ароматный чай, напеките сладостей по нашим рецептам, - и собирайте гостей!

 

Тикают все: От призыва с Украины бегут даже сверхпатриоты

Тикают все: От призыва с Украины бегут даже сверхпатриоты источник 28.01.15, 22:55 В социальных сетях активно обсуждается появившаяся информация о том, что бойфренд скандально известной украинской "поэтессы" Анастасии Дмитрук якобы уехал в "небратскую" Россию, чтобы избежать призыва. "Безумно стыдно. Парень Насти Дмитрук ("не будем братьями") сбежал в Рашку от призыва. Ребят, ну как же так...",- пишет в твиттере оппозиционый активист. Никогда мы не будем парою ты одна теперь станешь старою. Духа нет у меня быть карателем – к огорченью отца и матери. Ты себя назвала поэтессою ты не плакала над Одессою. Много лайков собрала с ретвитами поглумившися над убитыми. Я вначале над тем не парился, но повестка пришла - опечалился. Воля - слово мне так знакомое, а тут вдруг пришли с военкомами. А на фронте стреляют пулями, увернуться от них смогу ли я? У меня ж в сердце кровь горячая... Ну так может родня припрячет, а? У меня ведь глаза бесстрашные, лишь в фейсбуке мы все опасные. Повзрослели и стали хмурыми расхотелось водиться с дурами. Нам на уши лапши навешали – мы восстали, шуты потешные. Но теперь нас пробило изменою – москали нам братья бесценные. Пусть стреляют другие придурки лучше буду я класть штукатурку. Не скучай, дорогая Настя Не получится видно счастья

Очищающий жиросжигающий напиток

Хрустящие куриные «пальчики».

Хрустящие куриные «пальчики»

Если вы любите нежное куриное филе в хрустящей панировке, то на приготовление этих оригинальных пальчиков уходит всего 10-15 минут. Рекомендую поэкспериментировать с составом панировки, добавив рубленные орехи, кукурузные хлопья или тертый сыр. Идеально сочетаются с кетчупом и свежими соусами на основе йогурта.
РЕЦЕПТ ХРУСТЯЩИХ КУРИНЫХ «ПАЛЬЧИКОВ»
Надо:
(на 4 порции)
500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу
Как готовить:
1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.

2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.

3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.

4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.

Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.

http://domosedy.com/2014/09/kogda-gosti-na-podhode.html

Простые рецепты в чашке.

Простые рецепты в чашке.

Микроволновая печь благосклонно кипятит воду в чашках. Отчего бы ей не готовить в чашках что-то еще? Варианты быстрых завтраков в микроволновке — для детей и для взрослых.
Примечание: предложенные рецепты — не догма, но источник вдохновения. Если вы захотите изменить пропорции, например, уменьшить количество сахара, воля ваша!

Киш с ветчиной в чашке
Киш – это просто открытый пирог с омлетом, а потому в омлетную массу можно добавить что угодно: овощи, грибы, травы, бекон, фуагру и трюфели. А базовый рецепт прост. Смешайте:
1 яйцо,
1,5 столовой ложки молока,
2 чайных ложки крем-сыра (филадельфия, маскарпоне и т.п.),
небольшой кусочек белого хлеба (нарезанный на крутончики)
и ломтик ветчины (тоже нарезанный).
Посолите, поперчите, добавьте щепотку тимьяна. Готовьте в микроволновке на высокой мощности примерно 1 минуту 10 секунд.

Коричный пудинг в кружке
Три минуты – и готово! Получится сладкий пудинг с корицей – для тех, кто любит эту специю, разумеется. Смешайте:
2 столовых ложки яблочного пюре,
1 столовую ложку растительного масла,
1 столовую ложку жирных сливок,
2,5 столовой ложки коричневого сахара,
щепотку ванили,
четверть чашки + 1 столовую ложку муки,
¾ чайной ложки молотой корицы,
¼ чайной ложки пекарского порошка,
шепотку соли.
Взбейте все ингредиенты вилкой до образования однообразной пышной массы. Готовьте в микроволновке 1 минуту или 1 минуту 15 секунд на высокой мощности. Покройте сверху кремом из мягкого сыра: на 1 ложку крем-сыра (например, маскарпоне) – 2 ложки сахарной пудры и 1 чайная ложка молока.

Запеченная овсянка
Овсянку можно не только варить, но и запекать – польза та же! Для полноценного завтрака, изобилующего пищевыми волокнами, смешайте в кружке:
1/2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
1 столовую ложку семечек подсолнуха,
1 яйцо,
1/2 чашки молока,
1/3 размятого банана,
пол-яблока, нарезанного на кусочки,
2 чайных ложки меда,
щепотку корицы.
Запекайте в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты, потом разомните запеченную овсянку ложкой и по желанию добавьте немного молока или натурального йогурта.

Пирог шоколадно-ореховый в микроволновке
На самом деле это пирог из шоколадно-ореховой пасты, но кому какое дело! Готовится быстро, выглядит красиво. Смешайте в кружке:
2 столовых ложки сахара,
3 столовых ложки какао,
4 столовых ложки муки,
3 столовых ложки молока,
3 столовых ложки растительного масла,
3 столовых ложки шоколадно-ореховой пасты типа Nutella,
1 яйцо,
1/4 чайной ложки пекарского порошка.
Взбейте в кружке вилкой, пока масса не станет однородной и гладкой, поставьте в микроволновку на 1,5 минуты. Украсьте взбитыми сливками, если красота кажется вам недостаточной.

Тефтели в чашке
Белковый завтрак – не обязательно яйцо-пашот с лососем. Иногда можно и мясное блюдо приготовить, а в качестве наполнителя взять овсянку. Завтрак же. Итак, для тефтелей в чашке сформируйте шарик из смеси:
2 столовых ложек молока,
1 столовой ложки томатного кетчупа,
2 столовых ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления,
100 граммов говяжьего фарша,
соли-перца-приправ по вкусу.
В чашку, сбрызнутую кулинарным спреем или слегка смазанную маслом, положите мясной шарик, запекайте в микроволновке 3 минуты на высокой мощности. Подавайте с соусом или маринованными овощами. И да, для тефтелей можно использовать любимый рецепт рубленых котлеток.

Низкоуглеводный чизкейк
Это блюдо готовится всего несколько минут, вот только остывать должно час. Зато есть вариант – приготовить несколько штук заранее, а потом просто достать из холодильника и подать голодающим: детям, гостям, себе. Итак, на одну порцию вам потребуется:
50 гр крем сыра (филадельфия, маскарпоне, аналоги),
2 столовых ложки сметаны,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки лимонного сока,
шепотка ванили,
2-4 столовых ложки сахарозаменителя (варьируйте по вкусу).
Смешайте, взбейте, сложите в пиалу или небольшую миску для микроволновки, готовьте 90 секунд, раз в 30 секунд перемешивая. Дайте остыть, украсьте ягодами, орехами, взбитыми сливками: на все ваша воля. Кстати, крем-сыр можно заменить творогом, тогда будет творожная запеканка. Сахарозаменителю можно предпочесть сахар, но тогда это будет уже не низкоуглеводное блюдо.

Шоколадно-карамельный пирог в микроволновке
В качестве начинки автор рецепта предлагает соленую карамель: что-то вроде наших мягких ирисок, только с соленым привкусом. Если в вашем хозяйстве этого добра не водится, можно использовать просто ириски или пару кусочков горького шоколада, эффект будет примерно тем же. Главное, чтоб расплавилось. Итак, смешайте:
4 столовые ложки муки,
4 столовые ложки сахара,
3 столовые ложки какао-порошка,
четверть чайной ложки пекарского порошка,
четверть чайной ложки соли,
1 яйцо,
3 столовых ложки молока,
1 столовую ложку растительного масла.
Взбейте тесто в кружке или перелейте туда готовое, а потом уроните в центр массы карамель, ириски или шоколад. Полторы минуты в микроволновке на высокой мощности, потом проверьте, и если тесто не пропеклось, добавьте еще 30 секунд.

http://domosedy.com/2014/10/prostye-recepty-v-chashke.html

Макияж - высший пилотаж.

Макияж - высший пилотаж.