-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милена50

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) ЛиРу Пернатые_любимцы
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2010
Записей: 17378
Комментариев: 5049
Написано: 51822





7 лучших электронных библиотек

Пятница, 30 Августа 2013 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Joker-6 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 лучших электронных библиотек

книги (400x500, 634Kb)

1. lib.ru
Самая популярная библиотека в рунете.Здесь есть книги на любой вкус: научная фантастика, юмор, туризм, эзотерика, политика, техдокументация и т.д.

2. litmir.net
Эта электронная энциклопедия полезна будет тем, кто не знает, что бы такое почитать. Зайдя на сайт, пользователь сразу увидит самые читаемые книги сегодня.

3. fantlab.ru
Этот сайт несколько отличается от других, так как он посвящен только литературе в жанре фантастики. Для знакомства и общения с другими посетителями действует форум.

4. mirknig.com
Этот сайт хорош тем, что на нем имеются книги всех жанров. Данный портал можно назвать поисковой системой книг.

5. flibusta.net
Флибуста - независимый библиотечный ресурс. Настоящее книжное братство!

6. livelib.ru
Самая большая в рунете коллекция рецензий. На сайте можно создать тематическую подборку книг, составить биографию любимого писателя, получить рекомендацию, почитать отзывы о книгах.

7. kid.ru/index3.php3
Детская электронная библиотека.

Рубрики:  интересно

Пять привычек низкой самооценки.

Пятница, 30 Августа 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Natural-harmony [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пять привычек низкой самооценки.

1. Привычка сравнивать

Привычка сравнивать себя с другими и смотреть на других снизу вверх — верный признак зависимости. Отрицая свою уникальность, вы предаете себя. Оценивая себя через других, вы рискуете никогда не узнать себя настоящего.
Игнорируя источник собственной силы, вы обречены на поиск хозяина, поводыря, которые (будьте уверены) непременно найдутся. Если вы не придумаете, что делать со своей жизнью, появятся те, кто сделает это за вас.

2. Привычка соперничать

За ревностной тягой быть лучше кого-то скрывается ощущение себя хуже других и попытка доказать обратное.
Пока ущемленное эго — ваш единственный стимул, вы будете жить наперегонки.
Всегда будут те, кто лучше и у кого больше.
Только цель жизни в том, чтобы быть, а не соперничать.

Быть собой, а не лучше соседа.«Только несчастный человек пытается доказывать, что он счастлив; только мертвый человек старается доказать, что он жив; только трус пытается доказать, что он храбрец. Только человек, знающий свою низменность, пытается доказать свое величие». — Ошо.

3. Привычка надеяться

Отказываясь верить в себя, вы живете в надежде и ожидании.
Вы надеетесь, что вас подхватит течение или появится тот, кто вас пронесет через жизнь. Вы все время чего-то ждете и не знаете, чего ожидать. Вас пугает жизнь, но ответственность пугает вас больше.
Живя по чужому сценарию и чьей-то наводке, вы лишаете себя магии жизни. Чудеса не на вытоптанных дорогах, а на неизведанных тропинках. Однажды рискнув и свернув на своем повороте, вы обнаружите, что вам не нужны проводники.

4 Привычка искать одобрения

Когда вы не знаете себе цену, вам приходится прибегать к оценке на стороне.
В поисках признания, вы делаете не то, что вам хочется, а то, что принесет вам монетку в копилку заслуг. Но эго не знает насыщения.
И чем больше признания вы получаете, тем больше вам нужно для подкрепления собственной значимости. Получается замкнутый круг.
Вырваться из него можно, поняв, что ваша ценность идет изнутри, а не складывается из суммы сторонних оценок.

5. Привычка манипулировать

Когда вы не верите в свои силы, вы используете чужие для достижения собственных целей. Волей-неволей вы становитесь манипулятором.
Вам приходится прибегать к всевозможным уловкам и трюкам: давить на жалость, взывать к совести и играть на чувстве вины.
А когда старые кнопки залипают, приходится нащупывать новые. Развивается ловкость рук, но не вера в себя.
Используя и принижая других, вы не укрепите свою самооценку. Вместо того, чтобы манипулировать, найдите, как себя мотивировать.
(с)
2 (474x263, 37Kb)
Рубрики:  ПСИХОЛОГИЯ/помоги себе сам


Понравилось: 1 пользователю

Великолепный Дубай!

Пятница, 30 Августа 2013 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Великолепный Дубай!

Великолепный Дубай!

0_d8de6_754d6562_-2-XL (700x467, 390Kb)

Визитной карточкой Дубая, несомненно, является Burj Al Arab - отель Парус, являющий собой образец современного архитектурного искусства. Это строение, которое не может оставить равнодушным. Творение рук человеческих, сконструированное в живописнейшем месте Дубая, поражает прежде всего высотою - 321 метр. Burj Al Arab величественно возвышается на искусственном острове, отдаленном от берега на 280 метров. Его конструкция, напоминающая расправленный парус, гордо и смело привлекает к себе взгляды всех, в чье поле зрения попадает.

0_d8b52_c5783529_XL (700x464, 529Kb)

Все здания и территория комплекса выполнены в классическом арабском стиле, с применением самых современных возможностей и технологий. 3,5 километра водных каналов, пересекающих всю территорию комплекса и соединяющих все здания, позволяют гостям перемещаться по территории не только пешком, но и на специальных водных такси (Abra).

Читать далее...
Рубрики:  путешествия

Жизнь прожить - не поле перейти Надежда Счастливая

Пятница, 30 Августа 2013 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жизнь прожить - не поле перейти Надежда Счастливая

9 (700x613, 477Kb)


Жизнь прожить - не поле перейти,
В ней есть всё, и взлёты, и паденья,
И ошибок тягостных мученья,
Что стоят камнями на пути.

Горько то, что поддаваясь гневу,
Самых близких не щадя порой,
Взвинчены страстей людских игрой,
Платим мы потом большую цену...

Разбивая хрупкость нежных чувств,
Мы контроль над разумом теряем,
И лишь много позже понимаем,
Что разрушить легче, чем вернуть.

Боже правый, всей душой молю,
Помоги нам в жизни быть мудрее,
Чтоб любимых, искренне жалея,
Всюду помнить заповедь твою.

Надежда Счастливая





Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
...
Часть 47 - Если больно держать - отпусти... Лена Север
Часть 48 - Если жаждешь побед, не страшись неудач Дайм Смайлз
Часть 49 - Жизнь прожить - не поле перейти Надежда Счастливая


Рубрики:  стихи/Снегова


Понравилось: 1 пользователю

Если жаждешь побед, не страшись неудач Дайм Смайлз

Четверг, 29 Августа 2013 г. 08:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если жаждешь побед, не страшись неудач Дайм Смайлз

7 (700x541, 141Kb)


Если жаждешь побед, не страшись неудач.
Будь готовым к любому итогу.
Не ропщи на судьбу, и в бессилье не плачь,
Побежденных всегда было много.

Если грезишь достичь поднебесных высот,
И парить горделивою птицей.
Знай, что в гневе гроза преграждает полет,
Вынуждая на землю спуститься.

Если в путь по морям рвешься как капитан,
Далеко от родимого дома.
Знай, что может и штиль вдруг послать океан,
И крушенье от дикого шторма.

Без преград и без жертв не бывает побед.
Пусть страшат ураганы и грозы,
Только в смелых сердцах места трусости нет
На пути через тернии к звездам!

Дайм Смайлз





Серия сообщений "С":

Часть 1 - Семёнова Пелагея Филипповна Когда одолеют тебя испытания
Часть 2 - Надежда Счастливая У каждого свой путь
...
Часть 46 - Закон притяженья Лена Север
Часть 47 - Если больно держать - отпусти... Лена Север
Часть 48 - Если жаждешь побед, не страшись неудач Дайм Смайлз


Рубрики:  стихи/Снегова

Пословицы и поговорки о жизни

Четверг, 29 Августа 2013 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пословицы и поговорки о жизни

104473697_e11Nsy8mnZAU69chEI (345x319, 45Kb)

Жизнь дана на добрые дела.


Чем желать смерти врагу, лучше пожелай долгой жизни себе.


Ничто не кончено для того, кто жив.


Дорога даже в ухабах лучше бездорожья.


Лучше идти да присаживаться в пути, чем бежать да лежать.


Доверие и жизнь теряют только раз.


Не бойся медлить, бойся остановиться.


Чем дымить, подобно прелой соломе, лучше вспыхнуть и сгореть сразу.


Удел жизни - терпение, ибо врагов больше, чем друзей.


Сделай все, что можешь, а в остальном положись на судьбу.


Жизнь что река, - своим ходом течет.



Серия сообщений "цитаты1":

Часть 1 - Марк Леви
Часть 2 - Анатолий Рыбаков
...
Часть 45 - Природа
Часть 46 - Зависть Цитаты
Часть 47 - Пословицы и поговорки о жизни


Рубрики:  Цитаты


Понравилось: 1 пользователю

Вкусные и полезные соусы для вечеринки

Среда, 28 Августа 2013 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные и полезные соусы для вечеринки



Намечается дружеская посиделка? Или просто захотелось побаловать себя чем-то вкусненьким на выходных? Вместо того, чтобы идти в магазин и торчать у прилавка, мучительно выбирая с каким вкусом сегодня взять не очень полезные чипсы или сухарики, попробуйте приготовить домашние соусы. Во-первых, приготовить их быстро и легко. Во-вторых, это не просто вкусно, но и полезно. В-третьих, соусы выручат вас в любой ситуации: даже если в доме ничего нет, кроме буханки черного хлеба.

Сливочный соус из голубого сыра


Вкусных и полезные соусы для вечеринки


Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соусы, не требующие много хлопот
Часть 2 - Вкусные и полезные соусы для вечеринки
Часть 3 - Как сварить креветки вкусно?+ 5 вкуснейших соусов для креветок
Часть 4 - Что к чему подходит... Специи
...
Часть 24 - Сливовый соус к мясу на зим
Часть 25 - Домашние соусы из свежей зелени и как заготовить их в запас
Часть 26 - ПИКАНТНЫЙ СОУС ИЗ ПОМИДОРОВ, СЛИВЫ И ЧЕСНОК



Понравилось: 1 пользователю

Годы приносят мудрость... Анастасия Загодина

Среда, 28 Августа 2013 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Годы приносят мудрость... Анастасия Загодина

y8Dn13WF7QU22tS (570x460, 114Kb)



Годы приносят мудрость,годы приносят зрелость,
Но это только разуму,только ему одному.
Сердцу же ,как нарочно,долго б ещё хотелось
Биться легко и звонко,наперекор уму.
Это ещё не старость ,это совсем не старость,
Нас она не застанет в сладкой ,дремотной мгле
Пусть даже чаще и чаще плечи сгибает усталость,
Много ещё осталось нам шагать по Земле.
Будут ещё рассветы,будут ещё закаты
Будет в глазах струиться ясная синь реки,
И как в далёкой юности будут манить куда-то,
Тайной тревожа сердце,дальние огоньки...
Нам ли искать покоя в смене людских поколений-
Ждёт нас ещё дорога,долгие дни борьбы,
Ждут нас ещё походы-нам ли нежиться в лени,
Пусть нам играют тревогу звонкие трубы судьбы.

Анастасия Загодина






Серия сообщений "З":

Часть 1 - Лидия Земцова Поговорим сегодня о Любви
Часть 2 - Луиза Зеленина Мудрость женщины
...
Часть 16 - В свете жить, -это сиянье Дочь Земли
Часть 17 - Чужая боль Протоиерей Алексий Зайцев
Часть 18 - Годы приносят мудрость... Анастасия Загодина


Рубрики:  стихи/Снегова

Chimene Badi

Вторник, 27 Августа 2013 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Травкина_Лариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Chimene Badi

Шимен Бади (Chimene Badi, род. в 1982г.) — французская певица алжирского происхождения.

chimene-badi (252x185, 7Kb)




Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

Приходи на чай...Анжела Ангел Шкицкая

Вторник, 27 Августа 2013 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения rottam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приходи на чай...Анжела Ангел Шкицкая


Рубрики:  стихи/Снегова

Притча Когда ангелы приходят

Вторник, 27 Августа 2013 г. 19:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_043 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча Когда ангелы приходят.

k,NTY4ODEwMTEsNDg1OTkxMDU=,f,panowania (300x381, 18Kb)
Захотелось одному человеку поучаствовать в строительстве храма, но денег больших у него не было. Поэтому он отправился в горы, присмотрел там гранитную плиту, выломал ее, обтесал, отполировал и решил отнести ее в дар храму.

Стал он искать носильщиков, но никто не соглашался такой огромный камень к храму доставить дешевле, чем за пять алтын, а у человека таких денег не было.

Но вдруг подходят к нему четыре мужичка — маленькие, хилые — и говорят:

- Так и быть, мы донесем твой камень за пол-алтына, только ты подсобить нам должен. Мы этот камень тебе на спину взвалим, а сами будем с четырех сторон поддерживать.

Да меня тут же раздавит эта плита тяжеленная, а вы вон худые какие — тоже ее не удержите, — ответил человек.
- Сам решай, да подумай, для чего ты хочешь сделать подарок храму: для Бога постараться или перед людьми покрасоваться.

Подумал человек и говорит:

- Для Бога хочу постараться. Помолился он и подставил спину.

Взвалили мужички плиту ему на спину, а она почему-то оказалась легче легкого. Быстро добрались они до храма. Развернулся человек, чтобы с мужичками расплатиться, а их и след простыл.

Так всегда бывает: если делаешь благое дело во славу Божью, на подмогу не только люди, но и ангелы приходят.



Серия сообщений "Притчи":

Часть 1 - ПРИТЧА О СЧАСТЬЕ
Часть 2 - Притча Обманчивая добродетель
...
Часть 23 - Притча.О любви
Часть 24 - Притча Используй прямо сейчас.
Часть 25 - Притча Когда ангелы приходят.


Рубрики:  притчи


Понравилось: 2 пользователям

Что такое бергамот?

Вторник, 27 Августа 2013 г. 19:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что такое бергамот?



Древесное растение без колючек, родиной которого считается Юго-Восточная Азия. Листья у этого растения похожи на листья
апельсинового дерева и других цитрусовых — блестящие, кожистые, темно-зеленые, имеют форму чуть заостренного на верхушке овала. Грушевидный плод
бергамота длиною около 6—7 см имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватым оттенком. Как и у остальных цитрусовых, ягодообразный плод бергамота имеет
специфическое название ге-сперидиум (hesperidium) и уникальное строение: наружная часть околоплодника (кожура) толстая и мягкая, снаружи бугорчатая и всегда
окрашенная (flavedo), внутренняя же сторона всегда белая, без вкуса и запаха (albedo); мякоть плода разделена на дольки (их число соответствует числу гнезд завязи), заполненные слипающимися соковыми
мешочками — выростами внутренних стенок гнезд завязи; в мякоти плода эфиромасличные камеры отсутствуют, но они во множестве сосредоточены
в наружном слое (flavedo) и при надавливании на поверхность плода ногтем всегда можно наблюдать выступающую капельку эфирного масла.
Кожура плодов содержит 1—3 % эфирного масла, в состав которого входят
терпены, в том числе лимонен, и обусловливающие приятный специфический запах линалилацетат
и свободный линалол. В кожуре содержатся также гесперидин, фурокумарины, бергаптен и бергаптол.
Бергамотовое масло применяется для отдушки мазей, а также в парфюмерии и производстве особых сортов чая — например, Седой граф.

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ/маски

Спасибо, Господи... Вера Авраменко

Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спасибо, Господи... Вера Авраменко

dR205uXfM9 (700x580, 400Kb)


Спасибо, Господи, за этот трудный путь,
Прямой - как рельсы, твёрдый - как гранит.
За то, что не позволил мне свернуть.
Что ангел мой всегда меня хранит.

За то, что годы, словно поезда,
Бежали и боялись не успеть...
За то, что ты хранил меня всегда,
Своей рукой отталкивая смерть.

Спасибо, Господи, за этот странный путь,
Где всё смешалось, радость и беда...
За то, что ты не дал душе уснуть,
Когда ей спать хотелось иногда.

За взлёты и падения мои.
За доброту и, может быть, за злость...
За всё, что я успела совершить
Спасибо... И за то, что - не сбылось.

Вера Авраменко






Серия сообщений "А":

Часть 1 - Павел Ашукин Размышления
Часть 2 - Елена Амосова Час для расплаты
...
Часть 28 - Живи сегодня и сейчас Натали Астахова
Часть 29 - Закат Наталья Алдохина
Часть 30 - Спасибо, Господи... Вера Авраменко


Рубрики:  стихи/Снегова


Понравилось: 1 пользователю

Чужая боль Протоиерей Алексий Зайцев

Вторник, 27 Августа 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чужая боль Протоиерей Алексий Зайцев

BN621_1-FB~Light-Through-Dark-Clouds- (700x524, 201Kb)


«Чужая боль становится своей»
Так редко, мимолётно в мире нашем,
Который любит то, что видом краше,
Забыв проверить ценность ходом дней.

Делили б мы почаще с ближним боль –
Судьба и к нам была б не так жестока;
На склоне лет смятенно-одиноко
Мы б не кляли свою земную роль.

Кто рад принять на плечи на свои
Чужую боль – тот счастлив, кем бы ни был, –
На сей земле он станет сыном Неба,
Изведав свет Божественной Любви.

…И с высоты удела своего,
Проливши взор на мiра упованье,
Познает он с глубоким состраданьем
Всю пустоту, всю мелочность его.

Протоиерей Алексий Зайцев







Серия сообщений "З":

Часть 1 - Лидия Земцова Поговорим сегодня о Любви
Часть 2 - Луиза Зеленина Мудрость женщины
...
Часть 15 - С коротким именем - Жизнь Анастасия Загодина
Часть 16 - В свете жить, -это сиянье Дочь Земли
Часть 17 - Чужая боль Протоиерей Алексий Зайцев


Рубрики:  стихи/Снегова


Понравилось: 1 пользователю

Удивительное Восточное лекарство

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительное Восточное лекарство.


Разные ароматы помогают от разных проблем со здоровьем.

СТИМУЛЯТОРЫ, Концентрируют внимание, улучшают память, устраняют астенические и депрессивные состояния, дают бодрость, работоспособность, оптимизм.
К ним относятся кедр, лимонник, лимон, фенхель, апельсин, пачули, корица, розмарин, рододендрон, магнолия, камфора, сандал, тибетские благовония.

Читать далее...

Серия сообщений "Косметика маски":
Часть 1 - Как удалить шрам естественным путем.
Часть 2 - Эхинацея- природный антибиотик
Часть 3 - Кухня - источник красоты!
Часть 4 - Рецепт быстрого и очень простого способа разглаживания морщин на лице
Часть 5 - Удивительное Восточное лекарство
Часть 6 - Биостимулированный сок алоэ
Часть 7 - Парфюмерная ностальгия: 10 любимых духов твоей мамы
...
Часть 15 - Как выбрать лучшие духи для женщины
Часть 16 - ДА БУДЕТ ЦВЕТ: 5 САМЫХ АКТУАЛЬНЫХ ОТТЕНКОВ ЭТОЙ ВЕСНЫ
Часть 17 - Весеннее настроение: какие вещи из трикотажа мы будем носить?


Два абсолютно разных человека.. И. Самарина Лабиринт

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения соня_лифинская [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два абсолютно разных человека...

 

Два абсолютно разных человека
Смотрели, как танцует в парке дождь…
Один сказал, что дождь – сердечный лекарь,
Другой, что дождь – вода, а чувства – ложь…

 

Потом нежданно солнце заискрилось,
Как будто у небес своя игра…
Один сказал, что это Божья милость,
Другой сказал: «Замучила жара»

 

А мимо них прохожие спешили,
Мелькали, исчезая, кто куда…
Один сказал: «Какие люди злые…»
Другой спросил «А вдруг у них беда?»

 

А в парке на земле лежал мужчина…
Смотрели люди, косо, и ворча…
Один сказал: «Напился, как скотина»
Другой: «А вдруг инфаркт? Скорей врача…»

 

По парку шли влюблённые, казалось,
Что ловят каждый взгляд друг друга, вдох…
Один сказал: «Уж лучше б не влюблялась…»
Другой сказал: «Счастливые… Дай Бог…»

 

И вот уже у входа магазина,
Застыл один от этой красоты…
Другой сказал «Немытая витрина…»,
А первый… любовался на цветы…

 

А дома… «Посмотри…», - она сказала,
С восторгом, у раскрытого окна…
А он ответил: «Рама старой стала…»
Она ему: «Да нет же, там луна!!!»

 

Один ворчал на всех вокруг полвека,
Другой любил весь мир… за солнца свет.
Два абсолютно разных человека
Живут в одной квартире много лет…

 


© Copyright: Ирина Самарина-Лабиринт, 2013
Свидетельство о публикации №113072009162

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  стихи/Самарина- Лабиринт


Понравилось: 2 пользователям

Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!

Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!

4059776_0_3b987_67f4d941_XL (698x700, 208Kb)

На дворе лучшее время для созревания урожая овощей и фруктов. Время заготовок и, солений и варений. Кажется, что все перепробовано. Прошлогодняя квашенная капуста ушла с молоденькой картошкой. И теперь хочется свежей, беленькой, остренькой капусты, которая понравится всем и вы напитаете до зимы свой организм ценными витаминами.

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт, по которому я заквашиваю капусту. Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике.А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало,да и условий для этого нет.Хотя надо признаться - долго в нашей семье она не хранится...капустка такая "хрумкая" и вкуснющая,что 5 литровая банка уходит "влёт".Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.Просто потрясающий по своей энергетике напиток !!!

Итак рецепт:
- 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке)
- залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой);
- два дня в тепле капуста квасится,чтобы не было горечи обязательно периодически протыкаем,выпуск
ая скопившийся газ (это, я думаю, всем известно);
- на третий день сливаем весь рассол и растворяем в нём 2 ст.ложки сахара;
- заливаем уже подслащённым рассолом  и ставим банку в холодильник,к вечеру капуста уже готова.
Небольшой нюанс...в тепле капуста быстро заквашивается,но если в квартире холодновато,проц
есс займёт чуть больше времени.
Если рассол не выпили быстрее,чем закончилась капуста ( а именно так у нас и получается),то на нём можно приготовить замечательные кислые щи.
http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/view/244103/?page=0#?comment=child-1-144441608&p=1

Смотрим, как можно быстро убрать кочерыжку у капусты!

4059776_getfit395 (300x169, 2146Kb)
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей

Без заголовка

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зависть Татьяна Папантонио

Güneşt (700x525, 394Kb)



Серия сообщений "П":

Часть 1 - Марина Пигарева Вся эта жизнь
Часть 2 - Марина Пигарева Не опускайте руки
...
Часть 46 - Держитесь в рамках Лариса Пяткова
Часть 47 - Жажда Фрида Полак
Часть 48 - Зависть Татьяна Папантонио


Рубрики:  Цитаты


Понравилось: 1 пользователю

Притча: «О радости сегодня»...

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения beautyB [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Притча: «О радости сегодня»...

 


На одно Рождество в гости к Мастеру пришли его друзья.
И когда они уже собирались уходить, кто-то из них спросил.
— Разве ты не пожелаешь нам счастливого Рождества?
Мастер взглянул на календарь, увидел, что это
была пятница, и сказал:
— Лучше я пожелаю вам счастливой пятницы.
Друзья, которые были христианами,
обижались на Мастера
до тех пор, пока он не объяснил:
— Миллионы людей радуются не Сегодняшнему дню,
а Рождеству, поэтому их радость кратковременна.
Для тех же, кто радуется Сегодняшнему дню,
каждый день - Рождество.
Счастливого Вам Сегодня!
 

Алина Белина

Рубрики:  притчи


Понравилось: 2 пользователям

Не опускайте рук... Вавилова Евгения Николаевна

Понедельник, 26 Августа 2013 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не опускайте рук... Вавилова Евгения Николаевна

Ларса (2) (700x510, 529Kb)


От грустных дум расправьте плечи,
Не опускайте рук:
Вас время и надежда лечат,
А оптимизм - ваш друг.

Поддаться горю очень просто,
День превратится в ночь,
Не быть тоске в душе коростой,
Гоните ее прочь.

Погасят слезы при недуге
Боль на один момент,
И,кажется, вы в адском круге
И выхода в нем нет.

Жизнь порой бывает грозной,
Приносит много мук,
Поспорить с ней всегда не поздно,
Не опускайте рук.

А главное, включайте разум,
Когда пройдет испуг.
Все разрешится, пусть не сразу,
Не опускайте только рук.

Вавилова Евгения Николаевна






Серия сообщений "В":

Часть 1 - Елена Новая Весна Не надо думать о плохом
Часть 2 - Циля Вайнер А право жить - такой подарок!!!
...
Часть 27 - Циля Вайнер Ты либо счастлив, либо нет
Часть 28 - Чтобы быть красивой и счастливой... Циля Вайнер
Часть 29 - Не опускайте рук... Вавилова Евгения Николаевна


Рубрики:  стихи/Снегова


Поиск сообщений в милена50
Страницы: 715 ... 220 219 [218] 217 216 ..
.. 1 Календарь