-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в милена50

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) ЛиРу Пернатые_любимцы Ларса
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.05.2010
Записей: 17283
Комментариев: 5047
Написано: 51725





Положительное преодолевает отрицательное РОБИН ШАРМА

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РОБИН ШАРМА

Не позволяйте мелочам отвлекать вас от важных вещей. Спросите себя: «Использую ли я свое время и энергию наилучшим образом?» Управление временем – это управление жизнью, поэтому относитесь к своему времени с большой заботой.

Всегда помните главный принцип, что качество вашей жизни – это качество вашего общения. Это ваше общение с другими и, что еще важнее, ваше общение с самим собой. Вы получаете то, на чем концентрируетесь. Если вы ищете положительные вещи, вы их и получаете. Это основной закон природы.

Концентрируйтесь на цели, а не результате. Другими словами, делайте дело потому, что вам нравится это делать, или потому, что это кому-то поможет, или потому, что это ценное упражнение. Не делайте это ради денег или признания. Это придет само собой. Так устроен мир.

Научитесь быть спокойным. Человек в среднем проводит менее 30 мин. в месяц в полной тишине и спокойствии. Выработайте привычку сидеть тихо и наслаждаться тишиной хотя бы 10 минут в день. Просто думайте о том, что важно для вас в жизни. Размышляйте о вашей миссии. Молчание действительно золото. Как сказал однажды мастер Зен, это пространство между решетками, которые держат клетку.

Когда в вашем уме появляется отрицательная мысль, немедленно замените ее положительной. Положительное всегда доминирует над отрицательным, и ваш ум должен быть приучен всегда думать о лучшем. Негативное мышление – это процесс, в котором негативные схемы возникают вновь и вновь. Освободитесь от всех ограничений и станьте сильным позитивным мыслителем.

Никто не может обидеть или оскорбить вас без вашего разрешения. Один из золотых ключей к счастью и большому успеху – это ваша интерпретация событий, разворачивающихся перед вами. Люди, добившиеся большого успеха, являются мастерами интерпретации. Люди, добившиеся величия, развили у себя способность интерпретировать отрицательные события как позитивный вызов, который помогает им расти и продвигаться вверх по лестнице успеха. Нет отрицательного опыта, есть только опыт, который способствует вашему развитию и укрепляет ваш характер, чтобы вы могли подниматься на новые высоты. Нет неудач, есть только уроки, которые мы из них извлекаем.

Будьте нежным, как цветок, когда речь идет о доброте, и резким, как гром, когда речь идет о принципах. Будьте всегда учтивы и вежливы, но не позволяйте собой манипулировать. Позаботьтесь, чтобы к вам всегда относились с уважением.

Будьте правдивы, упорны, скромны и щедры.

Помните, что способность прощать – это добродетель, данная немногим, но она очень важна для поддержания спокойствия ума. Марк Твен писал, что прощение – это аромат, который фиалка источает на каблук, который ее растоптал. Практикуйте прощение в тех ситуациях, где оно кажется особенно трудным. Если вы будете регулярно использовать ваши мышцы эмоционального прощения, мелкие обиды и замечания не будут вас трогать, и ничто не будет проникать в ваш спокойный склад ума.

Опустошайте свою чашку. В полную чашку ничего не помещается. Точно так же, человек, который считает, что ему нечему больше учиться, быстро закоснеет и не будет двигаться вперед. Настоящий признак зрелой личности – это отношение ко всему происходящему как к возможности учиться. Даже у учителей есть учителя.

Не спрашивайте, что может для вас сделать мир, но спрашивайте, что вы можете сделать для мира. Сделайте служение другим важной целью вашей жизни. Это самое благородное вложение времени. Помните: на закате вашей жизни, когда все уже сказано и сделано, качество вашей жизни определится качеством вашего вклада в жизнь других людей. Оставьте богатое наследство тем, кто вас окружает.

Будьте всегда немного сдержанны. Не позволяйте никому знать о вас все. Культивируйте загадочность.

Никогда не ссорьтесь с человеком, на которого вы работаете, – вы потеряете больше, чем просто аргумент в споре.

Прощайте друзьям слабости. Если вы ищете недостатки, вы их обязательно найдете. Будьте достаточно зрелыми: не обращайте внимания на мелкие недостатки других и ищите то хорошее, что есть изначально в каждом человеке. У любого человека есть чему научиться: интересная история, хорошая шутка или жизненный урок. Впитывайте это в себя, и вы многому научитесь. Друзья очень важны для счастливой жизни, особенно те, кто был с вами и в радости, и в горе. Много работайте над тем, чтобы сделать дружеские отношения, и вообще все отношения, прочнее и богаче. Звоните друзьям, покупайте им в подарок книги или другие предметы, от которых они получат удовольствие. «Закон фермы» применим к межличностным отношениям и ко всей остальной жизни – вы собираете урожай только с того, что посеяли, и чтобы иметь хороших друзей, нужно в первую очередь самому быть таким другом.

Лао Цзы выделял три важных качества великой личности: «первое – это деликатность; второе – это бережливость; третье – это скромность, которая не дает мне ставить себя впереди других. Будьте деликатны – и вы сможете быть смелым; будьте бережливы – и вы сможете быть либеральным; избегайте ставить себя впереди других – и вы станете настоящим лидером»

Было справедливо сказано, что «Вы сеете действие, а пожинаете привычку. Вы сеете привычку, а пожинаете характер. Вы сеете характер, а пожинаете судьбу». Сущность человека в его характере, поэтому ваш характер должен быть уникальным, незапятнанным и сильным. Не обещайте что-то сделать, если вы не уверены, что обязательно это сделаете. Говорите правду и не бросайте слов на ветер. Будьте скромны, прямы и спокойны.

Помните главный закон природы: положительное преодолевает отрицательное

Не говорите, когда слушаете. Одна из самых часто встречающихся грубостей – это прерывание говорящего. Слушайте напряженно, с полным вниманием. Вы не представляете, как многому вы научитесь и как много людей начнут искать вашего совета.

Аристотель говорил: «Любой человек может рассердиться – это очень легко; но рассердиться на правильного человека, в правильной степени, в правильное время, с правильной целью и правильным способом не так просто и дано не каждому».

Ваши слова должны быть мягкими, а аргументы жесткими.

Завязывайте и укрепляйте новые дружеские связи, так как такие отношения необходимы для успешной и здоровой жизни. Находите несколько минут в день, чтобы написать теплое пожелание старому другу или позвонить по телефону кому-то, с кем вы давно не разговаривали. Проявляйте сочувствие и искреннюю заботу о всех ваших друзьях и наблюдайте за результатами, которые последуют. Будьте сами хорошим другом. Сделайте своим приоритетом поиск новых друзей, как бы много их у вас ни было. Это одна из самых больших радостей в жизни, которой многим из нас не хватает.

Начинайте ваш день с хорошего старта. Перед тем, как встать с постели, прочитайте молитву или вашу собственную клятву, поблагодарите за наступающий день и за все то хорошее, что вы увидите и чего добьетесь. Примите осознанное решение сделать этот день лучшим в вашей жизни и найти в нем успех, интерес и удовольствие. Если вы в это верите, это обязательно произойдет. Вечный секрет успеха в жизни – жить каждый день так, как будто он последний.

Представьте себя апельсином. Наружу может выйти только то, что есть внутри. Если вы думаете о покое, положительном взгляде на мир, мужестве и сочувствии, то никакая небагоприятная ситуация не сломит вас.
Рубрики:  мудрые мысли


Понравилось: 3 пользователям

МУДРЫЕ МЫСЛИ О ЖИЗНИ

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУДРЫЕ МЫСЛИ О ЖИЗНИ
Рубрики:  мудрые мысли


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полонина Ирина Она любила жёлтые цветы






c02ebbfa7a3f (637x640, 63 Kb)


 (254x57, 19Kb)

Она любила жёлтые цветы

она любила жёлтые цветы,
чуть-чуть подрезав стебли, чтоб не вяли,
расправив им примятые листы,
в хрусталь прозрачный ставила...
в печали
садилась рядом, плечи опустив,
задумавшись, в себя как будто глядя...
день плавно угасал,
его мотив
подхватывала ночь,
и, плечи гладя,
стекала к ней в ладони тишина,
и приходило у м и р о т в о р е н ь е...
душа плыла по небу,
и луна
нашёптывала ей стихотворенье...

Полонина Ирина




 (254x57, 19Kb)

Галерея_Дефне

Серия сообщений "Пастернак,Партала,Прессман":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Стихи
Часть 8 - Стихи
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Стихи Пушкин А. С. - «Ее глаза»
Часть 13 - Пушкин А. С. - «Когда в объятия мои»
Часть 14 - Пушкин А. С. - «Признание»
Часть 15 - Стихи Анжела Пугачева Попробуй полюбить
Часть 16 - Стихи Фернандо Пессоа
Часть 17 - Светлана Пугач Несказанное прости
Часть 18 - Ольга Партала О том, что смысл имеет на земле
Часть 19 - Полонина Ирина Я не боюсь тебя любить
Часть 20 - Полонина Ирина Она любила жёлтые цветы
Часть 21 - Полонина Ирина Я буду ждать
Часть 22 - Полонина Ирина Она любила...



Рубрики:  стихи

Без заголовка

Воскресенье, 22 Августа 2010 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полонина Ирина Она любила...

361cd9dbf51d (469x699, 95 Kb)

 (104x61, 4Kb) (104x61, 4Kb) (104x61, 4Kb)


Она любила осень…
ей ветра
несли с листвой прощенье и прощанье,
холодное обидное "вчера"
растаяло,
сменившись с о з е р ц а н ь е м…
Но о себе напомнившая боль,
на слоги разбивая мысль и фразу,
казалось, прошептала: - Боже мой! -
глаза слезой наполнив…
Взгляд на вазе
тоскливо замер…
Тонкая рука
задела роз увядшие бутоны,
вернулась... и погладила слегка
движением замедленным и томным.
Никак не отпускавшая печаль
сквозила в каждом жесте тонких пальцев,
ласкающих букет…
ей было жаль
запутавшийся луч
в засохших пяльцах
когда-то изумительных цветов,
напомнивших болезненно о лете
мозаикой из пыльных лепестков,
рассыпавшихся прямо на паркете.
- Вас надо было выбросить давно! -
помедлила… решив: - Оставлю этот…
Затем вздохнула:
- Жаль, что не дано вернуть им жизни...
Впрочем... как и лето…

Бутон ещё хранил следы тепла,
среди страниц альбома не ложился,
топорщился, ломался… Как могла,
она его прижала…
- Он лучился
теплом своим упрямо в лепестках,
похожих на шагреневую кожу,
и болью, отдававшейся в висках,
выглядывал по краю из обложек.
Не выдержав борьбы, она сдалась,
расплакалась, выплескивая душу.
Цветок засохший, вовсе не сердясь,
её рыданья сдавленные слушал
и думал о портрете над софой,
о прошлом, что не станет настоящим...

В альбом ложился венчиком хрустящим
меж пятой и двенадцатой строфой…

Полонина Ирина


 (104x61, 4Kb) (104x61, 4Kb) (104x61, 4Kb)

Серия сообщений "Пастернак,Партала,Прессман":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Стихи
Часть 8 - Стихи
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Стихи Пушкин А. С. - «Ее глаза»
Часть 13 - Пушкин А. С. - «Когда в объятия мои»
Часть 14 - Пушкин А. С. - «Признание»
Часть 15 - Стихи Анжела Пугачева Попробуй полюбить
Часть 16 - Стихи Фернандо Пессоа
Часть 17 - Светлана Пугач Несказанное прости
Часть 18 - Ольга Партала О том, что смысл имеет на земле
Часть 19 - Полонина Ирина Я не боюсь тебя любить
Часть 20 - Полонина Ирина Она любила жёлтые цветы
Часть 21 - Полонина Ирина Я буду ждать
Часть 22 - Полонина Ирина Она любила...




Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анри Барбюс. Нежность | Письма о Любви (5)


Прослушать запись Скачать файл


Mой дорогой Луи!
Вот уже двадцать лет, как мы расстались...
Читать далее

Mrs James Guthrie (1866) by Frederick Leighton

Все Письма о Любви :
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125974760/ (1)
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125985162/ (2)
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125990964/ (3)
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125990986/ (4)
Рубрики:  ОТНОШЕНИЯ

Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

283 рецепта блюд с кабачками

Практически на любом дачном участке растут кабачки )) Да не один кабачок, а десяток-другой. Вырастают и встает проблема - что же с ними делать? Соседи не берут - у самих таких воз и маленькая тележка. Можно их пожарить,потушить, засолить....  и тут фантазия заканчивается ))

Поэтому предлагаю Вам для ознакомления аж целых 283 рецепта блюд с кабачками. Уверена, что Вы найдете для себя несколько новых, не опробованных рецептов. 

Рецепты блюд с кабачками
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/блюда из овощей


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 21 Августа 2010 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Д.С. Мережковский. ПРИЗНАНИЕ

 (700x525, 73Kb) (312х32,6kb)


ПРИЗНАНИЕ

Не утешай, оставь мою печаль
Нетронутой, великой и безгласной.
Обоим нам порой свободы жаль,
Но цепь любви порвать хотим напрасно.

Я чувствую, что так любить нельзя,
Как я люблю, что так любить безумно,
И страшно мне, как будто смерть, грозя,
Над нами веет близко и бесшумно...

Но я еще сильней тебя люблю,
И бесконечно я тебя жалею,-
До ужаса сливаю жизнь мою,
Сливаю душу я с душой твоею.

И без тебя я не умею жить.
Мы отдали друг другу слишком много,
И я прошу, как милости, у Бога,
Чтоб научил Он сердце не любить.

Но как порой любовь ни проклинаю -
И жизнь, и смерть с тобой я разделю,
Не знаешь ты, как я тебя люблю,
Быть может, я и сам еще не знаю.

Но слов не надо: сердце так полно,
Что можем только тихими слезами
Мы выплакать, что людям не дано
Ни рассказать, ни облегчить словами.

Д.С. Мережковский.
 (312х32,6kb)
kru4inka

Серия сообщений "Мазель, Мацур,Меркель":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Д.С. Мережковский. ВЕСЕННЕЕ ЧУВСТВО
Часть 16 - Д.С. Мережковский. ОДИНОЧЕСТВО
Часть 17 - Д.С. Мережковский. ЛЮБОВЬ-ВРАЖДА
Часть 18 - Д.С. Мережковский. ВОЛНЫ
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Андрей Макаревич
Часть 21 - Майков А. Н. - «Ангел и демон»
Часть 22 - Стихи Джон Мильтон.
Часть 23 - МИКЕЛАНДЖЕЛО БУОНАРРОТИ БУДЬ ЧИСТ, ОГОНЬ, БУДЬ МИЛОСЕРДЕН, ДУХ...
Часть 24 - Д.С. Мережковский. ПРИЗНАНИЕ
Часть 25 - Д.С. Мережковский. ДВОЙНАЯ БЕЗДНА
Часть 26 - Д.С. Мережковский. ОДИНОЧЕСТВО В ЛЮБВИ



Рубрики:  стихи

Поздравления в стихах на все случаи жизни

Суббота, 21 Августа 2010 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения GanikoZ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Поздравления в стихах на все случаи жизни
Все кликабельно
VA
Новый год Рождество
День святого Валентина
23 февраля
8 марта
День Победы
1 сентября
День рождения
Свадьба
Юбилей
Другу
Подруге
Любимому
Любимой
Мужу
Жене
Сыну
Дочери
Маме
Папе
Сестре
Брату
Бабушке
Дедушке



С днем рождения
Поздравления с ДР родным
Поздравления с ДР близким
Профессиональные
Поздравления на свадьбу
Поздравления с юбилеем
СМС поздравления
С Днем Студента
С Новым Годом
С Рождеством
С 14 Февраля
С 23 Февраля
С Днем Победы
Поздравления с Пасхой
Поздравления с 8 Марта
Поздравления на новоселье
Поздравления родителям
Поздравление коллег
Поздравления любимому
Поздравления любимой
Пожелания стихи
Голосовые поздравления
1 января - Новый год
- 7 Января - Рождество
- 14 Января - старый Новый год
- 25 Января - Татьянин день
- 14 Февраля - день Св.Валентина
- 23 Февраля
- Масленица
- 8 Марта
- 1 Апреля - день смеха
- Христово Воскресение - Пасха
- 1 Мая
- 9 Мая - День Победы
- Последний звонок
- 12 Июня - День России
- Выпускной вечер
- 1 Сентября - День знаний
- 5 Октября - день учителя
- Владельцу фирмы
- Военным, призывникам
- Восточный гороскоп
- Гороскоп друидов
- Коллеге
- К подарку
- Любимой, жене, подруге
- Любимому, мужу
- На свадьбу
- На свадебный юбилей
- Начальнику
- На юбилей по годам
- Новорожденному
- Первокласснику
Поздравления брату
Поздравления маме
Поздравления мужчине
Поздравления папе
Поздравления по имени
Поздравления с юбилеем
Поздравления сестре
Свадебные поздравления
Шуточные поздравления
- По знакам Зодиака
- Пожелания
- По именам - женщинам
- По именам - мужчинам
- Праздничные
- Профессиональные
- Ребенку
- Студенту
- С днем рождения
- С новосельем
- С разводом, 2-м браком
- С юбилеем
- Уходящим на пенсию
- Учителю
- Цветочный гороскоп
Стихорама
Стихомир
Профессиональные
На все случаи
К Празникам
Поздравь всех
На Заказ
Поздравляю




Рубрики:  полезное

Без заголовка

Пятница, 20 Августа 2010 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Светлана Пугач Несказанное прости





Несказанное прости


Несказанное " прости"
Кому - то вернётся болью,
Насыпав досадно соли
На раны былых обид.

Несказанное "прости"
Кого - то лишит опоры,
В пылу бесполезной ссоры
Заставит совсем уйти.

Несказанное "прости"...
Казалось какая малость,
Но всё- таки не сказалось...
И вот разошлись пути.

Несказанное "прости" -
Ударом по нежным чувствам...
И груз беспросветной грусти
Кому-то потом нести...

Несказанное "прости"
Для сердца невосполнимо...
Его так необходимо
Когда-то произнести...


Светлана Пугач



ЕМ


Серия сообщений "Пастернак,Партала,Прессман":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Стихи
Часть 8 - Стихи
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Стихи Пушкин А. С. - «Ее глаза»
Часть 13 - Пушкин А. С. - «Когда в объятия мои»
Часть 14 - Пушкин А. С. - «Признание»
Часть 15 - Стихи Анжела Пугачева Попробуй полюбить
Часть 16 - Стихи Фернандо Пессоа
Часть 17 - Светлана Пугач Несказанное прости
Часть 18 - Ольга Партала О том, что смысл имеет на земле
Часть 19 - Полонина Ирина Я не боюсь тебя любить
Часть 20 - Полонина Ирина Она любила жёлтые цветы
Часть 21 - Полонина Ирина Я буду ждать
Часть 22 - Полонина Ирина Она любила...



Рубрики:  стихи

Без заголовка

Четверг, 19 Августа 2010 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Katri Lomakinidi Два Крыла -лебединая верность

fotc.narod.ru




Два Крыла -лебединая верность

Всё это было вовсе не во сне,
А наяву - доверчиво прильнувши -
Два лебедя парили в вышине,
На высоте, доступной только лучшим.

Крылом к крылу примкнув, соединив
Ритм сердца, взгляд, движенья грациозность
Двух душ по-детски искренний наив,
Каким не любоваться невозможно.

Он и Она - как будто две звезды,
Два ангела искрящих солнца светом.
Никто не раб, никто не господин -
Две чистоты, два равных силуэта.

Он и Она - два дива, два Крыла -
В своём миру одним дыханьем жили.
Их жизнь в одно - в Великое! - сплела,
И что им были домыслы чужие?!

Паренья взлёт слагался в годы-дни -
Величественно, чудно, органично.
Но жизнь... текла помимо Них и ни
Законов не меняла, ни привычек.

Да... жизнь порой бывает неправа -
Как гром средь неба - ливень зла-ненастья.
Раздался выстрел - горечью слова -
И... оборвал безоблачное счастье...

В Неё - за что?? - тот выстрел угодил -
Погасло всё вокруг в мгновенье ока.
- О, Господи, спаси и пощади! -
Фатальный жребий не оттянешь сроком.

И вот... Она, сорвавшись камнем вниз,
Стремглав летела на крутые скалы -
Беспомощность возможно ль схоронить? -
Вмиг горе тяжко безудЕржным стало.

В одну секунду всё определив:
Всю жизнь свою, что в ней большого было,
Что Ей одной - Одной! - на свете жил, -
И сердце захватила тьма-унылость.

Он дерзостно взметнувшись резко ввысь -
Сечь! - В воздухе носился, горько плача, -
Была Любовь, прекрасная, как Жизнь!
Была любовь... - Как много это значит!

Взмах... Крылья в боль сложив - пикЕ-девиз -
Сорвался-рухнул - крах-финал - стрелою...
И ужас-крик неистово повис:
"Любовь моя! Я до конца с тобою!.."

Не смог Он боль разлуки победить, -
Что без Неё Ему здесь остаётся,
Когда Её уже не воскресить,
Когда Она уж больше не вернётся!

Упал Он рядом и накрыл крылом
Нещадно окровавленное тело...
И жизнь Его - в дыхании одном! -
Ушла за Ней отчаянно и смело...

Иное ли имело смысла быть??.
И было то - последнее участье... -
Он - без Неё! - не смог на свете жить, -
Ведь Он один - лишь поло-винка счастья.

Katri Lomakinidi



ЕМ


Серия сообщений "стихи":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка
Часть 51 - Без заголовка
Часть 52 - Без заголовка
Часть 53 - Без заголовка
Часть 54 - Без заголовка
Часть 55 - Без заголовка
Часть 56 - Без заголовка
Часть 57 - Без заголовка
Часть 58 - Без заголовка
Часть 59 - Без заголовка
Часть 60 - Без заголовка
Часть 61 - Без заголовка
Часть 62 - Без заголовка
Часть 63 - Без заголовка
Часть 64 - Без заголовка
Часть 65 - Без заголовка
Часть 66 - Без заголовка
Часть 67 - Без заголовка
Часть 68 - Без заголовка
Часть 69 - Без заголовка
Часть 70 - Без заголовка
Часть 71 - Без заголовка
Часть 72 - Без заголовка
Часть 73 - Без заголовка
Часть 74 - Без заголовка
Часть 75 - Без заголовка
Часть 76 - Без заголовка
Часть 77 - Без заголовка
Часть 78 - Стихи
Часть 79 - Без заголовка
Часть 80 - Без заголовка
Часть 81 - Без заголовка
Часть 82 - Без заголовка
Часть 83 - Без заголовка
Часть 84 - Без заголовка
Часть 85 - Без заголовка
Часть 86 - Стихи
Часть 87 - Стихи
Часть 88 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 89 - Без заголовка
Часть 90 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 91 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 92 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 93 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ О прощении
Часть 94 - ХАКАНИ
Часть 95 - Стихи Пьер де Ронсар
Часть 96 - Стихи Роберт Фрост. НОЯБРЬСКАЯ ГОСТЬЯ
Часть 97 - Стихи Роберт Фрост. ПОЗДНЯЯ ПРОГУЛКА
Часть 98 - Стихи Роберт Фрост. ПЛЕННАЯ И СВОБОДНАЯ
Часть 99 - Стихи Романова Людмила Жизнь продолжается!
Часть 100 - Омар Хайям
Часть 101 - Фет. Добро и зло
Часть 102 - Без заголовка
Часть 103 - Из книги С. Лукьяненко "Фальшивые зеркала"
Часть 104 - РАТГАУЗ ДАНИИЛ О МИНУВШЕМ ЗАБУДЬ
Часть 105 - Katri Lomakinidi Два Крыла -лебединая верность



Рубрики:  стихи

ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕТРО - Валерий Ободзинский

Среда, 18 Августа 2010 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕТРО - Валерий Ободзинский

***ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕТРО - Валерий Ободзинский***

 (500x437, 48Kb)
Рубрики:  музыка


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 17 Августа 2010 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАТГАУЗ ДАНИИЛ О МИНУВШЕМ ЗАБУДЬ

 (630x443, 67Kb)
 (359x7, 0Kb)
 (211x242, 7Kb)

О МИНУВШЕМ ЗАБУДЬ

О минувшем забудь, лишь грядущим дыши, -
Память - сердца палач, злой мучитель души.
Настоящее - сон, настоящее - миг,
В упованиях смутных блаженства родник.

Не ищи же ты дней миновавших следа:
Что прошло, то прошло навсегда, навсегда!
Не тумань безнадежной тоскою свой путь:
Ни печали, ни счастья тебе не вернуть.

Настоящее - сон, а минувшего нет;
Лишь в далеком грядущем заманчивый свет...
Если можешь забыть, позабудь и не плачь:
Память губит покой, память - сердца палач.

РАТГАУЗ ДАНИИЛ

<1896>
 (186x180, 7Kb)
Inn_Gallery

Серия сообщений "стихи":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Без заголовка
Часть 21 - Без заголовка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка
Часть 24 - Без заголовка
Часть 25 - Без заголовка
Часть 26 - Без заголовка
Часть 27 - Без заголовка
Часть 28 - Без заголовка
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 - Без заголовка
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Без заголовка
Часть 33 - Без заголовка
Часть 34 - Без заголовка
Часть 35 - Без заголовка
Часть 36 - Без заголовка
Часть 37 - Без заголовка
Часть 38 - Без заголовка
Часть 39 - Без заголовка
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - Без заголовка
Часть 42 - Без заголовка
Часть 43 - Без заголовка
Часть 44 - Без заголовка
Часть 45 - Без заголовка
Часть 46 - Без заголовка
Часть 47 - Без заголовка
Часть 48 - Без заголовка
Часть 49 - Без заголовка
Часть 50 - Без заголовка
Часть 51 - Без заголовка
Часть 52 - Без заголовка
Часть 53 - Без заголовка
Часть 54 - Без заголовка
Часть 55 - Без заголовка
Часть 56 - Без заголовка
Часть 57 - Без заголовка
Часть 58 - Без заголовка
Часть 59 - Без заголовка
Часть 60 - Без заголовка
Часть 61 - Без заголовка
Часть 62 - Без заголовка
Часть 63 - Без заголовка
Часть 64 - Без заголовка
Часть 65 - Без заголовка
Часть 66 - Без заголовка
Часть 67 - Без заголовка
Часть 68 - Без заголовка
Часть 69 - Без заголовка
Часть 70 - Без заголовка
Часть 71 - Без заголовка
Часть 72 - Без заголовка
Часть 73 - Без заголовка
Часть 74 - Без заголовка
Часть 75 - Без заголовка
Часть 76 - Без заголовка
Часть 77 - Без заголовка
Часть 78 - Стихи
Часть 79 - Без заголовка
Часть 80 - Без заголовка
Часть 81 - Без заголовка
Часть 82 - Без заголовка
Часть 83 - Без заголовка
Часть 84 - Без заголовка
Часть 85 - Без заголовка
Часть 86 - Стихи
Часть 87 - Стихи
Часть 88 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 89 - Без заголовка
Часть 90 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 91 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 92 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ
Часть 93 - Стихи ИННА РАДУЖНАЯ О прощении
Часть 94 - ХАКАНИ
Часть 95 - Стихи Пьер де Ронсар
Часть 96 - Стихи Роберт Фрост. НОЯБРЬСКАЯ ГОСТЬЯ
Часть 97 - Стихи Роберт Фрост. ПОЗДНЯЯ ПРОГУЛКА
Часть 98 - Стихи Роберт Фрост. ПЛЕННАЯ И СВОБОДНАЯ
Часть 99 - Стихи Романова Людмила Жизнь продолжается!
Часть 100 - Омар Хайям
Часть 101 - Фет. Добро и зло
Часть 102 - Без заголовка
Часть 103 - Из книги С. Лукьяненко "Фальшивые зеркала"
Часть 104 - РАТГАУЗ ДАНИИЛ О МИНУВШЕМ ЗАБУДЬ



Рубрики:  стихи

Без заголовка

Понедельник, 16 Августа 2010 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теофиль Готье АЛМАЗ СЕРДЦА





 (200x244, 10Kb)

АЛМАЗ СЕРДЦА

В часы надежд или печали
Кто из влюблённых не берёг —
В ларце иль в золотом овале —
Любимой женщины залог?

Тот взял когда-то в миг счастливый,
Улыбки чувствуя тепло,
Прядь чёрных кос — с густым отливом,
Как сойки синее крыло.

Другой тихонько срезал локон
У белой шеи, в кружевах, —
Он нежен, словно шёлк, что кокон
Хранит в тончайших завитках.

В шкатулке третьего — перчатка,
И так узка её ладонь…
Перчатки той, хотя б украдкой,
Рукою дерзкою не тронь!

У тех — саше в инициалах,
И в нём — былой весны намёк:
Среди мешочков ярко-алых
Фиалки пармской лепесток.

Тому, как принцу в старой сказке,
Мил Сандрильоны башмачок;
А тот хранит на чёрной маске
Унылый вздох и запах щёк.

Нет у меня цветов, перчаток,
Ни туфель женских, ни волос —
Слезы единой отпечаток
Сберечь в тетради удалось.

Росинкой, каплею мгновенной
С небес лазурных (как давно!)
Она упала, перл бесценный,
В любовный кубок мой на дно.

Сияет, как алмаз Офира,
Как звёзд рассветных чистый свет,
Брильянт, рождённый от сапфира, —
Слезы едва приметный след.

Она была немым ответом
На сердцем спрятанный вопрос,
Упав на лист с моим сонетом
Из глаз, не знавших раньше слёз.

Теофиль Готье
Перевод М. Касаткина.




Серия сообщений "Гиппиус, Гете":

Часть 1 - Зинаида Гиппиус
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Стихи Гете. Новая любовь - новая жизнь.
Часть 7 - Стихи Расул Гамзатов. Ты задаешь вопрос свой не впервые
Часть 8 - Николай Гумилев О тебе
Часть 9 - Теофиль Готье АЛМАЗ СЕРДЦА



Рубрики:  стихи

Без заголовка

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Nora_Eleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Галерея красавиц




Галерея красавиц (нем. Schenheitengalerie) расположена в бывшей столовой южного крыла главного дворца дворцово-паркового ансамбля Нимфенбург, предназначенного для личных апартаментов супруг курфюрстов из дома Виттельсбахов (в XIX веке — баварских королев). Это одна из характерных для эпохи романтизма портретных галерей (наподобие Военной галереи и Вальхаллы). Серия портретов красивых женщин была выполнена Йозефом Штилером по заказу короля Людвига I для мюнхенской резиденции. Написанные в 1827—1850 годах картины ориентируются на идеал красоты Людвига I, а не на социальный статус портретируемых. Немецкие принцессы и простые горожанки как например, Хелена Зедльмайр, дочь мюнхенского сапожника, равноправно соседствуют друг с другом. Романтизм и бидермейер, а также не в последнюю очередь пристрастие короля к южным странам, таким, как Италия или Греция, находят отражение в этих изображениях прелестных девушек и молодых женщин.


Auguste Strobl aus der Sch?nheitengalerie  Date	 1827
Auguste Strobl aus der Sch?nheitengalerie Date 1827
Читать далее...
Рубрики:  разделители

Курочка под «шубой»

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанетт [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

под шубой

Курочка под «шубой»

Ингредиенты:
• 400 г куриного филе,
• 4 огурца (свежих или маринованных),
• 4 шт. картофеля,
• 1 банка консервированных шампиньонов,
• 1 луковица,
• 4 яйца,
• 100 г сыра.
Приготовление:
Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить. Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать. Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке. Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
– филе,
– огурцы,
– картофель,
– шампиньоны,
– лук,
– яйца,
– сыр.
Сверху украсить по вкусу, например, розочками из варёной морковки и зеленью, и подать на стол.


ПОМИДОРЫ ПОД ШУБОЙ

Потребуется: 4 средних помидора, 150гр.сыра, 4 вареных яйца, 2 средних зубчиков чеснока, свежая петрушка, майонез, соль, черный молотый перец.

Укладываем плотненько слоями в салатницу:
1. 2 помидора,порезанные полукольцами
2. обязательно их посолить и немного поперчить!
3. 2 яйца,натертые на крупной терке
4. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
5. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
6. заливаем все майонезом
7. 2 помидора,порезанные полукольцами
8. обязательно их посолить и немного поперчить!
9. 2 яйца,натертые на крупной терке
10. 75гр. сыра, натертого на сред.терке
11. мелко порубленный 1 зубчик чеснока
12. заливаем все майонезом
13. посыпаем мелко порезанной петрушкой
Дать настояться в холодильнике,как минимум 1 час.


"Креветки под шубой"

Ингридиенты:
Варёные очищенные креветки-500 гр.
Картофель(вар)-4 шт. среднего размера
Яйца(вар)-4 шт.
Красная икра-1 банка (140 гр).
Майонез


Приготовление:

Креветки отварить в специях (лавровый лист,чёрный перец горошком,соль).Картофель и яйца отварить,почистить,натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам,разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов.

Салат необыкновенно вкусный,нежный и в тоже время сытный.


Свинина в сырной шубе

Если вам надоели обычные блюда, каждый день едите только жареное мясо и вам хочется попробовать что-то новое, тогда давайте вместе приготовим свинину в сырной шубе. В домашних условиях самый идеальный вариант для ее приготовления. Купите 200 грамм мякоти свинины , обязательно отбейте свинину ,посыпьте солью и перцем.

Разогрейте сковородку и положите свинину, обжаривая с двух сторон, периодически помешивая. Возьмем душистый болгарский перец и перемешаем с натертым сыром с яйцом. Нашу чудо смесь выльем на свинину и поставим в духовку на 30 минут. Вот и все свинина в сырной шубе готова, оцените блюдо, вам очень понравится.


КОТЛЕТКИ ПОД ШУБОЙ

1 кг. фарша из индейки (я обычно готовлю из грудки и филе бедра 1 :1 )
2 яйца
0, 5 батона белого хлеба (без корочки)
2 ст. л. майонеза
120 мл молока
соль, перец
50 г твeрдрго сыра(для начинки)
50 г сливочного масла
200 г твeрдого сыра (для посыпки)
2 помидора
растительное масло
немного майонеза для поливки
Мясо помыть, обсушить и измельчить с помощью процессора.
Булку замочить в молоке, также пропустить через процессор, смешать с фаршем, добавить яйца, майонез, соль, перец.Хорошенько перемешать.

Сыр и масло для начинки порезать брусочками (у меня из этого количества фарша получилось десять котлет).
Мокрыми руками сформировать шарик из фарша, размять его, придав форму круга. В центр положить сыр, а на сыр масло. Края защипнуть.

Сложить котлеты в форму.
Масло, на котором обжаривались котлеты вылить в форму к котлетам, добавить ещe немного воды.
Помидоры порезать тоненькими ломтиками, выложить сверху на котлеты.
Сыр натереть на самой мелкой тeрке и положить сверху на помидоры, прижать немного рукой.
Сверху сбрызнуть майонезом.
Запекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке 45 -50 минут на среднем уровне.



Мясо под шубой

Мясо под шубой-ингредиенты:
1 кг мяса
2 кг картофеля
300 г сыра
2 луковицы
3 зубчика чеснока
майонез
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Мясо под шубой-приготовление:
Мясо нарезать кубиками. Картофель очистить, нарезать кружочками, лук и чеснок мелко нарезать.
Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить слой мяса, на него положить лук с чесноком, посолить и поперчить. Разложить картофель, хорошо промазать майонезом.
Запекать 35 мин в духовке при 200°С. Посыпать тертым сыром, запекать до расплавления сыра.
Мясо под шубой готово.


Карп под шубой

остав

карп,
лимон - 1 шт,
морковь - 1 шт,
луковица - 1 шт,
сельдерей

Приготовление

Крупного карпа (в Одессе такого называют КОРОП) чистим-моем, разделываем на крупные порционные куски. Присыпаем специями, сбрызгиваем лимонным соком и придавливаем досточкой с грузом - так быстрее промаринуется.
Пока процесс идет, чистим морковку, луковицу и небольшой клубень сельдерея. Обдаем кипятком лимон.

Рыбу подсаливаем, сбрызгиваем растительным маслом, укладываем на листы фольги - отдельные конверты для каждой порции. Внутрь и сверху сплошь обкладываем кольцами лука, моркови, тонкими лепестками сельдерея и лимона, зеленью.
Закупориваем фольгу в виде конверта, выкладываем на противень, в который налито немного воды. Ставим на час в духовку, разогретую до 220 градусов. За 5 минут до истечения времени открываем фольгу, чтобы овощи чуть подрумянились.


Селедка под шубой

филе сельди
- картофель 4-5 шт.
- морковь 1 шт.
- свекла 3-4 шт.
- яйца 2-3 шт.
- луковица 1 шт.
- майонез



Вермишель под шубой

Вермишель под шубой

Вермишель под «шубой»
РЕЦЕПТ «ШУБЫ» : тёртые на мелкой тёрке:сыр,вар. морковка, чеснок . Затем добавляется мелко порезаная зелень,майонез и всё перемешивается.


ОТБИВНАЯ " ПОД ШУБОЙ"

Свиная вырезка 400гр
Чеснок 1 шт
Майонез 1 пачка
Репчатый лук 1 шт
Помидор 1 шт
Консервированный ананас
Тертый сыр 200 гр
Специи
Мясо нарезать ломтиками толщиной в 2 см
Чеснок мелко порубить.
Мясо отбить. Натереть чесноком.
Посыпать специями и рубленным укропом
Сложить в миску и отставить мариноваться 1-2 часа
На противень сложить отбивные. Смазать каждую майонезом.
Сверху положить кружочек лука.
Затем помидор
Сверху ананас
Посыпать тертым сыром
Запечь в духовке минут 20 при 180 гр.



Мясо под шубой

300 г кашкавал
2 яйца
200 г майонеза
150 мл прясно мляко
1 глава кромид лук
500 г свински шол
Приготвяне:

• Лукът се реже на ситно. Кашкавалът се настъргва на ренде.
• "Шуба": Яйцата се смесват с млякото, майонезата и солта на вкус.
• Месото се нарязва на дребни кубчета и се запържва до златисто.
• В една йена се нареждат месото, лук, кашкавал и се залива с "шубата".
• Предварително загрята фурна на 180 С за около 20-25 минути.


Треска под шубой"

Филе трески, , репчатый лук, морковь, майонез, сливки, сыр, соль
Филе промыть, посолить и присыпать лимонной приправой для рыбных блюд от "Santa Maria"
Натереть на терке свежую морковь, лук нарезать кольцами
Выложить сверху рыбы лук и морковь
Натереть на крупной терке сыр, добавить майонез и сливки. Вылить поверх рыбы.
Поставить в духовку на 20-30 мин.
Рыбка готова!!!!


Семга, запеченная под сливочной шубой

Фарфоровую или керамическую форму, в которой рыба будет подаваться на стол, смахать растительным маслом. Уложить пласты рыбы навстречу друг-другу. Выдавить сверху совсем чуть-чуть сока из лимона (не переборщить!). Сверху плотно уложить ломтики помидор.
Если использовать не филе, а стейки семги, то их надо очистить от кожи и уложить очень плотно друг с другом.
Приготовить шубу: взбить сливки и смешать с таким же количеством сметаны. Немного посолить. Залить сливочной шубой семгу (см. фото).
Шуба из помидор и сливок нужна для того, чтобы мясо рыбы оставалось сочным, хорошо приготовилось, но и не пересохло из-за слишком высокой температуры духовки.
Если помидор нет, то можно обойтись и без них, просто залить рыбу взбитыми сливками со сметаной.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать 25 - 30 минут.
Подавать запеченую семгу на стол в этой же форме, украсив зеленью.


Лосось под рисовой шубой

3-4 помидора, небольшой кабачок, 200 г лука репчатого, 100 г масла сливочного, 200 г свежих шампиньонов, 300 мл молока, 300 г сырого риса, 600 г филе лосося, соль, перец черный, куркума на кончике ножа, орегано, базилик, мускатный орех – четверть чайной ложки, 1 столовая ложка муки
Лосось без кожи и костей нарезать небольшими кубиками, посолить, поперчить, добавить натертый на терке кабачок и нарезанный мелкими кубиками лук, всё перемешать. Противень смазать маслом. Выложить первым слоем нарезанные кружочками помидоры. Помидоры посолить, посыпать орегано и базиликом, сверху выложить слой лосося. Рыбу посыпать натертым на терке (или порезанным мелкими кубиками) сливочным маслом.
Рис промыть, залить подсоленным кипятком, отварить в течение пяти минут, воду слить.
Грибы поместить в сухую сковороду. После того, как жидкость выпарится, добавить 50 г сливочного масла, немного обжарить грибы, всыпать муку, ещё немного пожарить. Тонкой струйкой, постепенно влить молоко, постоянно помешивая.
Добавить рис, куркуму, мускатный орех, при необходимости - соль. Полученную массу выложить в противень на рыбный слой. Противень закрыть фольгой и поставить в горячий духовой шкаф на 20-30 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью и красной икрой.


Рыба под овощной шубой


Рыбу (хек, минтай) нарезать небольшими кусками, запанировать в сухарях или муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на смазанный противень столбиком.
Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить тертую морковь и тертую сырую свеклу. Тушить 15-20 минут до готовности. Смесь должна получиться густой. Выложить на рыбу. Смазать майонезом, засыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 минут при 180 гр. Подать с гарниром. Украсить зеленью.
На фото без сыра и майонеза, тоже очень вкусно.
Приятного аппетита!


Курица под овощной шубой

Нужно: (размер формы или противеня 40/20 см.) на 5-6 порций:
Куринное филе - 2 шт
2 средних луковицы
1 большая морковь
50 г. майонеза
2-3 помидора
Сыр (не много)
Зелень
Специи, соль.

Приготовление:
Мясо отбить, порезать кубиками. Посолить, поперчить, посыпать специями (на вкус). Выложить в смазанную маслом форму плотно друг к дружке. Лук мелко нарезать и слегка поджарить. Выложить равномерно на мясо. Морковь натереть на терку, выложить на лук. Сверху немного сбрызнуть майонезом. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. Выложить красивенько сверху. Посыпать тёртым сыром. Поставить в хорошо разогретую духовку (я готовила на 6 делении, температуру - не знаю), и запекать до готовности. Сразу после того, как достанете из духовки посыпьте мелко нарубленной зеленью и зеленым луком(у меня зелени не оказалось). А выглядит эта вкуснятина вот так


Морской язык под шубой

Морской язык, филе — 500 грамм
Морковь — 2 штуки
Лук — 2 головки
Сыр твердых сортов — 100 грамм
Картофель — 5 штук
Майонез — 3 столовые ложки
Соль и черный молотый перец
Растительное масло для жарки

Морской язык помыть, разрезать на небольшие кусочки, посолить, поперчить, смазать майонезом и уложить на противень, выстланный фольгой.
Картофель и лук почистить, нарезать кубиками и жарить на растительном масле в течении 15-20 минут. Выложить на рыбу. Морковь очистить, потереть на терке, пережарить и уложить сверху на картофель. Сыр натереть и посыпать им морковь.
Запекать морской язык под шубой в духовке в течении 20 минут при температуре 180°.


КУРИЦА ПОД ШУБОЙ

Нужно: несколько штук куриного филе ,консервированные ананасы кусочками , сырые шампиньоны,натертый сыр,соль,перец,растительное масло.
Смазать форму раст. маслом.Выложить кусочки куриного филе,посыпать солью,перцем.
Выложить нарезанные грибы.(их можно тоже приправить)
Посыпать сыром.
Можно сверху сыра выложить немного майонеза.Еще вариант:поменять местами ананасы и грибы (ананасы на мясо,а потом грибы.)на усмотрение. Я готовила и так и так.
Поместить форму в духовку,первую половину времени запекания держать накрытым фольгой.Потом можно открыть.


Любой салат можно сделать



Рыба под шубой.

Рецепт был изобретен случайно :
майонез, творог (коттидж чиз), zest .
Рыбу резать на порции, посолить-поперчить, оставить ненадолго.
На смазанный противень выложить куски, и сверху подушкой взгромоздить "шубу". В духовку прим. 170 С на прим. 30 мин.
Очень вкусно, необычно и низкокалорийно.


Кролик под луковой шубой с гречневой кашей

Ингредиенты.
1кролик
3-4 средние луковицы
ол.масло
табаско
2 зубчика чеснока
2 свежих помидора
2 лавровых листиков
4ст ложки томатной пасты
50 мл красного вина
соль или мясной кубик
немного воды
Для гарнира отварить гречневую кашу.
Кролика обмыть,нарезать на кусочки,посыпать солью и чёрным перцем.В кастрюлю налить ол.масло и в нём обжарить нарезанный лук с лавровыми листиками,когда лук начнёт становиться золотистым добавляем нарезанные кусочки мяса и ещё некоторое время обжариваем с двух сторон постоянно перемешивая,после добавляем помидоры,томатную пасту,вино,табаско,если надо немного воды.Варим на среднем огне 30 +-40 минут.Подавать с отварной гречневой кашей.



свинина под аппетитной шубкой

* 1, 5 кг. свинины (я готовила из свиного карбонада, но вкуснее получится из шейки)
* 100 г майонеза
* 100 г кетчупа
* 800 г картофеля
* 200 г твeрдого сыра
* 5 -6 средних помидор
* 2 большие луковицы
* подсолнечное масло (для смазывания формы)
* соль, перец, приправы(лучше взять какие-нибудь итальянские травы, они очень ароматные)

Свинину порезать на порционные куски.
Смешать майонез, кетчут, посолить по вкусу.
Смешать эту смесь с мясом и оставить мариноваться на несколько часов (лучше на ночь).

Картофель отварить в мундире до готовности, остудить и натереть на крупной тeрке.
Лук очень мелко порезать.
Помидоры залить на несколько минут кипятком, снять кожицу и порезать кружочками.
Сыр натереть на тeрке.

Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить слоями:
-маринованную свинину (вместе с соусом)
-лук
-натeртую картошку(присолить)
-сыр
-помидоры
Сверху посыпать перцем и смесью трав. Запекать при температуре 200 градусов 1 час (в предварительно нагретой духовке), потом поместить минут на 5 -7 форму на самый верхний уровень духовки и запекать до румяной корочки при 250 градусах.


Курочка под шубкой в горчичном маринаде

Куриное филе — 500 г, Морковь (крупная) — 1 шт, Сыр (тёртый) — 100-150 г, Майонез (сметана) — 2-3 ст. л., Горчица — 1 ст. л., Соль, Перец черный молотый, Специи (по вкусу), Лимонный сок (несколько капель).
Как приготовить:
1. Куриное филе или грудку нарезать на кусочки (~2см). Посолить, поперчить.
2. Приготовить маринад: майонез, горчицу, лимонный сок и специи перемешать до однородности. Соединить курицу с маринадом и оставить на 1-1,5ч.
3. Морковь и сыр натереть на крупной тёрке.
4. В огнеупорную форму застеленную пекарской бумагой слоями выкладываем: маринованную курочку, морковь, сыр. И ставим запекаться в духовой шкаф на 25-30 минут при 180-200гр.
Приятного аппетита!


Окорочка под луково-чесночной шубой

6 окорочков,
соль, перец, специи для курицы,
2-3 лукавицы,
3-4 зубка чеснока,
2 ст.л. майонеза,
2 ст.л. сметаны.
Окорочка(Буша ) надрезаем в районе сгибов (суставчики), только не перерезаем ножки полностью на несколько частей. Натираем специями для курицы, солим, перчим.
Выкладываем окорочка на смазанный растительным маслом противень, шкурой вниз и печь в хорошо разогретой духовку при 200°С примерно 20 минут.
В это время режим лук полукольцами, режим мелко чеснок, добавляем майонез и сметану. Всё это смешиваем.
Вытаскиваем противень из духовки, быстренько переворачиваем окорочка шкурой вверх, выкладываем луково-чесночную смесь на окорочок, примерно по 1-1,5 ст.л., ставим назад в духовку ещё примерно на 20 минут, пока немного всё подрумянится
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/курица

Без заголовка

Воскресенье, 15 Августа 2010 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

250 гр муки, 125 гр сахара, 1 ч.л. гашеной соды, 2 яйца, 2 ст.л. раст. масла, 60 гр. слив. масла, 1 стакан молока, 150 гр кокосовой стружки, 100 гр малины
Смешать масло, сахар, молоко, яйца и перемешать. Добавить муку, соду, кокос. стружку, малину (я клала ежевику). Тесто должно быть кремообразного состояния. Смазать формочки для выпекания и залить в них тесто. Запекать в духовке 15-20 мин (я пекла в бумажных формочках)

источник-www.russbest.de
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/выпечка

Мои кулинарные хвастушки.

Суббота, 14 Августа 2010 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения листик21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои кулинарные хвастушки.

 

Еще год назад, до того как в мою жизнь ворвался скрап, моим главным увлечением была кулинария! Я пропадала на кулинарном сайте, а муж устал задавать вопрос: "Это уже можно есть?", боясь услышать в ответ: "НЕТ!!! Это еще не снято!".  С одним своим блюдом я даже выиграла конкурс, получив в подарок 5 замечательных книг от "Школы гастронома". Теперь я продолжаю готовить, но уже не так фанатично. Самое главное, что муж теперь может есть сразу, даже из кастрюли!:)

Вот, решила выставить  некоторые свои хвастушки, ранее опубликованные и не опубликованные.К некоторым фото, которые уже были ранее выставлены мною в инете,  буду давать ссылку на пошаговое приготовление. Если что не понятно, спрашивайте.

                                                                   

Вам сюда
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 14 Августа 2010 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Panter_Woman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анри Барбюс. Нежность | Письма о Любви (5)


Прослушать запись Скачать файл


Mой дорогой Луи!
Вот уже двадцать лет, как мы расстались...
Читать далее

Mrs James Guthrie (1866) by Frederick Leighton

Все Письма о Любви :
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125974760/ (1)
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125985162/ (2)
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125990964/ (3)
http://blogs.mk.ru/users/oksana_mueller/post125990986/ (4)
Рубрики:  полезное

Без заголовка

Среда, 11 Августа 2010 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сиреневый ажурный пуловер с коротким рукавом спицами

 (503x699, 103Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

Описание дано к оливковому пуловеру, но оно полностью подходит к сиреневому, за исключением схемы основного (центрального) узора  - схема №3. Ниже даю правильную схему для узора

 (413x442, 121Kb)

Рубрики:  интересно

Без заголовка

Вторник, 10 Августа 2010 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Николай Клюев. Любви начало было летом

 (450x600, 79Kb)


 (87x53, 2Kb)

Любви начало было летом,
Конец - осенним сентябрем.
Ты подошла ко мне с приветом
В наряде девичьи простом.

Вручила красное яичко
Как символ крови и любви:
Не торопись на север, птичка,
Весну на юге обожди!

Синеют дымно перелески,
Настороженны и немы,
За узорочьем занавески
Не видно тающей зимы.

Но сердце чует: есть туманы,
Движенье смутное лесов,
Неотвратимые обманы
Лилово-сизых вечеров.

О, не лети в туманы пташкой!
Года уйдут в седую мглу -
Ты будешь нищею монашкой
Стоять на паперти в углу.

И, может быть, пройду я мимо,
Такой же нищий и худой...
О, дай мне крылья херувима
Лететь незримо за тобой!

Не обойти тебя приветом,
И не раскаяться потом...
Любви начало было летом,
Конец - осенним сентябрем.

<1908>

Николай Клюев.

 (118x96, 5Kb)

Галерея_Дефне

Серия сообщений "Климчук, Кирсанов,Капутикян, Кугаевский Кудрявцев":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Без заголовка
Часть 6 - Без заголовка
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - Без заголовка
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Молитва о любви Людмила Курышева.
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Стихи
Часть 16 - Стихи
Часть 17 - Без заголовка
Часть 18 - Без заголовка
Часть 19 - Без заголовка
Часть 20 - Вячеслав Кирсанов Смотритесь чаще в зеркала
Часть 21 - Вячеслав Кирсанов Успей...
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Ирина Куликова Пусть нас благие чувства не оставят
Часть 24 - Ирина Куликова Природа и любовь
Часть 25 - Ирина Куликова Душа - не мишень...
Часть 26 - Ирина Куликова Такая жизнь не стоит и гроша...
Часть 27 - Ирина Куликова Живи, как сердце подсказало
Часть 28 - Ирина Куликова Есть шипы, но есть ещё и розы!
Часть 29 - Ирина Куликова Женщина, всегда счастливой будь!
Часть 30 - Станислав Катков Спешите делать добро
Часть 31 - Без заголовка
Часть 32 - Редьярд Киплинг.
Часть 33 - Стихи Владимир Кобец
Часть 34 - Стихи Ольга Козловская Не скажу о любви ни слова...
Часть 35 - Стихи Владимир Кобец Не оставляйте...
Часть 36 - Стихи Светлана Ковалева.Когда взорвется сердце от невзгод...
Часть 37 - Стихи Светлана Ковалева.Без тебя
Часть 38 - Стихи Светлана Ковалева Зеркало
Часть 39 - Стихи. Луис де Камоэнс
Часть 40 - Птицы .Крупатин Николай
Часть 41 - СТАРЫЕ ПИСЬМА
Часть 42 - Римма Казакова Быть женщиной - что это значит?
Часть 43 - Николай Клюев. Любви начало было летом



Рубрики:  стихи


Поиск сообщений в милена50
Страницы: 711 ... 22 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь