Ñàëàò ñ ãðèáàìè, ìîðêîâüþ è ãîðîøêîì
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Âòîðíèê, 17 Ìàðòà 2026 ã. 05:54
+ â öèòàòíèê
Èíãðåäèåíòû
680 ã ìîðêîâè;
190 ã ìàðèíîâàííûõ ãðèáîâ (øàìïèíüîíîâ, îïÿò èëè äðóãèõ);
100 ã êîíñåðâèðîâàííîãî ãîðîøêà;
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà;
ñîëü — ïî âêóñó;
÷¸ðíûé ïåðåö — ïî âêóñó;
230 ã ìàéîíåçà.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçîãðåéòå àíòèïðèãàðíóþ ñêîâîðîäó áåç ìàñëà íà ñðåäíåì îãíå. Âûëîæèòå â íå¸ êðóïíî íàò¸ðòóþ ìîðêîâü è ãîòîâüòå 3–4 ìèíóòû, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ. Ïîñëå ïåðåëîæèòå íà òàðåëêó è îñòóäèòå.
Ãðèáû, åñëè îíè öåëûå, íàðåæüòå ñðåäíèìè êóñî÷êàìè. Èç ãîðîøêà ñëåéòå æèäêîñòü. ×åñíîê ïðîïóñòèòå ÷åðåç ïðåññ èëè èçìåëü÷èòå íîæîì.
Ñìåøàéòå ìîðêîâü ñ ãðèáàìè, ãîðîøêîì è ÷åñíîêîì. Ïîñîëèòå, ïîïåð÷èòå è çàïðàâüòå ìàéîíåçîì. Ïåðåä ïîäà÷åé îñòàâüòå íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèêå.
Ïðîöèòèðîâàíî 9 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 15 ïîëüçîâàòåëÿì
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Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
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Ñîõðàíèëè
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