Ингредиент

500 г свиной корейки или другой мякоти;
соль — по вкусу;
чёрный перец — по вкусу;
1–2 луковицы;
2–3 столовые ложки растительного масла;
200 г майонеза;
несколько колец консервированных ананасов;
150–200 г твёрдого сыра

Приготовление

Нарежьте свинину кусками. Отбейте, завернув в плёнку. Натрите мясо солью и перцем. Лук нарежьте колечками или полукольцами.

Смажьте форму маслом, положите туда мясо, смажьте майонезом. Поместите сверху лук, ананасы и тёртый сыр. Лук можно положить под мясо — тогда получится овощная подушка.

Отправьте в духовку, разогретую до 180 ℃, на 30–40 минут.