1. Рулетики из лаваша с паштетом, сыром и зеленью

Ингредиенты
Лаваш тонкий — 1 крупный лист
Паштет мясной или овощной — 150 г
Твердый сыр — 100 г
Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
Масло сливочное или майонез для смазки — 1-2 ст. л.

Приготовление

Лаваш разложить на столе, аккуратно смазать тонким слоем паштета.
Посыпать натертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
Свёрнуть рулетом по длинной стороне.
Нарезать порционными кусочками толщиной около 2 см.
Можно подать сразу или немного охладить в холодильнике для укрепления формы.


2. Рулетики из лаваша с паштетом, сыром и овощами

Ингредиенты

Лаваш — 1 лист
Паштет — 150 г
Твердый или полутвердый сыр — 100 г
Свежие огурцы — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Листья салата — по желанию
Майонез или йогурт — 1-2 ст. л.

Приготовление

Лаваш промазать паштетом.
Выложить тонкие полоски огурцов и кусочки помидора по центру.
Посыпать натертым сыром, добавить листья салата.
Свёрнуть трубочкой или рулетом и нарезать.
Перед подачей можно украсить зеленью и подать с соусом.

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - Вкуснейшие закуски из лаваша
Часть 2 - 20 рецептов самых вкусных рулетов из лаваша
Часть 3 - 5 низкокалорийных рецептов с лавашом
Часть 4 - Рулетики из лаваша
Часть 5 - Рулетики из лаваша с начинкой
Часть 6 - Жареный лаваш с колбасой и сыром
...
Часть 13 - Рулет из лаваша
Часть 14 - Рулет из лаваша с творогом и сыром
Часть 15 - Пирог из лаваша